TALLER FORMACIÓN Y

GESTION EMPRESAS

TEMAS A
DESARROLLAR
EN LAS SESIONES 2
Y3
EL EMPRENDIMIENTO Y CREACIÓN
DE UNA EMPRESA
El protagonista principal a la hora de desarrollar un proyecto de
negocio es el emprendedor.
Puede ser hombre , mujer o grupo de personas , se caracteriza
por tener una idea de negocio y ser capaz de llevarla a cabo.
Las motivaciones
Que lleva a un emprendedor a embarcarse en la creación de una
empresa son variadas , tales como:
Aprovechar una nueva idea de negocio y ponerla en practica.
Prosperar económicamente
Realización personal
Independencia laboral
Conseguir su propio puesto de trabajo ante dificultades del
mercado laboral.
EL EMPRENDEDOR NECESITA
ADQUIRIR 2 TIPOS DE
CONOCIMIENTOS:

A.-Nociones Básicas sobre el funcionamiento

de la economía y conocimientos técnicos
sobre el funcionamiento y gestión de la
empresa.

B.-Habilidades practicas en 3 campos:

Personales
Comerciales
Organizativas
HABILIDADES PERSONALES
TALES COMO:

LA PERSEVERANCIA

LA CREATIVIDAD

CONOCIMIENTO Y PLANEACIÓN.

LA TOMA DE DECISIONES.

SU PASION Y CAPACIDAD PARA

SOBREPONERSE
AL FRACASO.
HABILIDADES COMERCIALES
TALES COMO:

LA NEGOCIACIÓN.

LA VENTA.

LA SOCIABILIDAD.

EL CORPORATIVISMO
HABILIDADES ORGANIZATIVAS
TALES COMO :
LIDERAZGO.

CAPACIDAD PARA
MOTIVAR.

ORGANIZAR.

SELECCIONAR
PERSONAL.
EL ÉXITO DE UN NEGOCIO DEPENDE
FUNDAMENTALMENTE DE
ALGUNAS CARACTERÍSTICAS :

LA PERSEVERANCIA DEL
EMPRESARIO
SU PASIÓN Y CONOCIMIENTO
SU EXPERIENCIA EN EL RUBRO QUE
VA A INGRESAR
EL EMPRESARIO DEBE INVERTIR CON
CUIDADO
DEBE ANALIZAR LAS
OPORTUNIDADES Y SUS
PROPIAS FORTALEZAS Y
 La Inversión y su Retorno
Inversión es el conjunto de recursos que se emplean para
producir algo (bien o servicio) que pueda generar utilidad.
Todo Inversionista debe asignar un costo de oportunidad
para su dinero y deber definir un tiempo de retorno para
dicha inversión.
Inversión
Tiempo
Ganancia – Costo de Oportunidad
Criterios adicionales importantes para evaluar la Idea de Negocio

Rentabilidad Factibilidad Monto de Inversión

COSTO TOTAL = Costo M.P. + Costo M.O.D +Costos Ind.

COSTOS
COSTO TOTAL + UTILIDAD = PRECIO SIN IGV

PRECIO SIN IGV + IGV= PRECIO DE VENTA

ASPECTOS RELACIONADOS CON LA CREACIÓN DE EMPRESAS

IDEA
EMPRESA

ÉXITO – RECURSOS- RIESGO

DE DONDE NACEN LAS
POSIBILIDADES DE
NEGOCIO?
METODOS Y TÉCNICAS
De las necesidades insatisfechas
de los consumidores.

Por ello se debe observar y

monitorear el entorno personal
 COMO IDENTIFICAR LAS
NECESIDADES
Lo primero es observar al cliente:
Cómo es
Qué hace
A que hora lo hace
Con quién lo hace
Cuánto gasta
Qué es lo que prefiere

Luego de observar hay que decidir a qué grupo

de manera particular nos interesa estudiar
OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS
EN EL MERCADO
Para que una idea de negocio se considere una
oportunidad
de negocio, es necesario que concurran por lo
menos 3 condiciones:
1- Que exista la necesidad.

2.-Que se identifique un numero suficiente de consumidores

potenciales que hagan rentable el negocio.

