EVALUACIÓN DE LA REMOCIÓN DE MATERIA ORGÁNICA EN

UN REACTOR ANAEROBIO DE MANTO DE LODOS DE FLUJO

ASCENDENTE (UASB) PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DEL CAMAL MUNICIPAL DE HUANCAVELICA.
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
TECNOLOGÍA AMBIENTAL Y/O SANITARIA
PARA OBTAR EL TITULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO AMBIENTAL Y SANITARIO
PRESENTADO POR:
Bach. CASTRO OLARTE, JERSON
INTEGRANTES % DE PARTICIPACIÓN
Camasca Cateño Veleria 100
Capacyachi Jara Julio Dennys 100
Condori Clemente Jennifer 100
Fretel Vadillo Nayely Brighit 100
Gómez Chamorro Luz Edith 100
Muñoz Estrada Brayam 100
Porras Tola Veronica Rebeca 100
Yrrazabal Ñahui Maria Isabel 100
 INTRODUCCIÓN - Problema

El camal Municipal de Huancavelica, ubicado en el distrito

de Huancavelica, cuenta con una Planta de Tratamiento de
Agua Residual, lo cual tiene las siguientes operaciones y
procesos unitarios como: cribado, desarenador, trampa de
grasa, tanque séptico, sedimentadores, lecho de secado y
como último el humedal artificial. Donde se presenta
deficiencia en el diseño de las operaciones de los procesos
unitarios como: dimensionamiento incorrecto del
cribado, desarenador, tanque séptico; sedimentador,
lecho de sacado y el humedal Como resultado del Justificación
diagnóstico realizado se pudo observar que tiene un color
gris oscuro; el color del efluente es un indicador que el Se justifica en la necesidad de implementar una
sistema de tratamiento es ineficiente. Dado al alto propuesta tecnológica como el Reactor Anaerobio de
contenido de materia orgánica biodegradable presente en el Manto de Lodos de Flujo ascendente (UASB) que
agua residual de camales municipales, se utilizó la permita mejorar la eficiencia de remoción de
tecnología del reactor Reactor anaerobio de manto de materia orgánica por medio del cual se pueda
economizar, simplificar y/o mejorar los procesos de
lodos de flujo ascendente” (UASB) ya que los procesos
tratamiento de los centros de sacrificio de animales
anaerobios suelen ser técnicas viables y en la Ciudad de Huancavelica
económicamente más factibles para su tratamiento.
 MARCO TEÓRICO

Reactor UASB La formación de la estructura granular de los

lodos anaerobios La adhesión microbiana o granulación, es
decir cuando una célula se adjunta a otra célula
Granulación de lodo anaerobio se organizan en 03 grupos
denominadas; enfoque físico (patrón de flujo
ascendente), microbiano (micro-flóculos formando a la
vez gránulos) y termodinámico (tensión
superficial) que son responsables de la formación
granular
Anaerobio se basa en la digestión de la materia orgánica
por parte de microorganismos anaerobios presentes en
medios húmedos que no contienen oxígeno
Proceso de digestión anaerobia
 MARCO TEÓRICO
flujo de agua residual domestica (ARD)

THR – tiempo de retención Hidraulica

Funcionamiento y arranque del reactor

El empleo de microorganismos seleccionados, que

pueden adquirirse comercialmente en estado
liofilizadopermite Que permiten el uso de altas cargas
volumétricas de DQO, comparado con otros
procesos anaerobios, es el desarrollo de lodo denso
granulado; debido a esta formación la concentración
de sólidos varia de 50 a 100 g/L en el fondo o base
del reactor y de 5 a 40 g/L en una zona más difusa
en la cima de manto de lodos del UASB
Funcionamiento y arranque del reactor

El empleo de microorganismos seleccionados, que

pueden adquirirse comercialmente en estado
liofilizadopermite Que permiten el uso de altas cargas
volumétricas de DQO, comparado con otros
procesos anaerobios, es el desarrollo de lodo denso
granulado; debido a esta formación la concentración
de sólidos varia de 50 a 100 g/L en el fondo o base
del reactor y de 5 a 40 g/L en una zona más difusa
en la cima de manto de lodos del UASB
 2. Construcción de celdas 

PARTE La experimentación se realizó bajo un

EXPERIMENTAL  régimen estático.

