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Para poner la empresa en funcionamiento deberás realizar, como

mínimo, las siguientes inversiones. No obstante, se necesitara de un colchón


financiero para hacer frente a los gastos de personal, luz, teléfono, agua,
imprevistos, reinversión, etc.…

- GASTOS DE PRIMER ESTABLECIMIENTO(gastos de constitución S.L.L


+ Proyecto Industrial + tramites
administrativos …………..…6.880 euros.
-
- ALQUILER DE LOCAL (tres meses + un mes de fianza)……4.600 euros.

- INFRAESTRUCTURA, como: La Normativa y Permisos específicos que se


exigen (como salida de humo); Reforma (con licencia de obra menor); Mobiliario
(Se necesitará para el obrador, una amasadora, una divisora, una formadora,
una pre fermentadora, un horno de pan).

En esta partida también tenemos que tener en cuenta el importe


destinado a mobiliario (vitrinas, mostrador, repisas, aire acondicionado…..) que,
junto con la decoración y la reforma, pueden elevar de forma considerable la
inversión inicial.

Todo supondrá una inversión entorno a unos…………………. 70.000 euros.

- GASTOS EN MEDIDAS PREVENTIVAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Y


POLIZA DE SEGURO DE RESPONSABILIDAD CIVIL……………..2.500 euros.

- ADMINISTRACION Y GESTION DE RECURSOS HUMANOS, como:

formación del personal, gastos de personal, (son necesarias 5


personas como mínimo, entre las que tendremos que contar con un panadero
experto), Seguridad Social para la empresa y los trabajadores durante los tres
primeros meses, seria aproximadamente unos ……………………...30.000 euros.

- EQUIPOS Y APLICACIONES INFORMÁTICAS ………….……...3.000 euros.

- MOBILIARIO Y MATERIAL DE OFICINA ………………..………2.500 euros

- SUMINISTROS, como el agua, luz, teléfono …………………....300€/mes

- IMPREVISTOS…………………………………………………………….6.000 euros

- PUBLICIDAD ....................................................................1.000 euros

TOTAL…………157.115 euros
LA CLASIFICACIÓN DE LOS RECURSOS FINANCIEROS DE
NUESTRA EMPRESA EN UN PRINCIPIO SERÁ:

Recursos propios:

Para comenzar la actividad de la empresa se dispone de un capital


de 72.000€ aportando cada propietario 18.000€.

Recursos ajenos:

Se estima la posibilidad de pedir un préstamo de una cuantía no


inferior a 160.000€, como son: leasing, créditos ICO, microcréditos, créditos a
empresas, etc.

Otras fuentes de financiación ajena:

Sirve de complemento a la financiación de la PYME Canaria.



•Sociedad de Garantías Reciprocas

•Capital Riesgo y Sociedades de Inversión



•Prestamos Participativos

Subvenciones:

La Ley 38/2003, General de Subvenciones, otorgadas por las


Administraciones Públicas. El DECRETO 36/2009, de 31 de marzo, establece el
régimen general de subvenciones de la Comunidad Autónoma de Canarias.

La subvención se clasifica según varios criterios:

Sector de actividad: Industria

Por el organismo que la convoca: Comunidad Europa, ministerios,


consejerías del Gobierno de Canarias, Cabildo, Ayuntamiento.

Forma jurídica: comunidad de bienes, empresas de economía social


(sociedades laborales y cooperativas)

La posibilidad de acceder a una subvención viene determinada por


el momento en que se publica la convocatoria, se publicaran en distintos
boletines de las administraciones públicas: Diario Oficial de las Comunidades
Europeas, Boletín Oficial del Estado, Boletín Oficial de la Comunidad Autónoma
o Boletín Oficial de la Provincia.