Ingeniera

DE METODOS
Dr. Ronald Huanca
Lpez
E-mail:

TEMA 4

DISEO PARA LA
INNOVACION DE
METODOS

CONTENIDO

Introduccin
Anlisis de mtodos
Objetivos del diseo de mtodos
Procedimientos del diseo de mtodos
Diagrama de procesos
Diseo fundamental - Diseo detallado
Diagrama de operaciones de proceso
Diagrama de flujo
Diagrama de recorridos
Diagrama Hombre - Maquina
Bibliografa.

OBJETIVOS
Que

los estudiante puedan definir lo

que es un diseo de mtodos.
Explicar los objetivos que se persiguen
al aplicar un diseo de mtodos.
Reconocer todos los smbolos y
emplearlos segn sea el tipo de
diagrama a elaborar.
Registrar, analizar, idear y definir el
nuevo mtodo planteado por los
estudiantes en el laboratorio de
ingeniera industrial.

INTRODUCCION:
INNOVACION
EMPRESARIAL
Qu es la innovacin?
Es el arte de convertir las ideas y los
conocimientos en productos,
procesos, servicios nuevos o
mejorados que el mercado reconozca o
valore.

Campos de la innovacin

De la tecnologa
De la organizacin interna y de la
configuracin de los recursos (tcnico,
econmicos y humanos).
Del mercado.

INNOVACIN
Aplicacin, por primera vez,
de conocimientos
y de prcticas racionales a la
satisfaccin de necesidades
socioeconmicas

La innovacin slo se completa

cuando se ha introducido en el
MERCADO

ANLISIS DE METODOS
Se emplea para disear un nuevo
centro de trabajo o para mejorar uno
ya en operacin, es til presentar en
forma clara y lgica la informacin de
los hechos relacionada con el proceso.
En ese sentido, Sempere et al (1999)
define el diseo de mtodos como: el
registro y examen critico sistemtico
de los modos existentes y proyectados
de llevar a cabo un trabajo, como
medio de idear y aplicar mtodo ms
sencillo, eficaz y de reducir los costos.

OBJETIVOS DEL
DISEO DE METODOS
Optimizacin del trabajo fsico.
Minimizacin del tiempo requerido
para ejecutar las tareas o actividades.
Maximizacin de la calidad del
producto por unidad monetaria de
costo.
Maximizacin de bienestar del
trabajador desde el punto de vista de
la retribucin, seguridad en el trabajo,
la salud y la comodidad.
Maximizacin de utilidades de la
empresa.

PROCEDIMIENTOS DEL
DISEO DE METODOS
Los pasos bsicos del diseo de mtodos son:
SELECCIONAR, el trabajo o proceso a estudiar.
REGISTRAR por observacin directa cuanto
sucede.
EXAMINAR los hechos registrados con espritu
crtico.
IDEAR el mtodo ms econmico tomando en
cuenta todas las contingencias previsibles.
DEFINIR el nuevo mtodo y tiempo
correspondiente.
IMPLANTAR el nuevo mtodo como prctica
general aceptada con el tiempo fijado.
MANTENER en uso la nueva prctica mediante
procedimientos de control adecuado.

DIAGRAMA DE
PROCESOS
Uno de los instrumentos de trabajo ms
importante para el ingeniero de mtodos
es el diagrama de proceso.
El diagrama de proceso, se define como:
una representacin grfica de los pasos
que se siguen en toda una secuencia de
actividades, dentro de un proceso o un
procedimiento, identificndolos mediante
smbolos de acuerdo con su naturaleza
(Garca, 1999).

DISEO FUNDAMENTAL
DISEO DETALLADO
En el diseo de mtodos se usan
generalmente 8 tipos de diagramas de
proceso, cada uno de los cuales tienen
aplicaciones especficas.
En este caso podemos distinguir entre registro
de informacin de forma general o detallada,
ellos son:
1
2
3
4
5
6
7
8

Diagrama
Diagrama
Diagrama
Diagrama
Diagrama
Diagrama
Diagrama
Diagrama

de operaciones de proceso (OPERIN).

de flujo de proceso.
de recorridos.
de interrelacin hombre-maquina.
de proceso para grupo o cuadrilla.
de proceso para operario.
de viajes de materiales
PERT.

SIMBOLOGIA UTILIZADA
EN LOS DIAGRAMAS
Esta simbologa se utiliza a nivel internacional las mismas se representan:

Operacin
Transporte
Inspeccin
Demora
Almacenaje

DIAGRAMA DE
OPERACIONES DE
PROCESO (OPERIN)
El diagrama OPERIN muestra la secuencia
cronolgica de todas las operaciones del
taller
o
en
mquinas,
inspecciones,
mrgenes de tiempo y materiales a utilizar
en
un
proceso
de
fabricacin
o
administrativo, desde la llegada de la
materia prima hasta el empaque o arreglo
final del producto terminado.
Seala la entrada de todos los componentes
y subconjuntos al ensamble con el conjunto
principal.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA OPERIN
Cuando se elabora un diagrama OPERIN se
utilizan dos smbolos: un crculo pequeo,
que generalmente tiene 10 mm (o 3/8 plg) de
dimetro, para representar una operacin, y
un cuadrado, con la misma medida por lado,
que representa una inspeccin.
Una operacin ocurre cuando la pieza en
estudio se transforma intencionalmente, o
bien, cuando se estudia o planea antes de
realizar algn trabajo de produccin en ella.
Una inspeccin tiene lugar cuando la parte se
somete a examen para determinar su
conformidad con una norma o estndar.

