IV.

4 Reacciones generales y
estequiometría
4 Reacciones generales y estequiometría

• 4.1Clasificación de las reacciones.

• 4.2 Balanceo de reacciones químicas.
• 4.3 Leyes estequiométricas.
• 4.4 Cálculos estequiométricos: relación peso-
• peso, relación peso-volumen.
Evidencia del aprendizaje % Indicador de alcance

Matriz de evaluaciónA B C D E F

Video tutorial de métodos 30 X X X X X

de balanceo.
Ejercicios de balanceo de 30 X X

reacciones químicas y
cálculos estequiomètricos.

Examen 40 X
F X

Portafolio de evidencias
Total 100
Ecuación Química
Es la representación matemática de una reacción química, en la
cual se indica el símbolo de cada elemento o compuesto y el
estado físico en que se encuentra. Así Reactivos ---- productos
C(s) + O2(g) ----- CO2(g)
Reacción Química
Proceso en el cual un sistema caracterizado por las propiedades
físicas y químicas de las sustancias que lo constituyen,
experimentan un cambio. Las reacciones químicas suponen
una reorganización de los átomos a nivel microscópico para
formar nuevas moléculas, es decir, los enlaces se rompen y las
uniones atómicas se reacomodan de otra manera, otra
estructura y otras propiedades.
• TIPOS DE REACCIONES
Existen cuatro tipos de reacciones principales que son:
1-De síntesis o adición, es en las que las sustancias reaccionantes son elementos o
compuestos y la producida es un compuesto. Ejemplos: Nas +O2 (g)----
Na2O(s) -Óxido de sodio
Fe(s) + Cl2(g) ----FeCl3(s) -Cloruro férrico
CuO + H2O -----Cu(OH)2 - hidróxido de cobre
2 –De descomposición o análisis, aquí la sustancia reaccionante es un compuesto y por
acción del calor, electricidad u otro medio se descompone en dos o más elementos o
compuestos:
H2O – electricidad--- H2(g) + O2(g)
CaCO3 –calor—CaO + CO2
• De Sustitución
3 –Simple, las sustancias reaccionantes son un compuesto y un
elemento que sustituye al del compuesto, y las sustancias
producidas, un elemento y un compuesto diferentes de los
reactivos:
Zn+HF--- H2 + ZnF -el Zn sustituye al H en el HF y forma el
ZnF
Ca+H2SO4 ---H2+CaSO4 -el Ca desplaza al H2 en el H2SO4.
4 –Doble, en éste las sustancias reccionantes son dos
compuestos que por su acción química ocurre una sustitución,
y las sustancias producidas son otros dos compuestos
diferentes de los anteriores, de tal manera que hay un
intercambio de iones y elementos entre ellos, o sea, hay un
intercambio de iones entre las sustancias participantes.
Ejemplos:
NaOH +HCl--- NaCl +H2O -el Na sustituye al H y el OH al Cl.
• Otros ejemplos:
AgNO3 (ac)+NaCl(ac) ----AgCl(ac) +NaNO3(ac) -el Ag desplaza al Na en el NaCl y el NO3
se une con el Na para formar el NaNO3.
BaO2(ac)+H2SO4(ac)– BaSO4(ac) + H2O(ac).

Distinga los tipos de reacciones principales:

Cu +HNO3 ---CuNO3+Ag
CaCO3----CaO+ CO2
AgNO3 +NaCl ---AgCl + NaNO3
CuO +CO2-----CuCO3
Cl2 +H2 --- 2HCl
Balanceo de ecuaciones químicas
Se puede definir una reacción química como el proceso
mediante el cual dos o más sustancias se combinan para
obtener a su vez una o más sustancias diferentes.
Una reacción química se representa por una ecuación.
Una ecuación química al ser balanceada, indica las cantidades
que se combinan de los diferentes reactivos y las cantidades de
los productos que se obtendrán, así, debe existir el mismo
número de átomos en los reactivos como en los productos
según la ley de la CONCERVACIÓN DE LA MASA.
Para que se cumpla lo anterior, se aplican principalmente
CUATRO métodos de balanceo:
1- El de tanteo y
2- El de redox.
3.-algebraico
4.- ion electron
1.-BALANCEO POR tanteo
Se aplica para ajustar ecuaciones simples colocando por tanteo
coeficientes a los elementos o compuestos químicos hasta obtener
el mismo número de átomos para cada elemento en los reactivos y
productos. Ejem:
Hg +O2 --- HgO Se observa que el número de átomos de Hg
son iguales(en los reactivos y productos) pero los de O2
no, por lo que:
Se balancean los oxígenos colocando un 2 delante del
compuesto HgO que contiene éste elemento:
Hg + O2 --- 2HgO
Con lo anterior se desajusta el Hg, por lo que, se coloca otro
2 delante de dicho elemento:
2Hg + O2 ----- 2HgO quedando balanceada la ecuación, es
decir:
En reactivos en productos
2 átomos de Hg 2 átomos de Hg
2 átomos de O 2 átomos de O
NaClO3 --- NaCl +O2 Se observa que los átomos de Na y el de Cl, son iguales en los reactivos y productos pero
el oxígeno no.

