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Estructura y
Procedimientos
Docente: Dr. Jorge Rubén Vázquez

JVz
ORGANIZACIÓN =
ESTRUCTURA
REESTRUCTURAR =
REORGANIZAR
Jorge Vázquez y Asociados
ORGANIZACIÓN =
SISTEMAS,
PROCEDIMIENTOS,
ESTRUCTURA,
CULTURA...

LOS EJES DEL CAMBIO
ESTRATEGIA
VISIÓN
CULTURA ESTRUCTURA
JVz
Modelos
Para Graficarla
Para Describirla
Para Relacionar sus vínculos

(posibilitar la comprensión de las
interrelaciones con los restantes
componentes de la organización).
JVz
Para graficar la estructura
Teoría de los Gráficos

Organigramas
Organigráficos
JVz
Para describir la estructura
Mintzberg
Matricial
JVz
Para relacionar los vínculos
Estructura de Redes
Esquema de las 7 “s”
JVz
Teoría de los
Gráficos
Basado en Claude Berge
JVz
JVz
JVz
JVz
JVz
Organigramas
JVz
ORGANIGRAMA
Gerente Gral.
Finanzas Producción Marketing
Contabilidad Publicidad
Es una foto a un momento dado…

JVz
Ventajas
Constituye un medio de información;
Constituye un medio de análisis;
Permite visualizar las posiciones o
cargos;
Permite visualizar las relaciones
entre cargos;
Permite identificar la cadena de
mando;
Permite conocer a la organización.
JVz
Limitaciones
Son una representación estática;
No pueden representarse relaciones
y/o puestos no estrictamente definidos;
Muestra las relaciones formales
dentro de la organización;
Es una representación simplificada de
la realidad;
Para que sean de utilidad deben ser
actualizados continuamente.
JVz
Organigramas
JVz
Organigramas
JVz
Organigramas
JVz
Organigramas
JVz
Departamentalización
Por producto
Por funciones
Por zonas geográficas
Mixtas
JVz
Ejemplo... Armemos un organigrama
con las siguientes áreas
Gerente General
Producción
Finanzas
Administración
Comercialización
JVz
Queda conformado entonces...
G e r e n te G e n e r a l
P r o d u c c ió n F in a n z a s A d m in is tr a c ió n C o m e r c i a l i z a c ió n
Podemos visualizar la autoridad de

línea
JVz
Adicionamos a la empresa un
asesor impositivo...
A s e s o r Im p o s itiv o C o n ta b l e
P r o d u c c ió n F in a n z a s A d m in is tr a c ió n C o m e r c ia l i z a c ió n
Podemos identificar entonces la

“autoridad de staff” JVz
El organigrama podría ser
también...
A s e s o r Im p o s itiv o C o n ta b le
P r o d u c c ió n F in a n z a s A d m in is tr a c ió n C o m e r c ia liz a c ió n
Sistemas
Vemos aquí la existencia de una

autoridad funcional JVz
Lo que estamos haciendo es
departamentalizar...
Y si agregamos....
Fábrica Buenos Aires
Mantenimiento Capital Federal
Calidad Distintos Productos
Publicidad Producto A
Distribución Producto B
Ventas
JVz
Quedará...
G e re n te G e n e ra l
A s e s o r Im p o s i t iv o C o n ta b l e
P ro d u c c i ó n F in a n z a s A d m i n is tra c i ó n C o m e rc i a l i z a c i ó n
F á b ri c a M a n te n im i e n to C a li d a d V e n ta s D i s tri b u c i ó n P u b l i c id a d
P ro d u c to A P ro d u c to B P ro d u c to A P ro d u c to B P rd u c to A P ro d u c to B P ro d u c to A P ro d u c to B P ro d u c to A P ro d u c to B P ro d u c to A P ro d u c to B
Capital Bs. As.