3.- Que los consumidores potenciales tengan capacidad de

gasto.
 JERARQUIA DE LAS
NECESIDADES
DE MASLOW
Leer libro:Comportamiento del Consumidor.Enfoque
para America latina.Autor:Rolando Arellano Cueva.

NECESIDAES DE AUTOREALIZACIÓN

NECESIDADES DE RESPETO Y AUTORIDAD

NECESIDADES DE AFILIACIÓN, PERTENENCIA Y AMOR

NECESIDADES DE ANTICIPACIÓN Y SEGURIDAD

NECESIDADES PRIMARIAS O FISIOLOGICAS

 Necesidades Primarias o
Fisiológicas
Necesidad de Deporte , gimnasio, bailar, et c.
movimiento
Necesidad de respiración Purificadores de aire,ambientadores,etc

Necesidad de alimentación: Sed Consumo bebidas ,licores,agua,servicio

y hambre
Necesidad de eliminación
Necesidad de temperatura
adecuada
Necesidad de descanso o repososMuebles de dormitorio,colchones,turismo
Necesidad de sexo
de alimentación comercial
Sauna,desodorantes,jabones,articulos de
limpieza corporal,pañales
desechables,toallas higiénicas.
Prendas de
vestir,calefacción,refrigeración, aire
acondicionado
de reposo
Videos, actividades deportivas ,asistir a
hostales, hoteles.
NECESIDAD DE MOVIMIENTO
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CENTROS AERÓBICOS
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DIVERSA
BAILE, SALONES DE BAILE
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NECESIDAD DE RESPIRACIÓN
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NECESIDAD DE
ALIMENTACIÓN
SED
HAMBRE
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EMBOTELLADA
,OTRAS BEBIDAS INDUSTRIALIZADAS
DIFERENTES TIPOS DE
COMIDA,RESTAURANT,FAST-FOOD
Necesidades Secundarias
o Sociales
 Necesidad de seguridad o
anticipación
Relacionado con la satisfacción en el futuro
Tener una casa o departamento(Protección)Status.
Seguridad Financiera : Ahorrar dinero
Tener seguros de vida, atención salud, robo,vehiculo
Tener un fondo de jubilación y sistema de pensión.
 Necesidad de Filiación ,
pertenencia y amor
Necesidad social por excelencia y se orientan a vivir en
comunidad.
Tener amigos
Pertenecer a un grupo social
Amor tiene un sentido fisiologico y ayuda mutua.
Adquirir prendas de vestir
Afiliarse a clubes
Asociaciones vecinales
Comprar productos aceptados socialmente
 Necesidad de respeto y
autoridad
Tiene que ver con el impulso de dominación o
superioridad frente a los demás.
Ejemplos:
Adquisición de servicios de primera clase o especiales.
Ser una autoridad reconocida
Tener acceso a zona Vip
Adquirir productos de marca o de prestigio
Estudios especializados
 Necesidad de Autorrealización
Necesidad evidente solo en algunas personas,
implica el desarrollo integral de las potencialidades
humanas.
Impulso por alcanzar propuestas en la infancia o
juventud. Ejemplo:
Afición por ciertos hobbies o actividades
recreativas.
Participación en grupo de estudio.
Enseñar a otros lo aprendido en la vida.
Participación en actividades
filantrópicas
IDEAS DE NEGOCIO
Pocas Ideas se convierten en negocios.

IDEA
Según el diccionario:
“Acto del entendimiento que se limita al simple
conocimiento de una cosa.”
“Noción elemental que se tiene sobre una
persona , cosa o meta.”
IDEAS DE NEGOCIO
IDEA
Es una imagen que existe o se forma en la mente.
Las ideas dan lugar a los conceptos , los cuales son la base de
cualquier tipo de conocimiento, tanto científico como
filosófico.

IDEA DE NEGOCIO
Es la etapa que inicia el proceso de dar valor económico a las
ideas, es empezar a revisar realmente con una concepción
concreta de negocio :
QUÉ ES UNA IDEA DEL NEGOCIO?
 
Una idea del negocio es una descripción corta
y precisa de las operaciones básicas de un
negocio que se piensa abrir.