2NaClO3 --- 2NaCl + 3O2 Comprobando:

Reactivos productos
Átomos de Na 2 2
Átomos de Cl 2 2
Átomos de O 6 6

Balance las siguientes reacciones:

C3H3 +O2 --- CO2 +H2O
HCl +Na2S ---H2S + NaCl
Ag + Cl2 ---- AgCl
• Algebraico
• Balancea por el método de tanteo las siguientes reacciones

• Balancea las siguientes reacciones por el método algebraico

2 -Por redox
Sobre la base del cambio del número de oxidación, se puede
decir que la oxidación, es el proceso en el cual un átomo sufre
un aumento algebraico del número de oxidación (pérdida de
electrones por un elemento), y la reducción el proceso en el
cual un átomo sufre una disminución algebraica de su número
de oxidación (ganancia de electrones).
En éste método se escribe el número de oxidación de cada tipo
de átomo encima de su símbolo. Esto es:
HNO3+HI----NO2 + I2+H2O
Debido a que el número de oxidación del átomo de S, aumenta de 0 a +4, se dice que
el S se ha oxida o perdido 4 electrones. El número de oxidación del átomo de O,
disminuye de 0 a -2, y se dice que el oxígeno se ha reducido o ganado 2 electrones.
Escribiendo las semireacciones De la especie oxidada y de la especie
reducida, anotando el número de electrones QUE FALTAN PARA IGUALAR
LA CARGA
(3) REDUCIDO
(2) OXIDADO
LOS NUMEROS DE ELECTRONES QUE FALTAN PARA CADA SEMIREACCION
PASAN MULTIPLICANDO A LA SEMIREACCIÓN CONTRARIA
(2) SE COMPRUEBA QUE SE TENGA EL MISMO NUMERO
DE ATOMOS, EL IX6
(3)
Se sustituyen estos coeficientes en la ec original, Y SE AJUSTA POR
METODO DE BALANCEO
2HNO3+3HI----2NO2 + 3I2+ 4H2O
Determine si se presenta el fenómeno de oxidoreducción en las siguientes reacciones:
SO2 + H2O ----H2SO3
CaCO3 ------CaO +CO2
Zn + HNO3 ----- Zn(NO3)+ NO3 +H2O 1:4---1:2:2
BALANCEAR LAS SIGUIENTES REACCIONES POR METODO REDOX
 ESTEQUIOMETRÍA
Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos
en el transcurso de una reacción química. Estas relaciones se pueden
deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según
distintas leyes y principios.
LA ley de conservación de la masa implica los dos principios siguientes:
• El número total de átomos antes y después de la reacción química no
cambia.
• El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la
reacción.
LA ley de conservación de la carga implica que:
• La suma total de cargas antes y después de la reacción química
permanece constante.
• Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y
productos formados dependen directamente de estas leyes de
conservación, y por lo tanto pueden ser determinadas por una
ecuación (igualdad matemática) que las describa. A esta
igualdad se le llama ecuación estequiométrica.
Conceptos básicos
• El peso molecular (PM) de una sustancia es la suma de los pesos
atómicos de todos los átomos en una molécula de la sustancia y se
expresa en unidades de masa atómica. Por ejemplo, el peso molecular
del agua, H2O, es 18.0 uma

• Un mol (símbolo mol) se define como la cantidad de una sustancia dada

que contiene tantas moléculas o unidades formulares como el número
de átomos en exactamente 12 g de carbono12. El número de átomos en
una muestra de 12 g de carbono-12, se llama número de Avogadro (NA)
y tiene un valor de 6.023 × 10 23. Por lo tanto, un mol de moléculas, de
átomos, contiene el número de Avogadro. Por ejemplo, una mol de
etanol es igual a 6.023 × 10 23 moléculas de etanol.
• El peso fórmula (PF) de una sustancia es la suma de los
pesos atómicos de todos los átomos en una unidad
formular del compuesto, sea molecular o no. Por
ejemplo, el cloruro de sodio, NaCl, tiene un peso fórmula
de 58.44 uma. Este compuesto es iónico, así que
estrictamente la expresión “peso molecular de NaCl” no
tiene significado. El peso molecular y el peso fórmula
calculados a partir de la fórmula molecular de una
sustancia son idénticos.
• La masa molar de una sustancia es la masa de una mol de la sustancia. El
carbono-12 tiene, por definición, una masa molar de exactamente 12
g/mol. Para todas las sustancias, la masa molar en gramos por mol es
numéricamente igual al peso fórmula en unidades de masa atómica.
• El reactivo limitante es aquel que se encuentra en una proporción menor
a la requerida estequiométricamente de acuerdo a la reacción
balanceada, por lo que es consumido completamente cuando se efectúa
una reacción hasta ser completa. El reactivo que no se consume
completamente se denomina reactivo en exceso. Una vez que uno de los
reactivos se agota, se detiene la reacción, por lo que las moles de
producto siempre son determinadas por las moles presentes del reactivo
limitante.
• Formas comunes para expresar la concentración de una disolución:
• El cianuro de hidrógeno, HCN, es un líquido incoloro, volátil, con el olor
de ciertos huesos de frutas (por ejemplo los huesos del durazno y
cereza). El compuesto es sumamente venenoso. ¿Cuántas moléculas hay
en 56 mg de HCN, la dosis tóxica promedio?.

