FITOALEXINAS

Flórez Galván Luis Alfonso

DOCENTE: Yuri Janio Pardo Plaza
Mendoza Ruíz Camilo Andrés
Seña Lastre Carmen Julia

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
PROGRAMA DE QUÍMICA
2019-I
¿QUÉ SON?

Las fitoalexinas son metabolitos secundarios sintetizados a

partir de un redireccionamiento de precursores del
metabolismo primario.

Compuestos producidos después de una infección bajo

la influencia de dos sistemas metabólicos.

Compuestos antimicrobianos que se acumulan en las

plantas en altas concentraciones, después de una
infección bacteriana o fúngica.

Fitoalexina. (Fito: planta---Alexin: compuesto que repele)

CLASIFICACIÓN DE FACTORES DE RESISTENCIA A LAS ENFERMEDADES EN PLANTAS

CLAVE DESCRIPIÓN
Compuestos preinfección
1. Prohibitinas Metabolitos que reducen o frenan
completamente el desarrollo in vitro
de microorganismo.

Metabolitos que aumentan después

2. Inhibitinas de la inffeción para producir toxicidad
total.

Compuestos postinfección
1. Posinhibitinas Metabolimos formados por hidrolisis u
oxidación de sustratos
preexistentesno tóxicos.

Metabolitos formados de novo

2. Fitoalexinas después de la invación por represión
de genes o por activación de un
sistema enzimático latente.
CARACTERÍSTICAS

Metabolitos secundarios de naturaleza química

diversa, principalmente flavonoides.

Bajo peso molecular.

Respuesta inmune contra patógenos/elicitors

No se detectan antes de la infección.

Se sintetizan muy rápido, en pocas horas (1 a 8

horas) después del ataque microbiano.
Se han identificado principalmente en
dicotiledóneas.
Son toxinas de amplio espectro de hongos y
bacterias que son patógenas en plantas.
FACTORES QUE AFECTAN LA PLANTA

Stress de la planta

Uso excesivo de agroquímicos

sintéticos

Cambios de temperatura y/o

humedad

Factores climáticos
PRODUCCIÓN DE FITOALEXINAS

Para responder efectivamente a la invasión de hongos y bacterias,

las planta deben reconocer su presencia para iniciar la producción
de fitoalexinas.

Elicitores, que pueden ser bióticos y abióticos.

• Origen biótico, son aquellos que están involucrados en la

interacción entre la planta-patógeno.

• Origen abiótico agrupan a aquellos que no se involucran en

la relación normal entre planta-patógeno.
La acumulación de las fitoalexinas está regulada por muchas moléculas
endógenas de la planta como son los fitorreguladores, azúcares genes
relacionados a la defensa y reguladores transcripcionales.

También depende de la magnitud de la infección, el tipo de inductor

empleado, especificidad de las enzimas involucradas

En las plantas las fitoalexinas son sintetizadas por las vías de los
metabolitos secundarios, acetato-malonato, acetato-mevalonato y
shiquimato
TIPOS DE FITOALEXINAS EN ALGUNAS FAMILIAS DE PLANTAS

Familia Tipos de fitoalexinas Ejemplo

Amarilidáceas Flavano

7-Hidroxiflavano

Pináceas Estilbenos

Pinosilvin
Leguminosa Estilbeno

Resveratrol

Gramineas Diterpeno

Momilactona A
 Rosáceas Acidos benzoicos

Acido benzoico

Caryophyllacea Benzoxazionona

Dianthalexin
MECANISMO DE ACCIÓN DE LAS FITOALEXINAS

Las fitoalexinas son tóxicas para hongos y bacterias,

principalmente, pero se han reportado toxicas para células
de plantas y animales

Debe tenerse en consideración que las fitoalexinas son

menos tóxicas que los fungicidas químicos.

En hongos, las fitoalexinas inhiben la elongación y

crecimiento del tubo germinativo, crecimiento micelial y el
aumento en su peso seco, así como la absorción de glucosa.
 Es improbable pensar
en un solo modo de
acción, si se tiene en
cuenta la diversidad de
compuestos, pero se
cree que interactúan en
distintos sitios
provocando una
disfunción en la
integridad de la
membrana de los
patógenos.
EFECTOS SECUNDARIOS DE LAS FITOALEXINAS

Actividad estrogenica de coumestanos e

isoflavonoides.

Fototoxicidad de las coumarinas

Lisis de membrana celular

Los pterocarpanos tienen actividad hemolítica

sobre animales y humanos.

Desordenes cardiacos por distintos alcaloides

Hepatoxicidad y edema pulmonar de furatopernos

y derivados
 FACTORES QUE INDUCEN LA RESPUESTA DE
FITOALEXINAS

Técnica de la difusión de gotas

Luz difusa (48h)

Tapa de celofán

Método para inducción de fitoalexinas

 BIBLIOGRAFÍA

[1] “Las fitoalexinas,” p. 144.

[2] L. A. S. Plantas, “Fitoalexinas,” no. 34.
[3] R. Garc, “Fitoalexinas: mecanismo de defensa
de las plantas,” vol. 9, no. 1, pp. 5–10, 2003.
[4] “Detección de fitoalexinas en plantas de fríjol
(,” 2010)
GRACIAS