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S = f(c, mp, o, r, t)
Alexander 1977
Grupo Actinomycetes
10-30% de las bacterias del suelo
Streptomyces
Resistentes a la
desecación
Desarrollan bien en
Streptomyces griseus sp. griseus. suelos alcalinos o
neutros.
Las especies fijadoras de N2 son
factores limitantes en el suelo para la
actividad microbiana y el desarrollo de
las plantas superiores.
Microscopia de
• Grupo cianobacterias, fotoautótrofos. contraste de fases
Degradadores de lignina
Términos
Fluidez: suelo como líquido
Pegajosidad: glutinosidad, adherencia
Plasticidad: Resistencia a la deformación y esfuerzo cortante
Fluidez: suelo como líquido
Pegajosidad: glutinosidad, adherencia
Plasticidad: Resist. a la deformación y esfuerzo cortante
Friabilidad: Facilidad de labranza
Firmeza: Resistencia a la compresión, coherencia
Dureza: Resistencia a la ruptura
Pegajosidad y plasticidad: (adhesión/deformación)
Friabilidad, firmeza: Cohesión
Dureza: Ruptura
Cohesión
Consistencia
Adhesión
Tablas de MUNSELL
MATIZ (Hue): longitud de onda predominante
Blue Green Yellow Red Purple
Números y letras. Cada página es un matiz
2.5 5 7.5 10 10YR-7.5YR (más común)
VALOR (Value): brillantez o luz reflejada
0= Negro absoluto 10= Blanco absoluto
10YR 6/4
10YR: Matiz 6: Valor 4: Croma
Tabla Munsell: Matiz 2.5YR
Tabla Munsell: Matiz 5YR
Tabla Munsell: Matiz 7.5YR
Tabla Munsell: Matiz 10YR
Estructura
Densidad aparente
Relación de la masa de suelo seco por Un. de volumen del
suelo (seco 110°C). Incluye el volumen de partículas sólidas y
espacio poroso. ap= masa suelo seco g/cm3 ó Mg/m3
vol. suelo (+poros)
Densidad real:
Densidad aparente: Densidad
Peso= 1,33gr
Peso=1,33gr
Dr= 1,33 = 2,66g/cc
Da= 1,33= 1,33g/cc
0,5
1
A medida que se incrementa la densidad aparente de un
suelo el tamaño de la raíz va siendo menor y si se reduce el
contenido de humedad del suelo, la resistencia que opone
este a la penetración de la raíz va siendo mayor.
Espacio Poroso
Porción de suelo que no está ocupada por partículas, está
ocupada por aire o agua
TIPOS DE PORO
1. Macroporos: Transporte de agua y aire
2. Mesoporos: Conducción de agua y aire
3. Microporos: Retención de humedad
VALORES
1. Suelos arenosos superficiales: 35-50% Ep total
- poca retención de agua
- buena aireación
2. Suelos de textura fina: 40-60% Ep total
- buena retención de agua
- mala aireación
3. Suelos compactados: 25-30% Ep total
MACROPOROSIDAD
= Ks / 100
µ = porosidad drenable
Ks = cond.hidráulica (cm/día)
El Agua en el Suelo o Fase Líquida
La fase líquida del suelo está constituida por el agua y las soluciones del suelo.
El agua procede de la atmósfera (lluvia, nieve, granizo, humedad atmosférica).
Otras fuentes son infiltraciones laterales, capas freáticas etc...
Las soluciones del suelo proceden de la alteración de los minerales y de la MO.
El agua ejerce importantes acciones, tanto para la formación del suelo
(interviene decisivamente en la meteorización física y química, y translocación
de sustancias) como desde el punto de la fertilidad . Su importancia es tal que
la popular sentencia "Donde no hay agua, no hay vida" podemos adaptarla en
nuestro caso y decir que "Donde no hay agua, no hay suelos".
La fase líquida circula a través del espacio poroso, queda retenida en los huecos
del suelo y está en constante competencia con la fase gaseosa. Los cambios
climáticos estacionales, y concretamente las precipitaciones atmosféricas,
hacen variar los porcentajes de cada fase en cada momento.
