ESTADO ACTUAL DE LA CALIDAD E

INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN URUGUAY

PROGRAMAS GUBERNAMENTALES
URUGUAY APUNTA A DESTACAR CALIDAD E
INOCUIDAD DE SUS PRODUCTOS
Tras participar de las ferias ProdExpo, de
Rusia, y Fruit Logistic, de Alemania, el ministro
de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré
Aguerre, resaltó que Uruguay apunta a
exponer las coincidencias sobre calidad e
inocuidad de los alimentos. “Los productos de
calidad de Uruguay son reconocidos en el
mundo y queremos ir a mas”.
URUGUAY PRODUCE ALIMENTOS DE CALIDAD
CUIDANDO EL MEDIO AMBIENTE
Uruguay produce alimentos de calidad y cuida
el ambiente para mitigar el cambio climático,
esos son pilares en nuestra agenda de
gobierno”, aseguró el ministro de Ganadería,
Enzo Benech, en la conmemoración del Día
Mundial de la Alimentación, quien valoró el
trabajo de los productores rurales, responsables
de gran parte del ingreso económico de las
exportaciones del país.
CIFRAS
En Uruguay, si bien la subalimentación está
por debajo del 2,5 %, según el informe El
estado de la seguridad alimentaria y la
nutrición en el mundo 2018, la prevalencia
de la obesidad entre la población adulta es
del 28,9 %.