Vemos los distintos tipos de
departamentalización... JVz
Tres criterios de estructuración
De línea
De Staff
Funcional
JVz
Organigráficos
Henry Mintzberg
JVz
Organigráfico
Dibujando como funcionan

realmente las compañías
Henry Mintzberg y Ludo Van der Heyden

Harvard Business Review Sept.-Oct. 1999
JVz
Que le muestra un organigrama
acerca de su empresa?
Empresa S.A.
JVz
El organigrama, a veces complejo,
no permite identificar
Como trabaja su compañía

Que partes se conectan entre sí
Como los procesos y las personas interactúan
“Que ideas” deben aplicarse y “donde”
...con su flexibilidad y realismo, los

organigráficos dan a los Managers un nuevo
sentido a dichas preguntas.
JVz
Organigrama de un diario
P u b lic a d o r
G e re n te G e n e ra l E d ito r G e n e ra l E d ito r d e P a g in a
R e c u rs o s H u m a n o s P ro d u c c io n F in a n z a s J e fe d e E d ic io n
E d ito r E d ito r
JVz
Organigráfico del diario...
sociedad sociedad
noticias publicidad chistes

cartas fotos
Preparación del
Finanzas contenido
Administración Make up de la
pagina
Compras RRHH impresión
Promoción distribución

Organigráfico de banco
Operaciones Comex. y ART AFJP Otros

De Banca Salud
cambio servicios
Cliente
JVz
Operaciones Comex. y ART AFJP Otros
De Banca Salud
cambio servicios
Cliente
El organigráfico debe ser analizado. En él, se
puede ver como trabaja la empresa y se pueden
descubrir ciertos procesos que deben ser
mejorados
Así, podemos llegar al siguiente

organigráfico mejorado...
JVz
Organigráfico de un Banco
“EL CLIENTE EN EL CENTRO”
Operaciones ART AFJP Salud

De Banca
Cliente
Comex. y Otros
cambio servicios
JVz
Ventaja...
...con su flexibilidad y
realismo, los organigráficos
dan a los Managers un nuevo
sentido a muchas de las
preguntas antes mencionadas.
JVz
Para describir la estructura
Mintzberg
Matricial
JVz
La Organización
Factores situacionales
Las seis partes de la
organización
Los mecanismos de
coordinación
Los parámetros
fundamentales del diseño
Henry Mintzberg
JVzJorge Vázquez y Asociados

FACTORES SITUACIONALES :
Edad y tamaño
Sistema técnico (tecnología)
El medio ambiente
El poder
JVz
LAS 6 PARTES BÁSICAS DE LA
ORGANIZACIÓN
Núcleo de operaciones
Ápice estratégico
Línea intermedia
Tecnoestructura
Unidades de apoyo
Ideología
JVz
MECANISMOS DE
COORDINACIÓN
Elementos básicos de la
Estructura
Van cambiando de acuerdo a un

cierto orden
JVz
LOS 6 MECANISMOS BÁSICOS
DE COORDINACIÓN
Adaptación Mutua
Supervisión directa
Estandarización del proceso de
trabajo
Estandarización de los resultados
Estandarización de las habilidades
Estandarización de las normas
JVz
ADAPTACIÓN MUTUA
Comunicación
Informal
Interacción
Circunstancias
difíciles
JVz
SUPERVISIÓN DIRECTA
Uno ordena a otros

Grupo de personas
“Líder”
JVz
ESTANDARIZACIÓN DEL
PROCESO DE TRABAJO
Programación
Instrucciones
JVz
ESTANDARIZACIÓN DE LOS
RESULTADOS
Especificación
de Resultados
JVz
ESTANDARIZACIÓN DE LAS
HABILIDADES
Trabajador
Conocimientos
Fuera de la
organización
JVz
ESTANDARIZACIÓN DE LAS
NORMAS
Creencias comunes
JVz
PARÁMETROS FUNDAMENTALES
DE DISEÑO
Determinan la división del trabajo