Un negocio de éxito cubre las necesidades de

sus clientes. Le brinda a las personas, lo que
estas desean o necesitan.
Su idea del negocio le dirá:

1.-Qué producto o servicio venderá su negocio;

2.-A quién le venderá su negocio;

3.-Cómo venderá su negocio sus productos o

servicios;

4.-Qué o Cúal necesidad de sus clientes

atenderá su negocio
QUE PRODUCTO O SERVICIO
Qué tipo de producto o servicio venderá su negocio?

La idea de su futuro negocio debe estar basada en productos

que usted conozca o en servicios que domina.Pero además
por estos productos o servicios la gente debe estar dispuesta
a pagar.

Producto es un objeto por el cual la gente paga.

Un servicio es algo que usted hace para alguien y por el

cual se le paga.
A QUIEN o QUIENES COMPRARAN

Quien comprará sus productos o servicios?

Los clientes son una parte fundamental en todo

negocio

Le venderá a un tipo especifico de cliente o a

todos los que viven en una area determinada.

Deben existir un numero suficientes de personas

capaces y con deseos de pagar sus producto y
servicios o el negocio no es rentable
COMO SE VENDERÁ

Como piensa usted vender sus productos o

servicios

CUÁL o QUÉ NECESIDAD SATISFACE

Cual necesidad de sus clientes será satisfecha

con los productos o servicios
 Revisión de Conceptos
Necesidad:”Los estados de privación o carencia que siente una
persona”.Kotler

Deseo:Las formas que adoptan las necesidades humanas de

acuerdo con la cultura y personalidad individual”.Kotler.

Producto:Es el bien alrededor del cual se realizan las actividades

del marketing.Puede ser un objeto ,un lugar,una idea o una
persona.
Producto vinculado con la utilidad.

Demanda:Deseo humano que viene determinado por una

capacidad adquisitiva.
CREATIVIDAD
Capacidad de dar respuestas o concepto originales a cualquier
problema.
Capacidad de lograr generar una idea ùtil y original a través de un
proceso creativo .

INNOVACIÓN
Proceso mediante el cual determinados prototipos, modelos,
conceptos o ideas se integran al mercado y se ofrecen como bienes
para ser adquiridos por los clientes.

INVENCIÓN
Materialización de una idea creativa universalmente nueva en un
prototipo, en un modelo, en un concepto o en una idea
Definición de Mercado,
Según Expertos en la
Materia
Stanton, Etzel y Walker, autores del libro
"Fundamentos de Marketing",definen el
mercado (para propósitos de marketing) como

"las personas u organizaciones con necesidades

que satisfacer, dinero para gastar y voluntad de
gastarlo" [2].
Para Philip Kotler, Gary Armstrong, Dionisio
Cámara e Ignacio Cruz, autores del libro
"Marketing", un mercado
es el
"conjunto de compradores reales y
potenciales de un producto.
Estos compradores comparten una
necesidad o un deseo particular que
puede satisfacerse mediante una
relación de intercambio" [5].
Definición de mercado :
El mercado es el conjunto de
1) Compradores reales y potenciales que tienen
una determinada necesidad y/o deseo,
dinero para satisfacerlo y voluntad para hacerlo,
los cuales constituyen la demanda, y
2) Vendedores que ofrecen un determinado
producto para satisfacer las necesidades y/o
deseos de los compradores mediante procesos de
intercambio,
los cuales constituyen la oferta.
Ambos, la oferta y la demanda son las
principales fuerzas que mueven el mercado.
MERCADOS POR SU
UBICACIÓN
Mercado Local
Mercado Exterior
Consumidores finales
Institucionales
Estado
SERVICIO NACIONAL DE METROLOGIA
(SNM)
El Servicio Nacional de Metrología (SNM) fue creado el 6 de enero
de 1983 mediante Ley Nº 23560, para promover el desarrollo de
la metrología en el país y contribuir a la difusión del Sistema
Legal de Unidades de Medida del Perú (SLUMP). Además, tiene
entre sus funciones el custodiar, conservar y mantener los
PATRONES NACIONALES de las unidades de medida, calibrar
patrones secundarios, realizar afericiones, mediciones y
CERTIFICACIONES METROLÓGICAS a solicitud de los interesados y
promover el desarrollo de la Metrología en el país.

