OBJETIVOS Y

HERRAMIENTAS
CUALTITATIVAS
1.DETERMINAR LA DEMANDA DE
GALLETAS PARA LA POBLACIÓN DE
LIMA METROPOLITANA
 Reuniremos a personas que compartan el perfil de nuestro
HERRAMIEN segmento meta, es decir niños y jóvenes entre 11 y 24 años,
pero lo dividiremos en 2 grandes grupos (11 a 17 y de 17 a 24
TAS años).
El sexo será indistinto, además que se buscará consumidores
CUALITATIV de lima centro y sur, ya que concentran la mayor cantidad de
personas que consumen galletas.
AS: El fin de las sesiones de grupo específicamente para este
objetivo es determinar qué impulsa a los consumidores a
consumir galletas. Para ello, se les mostrará diferentes galletas
- SESIONES de la competencia y se evaluará su reacción ante estas,
percepción sobre octógonos (de tenerlos), percepción sobre

DE GRUPO el valor nutricional, con qué frecuencia lo consumirían y

cuánto gastarían en promedio. Además, de qué añadidos

- ENCUESTAS valorarían, como por ejemplo, algún aditivo saludable.

Para complementar los resultados, usaremos encuestas para
A recabar mayor información.

CONSUMIDO Grupo 1: Grupo 2 (usando nuestro círculo):

- Jóvenes
RES
- Niños y niñas
- Entre 18 y 24 años
- Entre 11 y 17 años
- De la zona 8 de lima*
- De la zona 4 de lima* - Un máximo de 10 participantes
- Un máximo de 10 participantes

*revisar el siguiente gráfico *revisar el siguiente gráfico

Público
meta
2.DETERMINAR EL
DISEÑO MÁS APROPIADO Una vez determinada la demanda, debemos estar al tanto de lo que
PARA LA ELABORACIÓN piensa el mercado sobre nuestro producto.

DEL PRODUCTO
 El perfil de las personas que reuniremos será similar a lo ya expuesto.
HERRAMIEN El fin de la sesión de grupo para este objetivo será distinto, pues aquí lo que
buscamos es la reacción de los participantes al producto en términos de
TAS presentación (envoltura). Por lo tanto aquí evaluaremos como califican el
empaque del producto, tipografía utilizada, si se logran distinguir los atributos, si
CUALITATIV los colores son los adecuados, si el material con el que está hecho les parece
correcto.
AS: Así mismo, se aprovechará para consultar sobre nuestro principal insumo:
- ¿Qué se les viene a la mente cuando le decimos "kion"?

- SESIONES - ¿Consumen Kion? ¿Frecuencia?

- ¿En qué presentaciones la prefieren o si no lo hacen?
DE GRUPO
- ENCUESTAS Grupo 4 (usando nuestro círculo):
A Grupo 3:
- Jóvenes
- Jóvenes

CONSUMIDO - Entre 11 y 17 años

-
-
Entre 18 y 24 años
De la zona 8 de lima*
RES -
-
De la zona 8 de lima*
Un máximo de 10 participantes
- Un máximo de 10 participantes
- Como las sesiones serán en línea también se puede
optar por mostrar un spot publicitario
*revisar el siguiente gráfico *revisar el siguiente gráfico
3.IDENTIFICA
R LOS
PRINCIPALES
COMPETIDOR
ES PARA EL
MERCADO DE
GALLETAS
HERRAMIENTAS
CUALITATIVA:

- ENTREVISTA A
PROFUNDIDAD A
EXPERTOS
- ENCUESTAS A
BODEGUEROS

Consultar con un experto en el tema, por ejemplo el gerente de alguna

empresa reconocida pertenezca a la competencia directa sobre cómo afronta
el mercado. También podemos consultar con los distribuidores para que nos
den su percepción sobre cómo las marcan afrontan la distribución en sus
primeras incursiones.
4.DETERMINAR LOS
CANALES DE
DISTRIBUCIÓN MÁS
USADOS PARA LA
COMERCIALIZACIÓ
N DE GALLETAS EN
LIMA
METROPOLITANA
HERRAMIENTAS
CUALITATIVA:

- ENCUESTAS Y
ENTREVISTAS A
PROFUNIDAD A
BODEGUEROS

Tenemos que conocer, primero, de forma general cuáles son los productos que más
venden, a qué precio, qué marcas y con qué frecuencia. Luego, queremos conocer
los atributos que los bodegueros valoran al momento de surtir su tienda y qué
factores lo influyen. Finalmente y, en base a su experiencia, consultaremos sobre la
incursión de SAMAY en el mercado y su percepción al respecto