FUNDAMETOS DE

REFRIGERACION POR
COMPRESION DE VAPOR
INTRODUCCION
• La temperatura es un factor importante para el desarrollo de diversos
procesos fisicoquímicos.
• La disminución de temperatura, en general, hace que disminuya la
velocidad de reacciones químicas y bioquímicas que producen el
deterioro de diversos productos.
• Aplicaciones: acondicionamiento de ambientes para el confort de
personas, animales y diversos productos y/o equipos, conservación
de alimentos (cámaras frigoríficas), en ingeniería química la
condensación de vapores mediante un fluido frio, el enfriamiento de
corrientes liquidas.
METODOS DE REFRIGERACION
• Por medios químicos.
• Por medios físicos
 Cambios de estado
• Fusión del hielo y mezclas eutécticas.
• Sublimación de CO2 solidificado.
• Vaporización
- De líquidos no recuperables (N2, CO2, aire liquido). Constituye un medio directo
- De fluidos condensables, usando máquinas de: compresión, absorción, adsorción y
eyección de vapor.
 Expansión de fluidos no condensables
• Con producción de trabajo exterior (máquina de aire)
• Sin producción de trabajo exterior (efecto de Joule Thompson)
 Efectos especiales
• Enfriamiento termoeléctrico (efecto Peltier)
• Enfriamiento magnetoeléctrico (efecto Haas - Keenson)
• Enfriamiento magneto térmico – eléctrico (efecto Ettings - Hausen)
• Enfriamiento por torbellino (efecto Ranke - Hilsch)
REFRIGERACION POR COMPRESION DE VAPOR
ELEMENTOS
BASICOS:

• FLUIDO REFRIGERANTE
• COMPRESOR
• CONDENSADOR
• VALVULA EXPANSION
• EVAPORADOR
DIAGRAMA P-h
CICLO FRIGORIFICO IDEAL
FLUIDOS REFRIGERANTES
COMPRESORES
• COMPRESORES
HERMETICOS

• COMPRESORES
SEMIHERMETICOS

• COMPRESORES
ABIERTOS
CONDENSADORES
VALVULAS DE EXPANSION

• Es el elemento que hace

posible la reducción de presión
del fluido refrigerante
• La reducción de presión se
realiza isoentálpicamente
(h1=h2).
EVAPORADORES
• Son los elementos donde se
da la evaporación del fluido
refrigerante debido a la
ganancia de energía a costa
del enfriamiento de un
medio o sustancia.
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
σ 𝑄𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑥1.10
𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛

𝑄𝑓𝑢𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 = 𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑𝑒𝑠 + 𝑄𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 + 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 + 𝑄𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠 + 𝑄𝑖𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛

CARGA POR PAREDES
∆𝑇
𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑𝑒𝑠 = 𝐴 𝑈 ∆𝑇 =
1
𝐴𝑈
1 1 𝑒 1
= + +
𝑈 ℎ1 𝑘 ℎ2
𝑘𝑎𝑖𝑠𝑙𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 Materiales de aislamiento en refrigeración:
𝑈=
𝑒𝑎𝑖𝑠𝑙𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 Poliestireno: k=0.026kcal/h.m.°C
Poliuretano: k=0.013kcal/h.m.°C
ejemplo
• Calcular la carga térmica por paredes en la siguiente cámara

0.026
𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑𝑒𝑠 = 𝐴 𝑈 ∆𝑇 = 101.4𝑥 𝑥 30 + 18
0.2
= 15185.7 𝑘𝑐𝑎 𝑙 Τ𝑑 𝑖𝑎

• Poliestireno - espesor a emplear:

75mm para +12°C, 100 mm +4°C, 200mm -18°C/-25°C/-35°C
• Poliuretano - espesor a emplear:
80mm para +4°C, 100 mm -18°C, 150mm -35°C
CARGA POR PRODUCTO

𝑚 𝑚 𝑚
𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 = 𝐶 ∆𝑇 + 𝐶𝑙𝑎𝑡𝑒𝑛𝑡𝑒 + 𝐶 ∆𝑇
𝑡 𝑝 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑡 𝑡 𝑝 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑢𝑒𝑠
CARGA POR APERTURA, MOTORES Y PERSONAS

𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑝𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑟𝑡𝑎𝑠 = 𝑉. 𝑓. ∆ℎ. 24

𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠 = 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑥 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛 𝐻𝑃 𝑥 24

𝑄𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 = 𝑁°𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠 𝑥 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑥 24

PRESION Y TEMPERATURA DE ALTA Y BAJA
CIRCUITO DE REFRIGERACION