El SNM -que ha sido encomendado al INDECOPI mediante Decreto

Supremo No 024-93 ITINCI- es actualmente la única entidad en el
país capaz de brindar a la industria, la ciencia y el comercio un
servicio integral y confiable de aseguramiento metrológico,
indispensable para las empresas que desean contar con un
sistema de calidad y posteriormente obtener reconocimiento
mediante la certificación de la serie ISO 9000.
PROTOTIPO
Permiten testar el objeto antes de que
entre en producción, detectar errores,
deficiencias, etcétera.

Cuando el prototipo está

suficientemente perfeccionado en
todos los sentidos requeridos y alcanza
las metas para las que fue pensado, el
objeto puede empezar a producirse
Peso Bruto
El peso total, incluido
contenidos, empaques, etc.
Peso Neto
El peso de los contenidos sin incluir
empaques, etc.
LOS COLORES Y ALGUNOS DE SUS
SIGNIFICADOS
ROJO .- Es un color que parece salir al encuentro, adecuado para
expresar la alegría entusiasta y comunicativa. Es el mas excitante de los
colores, puede significar: PASIÓN, EMOCIÓN, ACCIÓN, AGRESIVIDAD,
PELIGRO.

AZUL .- Es un color reservado y que parece que se aleja. Puede

expresar: CONFIANZA, RESERVA, ARMONÍA, AFECTO, AMISTAD,
FIDELIDAD, AMOR.

VERDE .- Reservado y esplendoroso. Es el resultado del acorde armónico

entre el cielo -azul- y el Sol -amarillo- . Es el color de la ESPERANZA. Y
puede expresar: NATURALEZA, JUVENTUD, DESEO, DESCANSO,
EQUILIBRIO.

AMARILLO .- Irradia siempre en todas partes y sobre toda las cosas, es el

color de la luz y puede significar: EGOÍSMO, CELOS, ENVIDIA, ODIO,
ADOLESCENCIA, RISA, PLACER.
ANARANJADO .- Es el color del fuego flameante, ha sido escogido como
señal de precaución. Puede significar: REGOCIJO, FIESTA, PLACER,
AURORA, PRESENCIA DE SOL.

ROSA .- El dicho popular: "lo ves todo de color de rosa", refleja fielmente su
significado: INGENUIDAD, BONDAD, TERNURA, BUEN SENTIMIENTO,
AUSENCIA DE TODO MAL.

VIOLETA .- Es el color que indica ausencia de tensión. Puede significar:

CALMA, AUTOCONTROL, DIGNIDAD, ARISTOCRACIA y también
VIOLENCIA, AGRESIÓN PREMEDITADA, ENGAÑO.
BLANCO .- Es la luz que se difunde (no color). Expresa la idea de: INOCENCIA,
PAZ. INFANCIA, DIVINIDAD, ESTABILIDAD ABSOLUTA, CALMA, ARMONÍA.
Para los Orientales es el color que indica la muerte.

NEGRO .- Es lo opuesto a la luz, concentra todo en si mismo, es el colorido de la

disolución, de la SEPARACIÓN, de la TRISTEZA. Puede determinar todo lo que
está escondido y velado: MUERTE, ASESINATO, NOCHE. También tiene
sensaciones positivas como: SERIEDAD, NOBLEZA, PESAR.

GRIS .- Es el color que iguala todas las cosas y que deja a cada color sus
características propias sin influir en ellas, puede expresar: DESCONSUELO,
ABURRIMIENTO, PASADO, VEJEZ, INDETERMINACIÓN, DESANIMO
 UNIDADES DE MEDIDA
SISTEMA METRICO
Longitud Tiempo
1 metro (m) 100 cm
1 kilometro (km) 1000m 1 Minuto 60
Areas segundos
1m cuadrado (m2) 10000 cm2 1 Hora 60 minutos
1 hectárea(ha) 10000 m2
1 km cuadrado(km2) 100 ha
Volumen /capacidad
Masa
1 metro cubico(m3) 1000 dm3 1 miligramo
(mg)
1 litro (l) 1 dm3 1
gramo(g) 1000 mg
1ml 1 cm3 1
kilogramo(kg) 1000 g
PRINCIPALES FUENTES DE
OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN EL
MERCADO.
Diferentes situaciones que dan lugar a oportunidades de negocio.
1.-Suministrar algo escaso.

