TEMA Nº 03:

IDENTIFICANDO EL LUGAR EL
APROPIADO PARA LA CRIANZA DE
AVES.

Mg.Julissa del Carmen Ancajima Encalada

 UBICACIÓN DEL GALPON
La ubicación del galpón para aves de corral debe
permitir el ingreso del sol. De esta manera las aves
aprovechan la luz del día que necesitan para vivir y el
piso se mantiene seco, sin humedad.
La ubicación con respecto a los vientos dominantes es
de vital importancia, dado que éstos y las corrientes de
aire enfrían a los animales y predisponen a la aparición
de enfermedades. Los cabezales o costados del galpón
que enfrenten los vientos deben estar cerrados.
 UBICACIÓN DEL GALPON
Se debe evitar la humedad al interior de las
construcciones, para contrarrestar el desarrollo de
gérmenes y de contaminación. La humedad es la peor
enemiga de las aves.
La temperatura en el interior del galpón debe fluctuar
entre los 20 y 22º C. Tanto el frío como el calor excesivo
son muy perjudiciales para las aves.
El galpón tiene que estar ubicado donde no se inunde de
agua (especialmente en invierno). Por esto evite
construirlo en lugares bajos con mal drenaje. Las
construcciones deben permitir el fácil acceso a las aves.
Ubicación del galpón de acuerdo a la topografía del terreno.
Distancia de la vegetación en relación a las paredes del galpón

La orientación de los galpones en la sierra se lo hará de Norte a Sur, en

tanto que para la costa de Este a Oeste.  Es uno de los puntos más
importantes a tomar en consideración, ya que de ello dependerá la
ventilación, humedad, concentración de anhídrido, concentración de
amoníaco y una buena iluminación.
 Terreno
 Se busca que tenga
una pendiente de 1%,
para facilitar el
drenaje.
 No este expuesto a
corrientes de aire
excesivas.
 Ni deberá estar en
depresiones
propensas a inundarse
en época de lluvia.
 VÍAS DE COMUNICACIÓN Y
SERVICIOS

 Vías de acceso: Una granja siempre requerirá de

caminos en condiciones apropiadas, ya que es
necesaria la entrada constante de camiones.
 Disponibilidad de servicios: Es
importante que el terreno cuente con
agua y corriente eléctrica
principalmente.
 Características de la zona

Características como la
temperatura, humedad,
precipitación entre otras
deberán tenerse en cuenta
antes de elegir la ubicación de
la granja, dado que estas
variables afectaran la elección
del tipo de caseta, de los
materiales de construcción, la
configuración, tipo y cantidad
de equipo.
 Bardas y equipo de bioseguridad
Las granjas avícolas deberán
estar delimitadas por una
cerca o barda perimetral con
una sola entrada que tenga
un arco sanitario que
funcione con agua y
desinfectante. para evitar
que camiones metan a la
granja cantidad de
elementos indeseables.
 Bodegas, baños y oficinas
 Debe haber una bodega donde se
guarde el material de uso general en
la caseta.

 Los baños comunican dos áreas: el

área sucia (oficinas, estacionamiento,
caminos), con el área limpia que son
las casetas, por lo que se puede
considerar una zona intermedia,
dentro de los baños debe haber ropa
limpia (overol, botas, batas, etc.).

 Las oficinas es donde se llevaran a

cabo labores administrativas y de
mercadotecnia.