y el logro de la coordinación
JVz
PARAMETROS FUNDAMENTALES
DE DISEÑO
Especialización del trabajo.
La formalización del comportamiento.
La capacitación.
El adoctrinamiento.
Los sistemas de planeación y control.
La agrupación de unidades.
El tamaño de la unidad.
Los dispositivos de enlace.
La descentralización.
JVz
ESPECIALIZACIÓN DEL TRABAJO
Número de tareas de un
determinado puesto
Control de tareas
Especialización horizontal
Especialización vertical
JVz
CONFIGURACIONES
(Formas usuales)
JVz
CONFIGURACIONES
Surgen de la combinación de
los mecanismos básicos de
coordinación, las seis
partes básicas de la
organización y de los tipos
de descentralización. Son
siete las posibilidades
originadas:
JVz
LAS CONFIGURACIONES
Organización Empresarial.
Organización Máquina.
Organización Diversificada.
Organización Profesional.
Organización Innovadora.
Organización Misionaria.
Organización Política.
JVz
ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Ápice estratégico
Centralización
Adaptación mutua
JVz
ORGANIZACIÓN MÁQUINA
Tecnoestructura
Descentralización
horizontal limitada
Estandarización del
proceso de trabajo
JVz
ORGANIZACIÓN DIVERSIFICADA
Línea intermedia
Descentralización
vertical limitada
Estandarización de la
producción
JVz
ORGANIZACIÓN PROFESIONAL
Núcleo Operativo
Descentralización
horizontal
Estandarización de
habilidades
JVz
ORGANIZACIÓN INNOVADORA
Personal de Apoyo
Descentralización
selectiva
Adaptación mutua
JVz
ORGANIZACIÓN MISIONARIA
Ideología
Descentralización
Estandarización de
normas
JVz
ORGANIZACIÓN POLÍTICA
Ninguna
Varias
JVz
Para relacionar
los vínculos
Estructura de Redes
Esquema de las 7 “s”
JVz
El Esquema de las
Siete Eses
o de los Siete
Círculos.
By R. Waterman Jr, T. Peters, J.
Phillips
JVz
La organización
Estructura
Estrategia Sistemas
Metas
Subordinantes
Habilidades
Estilo
Staff o personal
de apoyo
JVz
El esquema de los 7 círculos
Estructura
Estrategia
Sistemas
Estilo
Staff o Personal de apoyo
Habilidades
Metas subordinantes
JVz
ESTRUCTURA
Implica dividir tareas y la forma

de hacerlo. Es coordinar,
organizar los recursos de la
organización y desarrollar la
habilidad para centrarse en las
dimensiones relevantes (pocas)
para la empresa en un
determinado momento y
teniendo la opción de poder
modificarla.
JVz
SISTEMAS
Son todos los procedimientos

formales e informales que hacen
que la organización funcione día a
día. Es la manera de hacer las cosas
y de organizarlas para que se
alcancen con eficiencia (excelencia
+ rapidez) los objetivos buscados.
JVz
ESTRATEGIA
Son todas aquellas acciones realizadas

por una empresa que responden o se
anticipan a los cambios en el medio
externo, en sus consumidores o en
sus competidores. Es la manera con la
que una organización busca
diferenciarse competitivamente para
llegar a lo que quiere ser. Debe ser
clara y bien definida.
JVz
ESTILO
Es la manera de proceder de una organización

reflejada en la manera de actuar de los
miembros que la integran. Está formado
por la cultura, las creencias, los valores que
toma la empresa y que coinciden con los de
la alta dirección.
JVz
PERSONAL
Está integrado por todas las personas

que trabajan en la organización,
quienes deben ser nutridos,
desarrollados, protegidos y
debidamente ubicados. Es una
variable de gran importancia porque
una gran empresa necesita de un
buen personal, considerado como un
RRHH.
JVz
HABILIDADES
Son los atributos de la organización y de las

personas que en ella trabajan, que deben
ser explotadas a tiempo y deben poder
modificarse cuando así lo requiera el
mercado. Por tanto, es de gran
importancia, que se arraiguen y crezcan en
la organización nuevas habilidades de
manera permanente, desechando las que ya
no le son útiles a la empresa.
JVz
METAS SUBORDINANTES
Son los conceptos que sirven de guía

para definir la forma de actuar de una
organización, los objetivos más
importantes, los puntos de partida
sobre los que se construye el sistema.
Es por ello que adquieren un valor
fundamental para los miembros de la
organización, porque es el motor que
la moviliza.
JVz
Transformación de las
estructuras
Tamaño de Fase Fase Fase Fase Fase
la empresa
1 2 3 4 5
Crisis
Crisis de
de ??
Grande
Crisis
Crisis de
de
Papeleo
Papeleo
Crisis
Crisis de
de
Coordinación
Coordinación
Control
Control
Crisis
Crisis de
de
Antonomía
Antonomía Delegación
Delegación
Crisis
Crisis de
de
Liderazgo
Liderazgo Dirección
Dirección
Creatividad
Creatividad
Pequeña
JVz
Estructura
de Redes
Serra y Kastika
JVz
Estructura de Redes
La idea es que todos puedan

comunicarse con todos...
Es el tejido por el cual una persona
se comunica con el resto horizontal
y verticalmente...
JVz
Organigrama
G e r e n t e G r a l.
F in a n z a s P r o d u c c ió n M a r k e t in g
C o n t a b ilid a d P u b lic id a d
Es una foto a un momento dado…