N
P
N
N
N
Agua
Aire Aire Aire
Partícula
de suelo
2) CIC a pH 7
representa neutralidad ácido-base
uso de sal buffereada: acetato de amonio 1M buffereado a pH 7
3) CIC a pH 8.2
los suelos se encuentran saturados en bases cuando se han
equilibrado con CaCO3 a la ppCO2 de la atmósfera
uso de sal buffereada a pH 8.2: BaCl2 trietanolamina
Relaciones entre parámetros
CIC pH suelo = BT
% SB pH suelo = 100* (BT/ CIC pH suelo ) = 100%
Ac. Titulable pH 7 = Ac. No Intercambiable
CIC pH 7 = BT + Ac. Titulable pH 7
Relaciones entre parámetros
180 Coloide
160 orgánico
140
120 smectita
100 Cargas
80 dep.del
60 pH
40
20
0
4.0 5.0 6.0 7.0 8.0
pH
Adsorción - Fijación - Precipitación
Adsorción: fenómeno mediante el cual una sustancia es
atraída por la superficie de otra por un periodo más o menos
corto. Según las fuerzas que intervienen hay:
1. Intercambio iónico: fuerzas electrostáticas
2. Adsorción física: fuerzas de Van der Waals
3. Adsorción química (quimiosorción): fuerzas químicas de tipo
covalente principalmente
“En general es difícil detectar el proceso dominante”
Una molécula adsorbida difiere de otra igual por:
Procesos de nitrificación
H+ + H2O
El pH influye en:
1. La disponibilidad de nutrientes.
2. Determina la solubilidad de compuestos.
3. Controla la actividad microbiológica, la
descomposición de la MO y todos los procesos
biológicos que influyen en la fertilidad de los
suelos.
4. Está relacionado con la concentración de iones
y sustancias tóxicas, el intercambio iónico y
presencia de enfermedades en las plantas.
5. Es un indicativo de los cambios que sufre el
suelo por la aplicación de fertilizantes y otras
practicas de manejo.
Factores que hacen variar el pH
En la determinación de laboratorio
- relación suelo:solución: 1:2.5; 1:1; pasta
- solución utilizada: agua, sales
- potencial de contacto
En el campo
- efecto de la lluvia
- producción de N-NO3-
- aumento de p.p.CO2
Determinación del pH del suelo
- Colorimétrica
- Potenciométrica
4.0 - 8.5
pH < 5.2
- posible presencia de Al intercambiable
- alta capacidad de fijación de fósforo
- baja disponibilidad de molibdeno
pH > 6.5
- baja disponibilidad de nutrientes Fe, Zn, B
Suelos sin aluminio
CIC pH 7.
H
H
Cargas Cargas H
Ac.no Interc.
no dep. H
operat. pH
pH del H
suelo
H
Cargas
CIC pH suelo
dep. Ca
pH
Cargas
Mg
operat.
pH del Cargas
BT
suelo perm. K
Na
CIC pH 7.
H
H
Cargas Cargas H
Ac.no Interc.
no dep. H
operat. pH
pH del H
suelo
H
Cargas
CIC pH suelo
dep.
Al Ac. Intercambiable
pH
Cargas Ca
operat.
pH del Cargas Mg
suelo perm. BT
K
Na
5.5 6.0 6.5 7.0
LOS
NUTRIENTES Y
SU
DISPONIBILIDAD
ABSORCION DE NUTRIENTES
• Los iones de los nutrientes deben estar disueltos en el
agua del suelo (“solución del suelo”) para que las
plantas puedan absorberlos.
Corte
transversal
de la raiz
A
A Apoplastico B Simplastico
MOVIMIENTO INTERNO DE
NUTRIENTES
• Los nutrientes son transportados desde las raices
hacia las hojas a traves del xilema.
• Los nutrientes pueden ser transportados
(redistribuidos, translocados) desde las hojas
viejas hacia las hojas jovenes y raices a traves
del floema.
• Xilema: en la transpiracion (pasivo).
• Floema: por gradiente de presion hidrostatica
(activo = se requiere energia).
