2.1.

4 HUMEDAD
¿Qué es la humedad?

• Es la cantidad de vapor de agua en el aire. A una temperatura dada el

aire puede alcanzar un máximo nivel de humedad, es la humedad de
saturación (cuando caen gotas de agua).
Humedad relativa

• La cantidad de humedad existente en

relación con la humedad de saturación
expresada en porcentaje es la humedad
relativa.
• La humedad relativa recomendable está
entre el 40% y el 50%.
• Una humedad relativa alta
(entre el 60-70%) con calor
ambiental provoca sudoración,
pero en este ambiente húmedo
el sudor no puede evaporarse y
aumenta la sensación de calor.
Una humedad relativa
menor del 30% produce:
• Sequedad de la piel y
dermatitis.
• Dolores de cabeza.
• Escozor de ojos y sinusitis.
• Aumento de la
susceptibilidad a las
infecciones.
• Sensación de falta de aire.
• Para medir la humedad
se usa un instrumento
llamado higrómetro
Valores óptimos de humedad según el tipo de
trabajo efectuado (método LEST)
2.3 Contaminantes químicos
y biológicos
Contaminantes químicos

• Son substancias que, por la forma de presentarse, pueden ser

absorbidas por el organismo y producir en poco tiempo, o a lo largo
de los años, efectos dañinos para la salud del individuo.

• Se pueden contar por miles, siendo algunas de origen natural y otras

de origen artificial.
• La materia inerte se
encuentra en la
naturaleza en forma de
moléculas individuales o
de grupos de moléculas.
Puede definirse como la probabilidad de sufrir alteraciones en la salud
por la acción de los contaminantes, también llamados factores de
riesgos, durante la realización de un trabajo.
• Lo integran los siguientes factores de riesgo:
• 1. Naturaleza del Contaminante
• 2. Vías de Entrada en el Organismo
• 3. Tiempo de Exposición
• 4. Condiciones de Trabajo
• 5. Susceptibilidad Individual
1. Naturaleza del Contaminante: En lo

concerniente al efecto tóxico del mismo se

clasifican en:
• Irritantes: Inflamación en la región anatómica
con la que entran en contacto., principalmente
piel y mucosas del sistema respiratorio.

• Asfixiantes: impiden la llegada de oxígeno a las

células de los tejidos.
• Anestésicos: también conocidos como
narcóticos producen estado de
somnolencia al ser depresores del
sistema nervioso.

• Sensibilizantes o alérgicos: producen

reacciones alérgicas. Generalmente se
traducen en afecciones en la piel o en
las vías respiratorias.
• Cancerígenos: Inducen proliferación celular desordenada. Ej.
benceno, cloruro de vinilo y amianto.
• Corrosivos: producen destrucción del tejido. Ej. ácidos y álcalis.
• Neumoconióticos: son sustancias sólidas en
forma de polvos o humo, que se depositan en
los pulmones produciendo neumopatías y
degeneración de las fibras pulmonares.

• Toxicidad Es la capacidad o la propiedad de

una sustancia de causar efectos adversos
sobre la salud. La cantidad determinada de
una sustancia que podría esperarse que, en
condiciones específicas, ocasionara daños a un
organismo vivo dado.
• Mutágenos: Actúan sobre el
material genético, provocan
alteraciones hereditarias.

• Teratógenos: Provocan
malformaciones congénitas.
2. Vías de Entrada al Organismo
• Vía Inhalatoria
• Vía Dérmica
• Vía Ocular
• Vía Digestiva
• Vía Parenteral
Vía Inhalatoria:
A través de la nariz y la boca, los
pulmones, etc. Es la vía de
entrada más rápida e importante,
para la mayoría de las sustancias
químicas. Los gases, humos,
vapores y material particulado
sólido pueden ingresar al
organismo por esta vía.
Vía Dérmica:

Comprende toda la superficie exterior que

envuelve el cuerpo humano. No todas las
sustancias pueden atravesar la barrera de la
piel. Se debe tener presente, que esta
penetración puede ser directa o bien
transportada por otra sustancia.
Vía Ocular:
• Es una vía poco usual donde el ingreso de
sustancias se efectúa a través de la
mucosa conjuntiva del ojo, pudiendo
generar daños locales severos.
• Pueden alcanzar esta vía por proyecciones
o aerosoles y por contacto con superficies
impregnadas, al frotarse los ojos con las
manos sucias, etc.
Vía Digestiva:
• Es una vía de penetración poco corriente, ya
que las sustancias con las que se trabajan
pueden ingresar por vía digestiva, atento a la
falta de hábito higiénico al momento de
comer, fumar y/o beber; o conservar y/o
ingerir los alimentos, bebidas y cigarrillos en
una zona contaminada.
Vía Parenteral:
• Es la penetración directa del contaminante en el organismo a través
de una discontinuidad de la piel, una herida abierta o un pinchazo. Es
la vía de entrada más grave para los contaminantes biológicos y para
ciertas sustancias químicas.
3. Tiempo de Exposición
• En las exposiciones laborales se
utiliza la denominada Dosis Vía
Inhalatoria(por ejemplo), la cual
surge del producto entre la
concentración del contaminante
en el ambiente de trabajo y el
tiempo de exposición a dicha
contaminante.
4. Condiciones de Trabajo
• Son aquellas que están vinculadas al
estado del entorno laboral, y refieren a las
características del trabajo en relación con
la seguridad y salud del trabajador.
• El ambiente de trabajo, los equipos, los
productos, instalaciones y útiles de dicho
ambiente, cuestiones de organización del
trabajo, entre otros factores que inciden
en el bienestar y la salud del trabajador.
5. Susceptibilidad Individual

• Existen entre los seres humanos amplias diferencias en la forma e

intensidad de la respuesta a las sustancias químicas tóxicas.

