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Energia
Energia
ENERGIA
Siempre
E P = 3000 J
E C = 3000 J
Ek + Ep = 6000 J
EP=0J
E C = 6000 J
...si, pero
nunca podrn
sacar mas
energa que
la original...
y siempre
perdern
alguito.
Primera reflexin:
Todo proceso de transformacin de
energa involucra prdidas
2
E=mc
----
2
Energa Potencial (Ep).- Es la energa asociada a la
posicin del sistema, Es una propiedad.
E = m.g.h
Energa Electromagntica o elctrica.- Energa
del campo electrosttico, campo magntico y
corriente elctrica..
Energa Trmica.- El calor
kJ
Tomamos la
unidad como si
Un fsforo = 1BTU
fuera un fsforo
1 BTU = 1 kJ
1.4 Transformacin de la Energa
UNIDADES FUNDAMENTALES
http://micro.magnet.fsu.edu/primer/java/s
cienceopticsu/powersof10/index.html
UNIDADES DERIVADAS
PREFIJOS SI
d
e
c
o
n
v
e
r
s
i
n
Diapositiva 32
http://freecalc.net/calculate.asp?user=5866
1.6 Trabajo
Trabajo = Fuerza x distancia
Ejemplo: Cunto de trabajo tengo que
hacer para subir un ladrillo de 2kg de masa
hasta una altura de 1.5m?
Peso = 2kg = 20 N
W = 20 x 1.5
(N) (m)
W = 30 J
W = 30 J
La cantidad de energa almacenada de una
persona de 70 kg es alrededor de 300 MJ.
Peso =
Energa =
1.7 Potencia
Pot = 30 (J) = 6 W
5 (s)
Utilizacin de la energa
Si persona
Actividad de una 2 carrosde
deigual peso utilizada
Energa hacen el en Watts (W)
70 kg
mismo recorrido estos hacen la misma
cantidad de trabajo, no importando
Dormir 60 la
velocidad.
Pero si uno llega ms rpido que
Leer sentado 120el
otro, entonces es ms potente!
Tocar el piano 160
P
o
t
e
n
c
i
a
1.9 Energa en nuestra casa
10 MJ por da
= 2,392
kCal/da
La O.M.S. (Organizacin Mundial de la Salud) ha elaborado una frmula sencilla para
calcular los requerimientos energticos segn el sexo y el nivel de actividad:
Ejemplo: una mujer de 60 kilos de peso con una actividad moderada tendra el siguiente
gasto:
El ser humano est capacitado para ahorrar energa en situaciones en las que el aporte
energtico es escaso, como puedan ser guerras o ayunos; en estas circunstancias el cuerpo
mantiene un gasto bajo, dirigido a mantener solamente funciones vitales como el trabajo del
corazn o la respiracin, pero la capacidad de movimientos disminuye y desaparecen
funciones que podemos llamar de lujo como la posibilidad de embarazo o la menstruacin. Si
consumimos ms cantidad de energa de la que somos capaces de consumir, sta se
almacenar como reserva (tejido graso graso) para que pueda ser utilizada en caso de
necesidad, si no se usa, veremos aumentar nuestro peso cada vez ms.
Fecha de publicacin: Agosto 2000
956 kcal/da.
lo mnimo para
sobrevivir ?
20 MJ por da
8 MJ por da
Hacer dieta?
Slo tienen
que comer
menos!!!
1
10
100
Es recomendable
ser vegetariano
y comer hierba
(no fumarla)...
Algunos datos:
A
Galletas 440
CEREAL T 2
Harina trigo 301
Contenido en 100 gr. de la Maz 345 Cerveza 36
parte comestible Pan francs 314 MISCE- Chicha de 51
L
jora
Choclo 129 LANEA
Chicha 34
Fuente : Oficina de Arvejas 351 morada
I
NOSAS
Pallares 329
Frejol 337
NOMBRE kcal Camote 116
Lomo 113
Olluco 62
M
Corazn 110 TALLOS
Papa 100
Carne seca 276 Y RAICES
Vaca Papa seca 322
Hgado 134 Yuca 162
Panza - 90
E
Acelgas 27
mondongo
Cabeza 111 Cebolla 32
Carne 253 Col 24
Carnero Esprrago 23
Corazn 239 VERDU-
N
Pata 109 Lechuga 13
RAS
Carne 216 Tomate 19
Chicharrones 598 Vainitas 37
Cerdo Jamn del 303 Zanahoria 41
T
pas Zapallo 20
Tocino 631 Aceitunas 298
Pato Carne 326 Ciruelas 109
Pavo Carne 268 Coco 272
O
Cabrito Carne 165 Chirimoya 87
Pollo 170 Fresas 48
Gallina Pierna 120 Higos 76
S
Pechuga 96 negros
Atn 160 Limn 30
(conserva) Lcuma 99
Cojinova 87 Mandarina 38
Corvina 100 Mango 60
PESCADO Calamar 78 Manzana 56
Y Camarn 86 Naranja 44
FRUTAS
MARISCO Choros 40 Palta 151
Paiche 252 Papaya 32
Mero 86 Pasas 241
Pulpo 56 Pera 35
Trucha 82 Pltano 91
Leche 67 Pltano 154
materna verde
LECHE Leche 137 Pia 38
Y evaporada Sanda 24
DERIVA- Queso 173 Uva blanca 43
DOS fresco
Uva negra 67
Queso 299
mantecoso Lima 27
Aceite 900 Tuna 58
ACEITE Y Aceite 898 Azcar 396
GRASAS vegetal AZUCAR blanca
Mantequilla 756 Miel 306
Cuntos panes francs debes de comer
cada da para poder sobrevivir ?