El diseño de cada una de las
celdas, fue planteado teniendo en
cuenta la separación 
necesaria entre cada almacigo de
especie vegetal con una distancia
entre rizomas de 20cm
1. Diseño y Construcción de los
Humedales 
Dimensiones de las subceldas
preparadas 
3. Instalación de red de tuberías para el flujo y 4. Impermeabilización y colocación de las
tubos de aireación/piezómetros.  capas filtrantes  

• Las celdas fueron construidas en material

acrílico con 5 mm de espesor. 
• La red utilizada para el flujo consta
• Se colocó piedra chancada como
de conexiones “T” en la parte
capa filtrante a una altura de 30 cm desde lo
inicial de cada subcelda.
más bajo de cada subcelda.
• Cada “T” estará conectada a la
• El material filtrante tiene como diámetro
manguera de la bomba digital, la
entre 30mm y 40mm. 
cual servirá para verter la solución
a tratar.
• El sistema de aireación se Capa filtrante 
colocaron tres tuberías verticales  Distribución
de 40cm  distribuidas proporcional de piezómetros
mente a lo largo de cada subcelda,
las cuales servirán como
piezómetros (puntos de control) y
respiraderos. 
 5. Determinación de parámetros
hidráulicos 

Donde: 
TRH = tiempo de retención
hidráulica en días 
As = Área superficial 
y = profundidad del
humedal 
n = porosidad del medio 
Q = Caudal medio del
humedal en ml/min 
El tiempo de retención
hidráulica con el que se
trabajo fue de 7 días  • La profundidad de la subcelda fue de 40
cm. 
• La pendiente fue de 5%,  
 6. Sustrato Se utilizó Piedra chancada 30 mm a 40 mm.

• Se empleo una especie vegetal en cada subcelda.

•  Cuatro almácigos de cada especie fueron distribuidos
uniformemente a lo largo de la subcelda.
7. Vegetación  • Cada especie vegetal fue sembrada a una profundidad
de 15cm desde el nivel superior de la capa filtrante.
• Se trabajo con un ambiene  abierto y tuvo entrada de
luz.
Registro de condiciones experimental
 3.3 Diseño experimental
La evaluación depuradora de las
especies vegetales se llevó a cabo en
cuatro celdas, donde en la etapa
inicial se registro las concentraciones
de metales, nitratos y amonio con el
fin de comparar resultados luego de
su tratamiento.
 3.3.1 Parámetros para evaluar niveles de contaminación del Agua
Residual
Los parámetros a controlar fueron principalmente físicos y químicos
 3.3.2 Metodología de recolección de muestras

La metodología de recolección tiene por finalidad obtener una parte representativa del material bajo
estudio de agua residual de nuestros humedales artificiales de laboratorio, en el cual se analizaran los
siguientes parámetros fisicoquímicos:
 son la temperatura (°C), turbidez (NTU) pH, conductividad eléctrica (S/cm), solidos disueltos y totales
(mg/L), y oxígeno disuelto (mg/L), demanda bioquímica de oxígeno (mg/L), y AAS o espectroscopia de
adsorción atómica (mg/L).
 El volumen de material captado (50 mL) que se transporta hasta el lugar de almacenamiento para el
análisis, a cabo minutos después de recolectar todas las muestras de cada una de las subceldas,
después se que las muestras conserven las características del material original.
 Se colectaron muestras en el ingreso y salida de cada subcelda, a fin de verificar la eficiencia de
tratamiento.
 3.3.2.1 Ubicación de puntos de muestreo
Nuestra subcelda en 3 puntos distintos acordes a la disposición de las especies vegetales para así realizar un
análisis sobre el efecto Fito-degradador

• Accesibilidad: el lugar debe de ser totalmente accesible para el traslado de los materiales.

• Representatividad: las muestras de recolección debes ser mas representativas que las características
del agua, donde la muestra sea lo mas homogénea posible.

• Seguridad: las personas que hagan el muestreo deben de garantizar su seguridad, haciendo uso de EPPs.
 3.3.2.2 Descripción del procedimiento experimental

Una ve hechas las celdas y con el plan establecido se dio inicio a la experimentación:
1. Primero se adapto a las especies vegetales en nuestras celdas,totora (schoenoplectus californicus)
2. Se obtuvo rizomas de la especie vegetal carrizo (phragmites australis).
3. Luego de dos semanas se paso a observar ambas especies en el cual se adaptaron al agua reposada para
permitir el traspaso de hábitat.
 4. Después de tener la celda armada y las especies dentro de ellas, esperamos
para que cada rizoma se pueda desarrollar y entretejerse dentro del material.
5. Para este siguiente paso tuvo que pasar una semana mas, donde cada subcelda
fue llenada de 15 L de agua reposada.
6. seguidamente se preparo cada una de las subceldas con los contaminantes,
luego de la semana las celdas fueron vaciadas con una bomba peristáltica,

De acuerdo a la capacidad calculada y a la

concentración con la que se quería trabajar se
determinó que la cantidad en gramos de cada
contaminante a usar era de 150 mg.
Masa de contaminante (mg) = Concentración del
contaminante (mg/L) x Volumen (L)
Se utilizó en total la siguiente cantidad de reactivos
químicos:
7. Se procedió con el pesaje de cada uno de los contaminantes,
dentro de un vaso de precipitado de 100mL con ayuda del
limpiador hasta tener una homogeneidad.
8. Finalmente, cada vaso fue vertidos en baldes con 15 L de agua
cada uno donde se continuó removiendo con por un plazo de 5
minutos.