• Las diferencias de susceptibilidad pueden atribuirse a diversos

factores que pueden afectar a la velocidad de absorción, la
distribución en el organismo y la velocidad de biotransformación y/o
excreción de una determinada sustancia.
Entre los factores que intervienen en la susceptibilidad individual,
pueden mencionarse los siguientes:

• Las características constitucionales relacionadas con la edad y el sexo,

los estados patológicos preexistentes o un deterioro de la función de
un órgano, los hábitos alimentarios y de consumo de tabaco, alcohol y
fármacos, la exposición simultánea a factores físicos, las situaciones
de coexistencia de tensión psicológica, la exposición simultánea a
otras sustancias no necesariamente tóxicas.
 Contaminantes biológicos
• Son seres vivos, con un determinado ciclo de vida que, al penetrar en el ser
humano, ocasionan enfermedades de tipo infeccioso o parasitario. En
presencia de contaminantes biológicos, el riesgo biológico que pueda
presentar la actividad, como por el contacto con los desechos orgánicos
considerados como peligrosos.
 Clasificación según el índice de riesgo:
• Grupo 1: Incluye los Contaminantes biológicos que resultan poco probable
que causen enfermedad en el ser humano.

• Grupo 2: Incluye los Contaminantes biológicos patógenos que puedan causar

una enfermedad en el ser humano.

• Grupo 3: Comprende los Contaminantes biológicos patógenos que puedan

causar una enfermedad grave en el ser humano.

• Grupo 4: Comprende los Contaminantes biológicos patógenos que causen

enfermedades graves en el ser humano.
Se clasifican según sus características en son:
• Virus
• Bacterias
• Protozoos
• Hongos
• Helmintos
• Artrópodos
Virus:
• Son las formas de vida más simples,
están constituidas únicamente por
material genético: ADN o ARN y una
cápside o cubierta proteica. Son parásitos
obligados, es decir, precisan de un
huésped para poder reproducirse. La
infección la llevan a cabo inyectando su
material genético en las células del
huésped.
Bacterias:
• Son organismos más complejos que los virus y, a diferencia de ellos,
son capaces de vivir, en un medio adecuado, sin la necesidad de un
huésped que colabore a completar su desarrollo. De todos modos un
buen número de ellos son patógenos para el hombre. Cabe destacar
la capacidad de elaborar esporas que presentan algunas bacterias. Las
esporas no son más que formas de vida resistentes a condiciones
adversas. Pueden resistir, durante años incluso, altas temperaturas,
sequedad, falta de nutrientes, etc., recuperando su estado normal y
capacidad infectiva al entrar en contacto con un medio adecuado
para su desarrollo.
Protozoos:
• Son organismos unicelulares siendo
algunos de ellos parásitos de los
vertebrados. Su ciclo vital es complejo y
necesitan, en algunos casos, de varios
huéspedes para completar su desarrollo.
La transmisión de un huésped a otro la
realizan habitualmente insectos.
Hongos:
• Son formas complejas de vida que
presentan una estructura vegetativa
denominada micelio, formada por hifas
.Esta estructura vegetativa surge de la
germinación de sus células reproductoras
o esporas. Su hábitat natural es el suelo,
pero algunos componentes de este grupo
son parásitos tanto de hombres y animales
como de vegetales.
Helmintos:
• Son organismos pluricelulares
con ciclos vitales complejos y
con diversas fases en su
desarrollo. Así, es frecuente que
completen cada una de sus
fases de desarrollo en diferentes
huéspedes, y que la transmisión
de un huésped a otro sea
realizada por diferentes
vectores.
Artrópodos:
• Son organismos pluricelulares con
ciclos vitales complejos y con
diversas fases en su desarrollo,
fases que pueden ser completadas
en diversos huéspedes siendo
transmitidas de unos a otros por
varios vectores. Algunas especies
de artrópodos son endoparásitos,
es decir, atraviesan la superficie
del cuerpo. Otras especies no
penetran en el organismo sino que
viven temporalmente sobre él.
Vías de penetración en el organismo
Las principales vías de penetración en el cuerpo humano son:
• Vía respiratoria
• Vía dérmica
• Vía digestiva
• Vía parenteral
Efectos:
• Cuando las condiciones de
trabajo puedan ocasionar que
se introduzcan en el cuerpo
humano, los contaminantes
biológicos pueden provocar en
el mismo, un daño de forma
inmediata o a largo plazo
generando una intoxicación
aguda, o una enfermedad
profesional al cabo de los años.
Condiciones que favorecen su actividad:

• Las tres condiciones que deben

cumplirse para favorecer la actividad de
los Contaminantes biológicos son la
presencia de nutrientes, humedad y
temperatura.
Formas de
exposición:

• En las actividades en las que existe la

intención deliberada de manipular
contaminantes biológicos.
• En las actividades en las que no
existe la intención deliberada de
manipular contaminantes
biológicos, pero sí puede existir
la exposición debido a la
naturaleza del trabajo