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Administración de la Producción

PhD. (C) Wilson Bonilla Pabón


Agenda

TREY 2
research
¿Qué es productividad?

Puede definirse como la relación entre la


cantidad de bienes y servicios producidos y la
cantidad de recursos utilizados

La productividad sirve para evaluar el


rendimiento en talleres, máquinas, equipos
de trabajo y mano de obra en general.
TREY 3
research
Producción

MP Materia Prima
Transformació
Producto
n

MQ MO

TREY 4
research
Administración de
operaciones

TREY 5
research
PROCESO. La palabra proceso viene del latín processus (avance, marcha, desarrollo), nombre
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de resultado a partir del supino processum, que también genera el participio (processus), del
verbo procedere (marchar hacia adelante, avanzar). De procedere vienen también procesión y
procedencia.

Un Proceso se define como un conjunto de actividades enlazadas entre sí que, partiendo de uno o
más inputs(entradas) los transforma, generando un output (resultado).

Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de


forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, Proceso
los elementos de entrada (conocidos como
factores) pasan a ser elementos de salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa
su valor. Cabe destacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines productivos (las
materias primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al consumidor o
mayorista.

Un Proceso productivo consiste en transformar entradas (insumos) en salidas, por medio del
uso de recursos físicos, tecnológicos, humanos, etc. Un proceso productivo incluye acciones que
ocurren en forma planificada, y producen un cambio o transformación de materiales, objetos o
sistemas, al final de los cuales obtenemos un producto.

TREY 6
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IN SISTEMA PRODUCTIVO OUT
Ejemplo:
Central
azucarero
SP

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TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS

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TREY 9
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