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BORREGO KATAHDIN

ANDRÉS IVÁN ORTEGA VALENCIA


Sistemas de Producción Ovino-Caprina
Medicina Veterinaria y Zootecnia
BORREGO KATAHDIN

Esta raza comenzó su desarrollo a fines de


los años 50 cuando Michael Piel importo un
pequeño numero de ovejas con pelo desde
el Caribe.
La granja de Piel tenia en ese tiempo varios
miles de ovejas. Piel pensó que " El
progreso en la selección de la producción
de carne como característica importante,
seria eliminando la lana como el mayor
factor de selección".
Tomado de: https://www.pinterest.ca/pin/604186106230793886/
Combinar el pelaje, proliferación,
y robustez de las ovejas de las Islas
Vírgenes con el tipo de carne y la
velocidad de crecimiento de las
especies lanares.

A mediados del año 1970, el


Wiltshire Horn, una raza de Comenzó a experimentar con
Inglaterra que pierde el pelo, fue cruzas entre las ovejas con pelo, y
incorporada al rebano para agregar varias especies Británicas,
tamaño y mejorar la calidad del especialmente las Suffolk.
animal para consumo.

Selecciono los animales


individuales que poseían la
combinación de características Dorset.
deseadas y eventualmente reunió Suffolk.
un rebano de ovejas que llamo Cheviot.
Katahdins. Wiltshire.
Expansión del número de
Proveniente de los borregas Katahdin en Norte
América y muchos otros
Montes de Mains países como en los estados
(Estados Unidos). del sur de la Unión
Americana.

DISTRIBUCIÓN
GEOGRÁFICA
En México hay varios rebaños los
cuales son utilizados como
mejoradores de rebaños de ovinos de
pelo comerciales. Principalmente en las costas
del Golfo de México como
Los principales criaderos de raza son Luisiana, Alabama y Flo
pura Tamaulipas, Nuevo
León, Querétaro, Guanajuato, Jalisco rida.
, Veracruz, Yucatán y Tabasco.
CARACTERÍSTICAS
Adaptabilidad
Han demostrado una gran adaptabilidad. En
tiempo frío, desarrollan una capa de pelo de
invierno muy gruesa la cual la pierden durante
las estaciones mas cálidas. El suave pelaje y
otras características de adaptación les permiten
tolerar bien el calor y la humedad.
Son también significantemente mas tolerante a Tomada de: https://www.pinterest.ca/pin/772508142311548872/

los parásitos que las ovejas lanares y si se Temperamento


manejan con cuidado, requieren solamente un Son dóciles por lo tanto fáciles de
mínimo tratamiento para los parásitos. manejar. Exhiben un moderado instinto
a agruparse en rebaños.
Tamaño
Es una raza talla media, el peso de las
hembras adultas en buenas condiciones
fluctúa entre60 a 80 kilos; Un carnero
maduro pesa de 90 a 125 kilos. El peso de
las crías al nacimiento va de 3.5 a 4 kilos
incluso en los partos múltiples.

Maternidad
Las ovejas Katahdins muestran un fuerte y el
instinto protector maternal, usualmente dan a luz
sin ninguna asistencia y tienen suficiente leche
para sus crías. Es muy raro que eyecten sus crías.
CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS

Macho
• Uniformes-armonioso
• Buena alzada
• Largo y ancho de lomos
• Buena ganancia de peso a diario
• Crías en conjunto
• Huesos gruesos

Hembra
• Demasiado lecheras.
• Producción lechera para el
cordero
• Rendimiento entre partos
• Buena ganancia al destete
• Buena raza cárnica.
Cabezas Cuello Hombros
Acornees en ambos sexos, Fuerte, de longitud media, Se mezclan con el cuello,
se admiten ligeros tocones ancho en la base de los las puntas son anchas y
sólo en machos. Orejas hombros, en los machos están a un nivel
gruesas y de longitud adultos presenta melena ligeramente alto en la parte
media, de implante lateral. de pelo. posterior.

Pecho Piernas y patas


Pierna con buena masa muscular,
Amplio, profundo grupa recta, aplomos rectos,
armónico, presencia de crin especial atención a miembros
en pecho, aunque esta posteriores (evitar corvejones
característica no es metidos o cascorvos), hueso
fuerte, pezuñas claras, bicolores o
determinante. negras.
Las ovejas y carneros exhiben una
pubertad temprana y generalmente tiene
una larga vida productiva.

Las Ovejas maduras usualmente tienen


mellizos, ocasionalmente producen trillizos o
cuatrillizos.

Fertilidad

Una rebaño selecto y bien manejado debería


producir hasta un 200% en cordero cría.

Los carneros son procreadores agresivos,


generalmente fértiles durante todo el año, y pueden
fertilizar en el primer ciclo un gran numero de ovejas a
las cuales se hallan expuesto.
Desarrollo del animal listo para el consumo
Los corderos producidos son un animal para el consumo
de gran calidad, bien musculares con poca grasa y
ofreciendo regularmente un sabor muy suave.

El pelaje de los Katahdine varia individualmente en el


largo y la textura pudiendo ser de cualquier color o
combinación de colores.

Cruza
Las Katahdins pueden ser usadas en programas para
hacer cruzas. Cuando se cruzan con ovejas lanares, la
primera generación tendrá en la mayoría de los casos
lana con pelos entremezclados (la lana de estas cruzas
deberá ser separado para evitar la contaminación de la
lana de alta calidad).
Color
El pelaje de los Katahdin varia
individualmente en el largo y la
textura pudiendo ser de cualquier
color o combinación de colores.
Generalmente consiste en fibras
gruesas en el exterior y una base de
fibras lanares finas que se espesan y
alargan cuando los días son más
cortos y las temperaturas
descienden.
-Sardo – blanco -castaño
Tomado de: http://www.korderos.co/2017/04/22/katahdin/
Mercado
• Para aquellos que quieren crear ovejas que no
requieren esquila.
• Productores que viven en áreas donde la lana es
un factor negativo para la adaptación o donde el
mercado lanar es pobre.
• Para aquellos que desean comer o vender carne de
cordero de calidad superior y con un sabor suave.
• Para los entrenadores de perros usados para
cuidar ganado.
• Para los cuidadores de terrenos que busquen
pequeños rumiantes que requieran bajo
mantenimiento.
REFERENCIAS
Organismos de la Unidad Nacional de Ovinocultores. Borrego Katahdin.
Tomado de: http://www.uno.org.mx/razas_ovinas/katahdin.html
Korderos.(2017). Katahdin. Tomado de:
http://www.korderos.co/2017/04/22/katahdin/
Sañudo, A. C. (2011). Atlas mundial de etnología y zootécnica. Retrieved
from https://ebookcentral.proquest.com
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