Tensión Superficial En física se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Es una propiedad que sólo poseen los líquidos, al ser los únicos que poseen una superficie libre. Es una fuerza de tensión distribuida a lo largo de la superficie de un líquido. Capilaridad Un fenómeno derivado de la tensión superficial es la capilaridad, éste es un fenómeno que se da en los líquidos, y es debido al efecto de las fuerzas de adherencia que existe entre estos y los sólidos y las fuerzas de cohesión del propio líquido. Así, cuando las fuerzas de adherencia son mayores que las fuerzas de cohesión el líquido tiende a subir en un tubo capilar, y viceversa. Angulo de contacto Se denomina ángulo de contacto (θ), al ángulo formado entre la tangente a la superficie libre del líquido y la tangente a la superficie del sólido adyacente, en el punto de contacto. Si este ángulo es mayor de 90º se dice que el líquido no moja al sólido. Si este ángulo es menor de 90º se dice que el líquido moja al sólido. Con el ángulo de contacto y la tensión superficial se puede estudiar la fenomenología del menisco o ascenso capilar. Medición del ángulo de contacto La medición experimental del ángulo de contacto es una determinación complicada el cual depende de la tensión superficial del liquido. Bibliografía Fisicoquímica, Autor: Gilbert W. Castellan, Ed. Pearson, Pag: 433, Tema 18 "Fenómenos superficiales"". Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Tensión superficial. Determinación Experimental de Tensión Superficial del agua en cámara micro-reológica PROCEDIMIENTO PARA MEDIR ÁNGULOS DE CONTACTO EN SÓLIDOS PARTICULADOS FINOS GRACIAS