Linaz

Organigrama
Clculo dosis fertilizantes y densidad de siembra
Desarrollo de las tareas
Grupo

Siembra y fertilizacin
Da de campo
Grupo

Riego y medicin
Tres veces por semana
Grupo

Control de malezas
Oportuno control
Grupo

Presentacin
Exposicin del cultivo al curso

Taxonoma
Nombre cientfico: Linum usitatissimum
Nombre botnico: Linaza
Familia: Linaceae
Descripcin. Cultivo rustico, Resistente a plagas y enfermedades, bajos costos,
fcil manejo, tolerante a heladas primaverales, necesita preparacin de suelo y
fertilizacin adecuada, control de malezas tempranas para establecerse
exitosamente

Historia
Origen:-Hace mas de 5000 aos por civilizaciones
Usos: -En la antigedad, la fibra usada para textil y el grano con fines
medicinales
- Hoy en da el grano se usa para la produccin de aceites

Estadsticas

Superficie sembrada
MUNDO

CHILE

Fuente: FAO,2014

Proporcin de la superficie de cultivos

anuales en Chile

La produccin de linaza para fines textiles necesita climas hmedos y suaves. Y

en oleaginosas climas templados y clidos
Segn el censo agropecuario y forestal 2007, la superficie sembrada de linaza es
487 ha con un rendimiento de 19,75 qqm/ha , siendo la regin de la Araucana
tiene la mayor posesin de hectreas

Distribucin del cultivo de linaza

en Chile
REGIONES
ARICA PARINACOTA
TARAPACA
ANTOFAGASTA
COQUIMBO
VALPARAISO
METROPOLITANA DE SANTIAGO
O'HIGGINS
MAULE
BIO BIO
LA ARAUCANIA
LOS RIOS
TOTAL

SUPERFICIE
(ha)
1.433.505
3.669.954
11.164.121
6.902.855
3.815.239
1.536.882
1.497.078
1.604.997
3.017.728
3.760.513
1.937.796
43.630.094

Ranking mundial de
produccin

La participacin de Chile en el
mercado mundial es muy baja, segn
datos de la FAO, la produccin es de
1300 ton representando el 0,5 %.

Fuente: FAO,2014

Produccin de linaza
MUNDO

CHILE

Fuente: FAO,2014

Ranking Mundial Rendimiento

2014

En cuanto a los rendimientos mundiales del cultivo de linaza, Chile se

encuentra en el puesto 41, siendo el primer lugar ocupado por Tnez con
aproximadamente 28000 ton/ha.

Rendimientos de linaza
MUNDO

CHILE

Fuente: FAO,2014

Usos de la linaza
Este cultivo principalmente se
usa para extraer el aceite de los
granos
Tambin se ocupa el tallo por su
gran contenido de fibra, lo cual
sirve para la produccin de textiles

Linaza

Productos de la

Alimentacin: Aceites (38%) , cereal y harinas.

Productos nutricionales: Fibras solubles y extractos de lignanos
Alimento Animal: Torta de linaza , aceite y grano.
Cosmticos: aceites bases.
Aplicaciones industriales: Pinturas y barnices.
Uso de fibra: Aislantes trmicos, geo textiles.

Variedades de linaza y sus

caractersticas

Caractersticas para elegir la

variedad
Rendimiento
Resistencia a enfermedades
Adaptacin y condiciones de suelo y clima
Precocidad
Uso ( Fibra o Grano)
Calidad ( granos grandes y pesados)
Rotacin de cultivo

Celestina

Carmine

CDC SORREL

Requerimientos
edafoclimticos

Consideraciones cultivo lino

fibra
Lino textil ( mas precoz y de mas rpido crecimiento) es
mas sensible a heladas que el lino oleaginoso
Durante el ciclo del cultivo lluvias regulares le favorecen,
afectando a fin de floracin ya que provoca vuelco de la
planta, afectando la calidad de la paja.
Semilla mas pequea la de linaza textil que la oleaginosa,
por lo tanto se debe realizar una preparacin del suelo
(arado, rastra, rodillo)
Cultivo linaza textil, mayor densidad de planta que en el
cultivo oleaginoso, para as obtener mayor altura, tallos
mas finos y escasa ramificacin.

Consideraciones cultivo oleaginosas

Desarrollo depende de la humedad superficial o de la
precipitacin durante su ciclo.
Amplia ramificaciones mayor fructificacin, mayor cantidad grano
por lo tanto mayor cantidad aceite.
Mayor humedad y uniformidad de temperatura
No sembrar por dos aos seguidos la linaza en el mismo lugar, as
evitar decaimiento del cultivo causado por el agente Fusarium lini.
Suelo frtil, limpio y firme para la siembra.
Bajas temperaturas, lluvias intempestivas, granizos o golpes de
sol ( t sobre 35-38 C) afecta las produccin y rendimiento del
grano.

