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Se ocupa del estudio de la estructura y fisiologa Si bien Hooke denomin a las celdillas como clula.
de la clula. Hoy sabemos que lo observado por Hooke no eran
TEORIA CELULAR: ms que las paredes celulares de un tejido vegetal.
Se inicia con el tallado de lentes de aumento. Los naturalistas franceses HENRI J. DUTROCHET Y
FELIX DUJARDIN , esbozaron la teora celular al
En 1590 los hermanos holandeses FRANCES Y agregar a los glbulos un carcter de unidad
ZACARIAS JANSSEN, construyeron el primer estructural y fisiolgico de los organismos.
microscopio ptico con ampliacin de 10X a 30X Dutrochet denomino Sarcode a la sustancia que
aumentos.. conforma el interior de la clula.
En 1667 el holands ANTHONY VAN En 1831, ROBERT Brown, identifico el ncleo en
LEEUWENHOEK construy microscopios que le clulas vegetales
permitieron observar clulas vivas: bacterias, En 1838 y 1839 los alemanes, MATTHIAS JACOB
protozoarios, espermatozoides humanos, otros, SCLEIDEN Y THEODOR SCHWANN, establecieron
a los que les denomino animlculos o generalizaciones basadas en los trabajos de sus
animalculos. predecesores, su planteamiento indicaba que todas
En 1665, ROBERT HOOKE, cientfico Ingls, los seres vivos estn constituidos por clulas y
examin lminas de corcha al microscopio y productos celulares.
describi su observacin como Todas En 1839, el Checoslovaco JOHANES E. PURKINGE
perforadas y porosa, muy semejantes a un ACUO EL trmino PROTOPLASMA para designar
panal. todo el contenido de la clula.
BIOLOGA CELULAR
TAMAO:
Las dimensiones de las clulas varia en relacin
con su complejidad, actividad y funciones, as
tenemos:
CLULAS UNTRAMICROSCOPICAS:
Se las ve con el microscopio electrnico
Su unidad de medida es el Angstrom (). Como los
virus, ribosomas 10nm, membrana plasmtica
1nm.
CLULAS MICROSCOPICAS:
Se las ve con el microscopio de luz, cuya unidad
de medida es la micra () como: micrococos
(0,2m); Echericha coli 3,0m; clulas animales
miden un promedio de 15m; clulas vegetales
miden un promedio de 40m.
CLULAS MACROSCOPICAS:
Se observan a simple vista, como: yema de huevo
de avestruz 8 cm; neurona de jirafa de 1m a 10m;
las clulas ms grande son los tubos laticferos
que miden varios metros.
CLULA:FORMA FUNCIONAL
CLULAS PROCARITICAS:
Son sencillas en su organizacin y
evolutivamente son las ms primitivas.
Carecen de ncleo.
El ADN esta disperso en el citoplasma, carece de
histona y tiene forma circular.
Tienen doble membrana celular: La pared
celular es de naturaleza peptidoglucano; la
membrana interna presenta numerosas
digitaciones denominadas MESOSOMAS que
forman cadena respiratoria.
Como organelo poseen ribosomas 70 S
(Bacterias) y 55 S ( Arqueobacterias).
Pertenecen a este grupo las bacterias
(Eubacterias y Cianobacterias) y las
Arqueobacterias
TIPOS DE CLULAS
CLULAS EUCARITICAS:
Poseen organizacin compleja y evolutivamente
son las ms recientes.
Poseen ncleo definido por membranas.
El ADN esta asociado a la protena histona
formando cromatina.
Poseen organelos, con membrana
(mitocondrias, plastidios y citostoma ,etc.).Otros
sin membrana(ribosomas 80 S.
Tienen tres regiones: membrana, citoplasma y
ncleo.
Algunas poseen pared celular externa ligada a la
membrana celular
Membrana co0n esteroide y el citoplasma con
citoesqueleto.
Pertenecen a este grupo los protozoarios, algas,
hongos, plantas, animales y seres humanos.
ORGANIZACIN DE LAS CLULAS EUCARITICAS
PROTENAS DE MEMBRANA
INTEGRALES O INTRNSECAS:
Son protenas insertadas en la membrana.
Presentan dominio apolar que se une con la cola
de los fosfolpidos y dominio polar que
sobresalen de la bicapa fosfolpidica
Poseen orientacin asimtrica; as, el extremo
amino terminal (+) se ubica en la monocapa
externa y el extremo carboxilo terminas(-) en la
monocapa interna, ambas funcionan como
canales inicos o transportadores.
