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1.

2 EVOLUCIÓN Y
FUNCIONES DEL ABASTO
EN LAS CADENAS DE
SUMINISTRO

EQUIPO N°2; UNIDAD N°1


Zaira Paola Canizales Rojas
Blanca Smantha Dávila Martínez
Yajaira Mayte Rodríguez
Cesar Alejandro Piñon Castillo
José Luis Verasteguy Herrera

DOCENTE: Ing. Rubén Botello Méndez


MATERIA: Abastecimientos
HORARIO: 8:00pm a 9:00pm
EVOLUCIÓN
• En los años 70, el mercado comenzó a requerir
una mayor diversidad de productos y servicios,
lo que generó la necesidad de administrar más
cantidad de referencias y de stocks, tanto en las
áreas de producción como en las de
distribución.
• Luego, en los años 70 y 80, para hacer frente a
la competencia local e internacional, las
empresas continuaron la búsqueda de mejoras
y comenzaron a analizar el proceso de
abastecer sus unidades productivas. En este
aspecto, se destacaron las técnicas japonesas,
tales como Justo a tiempo y Gestión de calidad
total.
• Los cambios en los canales de distribución
(aparición de grandes jugadores como Wal Mart,
Carrefour, McDonald´s, etc.), y la globalización de la
economía mundial a fines de los años 80 y
principios de los 90, incrementaron la extensión y
complejidad de la cadena de abastecimiento del
consumidor final.
• Como respuesta a esta nueva situación, surge el
enfoque integrado de la cadena de abastecimiento,
que se basa en el análisis de toda la cadena, según
el impacto que cada eslabón tiene sobre los costos
y el valor que se le entrega al consumidor final.
• Por último, a fines de los noventa, con la aparición y
desarrollo del comercio electrónico y la llamada
nueva economía, se profundizan los desafíos en
cuanto a coordinación, flexibilidad y rapidez.
EVOLUCION DEL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
• El concepto de Administración de la cadena de suministro fue acuñado por un consultor de la industria de
EE.UU. en la década de 1980.
• Las características de esta era incluyen la necesidad de cambios a gran escala, la reingeniería, la
ERA DE LA reducción impulsada por los programas de reducción de costos, y la atención generalizada a la
CREACION práctica japonesa de gestión.

• En esta época la administración de la cadena de suministro se destacó con el desarrollo de Electronic


Data Interchange (EDI) en la década de 1960 y desarrollado a través de la década de 1990 por la
introducción de la planificación de recursos empresariales (ERP). Esta época se ha seguido desarrollando
ERA DE LA en el siglo 21 con la expansión de Internet basados en sistemas de colaboración.  
INTEGRACION

• El tercer movimiento de la cadena de desarrollo de la gestión de abastecimiento, se caracteriza por la


atención prestada a los sistemas mundiales de relaciones con los proveedores y la expansión de las
cadenas de suministro en las fronteras nacionales y en otros continentes.
• Esta época se caracteriza por la globalización de la administración de la cadena de suministro en las
ERA DE LA organizaciones con el objetivo de aumentar su ventaja competitiva y de valor añadido, y la reducción de
GLOBALIZACION costos a través de la externalización global.
OBJETIVOS
El objetivo principal es el tomar mejores decisiones
respecto de la entrega de valor al cliente, y así
optimizar la cadena de abastecimiento. Dentro de los
objetivos que persigue la cadena de abastecimiento
interna se encuentran los siguientes:
1-. Dar un mejor servicio al mercado (clientes
directos).
2-. Tener menos inventario en el sistema (desde la
planta hasta los clientes). No tiene sentido bajar
solamente el inventario de la empresa si para lograrlo
se está aumentando el de las tiendas que son los
clientes.
3-. Siempre tener lo que el mercado final quiere y en el
momento oportuno.
4-. No perder ninguna venta al mercado final, lo que se
logra con el inciso anterior, ya que, el verdadero
cliente es el consumidor final.
FUNCIONES
Una gran empresa cuenta con características
propias que agrupan a todos los agentes que
tienen lugar en ella y que se encargan de
cumplir con los procesos adecuados para
que los consumidores finales puedan
disfrutar de un producto de buena calidad.
¿QUIENES INTEGRAN UNA CADENA DE SUMINISTRO?
Para que el proceso se lleve a cabo con la normalidad y eficacia necesaria debe contar con los componentes
fundamentales, tales como:
CLIENTES
Parte importante de la cadena de suministros, aquellos cuyas
necesidades deben estar cubiertas.