Requerimientos climticos
Temperatura mnima :

2C (Germinacin)
8C (Crecimiento)

Temperatura optima :

25C (Germinacin)
16-20 C (Floracin)

Temperatura mxima:

30C (Germinacin-Crecimiento)

25C (Floracin)
Fotoperiodo:

Da largo

Grados das (sobre 0c):

1.180 Gd (Siembra Maduracin)

Vernalizacin:

No necesita

Precipitacin:

400-750 mm/ciclo

Humedad relativa:

81% promedio

Periodo libre de heladas:

Floracin

Horas sol:

> 14

Requerimientos de suelo
Contenido materia orgnica : Alta
Textura: Media
Profundidad:

> 80 cm

Pedregosidad: Sin piedras a no

pedregoso
pH:

5-6

Tolerancia a la salinidad: 1,7

mmhos/cm
Drenaje: Bueno a moderadamente
bueno
Pendiente: 0-6% plano a suave

Requerimientos fertilizacin
Nitrgeno (N)

70-120 u/ha

Fosforo (P0)

40-70 u/ha

Potasio (K0)

40-70 u/ha

Recordar
Ausencia de heladas, heladas tardas en el momento de floracin provocan el
aborto de las flores
Antes de la germinacin, las lluvias muy abundantes pueden provocar la formacin
de una capa dura en la superficie del terreno que dificulta y reduce le porcentaje de
germinacin
Lluvias poco intensas y bien distribuidas
Abundante humedad atmosfrica
Temperaturas frescas durante el crecimiento y mas bien clidas y secas, despus
que la semilla se ha formado y que las plantas han adquirido su altura definitiva.
Un suelo de mediana fertilidad, mas bien suelto, con un buen drenaje.

Recordar
Exceso de N favorece desarrollo herbceo
Falta de N planta raqutica
Potasio permite desarrollo normal del lino, la fibra resulta mas elstica y
regular
Fsforo da color amarillo a la paja, aumenta rendimiento y mejora calidad
de la fibra

Escala de desarrollo y
crecimiento

C2
ramificacin
basales : 600
C

F1 aparicin
primera flor:
1500-1600
C

F5 50%
floracin:
1700 1800 C

F9 Fin de la
floracin:
2000-2100
C

H9 Listo
para la
cosecha:
2500-2700
C

Siembra y eleccin del suelo

PERODO VEGETATIVO 45 A 65 das Siembra: julio a octubre

Siembra temprana asegura un desarrollo vigoroso y altos

rendimientos.
Suelo debe estar firme, bien mullido y hmedo.
Elegir suelos con buena fertilidad idealmente en rotacin
con cereales ( trigo, avena, cebada).
Profundidad siembra de 15- 25 mm.
Evitar suelos compactados o secantes.
Requiere control oportuno de malezas.

Crecimiento y desarrollo

PERODO DE FLORACIN 15 a 30 das Floracin: noviembre y diciembre

Efecto de las heladas no se ve afectado
mayormente, periodo critico en floracin
Temperaturas moderadas y abundantes humedad
en el suelo durante le desarrollo de la planta y la
floracin, aseguran un alto rendimiento ,alto
contenido de aceite y calidad
Periodo critico de requerimientos de agua es
desde la floracin hasta justo antes de la
maduracin de la semilla
Linaza sensible a la falta de zinc

Maduracin

PERODO DE MADURACIN 30 a 40 das Maduracin: enero y febrero

La linaza alcanza su madurez cuando su capullo se torna
caf y los granos, sueltos en su interior, producen un
cascabeleo al sacudirlos.
Si bien el cultivo es resistente al tendido y no se desgrana,
no se debe retrasar la cosecha, ya que esto dificulta en gran
medida el corte y trilla. Se debe cosechar durante la tarde de
un da bien soleado, con humedades relativas inferiores al
50%.
Barras de corte muy afiladas con cuchillos de borde liso.
La humedad del grano debe ser inferior al 10%.
El disecado oportuno y eficiente aseguran una cosecha fcil,
oportuna y de alto rendimiento.
Rendimientos esperados: 20 a 30 o ms qq/ha.

Fecha de siembra y cosecha en

Chile
La siembra de linaza es mas temprana en la zona central que en la zona sur .
Central (Mayo Julio), Maule (Junio-Agosto) y primavera al sur del rio Valdivia.
La cosecha mnima de linaza es de 15 qqm/ha.
Rendimiento mximo 40qqm/ha.
Rendimiento al que apuntan los agricultores son sobre 25qqm/ha.
Las regiones mas importantes para la produccin de esta especie bajo
condiciones de riego va desde Coquimbo hasta la Araucana ,mientras bajo
de condiciones de seca son Biobo, la Araucana y regin de ros y los lagos.

