Asignatura: Fisiologa Humana 2

Capitulo 63 :Propulsin Y Mezcla De Los Alimentos En El Tubo Digestivo

Grado Y Grupo : 4to D

 Ingestin de los alimentos

Hambre
Apetito
 Masticacin

Inervacin ; quinto par craneal

(trigmino)
Control :Tronco del encfalo
Movimientos masticatorios rtmicos.

Estimulacin: reas hipotalmicas

Amgdala
reas sensitivas gusto
y olfato.
Accin de corte Accin de triturar
 Reflejo masticatorio

Elevacin de la
Bolo alimenticio
mandbula

Desencadena el
reflejo inhibidor de los
Induce: contraccin de
msculos de la
rebote
masticacin
V par

Inicia; El reflejo de
Descenso de la
mandbula distensin de los
msculos mandibulares
 Deglucin

Faringe

Respiratoria Deglutatoria

1. Fase voluntaria.
2. Fase farngea.
3. Fase esofgica.
 Control nervioso de la fase farngea
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Impulsos sensitivos Trigmino y glosofarngeo Bulbo raqudeo Tracto solitario

Reciben impulsos Sensitivos de la boca.

Las reas del bulbo y la protuberancia que controlan la deglucin.

Centro de la deglucin salen impulsos motores PC: V, IX, X, XII.

Fase farngea de deglucin =acto reflejo

 Fase esofgica de la deglucin.

Esfago: conducir los alimentos desde la faringe estmago.

tipos de movimientos peristlticos

Primario: Continuacin de la
onda farngea (8-10 seg).
Secundarias: Si la primera falla.
Continua hasta su vaciamiento.
SN mientrico F. aferentes vgales
Bulbo F. eferentes IX y X.
 Esfnter esofgico inferior
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Permanece cerrada Presin de 30 mm Hg.

Onda peristltica Relajacin de esfnter.

Acalasia: Cuando no se relaja el esfnter.

Esfnter: evita el reflujo de contenido gstrico.

 Funciones motoras del estomago

1) almacenamiento

2) mezcla

3) vaciamiento
 Almacenamiento

Crculos concntricos
Reflejo vagovagal 0.8 a 1.5 l

Periferia lo mas
antiguado
Tronco del
encefalo

Centro lo mas reciente

 Jugo gstrico
Curvatura
menor Mezcla
Alimento Contracciones
cada 15 a 20 s

Glndulas gstricas
ploro
Alimentos
masticados
quimo

Jugo gstrico
 Vaciamiento

Esfnter pilrico Presin de 50 a

( gruesa capa 70 cm de agua
circular)

Estimulacin de Paso de lquidos ,

vaciamiento agua y quimo
Reflejos
1) Volumen alimentario
mienterico
2) Efecto de la gastrina

Estimulacin de secrecin
Estimulacin de la bomba
pilrica
 Contraccin del ploro Inhibicin de la
bomba pilrica
Distencin del
duodeno

Irritacin de la
mucosa duodenal
Presencia de
Os molaridad del productos de
Acides del quimo
quimo degradacin
 Movimiento del colon

Funciones principales

Absorcin del agua y Almacenamiento de la

electrolitos procedentes del materia fecal hasta el
quimo para hacer heces
solidas. momento de su expulsin.
 Movimientos de colon

Constricciones
circulares

protuciones movimientos Se contraen de

en forma de 2,5 cm de
saco llamadas de mezclas musculo
austras haustras circular

Tres bandas
longitudinales
, llamadas
tenias clicas.
 Movimientos propulsivos : movimientos de masa

Las contracciones australes que permiten el desplazamiento del quimo desde la vlvula ileocecal hasta el ciego
requieren de 8 a 15 horas, para que el quimo adquiera la calidad de materia fecal y se convierte en un fango semislido.
 defecacin

El recto casi nunca contiene heces debido a la presencia de un dbil esfnter funcional situado a unos 20 cm del ano y
en la unin entre el sigma y el recto.
El goteo continuo de material fecal por el ano se evita por la contraccin tnica de los esfnteres anales.
Externo controlado por fibras del nervio pudendo y bajo control voluntario consciente y habitualmente cerrado de forma
subconsciente

REFLEJO INTRNSECO
Cuando las heces entran al recto y lo distienden aparecen seales aferentes que se propagan por el plexo mientrico
iniciando un peristaltismo en el colon descendente, sigma y recto que impulsan las heces hacia el ano, entonces los
esfnteres anales interno y externo se relajan por seales inhibidores del plexo mientrico y aparece la defecacin.