TEORIA DE LAS RESTRICCIONES

BERMUDEZ PACHECO DARLING STEFFANY

LEON PEÑA MICHAEL ANDRES
USECHE GONZALEZ ROLAND OLMEDO
¿QUE ES UNA RESTRICCIÓN?

Es cualquier recurso con

un rendimiento menor
que la demanda que se le
impone.
 TEORIA DE LAS RESTRICCIONES

La Teoría de las Restricciones o TOC o

también conocido como Teoría de las
Limitaciones, se basa en que todo
sistema productivo siempre tiene, al
menos, un cuello de botella, o un
eslabón en la cadena más débil, y su
determinación es crucial para actuar
sobre él, ya que este cuello de botella es Eliyahu Goldratt
el que marcará el ritmo productivo de la
cadena.
 TIPOS DE RESTRICCIONES
Existen tres tipos de restricciones:
• Elementos Internos de la Empresa (son
equipos, instalaciones o recursos
FISICAS humanos, entre otros, que evitan que
el sistema cumpla con su meta).

• La Demanda Restringe las

Cantidades a Producir (dicta el
DE MERCADO ritmo de producción de la
empresa ).

• Una Política Dicta la Tasa

de Producción ( son las que
DE POLITICA dictan las políticas de la
empresa por ejemplo la de
no trabajar horas extras)
PROCESO DE MEJORAMIENTO
CONTINUO
Identificar las
Restricciones

Decidir como
Volver al Paso Explotar las
1 Restricciones

Subordinar
Elevar las todo lo Demás
Restricciones a la Decisión
de la Empresa Anterior
 CUELLO DE BOTELLA
Se denomina así a aquellas actividades
que disminuyen el proceso de
producción, incrementando los
tiempos de espera y reduciendo la
productividad, lo cual genera un
aumento en el costo final del
producto. Para evitarlo, las empresas
deben identificar cuáles son las
principales causas que las generan.
PRINCIPALES MOTIVOS QUE GENERAN EL CUELLO DE BOTELLA

• Un proceso de producción requiere de insumos y máquinas que estén en buenas

condiciones. Es necesario que se lleve a cabo el inventario correcto para reconocer qué
Falta de implementos presentan fallas con el fin de evitar que el proceso se retrase y con ello
materiales aumente el costo.

• Contar con un personal idóneo y preparado hará que el proceso de producción avance
de manera compacta. Tener un trabajador que no conoce el proceso o es ineficiente
Personal mal puede causar pérdidas económicas en la empresa e incluso humanas.
preparado

• Las empresas tienen problemas para dejar los productos que fabrican por falta de
espacio. Para evitarlo, se recomienda instalar almacenes intermedios entre aquellos
Falta de
procesos donde se puede producir un cuello de botella con el fin de que el material no
almacenes se pierda y cause a su vez pérdidas económicas.

• Las gerentes y jefes de la empresa deben estar al tanto de todo el proceso de

producción y de las posibles fallas que puedan generarse con el fin de mitigar los daños.
Si éstos no muestran interés, difícilmente se podrá cumplir con los tiempos
Desinterés
administrativo: 
establecidos, perdiendo dinero y sobre todo el prestigio ganado.
 CASO PRÁCTICO GENERAL

10 Minutos 20 Minutos 15 Minutos 25 Minutos 30 Minutos

Operación Operación Operación Operación Operación

1 2 3 4 5
Técnico 1 Técnico 1 Técnico 1 Técnico 2 Técnico 2
VIDEO EJEMPLO
 BIBLIOGRAFIA
• http://www.ceolevel.com/que-es-la-teoria-de-las-restricciones-o-toc
• https://leanmanufacturing10.com/toc
• https://blogs.upn.edu.pe/ingenieria/2016/11/14/que-es-un-cuello-de-botella-en-el-proceso-de-p
roduccion/
• https://www.google.com/search?q=+restricci%C3%B3n+en+costos&tbm=isch&ved=2ahUKEwj8o7
ztsuvoAhXUZDABHXoMAT8Q2-cCegQIABAA&oq=+restricci%C3%B3n+en+costos&gs_lcp=CgNpbW
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