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MECNICA DE FLUIDOS

TEMA 2

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VISCOSIDAD

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2.1 CONCEPTO

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Propiedad fsica del fluido, slo depende de su

naturaleza. Varia con la temperatura y, en menor
medida, con la presin. Indica la resistencia que ofrece
un cuerpo a fluir, es decir a moverse en una direccin
dada. Esta relacionada con el desplazamiento de unas
capas de las molculas constitutivas del fluido con
respecto a otras y los entrecruzamientos que se
producen.
La viscosidad del fluido determina la existencia de un
gradiente (perfil) radial de velocidades para el flujo
interno de un fluido a travs de una conduccin.

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2.2 VISCOSIDAD DINMICA

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Conforme un fluido se mueve, dentro de l se

desarrolla un esfuerzo cortante, cuya magnitud
depende de la viscosidad del fluido. Se define esfuerzo
cortante, denotando con letra griega (tau), como la
fuerza que se requiere para que una unidad de rea
de una sustancia se deslice sobre otra. Entonces, es
una fuerza dividida entre un rea, y se mide en las
unidades de N/m (Pa) o lb/pie. en fluidos como el
agua, el alcohol u otros lquidos comunes, la magnitud
del esfuerzo cortante es directamente proporcional al
cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del
fluido.
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La figura 2.1 ilustra el concepto de cambio de

velocidad en un fluido con el esquema de una capa
delgada de fluido entre dos superficies, una de las
cuales es estacionara, en tanto que la otra est en
movimiento. Una condicin fundamental cuando un
fluido real est en contacto con una superficie de
frontera, es que el fluido tenga la misma velocidad que
sta. Entonces, en la figura la parte del fluido en
contacto con la superficie inferior tiene una velocidad
igual a cero, y aqulla en contacto con la superficie
superior tiene la misma velocidad v.

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Si la distancia entre las dos superficies es pequea,

entonces la tasa de cambio de la velocidad con
posicin y es lineal. Es decir vara en forma lineal. El
gradiente de velocidad es una medida del cambio de
velocidad, y se define como v/y. tambin se le
denomina tasa cortante.
El hecho de que el esfuerzo cortante en el fluido sea
directamente proporcional al gradiente de velocidad se
enuncia en forma matemtica as:
= (v/y)
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Donde a la constante de proporcionalidad (letra eta,

en griego) se le denomina viscosidad dinmica del
fluido. En ocasiones se emplea el trmino viscosidad
absoluta.
Para expresar la viscosidad
sistemas de unidades diferentes.

empleamos

varios

La definicin de viscosidad dinmica se obtiene al

despejar a la ecuacin anterior.

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Las unidades para se obtienen si sustituimos

aqullas del SI en la ecuacin anterior.

Debido a que Pa es otro nombre para los N/m,

puede expresarse tambin como = Pa.s
A veces, cuando las unidades para se combinan con
otros trminos en especial con la densidad conviene
expresarlas en trminos de kg en ves de N. debido a
que 1 N = 1 kg m / s, se expresa como
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2.3 VISCOSIDAD CINEMTICA

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Muchos clculos de la dinmica de fluidos involucran la

razn de la viscosidad dinmica en la densidad del
fluido. Por consecuencia, la viscosidad cinemtica
(letra un, en griego) se define como:
=/
Debido a que y son propiedades del fluido, /
tambin es una propiedad.

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Las unidades para la viscosidad cinemtica en el SI se

obtienen con la sustitucin de las unidades para y

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2.4 FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO

NEWTONIANOS

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El estudio de la deformacin y las caractersticas del

flujo de las sustancias se denomina reologa (campo
que estudia la viscosidad de los fluidos). Es importante
saber si un fluido es newtoniano o no newtoniano. A
cualquier fluido que se comporte de acuerdo con la
ecuacin = (v/y) se le llama fluido newtoniano.
La viscosidad slo es funcin de la condicin del
fluido, en particular de su temperatura. La magnitud
del gradiente de velocidad v/y no tiene ningn
efecto sobre la magnitud . A los fluidos mas comunes
como el aceite, agua, gasolina, alcohol, keroseno,
benceno y glicerina, se les clasifica como newtonianos.
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A la inversa, a un fluido que no se comporte de

acuerdo con la ecuacin = (v/y) se le denomina
fluido no newtoniano.

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Fluidos newtonianos
Aquellos en que el gradiente de velocidades es
proporcional a la fuerza aplicada () para mantener
dicha distribucin. La constante de proporcionalidad es
la viscosidad ().

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Fluidos no newtonianos
La velocidad a la que circula un fluido altera las
interacciones entre las partculas.
No se comportan de acuerdo a la ley de newton. El
gradiente de velocidades no es proporcional a la
tensin rasante.
No puede hablarse de una viscosidad nica y propia
del fluido, sino que depende del rgimen de
velocidades: viscosidad aparente (a).
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Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en

independientes del tiempo o dependientes del tiempo.
Como su nombre lo dice, los fluidos independientes
tienen viscosidad que no varia con el tiempo, a
cualquier esfuerzo cortante dado. Sin embargo, la
viscosidad de los fluidos dependientes del tiempo
cambia si varia ste.
Definicin de tres tipos de fluidos independientes del
tiempo: Fluidos Seudoplsticos, dilatantes y de
Bingham.

