Demanda bioquímica de

oxígeno DBO5

Cantidad de oxígeno que requieren las bacterias durante

la estabilización de la materia orgánica susceptible de
descomposición en condiciones aerobias en un periodo de
cinco días a 20 °C.
 A qué tipo de aguas se aplica?

Es aplicable en ríos, lagos,

humedales, acuíferos,
aguas negras, aguas
pluviales, aguas residuales
industriales o agua de
cualquier otra procedencia
que pueda contener una
cantidad apreciable de
materia orgánica.

No es aplicable a las aguas

potables.
 Determinación de la DBO5

Método de la dilución Método respirométrico Método del oxímetro

 ¿Para qué se utiliza la DBO5 ?
Para determinar la cantidad aproximada de oxígeno que se requerirá para
estabilizar biológicamente la materia orgánica.

Para establecer el poder contaminante de los residuos domésticos e

industriales, en términos de la cantidad de oxígeno que requieren si son
descargados a las corrientes naturales de agua.

Para realizar estudios que evalúan la capacidad de purificación de cuerpos de

aguas receptores.

Controlar el cumplimiento de las limitaciones a las que están sujetos los

vertidos.

Para dimensionar las instalaciones de tratamiento de agua residual.

El ensayo de la DBO5 simula lo que ocurre en los cursos de agua.
Cuando en un medio tenemos materia orgánica y suficiente agua, se
desencadenan espontáneamente una serie de procesos que conducen
a la descomposición de la materia orgánica.

Con la abundancia de materia orgánica, el crecimiento bacteriano se

ve favorecido y como consecuencia los niveles de OD dentro de la
masa de agua se reducen rápidamente a cero, conduciendo a la
acidificación progresiva del medio.
 COMPUESTOS ORGÁNICOS
BIODEGRADABLES
Los sólidos suspendidos orgánicos son biodegradables por
hidrólisis y se componen de:
• Proteínas (aminoácidos): 40 a 60%
• Carbohidratos: (azúcares, almidones y celulosa) 25 a
50%
• Lípidos: (grasas y aceites) 10% aprox.
Todos estos materiales contienen carbono y se convierten
biológicamente a CO2 y H2O, ejerciendo una demanda de
oxígeno.
Las proteínas, por contener nitrógeno también ejercen una
demanda nitrogenada.
 Naturaleza del desecho
No todos los compuestos Pero la celulosa (papel) se
orgánicos pueden ser degrada muy lentamente y
degradados con la misma las uñas y cabello
facilidad. prácticamente no se
Los azúcares simples y degradan durante la prueba
almidones se degradan DBO ni durante el
rápidamente, K de tratamiento normal del
reacción grande. agua residual
 Habilidad de los microorganismos para usar
compuestos orgánicos
La habilidad de cualquier
microorganismo para usar
compuestos orgánicos es
limitada.
Muchos compuestos orgánicos
pueden ser degradados sólo
por un pequeño grupo de
microorganismos.
La prueba DBO debe llevarse
a cabo con microorganismos http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/alarchil/ECOMICRO/EcoMIcro/Tema
VIII.pdf

aclimatados al desecho.
 Temperatura
• La mayoría de procesos
biológicos se aceleran
cuando la temperatura
incrementa y se
desaceleran cuando
disminuye.
• La temperatura de un
cuerpo de agua puede
cambiar durante el año o
incluso de un punto a
otro, por ello las pruebas
se realizan a 20 oC.
 Procedimiento