9. Con la ayuda de 2 bombas peritalticas se hizo el llenado de celda a

celda;
• celda n°1 que contenía solo nitrato y amonio
• la celda n°2 de contaminantes iniciales iguales, pero con la adición
de cobre.
• La celda n°3 de igual forma con los mismos contaminantes
iniciales, pero con la adición de zinc.
• La celda n°4 de igual forma con los mismos contaminantes
iniciales, pero con la adición de Plomo. Al final cada subcelda
trabajaba con 15L.
 3.3.2.3. Procedimiento previo a la toma de muestras (Preparación)

• Los envases para la toma de muestras deben estar limpios y

secos.
• Se hace el rotulado de envases con la codificación número
de celda, especie vegetal, número de día.

3.3.2.4. Procedimiento de toma de muestras:

• Se identifica la subcelda en la cual se procederá a
realizar la toma de muestra.
• Se lavan los frascos por dentro con agua residual de la
respectiva subcelda.
• Se llena el recipiente de muestreo con 50 mL de agua
residual extraída de la subcelda con ayuda de la
bomba peristáltica desde el tercer y último punto de
muestreo o punto de salida.
3.3.2.5. Análisis de campo
• se miden los parámetros “in situ” establecidos en el plan
de muestreo.
• Se colectaron las muestras de las 8 subceldas durante los 7
días de la semana que duró el experimento.
• Luego de 18 días, se hicieron los análisis de los parámetros
en el laboratorio.
RESULTADOS
Y DISCUSIÓN
 PARAMETROS FISICO-QUÍMICOS

CARRIZO - pH
ENTRE LOS DIAS 3 Y 5
Numero de celdas DÍA 3 DÍA 5
Celda 1 7.6 7.78 Entre los días 3 y 5 se mostraron subidas
Celda 2 7.91 7.90 de pH notables
Celda 3 7.60 7.69
Celda 4 7.54 7.36

pH FINAL
Numero de celdas pH inicial pH final Se puede observar que todas las celdas
Celda 1 7.45 7.22 con la especie vegetal carrizo mostraron
un comportamiento decreciente en
Celda 2 7.64 7.21
cuanto al pH, a lo largo de los 7 días de
Celda 3 7.57 7.33 tratamiento
Celda 4 7.79 7.0
 PARAMETROS FISICO-QUÍMICOS
Se sabe que los pH iniciales de las
TOTORA - pH muestras eran neutras, ya que lo
ENTRE LOS DIAS 3 Y 5 solución estaba compuesta por 15
litros de agua y cierta cantidad de
Numero de celdas DÍA 3 DÍA 5 sales metálicas. Se puede observar
Celda 1 7.76 7.97 Se mostraron subidas que las plantas tuvieron la
Celda 2 8.04 7.98 de pH en los días 3 y capacidad de llevar la solución a un
5 pH básico desde el primer día; sin
Celda 3 7.98 7.90 embargo, se reportaron días donde
Celda 4 7.98 7.94 el pH tendió a bajar, esto se debe a
que las plantas por un proceso de
senescencia no contaron con los
pH FINAL nutrientes suficientes para seguir
llevando la solución a un pH básico.
Numero de celdas pH inicial pH final
En cuanto a la totora, Así mismo para el último día del
Celda 1 7.65 7.61 también se observó experimento, se observa que para
Celda 2 7.83 7.67 un comportamiento ambas especies vegetales el pH
decreciente del pH llegó a decrecer en comparación
Celda 3 7.88 7.69 del día 1, lo cual refleja la carencia
Celda 4 7.86 7.52 de nutrientes en las plantas al
pasar los días
 VARIACIÓN DE LA DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (DBO)