JVz
Se basa fundamentalmente en
cruzar dos ejes que vayan desde...
Actividades
Actividades
operativas
operativas
Materias
Materias Cliente
Cliente
primas
primas
Actividades
Actividadesdede
soporte
soporte
JVz
Y que continúen por ejemplo...
Finanzas
Finanzas
Producción
Producción Marketing
Marketing
Investigación
Investigaciónyy
Estructura desarrollo
circular desarrollo
JVz
Finanzas
Finanzas
Vtas.
Vtas.
Fabricación
Fabricación
Distribución
Distribución
Producción
Producción Marketing
Marketing
Mantenimiento
Mantenimiento Publicidad
Publicidad
Cpras.
Cpras. Sistemas
Sistemas
Contabilidad
Contabilidad Calidad
Calidad
Investigación
Investigaciónyy
Otras
Otrasoperaciones
operaciones desarrollo
desarrollo JVz
Rel.autoridad
Interacción JVz
Ventaja:
Permite visualizar las relaciones
formales
e informales dentro de la organización.
Limitación:
Puede resultar tediosa, costosa y de
difícil interpretación.
JVz
Departamentalización Matricial
De un Organigrama Clásico a una
Estructura de Redes
Departamentalización funcional con
Jefes de Producto
Organizaciones Jerárquicas y
Neuronales
JVz
Departamentalización Matricial
G .G .
V e n ta s A d m in is t r a c ió n C o m e r c ia liz a c ió n P r o d u c c ió n
G e r e n c ia
C re m a s
G e r e n c ia
c o s m é t ic a
c a p ila r
p a ra
h o m b re s
G e r e n c ia
p ro d u c to s
p a ra
p e lu q u e r í a
JVz
DE UN ORGANIGRAMA CLASICO
A UNA ESTRUCTURA DE REDES
G E R E N C IA
GENERAL
M arket i n g F i n an zas P r o d u cci ó n I n vest i g aci ó n y D esarrol l o
V t a s. P u b lic . D is t r . S is t . C on t . C om p r. P rog . F ab . C al i d . M an t . P ro d . A P rod . B
JVz
Departamentalización
funcional con Jefes de producto
G E R E N C IA
GENERAL
P ro d u c c i ó n A d m i n i s tra c i ó n V e n ta s C o m e rc i a l i z a c i ó n
C re m a s C o s m é ti c a c a p i l a r P ro d u c to s e x c l u s i v o s
p a ra h o m b re s p a ra p e l u q u e ría
JVz
Bibliografía:
Mintzberg, Gilli y apuntes

de clases.
Capítulos pertinentes.
JVzJorge Vázquez y Asociados

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Esquema de las 7 “s”

Finanzas Producción Marketing

Es una foto a un momento dado…

Podemos visualizar la autoridad de

Podemos identificar entonces la

Vemos aquí la existencia de una

Capital Bs. As.

Dibujando como funcionan

Henry Mintzberg y Ludo Van der Heyden

Como trabaja su compañía

...con su flexibilidad y realismo, los

noticias publicidad chistes

Jorge Vázquez y Asociados

Operaciones Comex. y ART AFJP Otros

Así, podemos llegar al siguiente

Operaciones ART AFJP Salud

JVzJorge Vázquez y Asociados

Van cambiando de acuerdo a un

Uno ordena a otros

Determinan la división del trabajo

Implica dividir tareas y la forma

Son todos los procedimientos

Son todas aquellas acciones realizadas

Es la manera de proceder de una organización

Está integrado por todas las personas

Son los atributos de la organización y de las

Son los conceptos que sirven de guía

La idea es que todos puedan

Es una foto a un momento dado…

M arket i n g F i n an zas P r o d u cci ó n I n vest i g aci ó n y D esarrol l o

V t a s. P u b lic . D is t r . S is t . C on t . C om p r. P rog . F ab . C al i d . M an t . P ro d . A P rod . B

Mintzberg, Gilli y apuntes

JVzJorge Vázquez y Asociados

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