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 CMO SE UTILIZAN LOS CUBIERTOS?
Los cubiertos deben ser de la misma cubertera para
que guarden la misma proporcin en tamao, tengan
el mismo diseo y sean del mismo material.

Su uso est limitado a

sopas, consoms y
alimentos lquidos, as
como purs, cremas y
otros alimentos pastosos.
Se toma con los dedos
ndice, anular y pulgar.
 TENEDOR
Si se utiliza acompaado del cuchillo, se utiliza con la
mano izquierda. El tenedor sirve para pinchar o
recoger los alimentos, as como soporte de ayuda con
el cuchillo para cortar alimentos. Tambin sirve para
trocear alimentos blandos como verduras.
 CUCHILLO
Se utiliza para cortar alimentos, ynunca se lleva a la boca.
Se utiliza con los dedos ndice y pulgar. El ndice hace un
poco de fuerza sobre el cuchillo para trocear los alimentos
(por la parte opuesta al filo).
 REGLAS DE ORO
1. Cuida tupostura. Sintate cmodamente, procura
mantener tuespalda recta, las manos sobre lamesa
ylos codos junto alcuerpo.

2. Evita comenzar acomer antes deque elanfitrin lohaga.

3. Siteencuentras con muchos cubiertos (pequeas

cucharas, etc.) usa primero los que estn ms alejados del
plato, yenese caso evita comer dos platos distintos con
elmismo cubierto.
4. Procura llevar lacuchara defrente alaboca, nunca delado.

5. Nohables con laboca llena, nilleves ms comida atuboca

hasta que esta est vaca.

6. Por elbien del apetito detodos procura nohacer ruidos

extraos osorber las bebidas yaque eso podra resultar
altamente irritante para los dems.

7. Sivas abeber caf nolohagas con lacuchara, lacucharita

decaf sehizo para revolverlo, nopara beber deella.
Noladejes dentro delataza.

8. Sipor algn motivo debes levantarte delamesa, pide

excusas antes dehacerlo.
9. Sinecesitas elsalero uotro elemento que noest
atualcance, evita pasar elbrazo frente aotro comensal. Pdele
que teloacerque.

10. Siyahas pinchado untrozo decomida, nolodejes sobre

elplato esperando mientras hablas, cmelo.

11. Recuerda que siests comiendo junto aotros, ellos merecen

tuatencin yseguramente quieren compartir contigo, por eso
notedediques slo acomer nite"sumerjas" entucomida.

12. Las pastas secomen con eltenedor, luego dedarle unpar

devueltas. Siquieres evitar que cuelguen, crtalas aplicando
una leve presin con elcuchillo.

13. Evita comentarios dedoble sentido, hablar depoltica,

religin ydinero.
14. Encualquier lugar, incluso fuera delamesa, mira aquien teest
hablando ynolointerrumpas mientras lohace.

15. Rerse notiene nada demalo, lomalo eshacerlo

desmesuradamente.

16. Modera tutono devoz, gritar slo har que parezcas elrey
delaselva oalguno desus sbditos con cola.

17. Enlamesa esdemuy mal gusto retocarse elmaquillaje

oelpeinado. Nolohagas.

18. Evita manipular eltelfono mvil. Sihacerlo esinminente, pide

disculpas yretrate. Regresa slo cuando puedas prestarle toda
tuatencin aquienes estn alamesa contigo.