MOVIMIENTO INTERNO DE
NUTRIENTES
• Una vez dentro de la raíz, los nutrientes se
mueven hacia el tallo en la corriente de la
transpiración
• Después de que los nutrientes son usados en
los procesos del metabolismo celular o del
crecimiento vegetal, pueden ser:
– Translocados dentro de la planta luego,
– Fijarse en su primera (y única) localización
MOVIMIENTO INTERNO DE
NUTRIENTES
• Los nutrientes que • Los nutrientes que
pueden traslocarse son fijados luego de
en la planta - móviles:
su uso – inmóviles:
– Nitrógeno
– Azufre
– Fósforo
– Calcio
– Potasio
– Magnesio
– Hierro
– Molibdeno – Cobre
– Manganeso
– Zinc
– Boro
DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
• Nutrientes móviles: • Nutrientes inmóviles:
• Los síntomas se muestran • Los síntomas se muestran
en las hojas más viejas (ya en las hojas más nuevas (ya
que la planta trasloca los que la planta no puede
nutrientes hacia las zonas de mover dichos nutrientes)
nuevo crecimiento)
DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
H o ja s v ie ja s H o ja s n u e v a s H o ja s n u e v a s y v i e j a s T e r m in a l b u d s
N, P, K, M g, M o S, Fe, M n, Cu Zn Ca, B
M anchas S in m a n c h a s N e rv a d u ra s N e rv a d u ra s
n e c r o tic a s n e c r o tic a s v e rd e s a m a r i lla s
N e rv a d u ra s N e rv a d u ra s
v e rd e s a m a r i ll a s
Mg N
Dinámica de los nutrientes
en la solución en el suelo
CIC: EL SUELO COMO RESERVA DE NUTRIENTES
CIC es la suma de los cationes intercambiables que el suelo puede absorber por unidad
de peso, expresado en meq/100g
NEGATIVO POSITIVO
Arcillas y MO tienen - -
M
g
cargas negativas Cationes (NH4, K, Ca, Mg)
++
+
Ca
+
K NH 4
++
tienen carga positiva
Mg++
Cationes adsorbidos
- - -
Mg ++ K + K+ - Ca++ Los cationes son adsorbidos por
Cationes en
-Arcillas
- con - las arcillas
solución NH4+ -
carga negativa
-
Ca++ NH4+ - - -- NO3-
K+
Ca++ Los aniones son móviles y
son lixiviados
Cl-
NO3 -
CIC es la suma de cationes intercambiables (con carga +) que
el suelo puede absorber por unidad de peso o volumen en
meq/100g
Una CIC alta : suelo con alta capacidad de retener nutrientes
entre periodos de fertilización
Una CIC alta: retención de nutrientes que previene la
lixiviación durante el riego y provee de un poder buffer
(fluctuaciondes bruscas de pH)
Los cationes se adsorben a los sitios negativos en las
partículas del suelo, por intercambio catiónico pasan a la
solución del suelo y son absorbidos por las raíces
Suelos arcillosos con alta capacidad
de adsorcion de nutrientes
Fertilizar menos frecuente con
mayor dosis
– Clorofila
– Aminoácidos / proteínas
– Coenzimas
• Absorción:
– Anión nitrato NO3-
AMONIO ( NH4+ )
(Nitrato de amonio) NH4+
Nitrogen
atmosferico
fijacion industrial
Fijacion cosecha (fertilizantes comerciales)
atmosferica
Desechos Volatilizacion
animales
Residuos
vegetales
Erosion y
Fijacion biologica escurrimiento
(leguminosas) Absorcion
del cultivo
Denitrificacion
Nitrogeno
organico
Nitratos
In Amonio
m
ob NO3
M ili z NH4
i ne ac
ra ion lixiviado
liz
ac
io n
COMPORTAMIENTO DEL NITROGENO
EN FERTIRRIGACIÓN
El N en forma de nitrato, es totalmente móvil y su forma amoniacal pasa rápidamente a
nítrica, a veces dificultada por un exceso de humedad en el bulbo.
En cuanto a la forma ureica, su ritmo de absorción por la planta viene determinado por
las condiciones del medio, que determinan que la urea se oxide más o menos
rápidamente a la forma nítrica.
En las etapas reproductivas se debe bajar la dosis de N para evitar que la planta se
vaya en hoja, que los frutos sean de baja calidad (fruto blando, mas incidencia de
plagas) y/o acumulacion de nitratos en el producto final.
El nitrato se mueve con toda facilidad a lo largo del perfil del suelo, siguiendo el flujo
del agua hasta el borde de la zona humedecida del bulbo. No debe descuidarse
tampoco el contenido de nitratos de las aguas de riego en zonas cercanas a acuíferos.