PERIFRICAS O EXTRNSECAS:
Protenas ubicadas en un solo lado de la
membrana.
Se fijan a una protena integral o al
fosfatidilinositol.
Funcionan como receptores o enzimas.
PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA PLASMTICA
DILISIS:
Es la difusin simple del soluto.
Es regulado por la concentracin de las
sustancias a ambos lados de la membrana-
En el caso de los iones, depende de sus cargas
elctricas y de los componentes citoplasmticos.
Para la dilisis de cada ion, existe un canal
proteico especfico. As existe un canal de Na,
para el K que participan en la conduccin del
impulso nervioso; cana de Ca para la
contraccin de los msculos y canal de Cl para
controlar la transmisin nerviosa.
TIPOS DE DIFUSIN SIMPLE
SMOSIS:
Es la difusin de agua a travs de la membrana
semipermeable.
Es regulado por la concentracin de soluto, as el
agua se desplaza hacia zonas donde la
concentracin relativa de soluto es mayor.
La presin del flujo de HO o el movimiento
potencial que se genere por los solutos recibe el
nombre de PRESIN OSMTICA, cuando los
solutos son pequeos y PRESIN ONCTICA,
cuando la presin es consecuencia de la
participacin de macromolculas.
Las soluciones de baja concentracin presentan
una presin osmtica pequea que se
incrementa conforme aumenta la concentracin
del soluto.
Se ha establecido una categorizacin de las
soluciones extracelulares sobre la concentracin
existente en la clula.
TIPOS DE SOLUCIONES
SOLUCIN HIPOTNICA:
Contiene menor concentracin de solutos en el
interior de la clula, lo que provoca el ingreso de
agua.
En las clulas animales causa lisis celular y en las
clulas vegetales aumenta la presin de turgencia.
SOLUCIN ISOTNICA:
Contiene la misma concentracin de soluto que
en el interior de la clula.
En una solucin isotnica existe equilibrio entre el
ingreso y salida de HO, mantenindose el
volumen celular.
SOLUCIN HIPERTNICA:
Contiene mayor concentracin de soluto que el
interior de la clula y provoca la salida del HO de
est.
En las clulas animales causa crenacin y en las
vegetales dicha reduccin del volumen
citoplasmtico ocasiona plasmlisis.
DIFUSIN FACILITADA
ENDOCITOSIS:
Es el mecanismo de transporte de grandes
cantidades o volmenes de sustancias hacia el
interior de la clula gracias a los receptores de
membrana.
Durante el proceso de invaginacin de la
membrana esta logra formar una envoltura
proteica (de clatina) en el interior de la clula y
asegura que el producto invaginado sea estable.
Este mecanismos se efecta a travs de la
fagocitosis y la pinocitosis
FAGOCITOSIS:
Consiste en el ingreso de material slido, para
ello la clula realiza movimientos de ciclosis en
su citoplasma generando dilatacin de la
membrana formando los seudpodos con los
cuales invagina a la sustancia para llevarla al
interior de la clula.
Lo realizan los leucocitos, amebas y ciliados.
TRANSPORTE MEDIANTE VESCULAS
PINOCITOSIS: EXOCITOSIS:
Consiste en el ingreso de agua a travs de los Las vesculas cargadas de desechos en el interior
poros de la membrana. del citoplasma por los movimientos de ciclosis
Los poros se dilata por efecto de la presin son llevadas hacia la membrana est se dilata y
osmtica y el agua ingresa formando una rasga dejando a las vesculas en el exterior de la
vescula. clula.
CITOPLASMA
FENMENO DE TYNDALL:
Es un fenmeno fsico tpico delos coloides.
Al ser expuesto a la luz las partculas
microscpicas del coloide originan dispersin de
la luz que se expande en todas direcciones.
CITOESQUELETO
Es una red de espacios membranosos de forma Esta bien desarrollado en las clulas del
tubular interconectados entre s. pncreas y del hgado.
Se distribuyen heterogneamente en la matriz Da inicio a la glucosilacin de protenas
citoplasmtica. (glucoprotenas) para la sntesis de anticuerpos ,
La membrana del R.E. delimita dos espacios en el glucoprotenas del plasma sanguneo, mucina y
citoplasma: el LUMEN DEL RETCULO y el CITOSOL. otros.
El R.E. se encarga de la sntesis y transporte de
molculas orgnicas.
El R.E. da origen a vacuolas y al aparato de Golgi.
Morfolgicamente presenta dos regiones; el
retculo endoplasmtico rugoso y el liso.
RETCULO ENDOPLAMTICO RUGOSO O RER:
Presenta ribosomas en su superficie externa
adheridos a protenas, denominadas RIBOFORINAS.