• ¿Cuántos gramos de metano, CH4 hay en 1.20 x 10-4 moléculas?.

• Una muestra de cloruro de sodio, NaCl, que pesa 0.0678 g se coloca en
un matraz volumétrico de 25.0 mL y se afora con agua destilada. ¿Cuál es
la molaridad de la disolución resultante?.
• ¿Cuántos moles de sulfuro de sodio, Na2S corresponden a 2.709 x 1024
moléculas de sulfuro de sodio y cuántos moles de sodio?.

• El nitrato de amonio, NH4NO3, el cual se prepara a partir de ácido

nítrico, se emplea como fertilizante nitrogenado. Calcula los porcentajes
de masa de los elementos en el nitrato de amonio.
• Una solución se preparó disolviendo 16.0 g de cloruro de calcio, CaCl2
en 72.0 g de agua, y tiene una densidad de 1.180 g/mL a 20oC. ¿Cuál es
la concentración % m/m y % m/v, M y m de la disolución? }
• El ácido acético glacial, CH3COOH tiene una concentración 99.5% m/m y
una densidad de 1.05 g/cm3. Determina la concentración molar y % m/v
de este ácido.
Cuando los reactivos de una reacción están en cantidades proporcionales a sus coeficientes estequiométricos se dice:
•La mezcla es estequiométrica;
•Los reactivos están en proporciones estequiométricas;
•La reacción tiene lugar en condiciones estequiométricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.
En estas condiciones, si la reacción es completa, todos los reactivos se consumirán dando las cantidades estequiométricas de productos correspondientes.
Si no en esta forma, existirá el reactivo limitante que es el que está en menor proporción y que con base en él se trabajan todos los cálculos.
Ejemplo
•¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos de carbono produciendo dióxido de carbono?
Masa atómica del oxígeno = 15,9994.
Masa atómica del carbono = 12,0107.
La ecuación química que representa la reacción química es:

Se tienen las siguientes equivalencias a partir de la reacción química y las masas atómicas citadas:
• Método ion-electrón (EN MEDIO ACIDO) EN PRESENCIA DE ACIDOS
1. Asignar estados de oxidación a cada compuesto
2. Escribir semireacciones de iones que cambian de estado de oxidación (
a diferencia del método redox se consideran solo los iones, o
compuestos ionicos (sales, hidróxidos y ACIDOS) SI EL ION FORMA
PARTE DE UN COMPUESTO QUIMICO SE ESCRIBE EN LA SEMIREACCION
EL ION COMPLETO POR EJEMPLO: (SO4)-1
3. Se realiza balance de masa
4. Balance de carga (se agregan ELECTRONES)
5. SE MULTIPLICAN LAS REACCIONES POR EL NUMERO DE ELECTRONES
AGREGADOS
6. SUMA DE REACCIONES
7. TRANSFERIR LOS COEFICIENTES A LA EC. ORIGINAL
Método ion-electrón (EN MEDIO BASICO)

• PRESENCIA DE BASES (HIDROXIDOS)

