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ALMACENES
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
GESTIÓN DE ALMACENES
Que trata sobre la
recepción,
Es un proceso de la almacenamiento y
función logística movimiento dentro de un
mismo almacén hasta el
punto de consumo
Se utiliza cualquier
material, producto
elaborado,
semielaborado, materias
primas
FUNCIÓN DE LA GESTIÓN DE ALMACENES
Garantizar el suministro
continuo de materiales
y medios de producción
requeridos para
asegurar su continuidad
OBJETIVOS DE LA GESTION DE ALMACENES
Rapidez de Reducción de
Fiabilidad
entrega costes
Minimización
Maximización
de las
del volumen
operaciones y
disponible
manipulación
BENEFICIOS DE LA GESTION DE ALMACENES
Optimizar la
Mejora de la
Reducción de gestión del
calidad de
tareas admon activo circulante
producto
(inventario)
Nivel de
Optimización de
satisfacción del
costos
cliente
FUNCIONES DE UN ALMACEN
RECEPCIÓN
DE
MATERIALES
DESPACHO REGISTRO DE
ENTRADAS Y
DE SALIDAS DEL
MATERIALES ALMACEN
MANTENIMINE ALMACENAMI
TO DE ENT DE
MATERIALES MATERIALES
PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DEL ALMACEN
El personal
La custodia de los
asignado debe ser Debe existir solo
materiales solo lo
enviado a una sola una entrada y una
debe hacer un sola
tarea : recepción, salida
persona
despacho
La entrada al almacén
debe
estar restringida a
personal no
autorizado
TAMAÑO DE LOS ALMACENES
Debe estar
dimensionado en Sistemas de
Niveles del servicio al
función de los manipulación y
cliente
productos a almacenar almacenaje a utilizar
y la demanda de estos
La recepción es el
También se verifican los
proceso de planificación
documentos de los
de la entrada de las
productos a ingresar
unidades y la descarga
Es importante el proceso
de CITA PREVIA donde
se informa la hora y
cantidad del producto
que va a ingresar al
almacen
ZONAS DE UN ALMACEN
PREPARACIÓN DE
RECEPCION ALMACENAMIENTO PEDIDOS O
PICKING
SALIDA O
MANIOBRAS OFICINAS
VERIFICACIÓN
MOVIMIENTO
Distancia de
Cantidad de
los
manipulaciones
movimientos
FLUJOS DE MOVIMIENTO
LIFO FIFO
First in , first
Last in ,first out
out
Es la mas
Utilizada en
utilizada para
productos
evitar
frescos
obsolescencias
METRICAS DE ALMACEN Y CENTROS DE
DISTRIBUCIÓN
Rotación de Roturas de
inventario de stock de
producto materias primas
terminado no planificadas
ABASTECIMIENTO
Plazo de
Costo medio de
aprovisionamiento
orden de compra
(Lead Time)
Porcentaje de
Cumplimiento de
errores en
plazos
facturación
DISTRIBUCIÓN
Productividad
Productividad de
referente a
Productividad en entradas de
unidades logísticas
volumen movido almacén sobre el
procesadas en
costo de MO
“picking”
Productividad de
salidas de almacén Utilización del
sobre el costo de espacio
MO
GESTIÓN DE PEDIDOS
Entregas a Entregas
Tiempo completas
Documentación
sin problemas
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
Es una infraestructura
Un Centro de
logística en el cual se
distribución busca la
almacena y se dan
rapidez del flujo de
ordenes de distribución
materiales en especial
a diferentes canales
el picking
mayorista y minorista
DIFERENCIAS ENTRE UN ALMACEN Y UN
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
ALMACÉN
Gestiona el
Función almacenaje y Gestiona el flujo de los materiales
principal manipulación del
inventario
“Cost Driver” Espacio e
Mano de obra
Principal instalaciones
Ciclo de Pedido Meses, semanas Días, horas
Actividades de
Puntuales Forman parte intrínseca del proceso
Valor añadido
Bajo demanda del
Expediciones “Push Shipping”
cliente
Rotación del
3, 6,12 24, 48, 96, 120
inventario
DISEÑO DE ALMACENES
DISEÑO DE
FASES INSTALACIÓN
DISEÑO DE
INTERIORES
LAYOUT DE LOS ALMACENES
En el layout es
Corresponde a la
importante las
disposición de los Las características
estrategias de
elementos del del producto
entradas y salidas
almacén
del almacén
El nivel del
inventario a El embalaje
mantener
TIPOS DE GESTION OPERATIVA DE LOS
ALMACENES
Modelo Modelo
Organizado caótico
Cada referencia
El producto se
tiene asignada una
almacena según el
ubicación
criterio de cada
especifica en el
almacenista
almacén
Los materiales
inflamables o
sensibles al sol o
agua se dejan en un
almacén anexo
ETAPAS DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALMACEN
Establecer un
procedimiento para Seleccionar los
la salida de pedidos medios de
e ingreso de transporte
material
DISEÑO EXTERNO DE UN CEDI Y UN ALMACEN
Es necesario tener en
cuenta conceptos como el
cross docking, entregas
paletizadas, entregas
certificadas y
reabastecimiento continuo
CROSS DOCKING
Las superficies
deben soportar el El trafico se debe
peso de los realizar en contra
camiones entre 25 a del sentido horario
70 toneladas
MUELLES
MUELLES
Camiones Rampas y
Utilización
de gran pendientes
del almacén
capacidad de acceso
Ubicación
Posición de
de los
camiones
muelles
UTILIZACIÓN DEL ALMACEN
Frecuencia
Estudio de
de ingresos y
cargas
salidas
La necesidad
de espacio
de camiones
CAMIONES DE GRAN CAPACIDAD
Es necesario que
las carretillas
elevadoras puedan
ingresar al interior
de los camiones
UBICACIÓN DE LOS MUELLES
Los muelles
La idea es que
deben ubicarse
la distribución se
en la calle lateral
forme en U
del edificio
POSICIÓN DE CAMIONES
La cantidad de muelles
El numero de puestos
o posiciones de los
debe ser igual al
camiones dependen del
numero máximo de
volumen de entregas y
camiones que cargan al
los tiempos de
tiempo
descargas
DISEÑO INTERNO DE ALMACENES PRINCIPIOS
Recorrido Espacio
Unidad máxima
mínimo mínimo
Mínimo numero
Tiempo mínimo de Agrupaciones
manipulaciones
Balance de
líneas
DISTRIBUCIÓN INTERNA DEL ALMACEN
ZONA DE
ZONA DE ZONA DE
PREPARACIÓN DE
RECEPCIÓN ALMACENAMIENTO
PEDIDOS
ZONA DE
ZONAS
EXPEDICIÓN O
AUXILIARES
DESPACHO
ZONA DE RECEPCIÓN
Área de
Área de
control de
clasificación
calidad
Área de
adaptación
ZONA DE ALMACENAMIENTO
Área de Área de
productos reposición de
especiales mercancías
ZONA DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS
Picking en Picking
estanterías Manual
ZONA DE EXPEDICIÓN
Área de Área de
consolidación embalajes
Área de
control de
salidas
ZONAS AUXILIARES
Zona de Zona de
obsolescencias oficinas
Zona de Zona de
servicios envases
IDENTIFICACIÓN DE UBICACIONES
Codificación Codificación
por pasillo por estantería
La profundidad de los
estantes se codifica con Se empieza desde el nivel
numeraciones de abajo inferior y se asignan
hacia arriba y se asigna los números correlativos hasta
números pares a la derecha el ultimo nivel
y los impares izquierda