Las muestras de agua residual

o una dilución conveniente de
las mismas, se incuban por
cinco días a 20ºC en la
oscuridad. La disminución de la
concentración de oxígeno
disuelto (OD), medida por el
método Winkler, durante el
periodo de incubación, produce
una medida de la DBO.
 Condiciones que deben mantenerse durante el
ensayo de la DBO5
• Durante todo el periodo de ensayo
los microorganismos deben
disponer de oxígeno disuelto y de
los nutrientes necesarios para el
desarrollo bacterial.
• No deben existir sustancias tóxicas
en la muestra.
• La muestra debe contener una
población suficiente de
microorganismos para la
degradación de la materia orgánica.
• Mantener la muestra a oscuras, a
20°C. durante cinco días.
• Se debe ajustar el pH entre 6 y 8.
 Agua de dilución
Agua de Dilución (agua de DBO5 o
agua de blanco). Asegúrese de
usar agua fresca y con apropiados
nutrientes.
Se llena un recipiente adecuado
con agua destilada hasta tener un
volumen suficiente para poder
preparar todas las diluciones
necesarias de la muestra.
Por cada litro de agua se agrega 1 ml
de cada una de las siguientes
Soluciones: buffer de fosfatos,
MgSO4, CaCl2 y FeCl3.
Se satura con oxígeno el agua de
dilución.
El agua de blanco debe tener una
pérdida de oxígeno < 0.3 mg/L
durante un periodo de 5 días.
¿Qué volumen de muestra se usa para la dilución?

Fuente: IDEAM, 2007

 Fuente: Cárdenas Jorge

Tanto el blanco, como las muestras que se vayan a medir se harán por
duplicado, de tal manera que con una botella de la misma muestra se pueda
medir el OD inicial y con la otra se mida el OD final a los cinco días de
incubación.
•Se mide OD inicial para la muestra y para el blanco.
•Los duplicados se tapan herméticamente con sello hidráulico y se incuban a
20°C durante cinco días, evitando que la luz penetre en la muestra para
evitar la fotosíntesis.
•Pasados los cinco días de incubación se mide el oxígeno disuelto final del
blanco y de la muestra y se calcula la DBO5 como la diferencia entre las
mediciones inicial y final de O.D.
 Cálculo de los resultados
A los cinco días de
incubación, la muestra se
titula para encontrar el O.D.
final y se obtiene el
resultado usando la fórmula:
DBO5=(D1-D2)/P
Donde:
• D1 = Oxígeno disuelto inicial
de la muestra de agua
residual en mg/L.
• D2 = Oxígeno disuelto de la
muestra de agua residual
después de 5 días a 20 oC en
mg/L
• P = Fracción residual
decimal de la muestra de
agua usada.
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO A 5 DÍAS (DBO5) y
DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO)
SERMANAT MÉJICO, 2019
Ciclo aeróbico y anaeróbico natural.
En un depósito de agua puede producirse simultáneamente la
digestión aeróbica y anaeróbica de la materia orgánica.

En las capas superficiales la digestión será aeróbica pero en un

depósito profundo la digestión en los niveles inferiores será
exclusivamente anaeróbica dando lugar a una reducción sólo parcial
de la DBO/DQO y produciendo compuestos indeseados,
frecuentemente malolientes.
 Comparación entre la DBO de procesos industriales y
la DBO producida por las población.

http://books.google.com.co/books?id=aVq87XOwWH4C&pg=PA526&dq=papel+y+dbo#PPA526,M1
 BIBLIOGRAFÍA

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WATER POLLUTION CONTROL FEDERATION, MARY ANN H. FRANSON. Métodos
normalizados para el análisis de aguas potables y residuales. Ediciones Díaz de Santos, 1992,
17ª Edición, Sección 5220 C p. 5-17….5-20
• GARAY, J.; PANIZZO, L.; LESMES, L.; RAMIREZ, G.; SANCHEZ, J. Manual de Técnicas
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• IDEAM, 2007. Demanda bioquímica de oxígeno, incubación y electrometría. Texto en línea
consultado el día 16 de mayo de 2020. En: http://www.ideam.gov.co/documents
/14691/38155/Demanda+Bioqu%C3%ADmica+de+Ox%C3%ADgeno..pdf/ca6e1594-4217-4aa3-
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• RODIER, J. Análisis de Aguas: aguas naturales, aguas residuales, agua de mar. Omega,
Barcelona, 1981.
• SAWYER, C.; McCARTY, P. Chemistry for Environmental Engineering. McGraw Hill, New York,
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• SERMANAT, 2019, Consulta temática Indicadores de calidad del agua. Norma mejicana,
consultado el 17 de mayo de 2020 en:  
http://dgeiawf.semarnat.gob.mx:8080/ibi_apps/WFServlet?IBIF_ex=D3_R_AGUA05_01&IBIC_us
er=dgeia_mce&IBIC_pass=dgeia_mce