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Fluidos Seudoplsticos: Una viscosidad aparente

elevada, disminuye al aumentar el gradiente de
velocidad.
Fluidos Dilatantes: Una viscosidad aparente baja,
aumenta con el gradiente de velocidad.

Fluidos de
constante.

Bingham:

Una

viscosidad

aparente

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Los fluidos que dependen del tiempo son muy difciles

de analizar porque la viscosidad aparente vara con el
tiempo, as como el gradiente de velocidad y la
temperatura. Dichos fluidos tambin son tixotrpicos.
Fluidos Electrorreolgicos: Estn en desarrollo fluidos
que poseen propiedades nicas, controlables por
medio de la aplicacin de una corriente elctrica. A
veces se les conoce como fluidos ER.
Fluidos Magnetorreolgicos (MR): Son similares a los
fluidos ER, y contienen partculas suspendidas en una
base de fluido. Sin embargo, en este caso, las
partculas son polvo finos de fierro.

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2.5 VARIACIN DE LA VISCOSIDAD

CON LA TEMPERATURA

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La viscosidad es fuertemente dependiente de la

temperatura. La mayora de los materiales disminuyen
su viscosidad con la temperatura; la dependencia es
exponencial y puede haber variaciones de hasta un
10% por cada C modificado. Para lquidos ms
viscosos esta dependencia es mayor, y ha de tomarse
mayores precauciones en el control de la temperatura.
Respecto a los polmeros, la dependencia con la
temperatura que estos presentan es lgicamente una
funcin de la estructura y del tipo del polmero
estudiado.

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2.5.1 NDICE DE VISCOSIDAD

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El ndice de viscosidad de un fluido ( en ocasiones

conocido como VI) nos indica cunto cambia sta con
la temperatura. Es especialmente til cuando se
trabaja con aceite lubricante y fluidos hidrulicos
utilizados en equipos que deben operar a extremos
amplios de temperatura.
Un fluido con ndice de viscosidad alto muestra un
cambio pequeo en su viscosidad con la temperatura.
Un fluido con ndice de viscosidad baja muestra un
cambio grande en su viscosidad con la temperatura.

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2.6 MEDICIN DE LA VISCOSIDAD

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Los procedimientos y equipos para medir la viscosidad

son
numeroso.
Algunos
utilizan
principios
fundamentales de la mecnica de fluidos para
expresar la viscosidad en sus unidades fundamentales.
Otros indican solo valores relativos de la viscosidad,
usados para comparar fluidos diferente.
Los dispositivos para caracterizar el comportamiento
del flujo de los lquidos se llama viscosmetros o
remetros.
ASTM internacional produce estndares para medir y
reportar mediciones de viscosidad.

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2.6.1 MTODOS COMUNES

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VISCOSMETRO DE TAMBOR ROTATORIO

VISCOSMETRO DE TUBO CAPILAR
VISCOSMETRO
CALIBRADOS

DE

VIDRIO

CAPILAR

ESTNDAR

VISCOSMETRO DE BOLA QUE CAE

VISCOSMETRO DE SAYBOLT UNIVERSAL

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2.7 GRADOS DE VISCOSIDAD

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Normalmente se habla de viscosidad ISO para aceites

industriales y viscosidad SAE para aceites automotriz.
Los trminos de viscosidad ISO y SAE no implican
ninguna combinacin de aditivos ni propsito
especfico. Solamente refieren a la viscosidad. A veces
se utiliza las medidas de viscosidad SUS (SSU),
Redwood, Engler, e otros. Estos sistemas de medicin
de viscosidad pueden ser convertidos al cSt por
formulas matemticas.

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2.7.1 GRADOS SAE DE VISCOSIDAD

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Nomenclatura
tcnica
estadounidense
(Society
Automotive Engineers) utilizada en los aceites para
diferenciar su viscosidad. Se distinguen dos criterios:
los que incluyen la letra W (winter, invierno en ingls)
cuyas propiedades han sido determinadas a 18 grados
centgrados bajo cero y los que slo llevan las siglas
SAE, mediciones realizadas a 100 grados centgrados
sobre cero. Por ejemplo, un aceite SAE. 30W indica
que su viscosidad es 30 en la escala elaborada a 18
grados centgrados bajo cero.

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2.7 GRADOS ISO DE VISCOSIDAD

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Los lubricantes empleados en aplicaciones industriales

deben estar disponibles en un rango amplio de
viscosidad, para satisfacer las necesidades de las
maquinaria de produccin, rodamientos, arreglos de
engranes,
mquinas
elctricas,
ventiladores
y
sopladores, sistema de fluidos de potencia, equipo
mvil y muchos otros dispositivos. Los diseadores de
estos sistemas deben asegurarse de que el lubricante
tolere las temperaturas a que se expondr, al mismo
tiempo que proporcione suficiente capacidad de carga.

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