E
l
c
t
r
i
c
o
Consumo de Energa Elctrica
Potencia promedio de equipos elctricos
EQUIPOS Potencia
Corriente Alterna AC (W)
Batidora 350
Cafetera 1200
Cocina elctrica 7000
Computadora 100
Congelador 450
Ducha elctrica 4000
http://www.vidasoste
nible.com/paginas/Ca
nales/Energia/VisitaG
uiada/Encuesta.asp
Diagrama SANKEY
Balance de Energa
Cul ser el
rendimiento de
este auto ?
Anlisis Sankey de una alumna en la PUCP
1
Hacer click en cada Accin (Desayuno, almuerzo, etc)para poder obtener informacin ms
detallada.
Consumo Energtico Desgaste de Energa
(Entrada) (Salida)
KiloJoule Kilocalora KiloJoule
Accin Kilocaloras s Accin s s
Desayun Actividad
o 422.00 1766.49 Fsica 296.88 1242.74
Almuerzo 730.00 3055.78 Otros 253.33 1060.45
Merienda 320.00 1339.52 Estudio 548.83 2297.42
Lonche 432.00 1808.35 Ocio 705.00 2951.13
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3
Sabemos que el mantener, perder o ganar peso depende de la cantidad de caloras consumidas y del
empleo de ests durante un da (Balance Enrgetico)
Observamos que las caloras que inger (energa de entrada,1904.00 Kcal) son mayores que las gastadas
(energa de salida, 1804.05 Kcal) (balance energtico positivo), pero la diferencia no es tan grande, por lo
que mi peso corporal se mantendra, si suponemos que realiz mayor ejercicio durante los otros das de la
semana, con lo que se conseguira el equilibrio.
Se puede concluir que si una persona desea perder peso , debera incrementar sus actividades fsicas
para poder quemar ms caloras, o reducir su consumo de caloras ya que de lo contrario el cuerpo utilizara
la energa sobrante liberada por los alimentos en forma de reserva. En el caso opuesto para ganar peso se
debe aumentar la ingesta de caloras o realizar menos actividad fsica, y para mantener el cuerpo a un peso
constante se debe gastar y quemar la misma cantidad de caloras, ya que en este caso la La ingesta calrica
(la energa qumica potencial de los alimentos ingeridos diariamente) sera igual al Gasto Calrico (energa
gastada durante el transcurso del dia).
