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CONTROL DE CALIDAD
INTRODUCCIÓN
Docente:
Dr. Ulises Alvarado Mamani
CONTENIDO
• Introducción a la calidad
• Definición de calidad
SATISFACER AL CLINETE
SATISFACER AL
HACER LAS COSAS BIEN
ARTESANO POR UN
INDEPENDIENTEMENTE
TRABAJO BIEN HECHO.
DEL COSTE
CREAR UN PRODUCTO
UNICO.
SATISFACER AL CLINETE
SATISFACER AL
HACER LAS COSAS BIEN
ARTESANO POR UN
INDEPENDIENTEMENTE
TRABAJO BIEN HECHO.
DEL COSTE
CREAR UN PRODUCTO
UNICO.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
Responsable
La calidad se media al finalizar la el dpto de
producción, analizando la validez de los control de
bienes y servicios calidad
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
El responsable
es el área de
producción.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
POSTGUERRA JAPÓN
Minimizar costes
Hacer las cosas bien a la mediante la calidad.
finalidad
primera “aseguramiento de Satisfacción del
la calidad” cliente.
El responsable
es el área de
producción.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
POSTGUERRA RESTO DEL MUNDO
Minimizar costes
Hacer las cosas bien a la mediante la calidad.
finalidad
primera “aseguramiento de Satisfacción del
la calidad” cliente.
El responsable
es el área de
producción.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
CONTROL DE LA CALIDAD
Satisfacer las
Inspección para evitar necesidades técnicas
finalidad
sacar productos del producto
defectuosos
El responsable
es el área de
producción.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
El
responsable:
todos
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Satisfacer al cliente
Teoría de fabricación para finalidad externo e interno
satisfacción del cliente Ser muy competitivo
Mejora continua
El
responsable:
todos
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DE CALIDAD
QUE ES CALIDAD
Calidad es el cumplimiento de los
requisitos (Crosby, P))
Calidad es ausencia de defectos y
adecuarse al uso (Juran, J)
Cliente
Interno
¿Qué es el Control de Calidad?
Inspección
Actividad de control de los productos, las instalaciones, los
procesos y los servicios con la finalidad de comprobar el
grado de cumplimiento de los requisitos obligatorios o
voluntarios que les sean de aplicación.
Registro
Documento que presenta los resultados obtenidos o
proporciona evidencia de las actividades realizadas. Estos
documentos deben ser legibles, fácilmente identificables y
recuperables.
¿Qué es el Control de Calidad?
Análisis
Toma de decisiones
La planificación es
un método que
permite ejecutar
planes. Tiene por
objetivo:
La planificación es
un método que
permite ejecutar
planes. Tiene por
objetivo:
Estado sanitario,
Características sensoriales,
etc.
¿Cuáles son las etapas fundamentales para todo proceso de
transformación de calidad?
Son tres etapas fundamentales