DIAGRAMA DE
FLUJO DE PROCESO
Es una representacin grfica de la
secuencia de todas las operaciones, los
transportes, las inspecciones, las esperas
(demoras) y los almacenamientos que
ocurren durante un proceso.
Incluye adems, la informacin que se
considera deseable para el anlisis, por
ejemplo el tiempo necesario y la
distancia
recorrida. Sirve
para
las
secuencias de un producto, un operario,
una pieza, etctera.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA DE FLUJO (1/2)
La construccin del diagrama de flujo es
sumamente fcil e interesante.
Se trata de unir con una lnea todos los
puntos, donde se efecta una operacin,
un almacenaje, una inspeccin o alguna
demora, como el transporte de acuerdo
con el orden natural del proceso.
Esta lnea representa la trayectoria usual
que siguen los materiales o el operario
que los procesa, a travs de la planta o
taller donde se lleva a cabo la actividad
productiva.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA DE FLUJO (2/2)
El diagrama de flujo debe identificarse mediante un
ttulo colocado en su parte superior. La informacin
para identificarlo siempre es necesaria, como:

DIAGRAMA DE
RECORRIDOS
Aunque el diagrama de flujo suministra
la mayor parte de la informacin
pertinente relacionada con un proceso de
fabricacin, no es una representacin
objetiva en el plano del curso del trabajo.
Entonces, el diagrama de recorridos es
una
representacin
objetiva
o
topogrfica de la distribucin de zonas y
edificios, en la que se indica la
localizacin de todas las actividades del
proceso productivo.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA DE RECORRIDOS
Examinar el plano de la distribucin existente
de las reas a considerar en la planta y, trazar
en l las lneas de flujo que indiquen el
movimiento del material de una actividad a
otra.
Por ejemplo, antes de que pueda acortarse un
transporte es necesario ver o visualizar dnde
habra sitio para agregar una instalacin o
dispositivo que permita disminuir la distancia.
Asimismo, es til para considerar posibles reas
de almacenamiento temporal o permanente,
estaciones de inspeccin y puntos de trabajo.

DIAGRAMA HOMBREMAQUINA
Es la representacin grfica de la
secuencia de elementos que componen
las operaciones en que intervienen
hombres y mquinas
Permite conocer el tiempo empleado por
los hombres y el utilizado por las
mquinas, para determinar la eficiencia
de los mismos.
El tiempo es indispensable para llevar a
cabo el balance de las actividades del
hombre y su mquina.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA HOMBREMAQUINA
Seleccionar una distancia en centmetros o en
pulgadas que represente una unidad de
tiempo. Es decir, mientras ms larga es la
duracin del ciclo de la operacin menor debe
ser la distancia por unidad de tiempo escogida.
Se incluye informacin de la operacin,
mtodo presente o mtodo propuesto, nmero
de plano, orden de trabajo indicando dnde
comienza el diagramado y dnde termina,
nombre de la persona que lo realiza, fecha y
cualquier otra informacin que se juzgue
conveniente para una mejor comprensin del
diagrama.

COMO CONSTRUIR EL
DIAGRAMA HOMBREMAQUINA
Para obtener el % de utilizacin se emplea
las siguientes igualdades:
Ciclo Total del Operario = Preparar + Hacer + Retirar.
Ciclo Total de la Mquina = Preparar + Hacer +
Retirar.
Tiempo Productivo de la Mquina = Hacer.
Tiempo Improductivo del Operario = Espera.
Tiempo Improductivo de la Mquina = Ocio.
Porcentaje Utilizacin del Operario = Tiempo
Productivo del Operador/Tiempo del Ciclo Total.
Porcentaje de la Mquina = Tiempo Productivo de la
Mquina/Tiempo del Ciclo Total.

CONCLUSIONES
El diagrama de operaciones ayuda a promover
y explicar un mtodo propuesto determinado,
en forma resumida.
El diagrama de flujo describe de forma
detallada toda la actividad analizada en el
proceso productivo.
El diagrama de recorrido ayuda a trazar el
recorrido inverso y encontrar las reas de
posible congestionamiento de trnsito, y
facilita para lograr una mejor distribucin en la
planta.
El diagrama hombre-maquina se utiliza para
estudiar, analizar y mejorar un puesto de trabajo a
la vez.

BIBLIOGRAFIA
Garca, R. (1999); Estudio del Trabajo.
Ingeniera de Mtodos, Ed. McGraw-Hill,
Mxico.
Niebel, B. (1996); Ingeniera Industrial.
Mtodos, tiempos y Movimientos, 9
Edicin, Ed. Alfaomega, Bogot.
OIT (2000); Introduccin al Estudio del
Trabajo. Editorial OIT. Ginebra.
Salvendy, G. (1992); Hand Book of
Industrial. Edited by Graviel Salvendy.
New York.
Sempere, F., et al. (1999); Apuntes de
Estudio del Trabajo, Ed. SPUPV, Valencia.