COMUNICACIÓN
Es una característica básica para que las operaciones entre cada
elemento de la cadena fluyan y se desarrolle correctamente. .

TECNOLOGÍA
Permite a los elementos de la cadena de abastecimiento optimizar
sus tareas y realizarlas en menor tiempo.  
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO SE TRATA DE UNA
ESTRATEGIA Y LOGÍSTICA QUE INVOLUCRA TRES PARTES O
QUE CONSTA DE TRES ELEMENTOS BÁSICOS, LOS CUALES
SON:

• El suministro: esta parte se refiere a las   En ella es


importante responder a ciertas preguntas tales como de dónde
proviene el material, cómo se consigue y los plazos que tarda
en llegar a los sitios donde lo requieren. Si este paso no se
cuida bien es muy probable que toda la cadena se vea
afectada por lo que es indispensable que funcione a la
perfección.
• Fabricación: la fase del armado o elaboración del producto a
partir de las materias primas, para finalmente disponer de un
producto terminado.
• Distribución: en este apartado como su nombre lo indica se
da el proceso de distribución de los artículos mediante una red
de transporte, almacenes, locales, comerciantes, con el
objetivo de que llegue a los consumidores finales.
SE HAN IDENTIFICADO CUATRO CAUSAS COMO LAS
DETONANTES PARA COLOCAR A LA ADMINISTRACIÓN DE LA
CADENA DE ABASTECIMIENTO EN EL CENTRO DE ATENCIÓN
DE LAS EMPRESAS:

1-. El rápido desarrollo de los flujos de


información, también conocido como la
revolución de la información, apoyado en las
nuevas tecnologías.
2-. La aparición del comercio electrónico.
3-. Las exigencias del cliente en términos de
calidad de los productos, tiempos de entrega,
comodidad, servicio, etc.
4-. Las alianzas entre empresas competidoras
que permitan hacer más eficientes los procesos,
tanto en gestión de compras o entregas como
otros procesos claves y generadores de altos
costos.
ENTRE LAS METAS QUE PERSIGUE LA ADMINISTRACIÓN DE
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO, SE ENCUENTRAN LAS
SIGUIENTES:

• Servicio mejorado al cliente: esto a menudo significa la diferencia


entre el éxito y el fracaso para las empresas. Si un cliente está
buscando un producto y no está disponible cuando lo quiera, el cliente lo
comprará a alguien más. De manera que, el tener el producto adecuado
en el lugar correcto a la hora correcta, es una manera de definir el
servicio al cliente.
• Ahorro de dinero, reducción de costos: en sentido amplio, incluye la
reducción del costo de tener el producto en el mercado en el momento
justo, abarca todos los costos asociados con el movimiento del producto
a través de la cadena de abastecimiento, dando como resultado una
cadena de abastecimiento más eficiente en el tiempo. El costo total del
manejo de la cadena de abastecimiento es la suma de los costos de
manejo del pedido, adquisición del material, mantenimiento de
inventario y financiamiento de la cadena de abastecimiento.
• Utilización del efectivo: en este inciso se debe hacer la pregunta
¿qué tan rápido pagan los clientes después de que se entrega el
producto?, entre más rápido se obtenga el pago, más rápido se
puede reinvertir en materias primas, en operaciones y en mejoras
de la planta.
BIBLIOGRAFIA

https://www.entrepreneur.com/article/316908#:~:text=Una%20cadena%20de%20sum
inistro%20o,las%20necesidades%20del%20cliente%20final
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/03/03_2745.pdf

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