FOSFORO
• 0.1-0.4 % peso seco de la planta
• Funciones
– Acidos nucleicos/ADN (código genético)
– Azúcares
– ATP (energia)
– Fosfolípidos
– Coenzimas
P en solucion
• Funcion del pH:
HPO42- + H+ <===> H2PO4-; log K=7.2
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH
Fosfatos tricálcicos
No disponibles
Fosfatos mono y dicálcicos
Máxima disponibilidad
cosecha
Estiercol y
Residuos
animales
fertilizantes
Residuos
vegetales
Erosion y
Minerales
P organico escurrimiento
primarios
• Microbiano (apatita)
g
Absorcion
in
• Residuos vegetales Superficies
er
vegetal
th
Inm minerales
ea
• Humus orc ion
W
ob Ads (arcilla, oxidos de
iliz
Mi ac Fe y Al)
ne io n
r al rcion
iza e s o
cio D
n P en solucion
• HPO4-2 Disolucion
Compuestos
• H2PO4-1 secundarios
Lixiviado Precipitacion (CaP, FeP, MnP, AlP)
(gralmente escaso)
DINAMICA DEL FOSFORO EN EL SUELO
>>>> <<<<
COMPORTAMIENTO DEL FOSFORO
EN FERTIRRIGACIÓN
El fósforo, aunque en el riego por goteo es 5 a 10 veces
más móvil que en el riego tradicional, sigue siendo poco
móvil, no existiendo prácticamente pérdidas por lavado.
La ligera acidez del bulbo, por el empleo de abonos de
reacción ácida, facilita su absorción.
El aporte en el tiempo es indiferente, teniendo en cuenta
que las mayores necesidades de la planta se producen en
la floración y cuajado
Hay que controlar las dosis de fósforo, ya que puede
ocasionar ciertas incompatibilidades con ciertos
microelementos como el zinc.
POTASIO
• 1-4 % del peso seco de la planta
• Funciones
– Regulación de la presión osmótica
– Regulación de > 60 sistemas enzimaticos
– Colabora en la fotosíntesis
– Promueve la translocación de fotosintatos
– Regula la apertura de los estomas y el uso del agua
– Promueve la absorción de N y la síntesis de proteínas
Fertilizante potasico
Absorcion
cultivo
1000-2000 kg K/ha 10000-100000
5-20 kg K/ha 50-500 kg K/ha
adsorcion No- weathering
kg K/ha
Solucion suelo Intercambiable Intercambiable Mineral
desorcion
K +
K K K
K K K K
K K
K K
Interlaminar
K
K K K K
K K
Con el potasio hay que tener menos cuidado que con el nitrógeno, en cuanto a que
pueda lavarse y se tiene la seguridad de que desciende más que el fósforo.
En cambio, si su nivel es bajo, repercute en la reducción del tamaño del fruto y del
rinde, que además tiene peores cualidades organolépticas. No se debe olvidar
tampoco la importancia del potasio en la regulación estomática, en los periodos de
sequía y durante las heladas tardías de primavera.
NUTRIENTES SECUNDARIOS
• Calcio (Ca++)
– Paredes celulares y membranas
• Magnesio (Mg++)
– Atomo central de la clorofila
– Cofactor enzimático
• Azufre (SO4--)
– Proteínas
– Formación de clorofila
Calcio
• Ca y la pared celular: combinado con la pectina, forma el pectato de
calcio “pegamento“ que mantiene las celulas juntas y mantiene las
paredes de las celulas rigidas y firmes.
• Ca reduce el ablandamiento de frutos y su deterioro: un nivel adecuado
de calcio en los tejidos inhibe la accion de enzimas (poligalacturonasas)
que causan el “leakage” de la membrana y senescencia de los tejidos.
pared celular
membrana plasmatica
citoplasma
vacuola
reticulo
endoplasmatico
lamela
calcio Marschner, 1996
Movimiento del Calcio en la planta
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
El Calcio se mueve principalmente con el flujo de la transpiración
• Boro (BO3---)
– Traslocación de carbohidratos
– Germinacion del polen
• Molibdeno (MoO4--)
– Constituyente de la nitrato reductasa
COMPORTAMIENTO DE LOS
NUTRIENTES EN FERTIRRIGACIÓN
Calcio
Puede sufrir una reducida asimilación por parte de la planta, en presencia del
potasio, así como en condiciones muy ácidas.
En estas condiciones el poco calcio asimilado queda retenido en las hojas y
los frutos sufren una grave deficiencia, que se manifiesta en una mala
conservación (bitter-pit; rajado; podredumbres;etc.).
Es necesario efectuar aportes específicos, tanto en el riego, como en
pulverización, en aquellas situaciones donde se presentan estos riesgos.
Microelementos
Con el riego localizado, obligamos a la planta a vivir en un reducido volumen
de suelo, que agota rápidamente la disponibilidad de micronutrientes,
haciéndose imprescindible su aplicación por fertirrigación o por vía foliar.
INTERACCION ENTRE NUTRIENTES
Antagonismo Mg x K ()
INTERACCION ENTRE NUTRIENTES
Sinergismo Ca x B
El boro mejora la capacidad de la planta para
usar el calcio.
