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Dermatosis
Alimentaria
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Dermatosis y alergia nutricional
en animales
INTRODUCCIÓN
La dermatosis de origen nutricional puede deberse a alteraciones en la
absorción intestinal de algunos nutrientes o por predisposiciones
genéticas que afectan su absorción. Es decir que muchas veces ésta
patología se da por defiencia de determinados nutrientes.
Del mismo modo, ésta puede producirse debido a que el sistema
inmune reconoce ciertos subproductos de determinados alimentos
como antígenos, lo que conlleva a una reacción inmunitaria.
Nutrientes de importancia para la adecuada
función de la piel
Entre los nutrientes cuya deficiencia puede provocar patologías
dermatológicas tenemos:
• Vitamina A
• Complejo B
• Vitamina E
• Vitamina D
• Zinc
• Ácidos grasos esenciales
Dermatosis sensibles al zinc
Este tipo de dermatosis sensible al Zinc se ha dividido en dos síndromes:
Síndrome tipo I: Se considera es una enfermedad hereditaria.
Síndrome tipo II:presenta en cachorros de razas de crecimiento rápido,
como el Gran Danés y Doberman.
Dermatosis por deficiencia de ácidos grasos
escenciales
Debido a que loa perros y los gatos son incapaces de sintetizar ácido
linoleico, es esencial en ambas especies suplirlos con una fuente
dietética.
Por ende, tanto el ácido linoleico como el ácido araquidónico se
consideran nutrientes esenciales para los gatos y perros.
Dermatosis sensible a Vitamina A y deficiencia
de Vitamina A
Este tipo de dermatosis es una enfermedad poco común pero
frecuente en algunas razas como Cocker Spaniel. Está cracterizada por
una anormalidad de la queratinización.
También se ha presentado en el Labrador retriever y Schnauzers,
aunque se desconoce su fisiopatología se ha considerado como una
enfermedad hereditaria.
Patologías dermatológicas asociadas con el
desbalance en los aportes nutricionales
Algunas de las principales patologías dermatológicas nutricionales son:
• Dermatosis atópica bacteriana
• Seborrea y transtornos queratoseborreicos
• Xerodermia
• Transtornos de cicatrización
• Dermatitis autoinmune
• Vitiligo
Conclusiones
Para concluir podemos afirmar que la dermatosis alimentaria se debe
en gran parte a la deficiencia de determinados nutrientes esenciales
para los animales. Cuya efectos dermatológicos irán variando
dependiendo de la deficiencia de uno o varios nutrientes en específico.
Bibliografía
Watson TD. Diet and skin disease in dogs and cats. The Journal of
Nutrition [Internet]. 1998 Dec;128.

• Miller WH, Griffin CE, Campbell KL, Muller GH, Scott DW. Muller &
Kirk’s small animal dermatology. 7th ed. St. Louis, Mo: Elsevier; 2013.

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