Se encuentra cerca al ncleo.
Sus cavidades son pequeas y con poca
comunicacin entre ellas.
Los ribosomas sintetizan protenas de membrana y
otro, que son vertidos al lumen para la secrecin
posterior.
RETCULO ENDOPLASMTICO O R.E.
FUNCIONES:
SECRECIN SCELULAR:
Recolecta, concentra y traslada constantemente
hacia el exterior de la clula el contenido de la
vescula que proviene del R.E.
GLUCOSILACIN DE PROTENAS:
En el interior de las vesculas y cisternas se
encuentran protenas con actividad enzimtica
como la GLUCOSILTRANSFERASA que culminan
las reacciones de glucosilacin , en lo que se
agregan glucosa a los lpidos y a las protenas
recibidas del RER, formando glucolpidos y
glucoprotenas (anticuerpos, mucina y
protenas del plasma sanguneo).
RENOVACIN DE LA MEMBRANA CELULAR:
Participa activamente en la renovacin
constante de la membrana celular. Cuando las
vesculas secretoras se fusionan con la
membrana.
ORGANELAS MEMBRANOSAS
son cuerpos delimitados con una o dos membranas MATRIZ MITOCONDRIAL O MITOSOL:
alojados en el citoplasma. Es un espacio lleno de coloide denso.
Tenemos: mitocondrias, plastidios, citostomas y Posee enzimas que participan en el
vacuolas. metabolismo sinttico y energtico.
MITOCONDRIAS Contiene en suspensin ribosomas 55S y ADN.
Organelo bimembranoso
MEMBRANA EXTERNA:
Es lisa y continua.
Acta como una barrera semipermeable y
selectiva.
Permite la comunicacin con el citoplasma.
MEMBRANA INTERNA:
Forma pliegues denominados crestas.
Posee enzimas como los citocromos y
ATPsintetasas que participan en el transporte
oxidativo de electrones y en la sntesis de ATP.
Proceso denominado fosforilacin oxidativo
Entre las dos membranas se localiza el ESPACIO
MITOCONDRIAL o cmara externa lleno de lquido.
FUNCIONES DE LA MITOCONDRIA
CROMOPLASTOS:
Almacenan pigmentos en los tallos, hojas y
frutos expuestos a la luz.
Los pigmentos se almacenan en el estroma en
forma de grnulos y cristales.
Dentro de los pigmentos tenemos:
Licopeno (rojo):tomate, pimiento, ajes, fresas,
cerezas, otros.
Xantofila (Amarillo), naranja, pimiento, pltano, ,
ptalos, ajes, otros
Caroteno (Anaranjado) zanahoria, zapallo,
mandarina
Cianina (Azul) ptalo de campanilla, alfalfa,
begonia, etc.
LOS CITOSOMAS
PEROXISOMAS: GLIOXISOMAS:
Contienen enzimas como las catalasas y Organelos vegetales que participan en el
peroxidasas para metabolizar peroxidos de metabolismo de los triglicridos.
Hidrgeno. Su enzima participa en el ciclo del Glioxilato,
La catalasa degrada el H O ; mientras la proceso de glucognesis o de la transformacin
peroxidasa forma H O. de las reservas de grasa en glcidos.
En las plantas, cuando el nivel de CO es bajo, las
hojas consumen O y liberan CO, a este proceso
se denomina. Fotorrespiracin.
Los cloroplastos producen glicolato, que en
presencia de O produce H O, entonces el
Peroxisoma lo desdobla en HO y O,
neutralizando la accin de perxidos que es
nocivo para la clula.
Tambin oxida a los cidos grasos.
VACUOLAS
Regin celular que contiene el material gentico Los poros nucleares constituyen barreras
Almacena la informacin hereditaria y controla selectivas.
el metabolismo celular. Hacia la regin intranuclear se movilizan
La mayora de clulas poseen un solo ncleo, molculas como histonas, protenas
pero hay clulas policelulares y muy pocas ribosmicas, enzimas, nucletidos, agua y iones.
carecen de ncleo.
CARIOTECA O MEMBRANA NUCLEAR:
Es la envoltura nuclear, constituido por un
sistema de endomembranas
Consta de dos membranas una externa y otra
interna, de un espacio perinuclear y la lmina
nuclear.
En los lugares donde la membrana externa entra
en contacto con el material nuclear, los
plegamientos contiguos se adhieren originando
los poros nucleares.
Los poros estn integrados por protenas que
forman placas circulares hendidas por ambos
lados.
NCLEO CELULAR