Si el nivel de boro en planta es bajo, la planta
no podra utilizar completamente el calcio y
por lo tanto aplicaciones adicionales de calcio
estaran desperdiciadas.
INTERACCION ENTRE
NUTRIENTES
Antagonismo P x Zn
El exceso de P impide la absorcion y la capacidad de la
planta de absorber Zn.
La deficiencia de Zn puede inducirse también en suelos
fríos o con escasa luminosidad, requiriendose por lo tanto
aplicaciones adicionales de zinc.
Fotosíntesis
Tratamiento Respiración
Antagonismo Ca x Fe Alto Fe
Neta
34 360
Alto Fe + CO 3 Ca 30 416
Bajo Fe 25 520
Bajo Fe + CO 3 Ca 20 544
Sin Fe 6 520
Sin Fe + CO 3 Ca 3 544
Factor Efecto
Disponibilidad de fósforo Máxima entre pH 5.5-7.0
Disponibilidad de Todos los micronutrientes, excepto el Mo, están más disponibles
micronutrientes a pH 5.5-6.0
Toxicidad de aluminio Disminuye a medida que el pH aumenta
Control
Controlde
delalarelación
relación Uso
Usode
deácidos
ácidospara
para
amonio/nitrato
amonio/nitrato limpiar
limpiartuberias
tuberiasyygoteros
goteros
NO3-
OH-
CO3H-
NO 3
-
vs. NH
4
+
pH Inicial: 6.2
Rizosfera de trigo, 2
semanas despues
de la aplicacion de
200 kg N/ha
(Raices en agar
con indicador
bromocresol
purpura)
Ca(NO3)2 : (NH4)2SO4 :
pH 7.5 pH 4.5 Römheld, 1986
NUTRICION NO3- vs. NH4+
Desajuste
Deficiencia Ca, osmotico Inhibición del
Mg, K crecimiento
Toxicidad
NH4+ Toxicidad
NH3 libre pH < 5 Al, Mn
pH >7.5 !!
Precipitación de
100 % NO3- ? carbonatos Ca y Mg
Menor disponibilidad de
P, Zn, Fe
pH
NH4+ / NO3- 0.1 - 0.2 6-6.5
NO3- vs. NH4+
TOMATE EN SOLUCION NUTRITIVA
30 dias
37 dias
100% NO3 44 dias
inicial
pH
100% NH4
pH
OH out
-
pH
H+ out
NH4/NO3
pH de la solución nutritiva
6-11 horas de absorción - [NH4+NO3] = 7 mM Imas et al., 1997
NO3- vs. NH4+ EN SOLUCION NUTRITIVA
Nitrato Amonio
Nitrógeno Nitrógeno
NO3- NH4+
(anión) (catión)
Ca, Mg, K
Ca, Mg, K
La absorción de (cationes) La absorción de amonio
(cationes)
nitratos estimula reduce la absorción de Blossom End Rot
(BER) en tomate
la absorción de cationes causado por bajos
cationes niveles de Ca
CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS
•La acción conjunta de los factores que condicionan la formación y evolución del suelo conduce al
desarrollo de diferentes perfiles o tipos de suelos. La clasificación de los mismos puede basarse en
criterios diversos. Entre otros, podemos citar: características intrínsecas del suelo, dependientes de los
procesos genéticos que los desarrollan.
•propiedades del suelo como permeabilidad, salinidad, composición,... y que se relacionan estrechamente
con los factores de formación.
§Suelos azonales: corresponden a suelos inmaduros, que se encuentran en las primeras etapas de su
desarrollo por no haber actuado los factores edafogenticos durante el tiempo suficiente ( aclimácicos), en
los que los caracteres predominantes son los debidos al tipo de roca madre. Son los presentes por
ejemplo sobre sedimentos recientes (alóctonos), desiertos, suelos helados.
Escaso o nulo desarrollo y diferenciación de horizontes.
§Suelos intrazonales: son los desarrollados bajo condiciones en que predominan los factores
edafogenéticos pasivos, como roca madre, pendiente, acción humana,... Son suelos aclimáticos, ya que el
factor clima no es determinante en su formación, y ( climácicos).
§Suelos zonales: desarrollados bajo la acción de los factores activos de formación del suelo, en especial
el clima, durante el tiempo suficiente. Son, por tanto, climácicos y climáticos. Se trata de suelos maduros y
bien evolucionados.
TIPO DE SUELO Características