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OBJETIVOS
Al finalizar este curso, usted será capaz de:
1. Describir propósito y objetivo de un Sistema Administrativo de Calidad
2. Estructura del Enfoque basado en procesos
3. Conocer los requisitos administrativos de la Norma 17025
4. Conocer las generalidades y Documentación del Sistema
5. Mejorar su sistema administrativo de calidad.
a. Definiciones generales
b. Necesidades e incentivos para un SAC
c. Elementos para establecer un SAC
d. Un mercado creciente y exigente
e. Modelo ISO 9000:2008 y DMAIC
a. Definiciones de Proceso
b. Enfoque Basado en Procesos
c. Ejemplos de Diagramas de Procesos
d. Modelo de Administración y Mejora de Procesos
e. Despliegue de Procesos e Indicadores
a. La estructura ISO-9000:2008
b. Objetivos y Campo de Aplicación
c. Referencias Normativas
d. Términos y Definiciones
e. Los 8 principios de la Calidad
f. Sistema Administrativo de Calidad
g. Responsabilidad Gerencial
h. Administración de Recursos
i. Realización del Producto o Servicio
j. Medición, Análisis y Mejora
Control de Calidad:
Actividades orientadas al cumplimiento de los requisitos de la calidad. Estas
actividades son parte de un sistema administrativo de calidad (SAC)
Aseguramiento de la Calidad:
Actividades orientadas a proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos
de la calidad. Estas actividades son parte de un SAC.
Sistema:
conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactúan.
todos los recursos técnicos necesarios para producir datos y resultados fidedignos
f. Confianza al cliente;
CONTROL
(PROCEDIMIENTO)
Proceso
Variables
De Entrada Salidas
(x) (y)
SALIDA A
PROCESO A
ENTRADA A
CONTROL
MECANISMO
CONTROL B (PROCEDIMIENTO)
(RECURSOS)
SALIDA C
SALIDA B
PROCESO B PROCESO C
ENTRADA B ENTRADA C
Ventajas:
control continuo que proporciona sobre
los vínculos entre los procesos MECANISMO
individuales dentro del propio sistema de MECANISMO
(RECURSOS)
(RECURSOS)
procesos, así como sobre su
combinación e interacción.
Derechos Reservados, Innovatum Group 2010 Page 14
Ejemplo de Diagrama de Flujo de Procesos
No
Process
application
Inspect
Yes Forward
Results OK ?
results application
No
Corrections
Cliente
Marketing
Ventas
Desecho
Ad-
ministración
Cliente a
Proveedor Su Empresa consumidor final
COMENZAR PARAR
Flujos de materiales
Flujos de Información
Optimización
Derechos Reservados, Innovatum Group 2010 Page 17
Enfoque Basado en Procesos
Los procesos son dinámicos: están diseñados para obtener la salida deseada ;
provocan que las cosas ocurran. Los procesos interactúan con otros procesos
con la finalidad de llegar a una conclusión. Dicha conclusión cumple con los
requisitos del cliente y asegura la mejora continua.
Esta definición significa que los procesos generan cambios de estado. Estos
convierten las entradas en salidas y por lo tanto deben tener objetivos medibles
(cuantitativos y cualitativos).
Derechos Reservados, Innovatum Group 2010 Page 18
Modelo de Administración y
Mejora de Sistemas / Procesos
Diseño del Implantación
Definición de Medición del
Sistema / del Sistema /
Indicadores Proceso Desempeño
Proceso
Acciones
correctivas y
preventivas
Adecuación para el
control R
E
Mejora e Análisis del
Oportunidades T
innovación desempeño R
O
Ciclos de mejora
Comparación PLANEAR
con las HACER
mejores ESTUDIAR
prácticas ACTUAR
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
Se puede interpretar la declaración de una misión como ¨la razón de ser¨; le ayuda
a aclarar el propósito de usted mismo y de otros que están interesados
Los objetivos y tácticas que usted usa deben de ser complementarios para la
meta, así como las metas deben ser complementarias para la misión.
Misión
2. Un objetivo Meta
Para lograr una meta
Objetivo
Misión
3. Varios objetivos
Meta
Para lograr varias metas
Objetivos
“Requerimientos Generales
Relativos a la Gestión de la
Calidad”
1.2 Esta norma mexicana es aplicable a todas las organizaciones que realizan
ensayos o calibraciones. Estas pueden ser, por ejemplo, los laboratorios de primera,
segunda y tercera parte, y los laboratorios en los que los ensayos o las calibraciones
forman parte de la inspección y la certificación de productos
1.4 Esta norma mexicana es para que la utilicen los laboratorios cuando desarrollan
los sistemas de gestión para sus actividades de la calidad, administrativas y
técnicas.
3. Términos y Definiciones
A los fines de esta norma mexicana se aplican los terminos y
definiciones pertinentes de la norma NMX-EC-17000-IMNC y de la
NMX-Z-055-IMNC.
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
b) Un Manual de Calidad
Política y
Objetivos
de la Calidad
Manual de la Calidad
Procedimientos
Documentos
(Planeación-ejecución-control-mejora)
Registros
38
Los ocho principios para crear una cultura de calidad
Derechos Reservados, Innovatum Group 2010 Page 38
4.0 Mejora Continua del SAC
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
b) Política de la calidad.
d) Disponibilidad de recursos.
5.4 PLANIFICACIÓN
5.4.1 Objetivos de la Calidad
5.4.2 Planificación del Sistema Administrativo de Calidad
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
6.2.1 Generalidades
El personal involucrado en conformidad con los requisitos del
producto debe ser competente.
6.3 INFRAESTRUCTURA
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
Responsabilidad
Gerencial
CLIENTES
CLIENTES
SATISFACCION
REQUERIMIENTOS
Medición,
Gestión de Análisis y Mejora
Recursos
Leyenda
Actividades que aportan valor
Flujo de Información
8.5 MEJORA
8.5.1 Mejora Continua
Establece la obligación de la Mejora Continua siguiendo el ciclo de planear-
hacer-verificar-actuar mediante la implantación de acciones.