Fertilizacin
El objetivo de aplicar fertilizantes es suministrar
las deficiencias del suelo para que el cultivo
tenga un crecimiento y desarrollo optimo

Evaluacin de dosis
Primero debemos tener un anlisis de suelo para saber el suministro
Demanda se saca con:

Parmetros para el calculo de

demanda
Linaza requiere el mismo programa de fertilizacin de suelos de cultivos de
pequeos granos como el raps
IC= 0.21
HC= 0.1
RN= 1.2
RP=0.2
RK=1.0

Fosforo favorece rendimiento

Potasio favorece calidad de fibra

Demanda de 40 qqm/ha

Momento de aplicacin
Momento de siembra 1/3 de nitrgeno
Parcializado , cuando se observan los primeros botones florales
2/3

Factores que afectan la

eficiencias de las aplicaciones
Cultivo
Nutriente y Fuentes
Dosis
Suelo
Nivel Inicial

Manejo de agua

Las necesidades de agua totales se pueden elevar a 400-450 L/m2 durante

todo su ciclo. Se ha demostrado que el lino es muy sensible a la sequa
durante seis semanas desde diez das antes de la floracin hasta quince das
despus del final de la misma. Una falta de agua durante este perodo afecta
fuertemente al rendimiento, pudiendo provocar una prdida de hasta el 30 %
de la cosecha.

Lino responde bien al riego, riegos especialmente ligeros ya que es un cultivo

de races poco profundas. Cuando cultivo comienza a madurar, riego debe
ser retenido para acelerar la maduracin. Si el suelo se mantiene hmedo,
floracin, puede continuar indefinidamente. Total aplicado generalmente
9.000 12.000 metros cbicos de agua por hectrea; 1 10 riegos pueden
ser necesarios por temporada.

El cultivo de la planta del lino, con fines de obtener las semillas, exige un
excelente manejo en cuanto a riego. Ya que es una planta muy sensible a las
sequas, es necesario proveerle de un abundante riego desde que aparecen
los primeros botones florales, hasta 2 semanas luego de producirse la
floracin.

Manejo de enfermedades
Las enfermedades debemos controlarlas para que no afecten nuestro
rendimiento y la calidad de nuestro cultivo.
Estos se deben tomar en cuenta de inicio a fin de nuestro cultivo.
Para esto es necesario
correspondientes.

aplicar

ciertos

fungicidas

Ambiente

Enfermed
ad
Patgeno

Cultivo

pesticidas

Enfermedades Linaza
Roya del lino : Melampsora lini

-Pstulas redondas que son los

ureodosoros
-Teleutosoros en tallo
- Disminucin rea fotosinttica

Enfermedades Linaza
Marchitez del lino: Fusarium oxysporum f.lini

Ataca races
Produce cada de plntulas
Se traslada por toda la planta
Esporas se traslada en semillas

Enfermedades linaza
Pasmo del lino: Septoria linicola
Produce marchas pardas en hojas y tallos
Disminuye rea fotosinttica

Plagas en Lino
Alticias del lino(pulguillas):
-Aptonia euphorbiae, Longitarsus parvulus parvulus
-los adultos se comen hojas y tallos
Thrips lini: Se alimenta de los jugos celulares

Control de malezas

Control de malezas
Amplio espectro de posibilidades para el control de malezas
La linaza aceitera es un cultivo agrcola rstico, comparativamente resistente
a plagas y enfermedades.
Pertenece a la familia de las linceas, de manera que es resistente a una
amplia gama de productos de uso comn para control de malezas,
logrndose un manejo muy efectivo en este sentido, con menores costos.
Existe una amplia gama de productos tanto para control pre-emergente,
como para post emergente en gramneas y hoja ancha.

Control de malezas
Control oportuno debido a que en su etapa inicial la linaza es poco
competitiva.

Etapa
vegetativa
45 a 65 das

Control de malezas

Polygonu
m
persicari
a
(Duraznillo)

Taraxacu
m
officinal
e (Diente
de len)

Spergul
a
arvensi
s (Pasto
pinito)

Cosecha de linaza
La cosecha se debe realizar con una
humedad del cultivo no superior al 5
% al 7%
La cosecha cuando el 90% de las
capsulas se han vuelto marrn que
indican la madures
En la cosecha se usan las mismas
maquinas e implementos para
cosechar trigo, Trilladoras
El cultivo es resistente al tendido y
no se desgrana pero no se debe
retrasar la cosecha , ya que esto
dificulta en gran medida al corte y
trilla.

Costos de la cosecha por ha

(Terraflax, 2014)

Almacenamiento
El almacenamiento es la etapa final y se debe tomar en cuenta la humedad y
temperatura , ya que puede dar origen a hongos y aparicin roedores
La linaza alcanza su madurez cuando su capullo se torna caf y los granos
sueltos en su interior producen un cascabeleo al sacudirlos

Gracias