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Aspectos Químicos
Aspectos Químicos
EN EL DESARROLLO DE NORMAS
NACIONALES SOBRE EL AGUA DE
CONSUMO SE TOMA EN CUENTA CONVIENE CLASIFICAR LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS
DIVERSAS CIRCUNSTANCIAS EN FUNCIÓN DE SU IMPORTANCIA, PARA QUE SE
MEDIOAMBIENTALES, SOCIALES, CONSIDERE LA INCLUSIÓN EN LAS NORMAS Y
CULTURALES, ECONÓMICAS Y PROGRAMAS DE MONITOREO NACIONALES.
ALIMENTARIAS.
Parte 1
valores de TOXICIDAD.
referencia para MÉTODOS.
sustancias • SUSTANCIAS SIN (CALCULAN UN VALOR ESTIMADO DEL
UMBRAL DE RIESGO CORRESPONDIENTE A UN NIVEL DE
químicas.
EXPOSICIÓN DETERMINADO)
TOXICIDAD.
• Se prefieren los estudios de exposición por vía oral que administran dosis adecuadas de la sustancia pura y realizan
CALIDAD DE un análisis patológico de buena calidad.
DATOS.
FACTORES • La base de datos debe ser suficientemente amplia para criterios de valoración toxicológicos de interés.
• La calidad de los estudios.
• Semejanza razonable entre estudios: el criterio de valoración y el estudio empleado.
• En sustancias inorgánicas, se tiene en cuenta en alguna medida la disposición final del agua de consumo.
• En los estudios epidemiológicos, se tiene debidamente en cuenta la exposición por diversos medios.
Valores de referencia provisional-En los casos en Sustancias químicas que afectan a la
los que no sea posible, por limitaciones de la tecnología de aceptabilidad.
análisis o de tratamiento informe adicional. Ciertas sustancias consideradas peligrosas
Sustancias químicas sin valor de referencia- conllevarían el rechazo del agua, en concentraciones
Informe adicional de numerosas sustancias (oms). significativamente menores que las consideradas
peligrosas para la salud.
Mezclas
Están presentes junto con numerosos componentes inorgánicos u orgánicos.
Los valores de referencia de sustancias individuales se calculan por
separado.
Aspectos Parte 3
analíticos.
a) Capacidad de Capacidad detección analítica.
detección analítica. Colecciones de métodos «normalizados» o «recomendados» de análisis de
agua publicadas por varios organismos nacionales e internacionales( la pureza
b) Métodos analíticos. de los reactivos, el tipo de instrumentos analíticos y su rendimiento, el grado de
modificación del método en un laboratorio particular, y las aptitudes y destreza del
analista).
MÉTODOS ANALÍTICOS. (14 MÉTODOS )
EN FUNCIÓN DE SU COMPLEJIDAD.
Para
sustancias
inorgánicas.
Para
sustancias
orgánicas.
Parte 4 ADITIVOS DIRECTOS- ABUNDANCIA DE ADICTIVOS INDIRECTOS- El agua está en
SUSTANCIAS QUÍMICAS PARA MEJORAR LA contacto permanente con materiales los
TRATAMIENTO. INOCUIDAD Y CALIDAD PARA LOS CONSUMIDORES cuales pueden aportar más sustancias
DEL AGUA DE CONSUMO TRATADA . químicas al agua.
Valores de Sustancias químicas de origen natural.(diversas sustancias inorgánicas y orgánicas. Las inorgánicas
referencia proceden de las rocas y la tierra por las que se filtra o sobre la que fluye el agua; las orgánicas de la
correspondientes descomposición de restos de plantas o algas y de otros microorganismos).
a sustancias Sustancias químicas de fuentes industriales.(directamente, por vertidos de industrias, o indirectamente, por
fuentes difusas derivadas del uso y desecho de materiales y productos que contienen la sustancia química.
individuales,
Sustancias químicas de actividades agropecuarias.(En la agricultura y la ganadería se utilizan sustancias
clasificadas por químicas en su la mayoría son plaguicidas).
tipo de fuente. Sustancias químicas usadas en el tratamiento del agua de consumo o procedentes de materiales en contacto con
el agua.(El agua final puede contaminarse con sustancias químicas usadas en el tratamiento del agua y
sustancias procedentes de materiales en contacto con el agua.)
• No valores. Plaguicidas añadidos al agua por motivos de salud pública.(utilizadas por motivos de salud pública, como los
• No afectan que se añaden al agua para controlar la presencia de larvas acuáticas de insectos perjudiciales para la
la salud. salud pública por ejemplo, de mosquitos que transmiten malaria y tifus).
Cianotoxinas.(Las cianobacterias proliferan en lagos, embalses, lagunas y ríos con poca corriente. Se
conocen muchas especies que producen toxinas llamadas cianotoxina.
Parte 6