El desarrollo de la

ganadera se remonta
a tiempos ancestrales,
en que los primeros
pobladores peruanos
domesticaron la
alpaca, vicua, llama
y el cuy.
Con la conquista
espaola se inicia la
importacin de
especies ovinos,
vacunos, cabras, aves
y equinos.
 En la poca
republicana se
introducen en el Per
nuevas razas de
vacunos y lanares.
En las ltimas
dcadas, la
ganadera ha sido
objeto de aceleradas
transformaciones, que
han afectado su
estructura, perfil
productivo, relaciones
con otros sectores
econmicos y vnculos
con los mercados
internos y externos.
Domesticacin, seleccin y
reproduccin de los animales tiles para
el hombre que nos proporciona:
 Es intensiva
Las razas son selectas.
Se emplean tcnicas
modernas.
Los productos estn
destinados
principalmente para
abastecer a las
industrias
Predomina la crianza del
ganado vacuno,
porcino, caprino,
equino, ovino y aves
(patos, pollos, pavos,
codorniz).
 Las granjas avcolas
estn ubicadas a lo
largo de los
desiertos costeos.
En las zonas
ganaderas se
ubican cerca de las
ciudades.
En el centro y norte
costeo, se practica
la ganadera
trashumante de
caprinos.
 Hay mayor practica de
ganadera extensiva.
Los departamentos que
sobresalen son
Cajamarca y Arequipa,
con ganado vacuno;
Puno, Junn y Cusco, con
ganado avino; y
Ayacucho y Puno con
ganado camlido.
Siendo esta regin la de
mayor capacidad
ganadera (pastos).
 La zona ms ganadera del
Per es la meseta del
Collao, predominando el
ganado lanar
El 50% del ganado ovino
son consideradas
huachas.
Las especies estn
destinadas al consumo
local (extensiva), mientras
que lo obtenido en la
ganadera intensiva
abastece a las industrias y
para el consumo directo.
Los camlidos en especial,
son criados libremente en
comunidades
campesinas.
 El ganado se ve
expuesto a
enfermedades
como el
timpanismo y
brucelosis). Asimismo
se ve expuesto a
parsitos y caros.
El aprovechamiento
de la lana de vicua,
se realiza en medio de
festividades
conocidas como
Chaccu (acarreo).
 La prctica de la
ganadera se divide
en las dos zonas alta y
baja.
Las condiciones que
ofrece la selva alta
son las mejores que
en la selva baja.
El ganado que se cra
en esta regin es el
Amazonas, que
result del cruce del
Toro Brown Swiss con
el Ceb hembra.