2.-Suministrar un producto o servicio existente de manera

diferente.
Metodos:
Detección del problema.
Ideal o atender los deseos del consumidor.
Cadena de consumo.
3.-Suministrar un nuevo producto o servicio.
COPIANDOLAS DE ALGUIEN QUE HAYA TENIDO
ÉXITO PERO MEJORANDOLAS.
EJEMPLO:
LOS TALLERES DE VERANO.
UN GIMNASIO.
SANDWICHERIAS.
CEBICHERIA
HELADOS Y CHUPETES.

COMBINANDO DOS O MAS IDEAS EN UNA NUEVA FORMA.

DELIVERY DE COMIDA, DE PIZZAS

SERVICIO DE TAXI PARA MUJERES.
SERVICIO DE TAXI PARA PERSONAS DE LA TERCERA EDAD.
BUSCANDO DEBILIDADES DE LA COMPETENCIA
BEMBOS.
TANTA , SAN ANTONIO,LARITZA
CATS
TEA

BUSCANDO NICHOS NO ATENDIDOS

CENTRO CULTURAL DE LA UNIVERSIDAD CATOLICA.
AUDITORIOS PARA EVENTOS DE EMPRESAS DE
CAPACITACIÓN.
ROSATEL.

DIRIGIENDO UN PRODUCTO O SERVICIO A UN

SECTOR DEL MERCADO DESATENDIDO.
KOLA REAL.
UNIVERSIDADES E INSTITUTOS PARTICULARES
NUEVOS.
HOTELES EXCLUSIVOS PARA EJECUTIVOS.
RESTAURANTES GOURMET.
Métodos adicionales

1.-Dirigir servicios a mercados desatendidos

2.-Utilizando Nueva Tecnología.

3.-Identificar gustos, preferencias personales ,recursos

disponibles ,potencialidades y necesidades en el
mercado
 METODO SCAMPER

METODO MEDIANTE PREGUNTAS PARA GENERAR IDEAS DE TAL

FORMA QUE SE PUEDA REFORMULAR O MODIFICAR UN
PRODUCTO, SERVICIO, PROCESO,TECNICA, COSTOS ,ETC.
S= ¿SUTITUIR?
C = ¿COMBINAR?
A =¿ADAPTAR?
M=¿MODIFICAR?

P=¿(PUT)UTILIZARLO PARA OTROS USOS?

E=¿ELIMINAR O REDUCIR AL MÍNIMO?

R=¿REORDENAR?

SE DEBEN FORMULAR LAS PREGUNTAS PERTINENTES

TORMENTA DE IDEAS O BRAINSTORMING
FORMAR GRUPOS

NOMBRAR COORDINADOR DE CADA GRUPO

SECRETARIO PARA APUNTAR IDEAS

DEFINIR OBJETIVO QUE SE DESEA LLEGAR

1.- DIVERSIÓN PARA PERSONAS DE LA TERCERA EDAD

2.- SISTEMA DE COMPRAS PARA APROVECHAR OFERTAS EN EL

MERCADO.

CADA INTEGRANTE PROPONE UNA IDEA.

SE CONSOLIDAN IDEAS SIMILARES.

SE ELIMINA REPETICIONES.
MEJORAR TRABAJO CON IDEAS
RESPONDER APLICANDO PREGUNTAS TALES

COMO:

¿Aplicar de otro modo? ¿Modificar? ¿Reducir?

¿Ampliar? ¿Sustituir?

CUAL ES EL MERCADO PARA LAS IDEAS DE NEGOCIO

PROPUESTAS?

Quienes serian sus potenciales compradores?

Que tipo de soluciones proponen?

Que problemas resuelve su producto o servicio?

Porque su producto o servicio es la mejor solución?

Que es lo que lo hace mejor?

En que es verdaderamente bueno?

EVALUACIÓN DE LAS IDEAS
Los Criterios para evaluar las ideas de negocio pueden ser:

Rentabilidad

Grado de factibilidad.

Monto de inversión.

CUANTO COSTARÁ y que precio tendría?

Se trata de determinar si es rentable cada idea.