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Cmo se puede observar, la mayor cantidad de energa que entra a mi organismo
provienen de las caloras ingeridas en el almuerzo (38%), luego le siguen las del
desayuno y del lonche, con cantidades muy similares, las cuales son 22% y 23%
respectivamente, mientras que se aprecia que en la merienda mi consumo de energa es
menor (17%),
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6a
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6b
Estos clculos fueron realizados sin ayuda de un software, se hall a partir de la realizacin de un pequeo
estudio siendo estos los resultados obtenidos:
Uso x Da Uso x Mes Uso x Mes Costo Uso x Da Uso x Da Uso x Galn Costo x
Consumo de Agua (Litros) (Litros) (m3) (Soles) Consumo de Gas (minutos) (Horas) 22 das (H) Da S/
Limpieza de la Casa 60 1800 1.8 2.26 Desayuno (22as)
Cocina 25 750 0.75 0.94 Hervir el Agua 15 0.25 5.50 0.13
Aseo de Manos y Cara 100 3000 3 3.76 Frituras 10 0.17 3.67 0.09
Uso del Inodoro 220 6600 6.6 8.28 Almuerzo
Lavandera 270 8100 8.1 10.16 Plato principal 60 1.00 22.00 0.53
Verduras 25 0.42 9.17 0.22
Lavado de los platos 60 1800 1.8 2.26
Merienda-Lonche
Uso de la Ducha 200 6000 6 7.53 Pop corn 15 0.25 5.50 0.13
Hervir el Agua 15 0.25 5.50 0.13
Fugas 465 13950 13.95 17.50
Calentar la comida 10 0.17 3.67 0.09
Otros 30 0.50 11.00 0.27
180 3.00 60.00 1.59
1315 42000 42 52.70 Totales Minutos Horas Horas Soles
Totales Litros/Da Litros/Mes M2/Mes Soles . al Da Al Dia x Galn X Dia
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7a
En el caso de la energa elctrica, se pudo apreciar que mi consumo fue de 248.27 Kwh y en mi recibo de luz se
indica 310 kwh en ambos casos sin considerar IGV y otros (alumbrado pblico, cargo fijo,etc), aproximadamente unos 60
kwh (esta cantidad fue calculada aos atrs y lo tenemos como dato) es utilizada por mis vecinos, ya que nosotros le
proporcionamos energa elctrica a su pequea vivienda que por sus condiciones no consume tanta energa,
En el recibo se seala la suma a pagar de S/.139.00 esto se debe al costo total de la energa consumida se debe
aplicar el impuesto general a las ventas que actualmente es del 19%, adems de otros importes considerados por luz del
sur, sealados en el cuadro anterior como cargo fijo, reparacin por mantenimiento, etc,
Por otra parte nos damos cuenta que los aparatos como la plancha, la secadora, el horno microondas, la aspiradora,
la refrigeradora son las fuentes energticas que pueden generan mayor gasto si es que se utilizan por bastante tiempo
pues la cantidad de energa consumida est directamente relacionada con la cantidad de tiempo que est encendido el
artefacto as como tambin nos debemos fijar en los Watts que es la medida de la cantidad de energa por segundo que
en este caso los artefactos elctricos necesitan para funcionar , es decir cunto ms watts necesita un artefacto y ms
tiempo lo empleemos nuestro consumo de energa ser mucho mayor.
Lo que se paga no es lo que se consume realmente puesto que sabemos que con los artefactos se puede gastar otro
tipo de energa que no empleamos, Por ejemplo en el caso de los focos incandescentes, gastan ms energa porque a
la vez producen energa calorfica, por lo que debemos usar focos ahorradores (cuestan algo ms, pero se consume
menos energa y duran ms) otros artefactos como la plancha, olla elctrica tambin producen calor por lo que apagarlo
antes de terminar de usarlos sera un ahorro, en el caso de los equipos de sonido, computadoras si hay una prdida de
energa en forma de calor que no podemos evitar.
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7b
A continuacin analizaremos el aspecto del agua y el gas. En el caso del agua se ha tratado de justificar los 42 m3 que
se sealan en mi recibo, el importe por este consumo es de S/.52.70 pero al igual que la electricidad, las empresas
adems de ello cobran la pensin bsica (S/. 4.22); el I.G.V (respecto al consumo y la pensin, S/.10.81) y tambin
efecta redondeos tanto del mes actual como del anterior. Para poder conocer cunto es el consumo en un hogar la
compaa lo hace a travs de la informacin brindada por los medidores en mi caso la lectura anterior fue de 629 m3 y la
correspondiente a la ltima medicin es de 671 m3 y la diferencia de stas resulta el consumo del mes.
Cmo se puede observar en el cuadro del consumo de agua hay una mayor utilizacin del agua en el uso del inodoro,
cuando se toma una ducha, etc. ello se debe a que estas actividades requieren mayor volumen de agua, es decir aqu
no se toma en cuenta la duracin del uso del agua, sino la cantidad que se emple (en el caso del consumo de la
energa elctrica la duracin de los artefactos por ejemplo si era relevante)
Y en el caso del gas notamos que en el almuerzo es donde existe mayor utilizacin del gas, en este caso hemos
hecho una aproximacin puesto que se ha calculado cunto se gasta monetariamente en realizar cada actividad
sealada, aqu cmo en el caso del agua importa la cantidad de gas que se emple y no necesariamente la duracin, es
decir una hornilla puede estar prendida 10 minutos y otra que estuvo encendida 8 minutos puede gasta menos, msr o
igual cantidad de gas todo depende de la llama de cunto se utiliz, sin embargo para nuestro anlisis hemos supuesto
que en mi hogar se usa una llama promedio , luego de ello hemos considerado el tiempo que se emplea y as se
obtuvo aproximadamente qu porcentaje de los S/.1.59 correspondiente a un da se gasta en cada actividad.
