Estudio Disño Politica Des Pa MR

ESTUDIO DE DISEÑO DE POLÍTICA PÚBLICA DE
DESARROLLO PRODUCTIVO PARA LA PESCA ARTESANAL

CHILENA
ESTUDIO DE DISEÑO DE POLÍTICA PÚBLICA DE DESARROLLO PRODUCTIVO PARA LA PESCA ARTESANAL CHILENA
0,06% PIB • FRANCIA

Comercialización y • ITALIA
( 6500
Mercado existosos • ESPAÑA R.U.
millones)
(Calidad, Inocuidad y
Trazabilidad) • GRECIA 81%
Infraestructuras
Portuarias, de
SITUACIÓN SECTOR Apoyo y Seguridad
EMPLEO PESQUERO UNIÓN EUROPEA
-180.000 directos de la Flota
-130.000 I.
transformación
-60.000
acuicultura FLOTA CALADEROS
-15.000 empresas -Reducción 15% - 22% RMS
13.000(INSUFICIENTE). - 35% Sobrexplotación
auxiliares
-Mejor tecnología y potencia -43% Fuera límites
(ESP, ITALIA, GRECIA
-Disminución Desembarque biológicos de
Y FRANCIA 51%)
30% seguridad
22
U.E. 23 KG/PERSONA/AÑO
CHILE
6 – 7 KG/AÑO
OCEANIA CONSUMO
NORTEAMERICA
Mayor consumo PESCADO
MEDIA MUNDIAL
17,1 KG/AÑO
33
MEDIDAS REGISTRO
MEDIOAMBIENTALES REGULARIZACION
DIARIO DE
ABORDO SEGURIDAD
EMBARCACIONES
Y MODALIDADES
FONDEOS
LOCALIZACIÓN
PLANES PESCA
44
DESCENTRALIZACIÓN
DESCENTRALIZACIÓN INTERLOCUTORES
INTERLOCUTORES
INSTITUCIONALIDAD
PESQUERA
INVERSIONES
INVERSIONES
-- Infraestructuras INSTITUTOS
INSTITUTOS DE
DE
Infraestructuras DESARROLLO
-Comercialización DESARROLLO
-Comercialización
55
COMERCIALIZACIÓN
66
•MEDIOS DE TRANSPORTE
•LUGARES DE DESCARGA
77
•MANIPULACIÓN
•CONSERVACIÓN
•EXPOSICIÓN/VENTA
88
•SISTEMAS DE
SUBASTA
•PRIMERA VENTA
•INFORMATIZACIÓN.
•SERVICIO PÚBLICO.
99
10 2
11 2
-Las descargas y primeras ventas se encuentran reguladas legalmente y se

han de producir en lugares previamente autorizados por las Autoridades
Administrativas competentes.
-El sistema de subasta en lonja está muy extendido. Las lonjas o servicios
portuarios son dados en concesión a las entidades representativas de
armadores y marineros.
- Perciben una parte de las ventas de pescado por su intermediación.
- La propias entidades corren con los gastos de abastecimiento y liquidan

semanalmente las ventas detrayendo los gastos.
-Es la propia Lonja la que cuenta con materiales de envasado, fábrica de

hielo, agua … etc.
-Han de velar por tallas, pesajes, procedencia, etiquetado y seguridad

alimentaria.
1
12
2
13 2
14 2
1
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
0
2
1
2
2
2
3
2
4
2
5
2
6
2
7
SERVICIO
SEGURIDAD
PÚBLICO
ALIMENTARIA
DESCARGAS
CONTROL TRAZABILIDAD
VENTAS CAPTURAS
TRANSPORTE
ETIQUETADO
TRANSFORMACIÓN
ENVASAJE
2
28
8
VALOR
Seguridad
AÑADIDO
Alimentaria
Envasado y
Manipulación
Conservación
y calidad
Clasificación y
selección
2
29
9
INVERSIONES
3
30
0
•PUERTO FRANCÉS DE PESCA ARTESANAL
3
31
1
•PUERTO NORTE DE ESPAÑA
3
32
2
•PUERTO DE VIGO
3
33
3
•PUERTO DE ESCOCIA
3
34
4
0,06% PIB • FRANCIA

Comercialización y • ITALIA
( 6500
Mercado existosos • ESPAÑA R.U.
millones)
(Calidad, Inocuidad y
Trazabilidad) • GRECIA 81%
Infraestructuras
Portuarias, de
SITUACIÓN SECTOR Apoyo y Seguridad
EMPLEO PESQUERO UNIÓN EUROPEA
-180.000 directos de la Flota
-130.000 I.
transformación
-60.000
acuicultura FLOTA CALADEROS
-15.000 empresas -Reducción 15% - 22% RMS
13.000(INSUFICIENTE). - 35% Sobrexplotación
auxiliares
-Mejor tecnología y potencia -43% Fuera límites
(ESP, ITALIA, GRECIA
-Disminución Desembarque biológicos de
Y FRANCIA 51%)
30% seguridad
3
35
5
SITUACIÓN DEL SECTOR PESQUERO DE

U.E.
• El sector pesquero de UE se encuentra en una frágil situación
económica debido al mal estado de las poblaciones de peces y al
incremento de los costes.
• En algunas regiones y municipios costeros, el sector pesquero de la UE

tiene mucho peso por su importancia económica y por el empleo local
que genera.
• Durante las dos últimas décadas, se ha reducido el tamaño de la flota

de la UE y el empleo en el sector.
• A pesar de las reducciones de la flota, los análisis indican que muchos

segmentos de la flota siguen operando con una capacidad excesiva para
los recursos disponibles.
3
36
6
-Explotación no superior a
RMS 2015 •• AMBIENTAL
AMBIENTAL
regeneración
•• ECONÓMICO
ECONÓMICO
-Contaminante no mayor •• SOCIAL
SOCIAL
que reciclado
Reforma PPC
PROMOCIÓN
Eliminación Descartes
ACUICULTURA
-Aumento de
-Evitar lugares o mallas
Pescados y Importación técnicas
moluscos de -Selección de
60% de -Garantizar huídas redes
alto valor consumo de de peces
comercial la UE -Integrando la
cuota de capturas
3
37
7
Nunca se alcanza la verdad total,
ni nunca se está totalmente
alejado de ella.
Aristóteles
Documento elaborado por Management & Research © 2012.

Todos los derechos de reproducción quedan reservados al autor de los
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ESTUDIO DE DISEÑO DE POLÍTICA PÚBLICA DE

DESARROLLO PRODUCTIVO PARA LA PESCA ARTESANAL

0,06% PIB • FRANCIA

-Las descargas y primeras ventas se encuentran reguladas legalmente y se

- Perciben una parte de las ventas de pescado por su intermediación.

- La propias entidades corren con los gastos de abastecimiento y liquidan

-Es la propia Lonja la que cuenta con materiales de envasado, fábrica de

-Han de velar por tallas, pesajes, procedencia, etiquetado y seguridad

•PUERTO FRANCÉS DE PESCA ARTESANAL

•PUERTO NORTE DE ESPAÑA

0,06% PIB • FRANCIA

SITUACIÓN DEL SECTOR PESQUERO DE

• En algunas regiones y municipios costeros, el sector pesquero de la UE

• Durante las dos últimas décadas, se ha reducido el tamaño de la flota

• A pesar de las reducciones de la flota, los análisis indican que muchos

Documento elaborado por Management & Research © 2012.

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