1. ASIGNAR ESTADOS DE OXIDACIÓN
2. ESCRIBIR SEMIREACCIONES
3. BALANCE DE MASA, EN CASO DE NECESITAR OXIGENO SE
ADICIONA H2O AL LADO CON MAYOr CANTIDAD DE OXIGENO Y EN
CASO DE OCUPAR HIDROGENOS SE ADICIONA (OH)
4. BALANCE DE CARGAS
5. MULTIPLICAR POR LOS ELECTRONES ADICIONADOS PARA TENER EL
MISMO NUMERO DE ELECTRONES EN LAS DOS SEMIREACCIONES
6. SUMA DE ReACCIONES
7. TRANSFERENCIA DE COEFICIENTES A LA ECUACION ORIGINAL Y
BALANCEO POR TANTEO EN CASO DE SER NECESARIO
Balancear reacciones por el método ion
electrón
Realizar
1. Ley de la conservación de la materia
• Por lo que su ley dice: la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma.
• Esta Ley fue postulada por Antonie Lavoisier después de
realizar varios experimentos en los cuales la cantidad de
más de las sustancias constituyentes rea igual al de las
sustancias obtenidas de la masa de las sustancias
obtenidas después del cambio químico sufrido.
Ley de las proporciones constantes
Esta ley dice: Los elementos que forman un compuesto se
combinan siempre en la misma proporción.
Esta ley es también conocida como ley de las
proporciones definidas o fijas propuesta por el químico
francés Joseph Proust.
Ley de la proporciones múltiples
• Dalton, al realizar sus experimentos, se dio cuenta de
que hay elementos que al combinarse en diferente
proporción forman compuestos distintos. Esta ley nos
menciona lo siguiente: Dos elementos se pueden
combinar en proporciones diferentes formando
compuestos distintos.
 Concepto de estequiometria.
• A la parte de la química que estudia los cálculos
numéricos cuantitativos relativos a las cantidades de las
sustancias que intervienen en una reacción química se le
denomina estequiometría.
 Cálculos estequiomètricos a unidades de
medida usuales.
• 1. Átomo Gramo
• Es el peso atómico de un elemento expresado en
gramos
• 2. Mol gramo
• Es la masa molecular de una sustancia (elemento o
compuesto) expresado en gramos.
• 3. Volumen gramo molecular
Es el volumen que ocupa un mol de un gas en condiciones
normales de temperatura y presión*, y es igual a 22.4
l/mol.
*Temperatura normal: 0° C o 273° K Presión Normal: 1
atm o 760 mm de Hg.
4. Numero de Avogadro
Es el número de moléculas o moles de cualquier sustancia
o en 22.4 litros de un gas en condiciones normales de
temperatura y presión, y es igual a: 602 300 000 000 000
000 000 000 = 6.02 x 10 23 moléculas/ mol.
 Cálculos estequiométricos B: relación peso-peso,
relación peso-volumen, reactivo limitante, reactivo
en exceso, grado de conversión o rendimiento.
Relación peso-peso
• Peso/Peso hace referencia al porcentaje peso/peso de
una solución. Es una de las maneras más importantes de
expresar la concentración de las soluciones.
%P/P = 100 * [masa de soluto (g)/ masa de solución (g)]

Se define como la masa de soluto en 100g de solución (es lo mismo que %m/m).
• Para esta solución debe medirse la masa o el volumen
de soluto y llevar un peso de solución. La totalidad de la
solución es la suma aditiva del peso de soluto y el peso
del solvente.
Relación Peso-volumen
• Peso/Volumen hace referencia al porcentaje de peso
respecto al volumen de soluto.
• %p/v= 100 * [masa de soluto (g)/ volumen de solución (ml)]
• Para esta solución debe medirse la masa o el volumen
de la solución.
• Aunque toda la materia posee masa y volumen, la
misma masa de sustancias diferentes tienen y ocupan
distintos volúmenes.
• La propiedad que nos permite medir la ligereza o
pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad.
Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más
pesado nos parecerá.
 Densidad
• La densidad se define como el cociente entre la masa de
un cuerpo y el volumen que ocupa. Así, como en el S.I.
la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en
metros cúbicos (m3 ) la densidad se medirá en
kilogramos por metro cúbico (kg/m3 ).
 Reactivo limitante
• El reactivo limitante es aquel que en una reacción química,
se acaba antes y determina la cantidad de producto o
productos obtenidos. La reacción depende del reactivo
limitante (o R.L.), pues, según la ley de las proporciones
definidas, los demás reactivos no reaccionarán cuando uno
se haya acabado.
• Cuando se ha balanceado una ecuación, los coeficientes
representan el número de átomos de cada elemento en los
reactivos y en los productos. También representan el
número de moléculas y de moles de reactivos y productos.
• Cuando una ecuación está ajustada, la estequiometría se
emplea para saber los moles de un producto obtenidos
a partir de un número conocido de moles de un
reactivo.
 Reactivo en exceso
• Son los reactivos presentes en mayor cantidad durante
una reacción química los cuales sirven para hacer
reaccionar en su totalidad el reactivo limitante que por
cualquier razón se encuentra en menor proporción ya
sea por su escases o su costo económico.
ejercicios
• ¿Cuántos moles de oxigeno se requieren para la combustión completa
de 24 moles de gas propano?
• C3H8 + O2----CO2+H2O
• SE HACE BALANCE DE MASA
• 1C3H8 + 5O2----3CO2+4H2O
• 1MOL(C3H8) 24MOL(C3H8)
• 5MOL(O2) X ---120MOL O2
RELACIÓN DE MASAS 2(56) 3(2X1) 112GRAMOS 6GRAMOS
280 X--- 15G O2