CARRIZO
DBO FINAL Se puede observar La DBO para todas las
que con la especie celdas fue aumentado al
Numero de celdas DBO inicial DBO final pasar los días debido al
vegetal carrizo todas
Celda 1 37.62 46.92 las celdas mostraron proceso de senescencia, ya
Celda 2 36.22 46.44 un comportamiento que la ausencia de
creciente de la nutrientes provocó la
Celda 3 36.44 42.01 muerte gradual de las
demanda bioquímica
Celda 4 35.96 43.91 de oxígeno especies vegetales; pese a
que estás en algunos días
recuperaban nutrientes,
TOTORA pero de manera finita. Sin
embargo, se puede
DBO FINAL
En cuanto a la totora, observar que la mayor
Numero de celdas DBO inicial DBO final demanda de oxigeno es
también tuvo un
Celda 1 32.47 39.97 comportamiento reportado por el carrizo.
Celda 2 33.21 41.21 creciente
Celda 3 33.67 39.67
Celda 4 32.72 38.45
 TURBIDEZ

CARRIZO
Turbidez
Numero de celdas Turbidez Turbidez Se puede observar para
inicial final Dado que la cantidad
el carrizo dos de las
Celda 2 0.71 NTU 0.43 NTU celdas mostraron un de sólidos disueltos
Celda 4 0.67 NTU a 0.62 NTU comportamiento disminuye a lo largo del
decreciente de turbidez tratamiento y se
Celda 3
Aumentaron su turbidez a lo largo de los 7 días mantiene un sistema
Celda 4 estático, la turbidez fue
de tratamiento
cada vez menor para
las cuatro celdas.
TOTORA Asimismo, se puede 73
Turbidez observar que las celdas
Numero de celdas Turbidez Turbidez conteniendo la totora
inicial final En cuanto a la muestran valores de
totora, se observó turbidez menores a las
Celda 3 0.07 NTU 0.04 NTU un que contienen carrizo.
Celda 4 0.09 NTU 0.02 NTU comportamiento
decreciente en
Celda 1 Aumentaron
ligeramente su turbidez. dos celdas
Celda 2
 CONDUCTIVIDAD ELECTRICA

CARRIZO Se observa que para la celda

Conductividad conteniendo cobre y cinc
Numero de celdas Conductividad Conductivida muestran mayor
inicial d final conductividad que la celda
sin metales pesados. Caso
Celda 1 1.10 1.7 S/cm Resultados contrario sucede con la celda
Celda 2 2.50 2.00 S/cm variados. de plomo cuya conductividad
es menor si comparamos las
Celda 3 La variación es mínima
celdas con los metales
Celda 4 pesados.

TOTORA
Conductividad Se observa que las
Numero de celdas Conductivida Conductivid celdas que contienen
d inicial ad final cinc y plomo muestran
Celda 1 1.70 1.40 S/cm conductividades más
Comportamiento bajas de aquella que
Celda 2 1.70 1.30 S/cm decreciente contiene cobre o
Celda 3 y 4 Aumento de conductividad ningún metal pesado.
 NITRATOS

CARRIZO
Nitratos – Día 7
Numero de celdas % de remoción Se puede observar que tanto para el día 1 y el día 7, es la
totora la que remueve el nitrato de manera más eficiente. Esta
Celda 2 remoción se dio gracias a los procesos de asimilación,
Se logró remover mas del 90%
Celda 3 de los nitratos absorción y desnitrificación. La desnitrificación es óptima en
Celda 4 temperaturas entre 60 C° y 75 C y el experimento se llevó a
cabo con una media histórica entre 22°C y 16°C, por lo que no
Celda 1 Se reportó la menor remoción sé llegó al mayor punto de eficiencia.
de este anión con solo el 74%.

TOTORA La remoción de nitrato no llegó a un 100%, dado que las

Nitratos plantas en un determinado punto no tuvieron todos los
nutrientes necesarios, pasando a un proceso de senescencia.
Numero de celdas Día 1 Día 7
Así mismo, la parte aérea de las plantas no fue retirada
Celda 1 96% 99% durante el experimento, provocando el traspaso nuevamente
Celda 2 Todas las celdas tuvieron de contaminantes en cierto porcentaje hacia el sistema
una capacidad depuradora
Celda 3 y 4 considerable.
 AMONIO
CARRIZO
Amonio Amonio La depuración del
Numero de celdas Día 1 Numero de celdas Día 7 amonio se dio gracias a
Celda 1 Bajaron la los procesos de
Celda 2 concentración por Celda 1 98% y 99% asimilación, absorción,
encima del 90% desasimilación donde el
Celda 4 Celda 4
proceso de
Celda 3 Solo se pudo remover Celda 4 La menor amonificación juega un
hasta un 77% remoción con un
Celda 3 papel importante, ya que
70%
mientras más se permita
este, más amonio se
TOTORA encontrará en nuestra
Amonio Amonio solución.
Numero de celdas Día 1 Numero de celdas Día 7
Se contó con pH entre 6
Celda 1
Removieron con valores Celda 1 86% y 8, por lo que el
Celda 2 superiores a 90% proceso amonificación
Celda 2 93%
Celda 4 encontró condiciones
Celda 3 75% (Menor) óptimas,
Celda 3
Celda 4 88%
COBRE