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Segn el cuadro anterior, se puede saber que en mi hogar el mayor consumo de
energa elctrica se da en el uso de las computadoras que bordea el 25% de la energa
total utilizada, luego se encuentra el refrigerador el cual por estar prendido las 24 horas
consume una gran cantidad de energa (16.67%) y por ltimo los 22 focos con un total de
13%, los cuales al no ser incandescentes sino ahorradores consumen de todas maneras
menor cantidad de sta y asumimos que mi vecino emplea alrededor del 19% de la
energa total.
En el consumo intermedio de energa se encuentran los televisores con un 9.5% y la
plancha con un 5.38% , Luego tenemos la lavadora (3.17%) el horno microondas (2.34%)
y la waflera (2.10%) en el caso de estos dos ltimos y la plancha cabe mencionar que su
utilizacin a la semana no es muy alta ya que de lo contrario si habra mayor horas a la
semana de utilizacin al ser elevada la potencia que requieren, se elevara los costos.
Por ltimo la licuadora, aspiradora, radio, secadora se utilizan minimamente por lo que
el porcentaje de energa que utilizan es muy bajo
La parte de color claro, sealada en el diagrama nos representa la energa que
podramos considerar como prdida, por alguna mala conexin, o en forma de calor, etc.
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8b
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Al evaluar mi consumo de agua se ha tenido en cuenta el hecho de que somos 6
personas que viven en mi hogar. En el diagrama visto se puede distinguir que se da una
mayor utilizacin del agua cuando se lava la ropa (8.1 m3/mes), en la cantidad de agua
que se emplea para los inodoros (6.6 m3/mes), as como tambin cuando se toma una
ducha (6 m3/mes)
Por otro lado actividades que demandan menor consumo de agua es el Aseo de las
manos y la Cara (3 m3/mes): la limpieza de la casa (incluye el jardn) y el lavado de platos
con 1.8 m3 c/u ; luego en la cocina (para hervir el agua y en la preparacin de algunos
platos) con un 0.75 m3.
Se ha sealado en el diagrama de Sankey una parte de color claro , lo cual representa
el porcentaje (30% aproximadamente) no sealado del consumo de agua, esto se debe a
que existen fugas en mi hogar y se ha determinado que se deben a los chorros de agua y
algunos problemas en la conexin, al comparar con recibos anteriores not que esta
situacin se da hace casi 1 ao (ya que antes el consumo del agua bordeaba unos 30 m3
y no 40 m3) por lo que se empezar a tomar las medidas respectivas, para solucionar el
problema.
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8c
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Lo que se ha realizado en el caso del consumo del gas, es determinar cunto das dura
el baln de gas, en el caso de mi hogar es de 22 das, el costo del baln es de S/.35 por lo
que se ha asumido que cada da se consume S/.1.59, luego se ha estudiado en que
actividades se emplea el gas, y luego se ha hallado los porcentajes.
La mayor utilizacin del gas se da cuando se prepara en el almuerzo, ya que aqu estn
prendidas dos o tres hornillas (33.33%), alrededor de un 14% se utiliza para sancochar
verduras tales como zanahoria, papa, betarraga, choclo, etc. El porcentaje de otros es de
17% aqu se puede incluir cuando se utiliza el horno que en realidad son dos a tres horas
cada semana lo que equivale entre 18 a 25 minutos por da y tambin cuando hay visitas o
reuniones que requieren de mayor utilizacin del gas para la preparacin de alimentos,
etc.
Luego de ello cuando se hierve el agua tanto en la maana como en la tarde y en la
preparacin del Pop Corn (se realiza diariamente) se gasta el 8.33% de los S/.1.59 en
cada etapa. Por lo ltimo el menor porcentaje es para calentar comida puesto que ello
requiere unos cuntos minutos (5.56%)
De todo lo mencionado, Observamos que si se quisiera prolongar la duracin de das
del baln de gas una buena alternativa bajar la utilizacin del horno.
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Sitios Web adicionales utilizados para la realizacin del trabajo.
(Hacer click en el enlace para entrar a la pagina web)
http://www.mifarmacia.es/producto.asp?Produc http://thr.hip.hispanicare.com/content/welln
to=../contenido/herramientas/herramienta_calc esstools/es/cal_burn.aspx
uladoradecalorias
http://energyaudit-
http://sano.fhurtado.com/calculador.html scg.sempra.com/spanish/appcalc/pg1.asp?ID=0