Sustancias Tóxicas

Rubro Agrícola y Ganadero

Carlos Alberto Jiménez Simon

Higiene Industrial ll
IACC
Introducción
Si bien, en la industria ganadera y
agrícola existen muchas sustancias
tóxicas, hoy por hoy las industrias están
generando elementos orgánicos para
trabajar, con más seguridad y menos
riesgo para la salud. A continuación
señalaremos 5 sustancias, sus efectos en la
salud, características propias de las
sustancias y las medidas preventivas a
tomar.
Efectos en la salud
SUSTANCIA TOXICA EFECTOS EN LA SALUD
PLAGUICIDAS • Muerte
• Intoxicación aguda
Propano Líquido • Somnolencia
• Perdida del conocimiento
• Contacto dérmico u ocular puede
producir congelación
Herbicidas • Afecta sistemas enzimáticos
• Disminución en actividad intestinal
• Alto irritante dérmico y de ojos
• Nauseas, mareos.
• Aumento de presión sanguíneo
• Problemas respiratorios
Fito Rreguladores • Inflamación en el tracto intestinal.
Características Propias
Plaguicidas
Proteger plantas contra plagas, permite el
crecimiento de plantas, preservación de los
productos naturales. Existen orgánicos e
inorgánicos.
Características Propias
Propano Líquido
Utilizado como combustible, es altamente
inflamable.
Características Propias
Herbicidas
Según su naturaleza química, existen
residuales, no residuales, sistémicos y de
contacto, y su acción sobre las plantas
puede ser selectivo o no selectivo.
Características Propias
Fertilizantes
En su mayoría son Nitrogenados, pueden
ser fuentes de patógenos, recuperan la
materia orgánica del suelo.
Características Propias
Fito Rreguladores
Regulador Químico, algunos son en forma
gaseosa.
Medidas Preventivas
SUSTANCIA TOXICA MEDIDAS PREVENTIVAS
Plaguicidas • Uso de EPP (impermeable de
cuerpo completo, protector ocular,
guantes de látex o nitrilo largos,
botas antideslizantes, respirador
con filtro)
• Disponer de Extintor de polvo Seco
• Almacenar en lugar fresco y seco.
• Rotulación en envases
• Transporte en envase original
Propano Líquido • Uso de EPP.
• Extintor Adecuado para Gases
Inflamables.
• Instructivo de Manipulación de
Gas propano.
Medidas Preventivas
SUSTANCIA TOXICA MEDIDA PREVENTIVA
Herbicidas • Correcto almacenamiento
• Medidas de manipulación
• Uso de EPP
• Información de cuidado en caso de
derrames.
• Correcta rotulación
Fertilizantes • Transportar en envase original
• Uso de EPP
• Correcta rotulación

Fito Rreguladores • Rotulación completa

• Capacitación de Uso.
• Uso de EPP
Conclusión
Es necesario manejar las hojas de datos al día.
El decreto nº109 mantiene estas sustancias en
su listado para validarlas en caso de accidente
o enfermedad laboral.
Capacitaciones constantes de manipulación ya
que no siempre le producto afecta directamente
al manipulador, sino que muchas personas
consumen esos productos y puede generar una
infección y un problema legal aún más grande.
Bibliografía
Contenidos semana 4, Principales efectos de los agentes químicos, Higiene industrial
ll, Semana 4, Iacc, Julio 2020.
Recursos Adicionales Semana 4, Decreto Supremo nº109, Semana 4, Iacc, Julio 2020.
Información del Gas Propano; Link;
https://es.wikipedia.org/wiki/Propano
Efectos de los herbicidas en la salud; Link;
http://
www.mamacoca.org/docs_de_base/Fumigas/Nivia_Efectos_salud_ambiente_herbicid
as_con_Glifosato.pdf
Efectos de Fertilizantes en la salud; Link;
https://
www.intagri.com/articulos/cereales/los-fertilizantes-quimicos-toxicos-o-salvacion-de-
la-humanidad
Enfermedades producidas por Plaguicidas; Link:
https://
www.infosalus.com/nutricion/noticia-responden-seres-humanos-microbiota-intestinal
-hormonas-vegetales-20170824071441.html
Riesgos de uso de Plaguicidas; link;
https://www.achs.cl/portal/trabajadores/Capacitacion/CentrodeFichas/Documents/pre
vencion-de-riesgos-en-el-uso-de-plaguicidas.pdf