A nivel porcentaje se obtiene una eficiencia máxima de

depuración del 99.70 % para la especie vegetal carrizo y 99.88
% para la especie vegetal totora. Comparando ambas
especies vegetales notamos que la totora tiene un mayor
efecto Fito-depurador que el carrizo. Llegando a la
depuración máxima el cuarto día.
COBRE

Se observa que la concentración de zinc para el

carrizo tiende a decrecer a medida que avanzan
los días. Alcanza su pico máximo de adsorción en
el día 4. Sin embargo; en los días posteriores de la
investigación, ya no logra seguir adsorbiendo el
competidor, sino que lo devuelve al humedal.

Al igual que en la especie anterior, Se observa que

la concentración del metal zinc para la totora
tiende a decrecer a medida que avanzan los días y
alcanza su pico máximo de adsorción en el día 2.

Comparando ambas especies vegetales la que

tiene un mayor efecto fitodepurador es el carrizo
llegando a la depuración máximo en el 4to día
PLOMO

La concentración de plomo tanto para el carrizo como

para la totora no decrece a medida que avanzan los
días

Se podría decir que las especies vegetales actúan

rápidamente al inicio y con el transcurrir de los días y a
las condiciones dadas, existe un proceso de eliminación
de plomo hacia la solución. El plomo resulta ser tóxico
para estas especies, por lo que estas en su intención de
recuperarse tienden a expulsarlo y devolverlo en
pequeñas cantidades al agua residual
Presupuesto nivel laboratorio
 CONCLUSIONES
• En cuanto a los parámetros fisicoquimicos comenzando por la
temperatura no se han observado cambios significativos, ya que
esta varia en un rango de 19 a 19.2; para el pH se han observado
aumentos significativos durante los dias 3 y 5 donde llego hasta
8.04 como máximo.
• La concentración de contaminantes metálicos en el agua disminuyó
durante todos los muestreos con respecto a la concentración inicial
ingresante variable entre 4 y 6.8 ppm, las cuales logran estar por
debajo del LMP.
• En cuanto a los solidos totales se observa que el carrizo y la
totora logran el decrecimiento y
con ello la eliminación de estos solidos, esto tambien se logro gra
cias a la capa filtrante de la piedra chancada que se utilizó y
la biomasa de estas especies.
• En cuanto al nitrato, el
mayor porcentaje de remoción se registró en el último día
de tratamiento, alcanzando un 91.5 % de remoción para
ambas especies, esto se debe a
que el proceso de nitrificación es más lento que amonificación.
• En cuanto a la remoción del cobre se obtuvo que el carrizo logro
depurar el 99.79% y la totora el 99.86%, lo que demuestras su
efectividad en cuanto a la remoción de este metal.
• En cuanto la remocion de Zinc de logro un efecto similar la
especie vegetal carrizo logro remover el 99.88% y la torota
logro 99.85%.
• Para el plomo el carrizo ambas especies vegtales  lograron
depurar el plomo el primer dia de tratamiento.
• La totora y el carrizo son altamente eficaces en la remoción de
metales pesados, ademas propician la estabilidad de esta
remoción.
• El sistema de tratamiento pasivo Humedal artificial sub
superficial de flujo horizontal a nivel laboratorio con las especies
vegetales totora y carrizo , muestra una  tendencia en la
supresión de la acidez, consigue precipitar metales pesados,
elimina  sólidos en suspensión y disminuye los sulfatos. 
RECOMENDACIONES

• Es necesario cuantificar la eliminación de contaminantes neta debido

a procesos químicos y biológicos en los sistemas de tratamiento
pasivo y poder distinguirlos de la eliminación debido a efectos de
dilución o evaporación y no debe ser reactivo en condiciones de pH,
• Una limitación de este sistema pasivo es que, si el contenido metálico
es muy elevado, las aguas pueden resultar tóxicas para las plantas y
ocasionar su muerte a corto plazo produciendo una degradación de
biomasa
• Con respecto a los aspectos fitosanitarios y manutención del humedal
artificial, es siempre importante proceder con la siega y retirada
periódica de la vegetación de los humedales, de lo contrario la mayor
parte de los nutrientes retenidos volverán a las aguas mediante
procesos de degradación de la biomasa vegetal