Costo Total = Costos M.P. + Costo M.O.D + Costos indirectos

COSTO TOTAL + UTILIDAD = PRECIO SIN IGV

PRECIO SIN IGV + IGV =PRECIO DE VENTA

LOS COSTOS TOTALES
Deben realizarse para un lote de producción de un mes sin considerar el
IGV.
Los precios de compra para costear deben ser de mayorista y sin
considerar el IGV.
1.-Costos de producción :Materia prima,insumos, envases, mano de
obra ,gastos de fabricación, mermas.
Depreciación de equipos.

2.-Gastos Iniciales Preoperativos : Se pueden prorratear en 2 o

menos años.
Algunos pre-operativos son :
Papeleria Utiles Muestras
Publicidad Inicial Gastos legales Varios

3.-Gastos administrativos (sueldos) , marketing , Ventas e impuestos

Elementos de oficina Impuestos Sueldos
Publicidad y promoción Alquileres
Teléfono, luz , agua Otros.
 Para determinar el
PARA DETERMINAR EL PRECIO DE VENTA
precio de venta unitario
UNITARIO
Considerar:
 FORMULACIÓN DE UNA IDEA
DE NEGOCIO
• Es un resumen expresivo, claro y
sintético de la actividad comercial que
se va a emprender, se trata de una
primera aproximación o hipótesis de
trabajo donde se plasman las líneas
generales del negocio que se pretende
abordar.
• La idea de un negocio establece el
propósito(en que negocio va operar la
empresa) y la dirección de la empresa
hacia donde se trata de ir.
 Concreción de la idea de
Negocio
Definir con claridad el par :
Producto / Mercado
Definir claramente:
Los productos que la empresa va a producir o
comercializar.
Identificar a que personas va a ir dirigido.
El área geográfica.
Identificación del par: Producto /
mercado
Vamos a elaborar productos de pastelería dietéticos
para personas con problemas de salud en Lima.

Vamos a vender ropa de calidad para mujeres de la

lima norte que usen tallas superiores a la Large.

Vamos a prestar servicio de agencia de turismo para

realizar
actividades de aventura en la serranía de Lima
dirigida a jóvenes
de 18 a 30 años de que vivan en lima.
Descripción clara de los productos o
servicios
En Fabricación de productos de pastelería dietéticos.Vamos a producir

Tortas con harina integral y edulcorante natural(estevia)

Pan de centeno con almendras.

En Venta de ropa para gorditas

Vestidos

Polos

Pantalones

Pijamas.
En Actividades de aventura
Caminatas
Escalamiento
Parpente
Descenso de rio
Características principales de los productos o
servicios.
Para la fabricación de los productos de
pastelería:
• Producidos artesanalmente con formas y
sabores tradicionales
Características principales de los
productos o servicios.
Para venta de ropa
Para mujeres de edades especificas.
Que sean sport y de vestir
Que se vendan en tiendas especializadas.

Para turismo
En un entorno natural
A jóvenes
Con un costo reducido
Con todas las condiciones de seguridad
Establecer las necesidades
Establecer que necesidades cubren
Para pastelería

Proporcionar productos de pasteleria a personas con problemas de

hipertensión, colesterol. Osteoporosis, diabetes.
Venta de ropa

Para personas que tienen dificultades para encontrar ropa de calidad

para su tallas.

Actividades de aventura

Para personas con recursos económicos limitados. En épocas que

tienen tiempo disponible.
Diferencias con respecto a la
competencia
Fabricación artículos de reposteria
Formula con ingredientes que permiten mantener el sabor y
textura de componentes y garantiza las propiedades dietéticas.

Venta de ropa
Contacto con fabricante especializado que garantiza diseños
exclusivos para la zona donde es difícil encontrar ropa para
damas con problema de sobrepeso en el comercio tradicional

Actividades de aventura
Servicios exclusivos a bajo costo obtenidos mediante acuerdos
Y convenio con instituciones, centros y casas de turismo.
 DELIMITACIÓN DEL MERCADO

• Establecer la Variable sociológica

• Establecer una primera delimitación

geográfica
 PUNTO DE EQUILIBRIO

COSTOS
FIJOS
TOTALES

PUNTO DE EQUILIBRIO
=
COSTOS
VARIABLES
TOTALES

VENTAS
NETAS
FACTIBILIDAD DE LA IDEA
EXITO

Considerar 3 tipos de viabilidad

Viabilidad Técnica

Viabilidad Comercial
Viabilidad Económica