La diversidad marina en Per es afectada por dos factores o presiones: la contaminacin y la pesquera. La descarga de efluentes de las fbricas tiene un alto contenido de materia orgnica. Los bancos de pesca son diezmados a ritmos alarmantes. La preocupacin por la conservacin del ambiente marino costero ha sido incorporada en la legislacin ambiental del sector a travs de los Programas de Adecuacin al Medio Ambiente (PAMA)
Ministerio de Pesquera estableci en 1994 el (EIA). Si bien es cierto que la legislacin vigente ha llevado a que varias de las fbricas hayan ya empezado a redisear sus instalaciones, an falta mucho por hacer. actualmente es el mercado y la necesidad de competitividad lo que motiva a invertir en mejorar los procesos de captura y fabricacin de aceite y harina de pescado y, consecuentemente, prevenir la contaminacin LMITES MXIMOS PERMISIBLES (LMP) PARA LA INDUSTRIA DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO Y NORMAS COMPLEMENTARIAS.
DECRETO SUPREMO N 010-2008-PRODUCE Artculo 1. - Lmites Mximos Permisibles (LMP) para Efluentes de la Industria de Harina y Aceite de Pescado. El Lmite Mximo Permisible es la medida de la concentracin o del grado de elementos, sustancias o parmetros fsicos, qumicos y biolgicos, que caracterizan a un efluente o una emisin, que al ser excedido causa o puede causar daos a la salud, al bienestar humano y al ambiente DECRETOS IMPORTANTES LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES PARA LAS EMISIONES DE LA INDUSTRIA DE HARINA Y ACEITE DE PESCADO Y HARINA DE RESIDUOS HIDROBIOLOGICOS. DECRETO SUPREMO N 011-2009-MINAN Artculo 3. Aprobacin De Los Limites Mximos Permisibles. De acuerdo a los valores que se indican en la siguiente tabla.
INSTITUCIONES COMPETENTE EN LOS ASUNTOS AMBIENTALES DE LA ACTIVIDAD PESQUERA.
DIRECCIN GENERAL DE ASUNTOS AMBIENTALES DE PESQUERA (DIGAAP)
Sus funciones son: Formular y proponer a la Alta Direccin, las polticas y estrategias para que el desarrollo de la actividad pesquera guarde armona con el medio ambiente. Proponer y supervisar normas y medidas de control para evitar el dao ambiental, as como velar por su cumplimiento. Evaluar, calificar y aprobar a las Instituciones Pblicas y Privadas que se dedican a la elaboracin de estudios ambientales del sub-sector Pesquera. Certificar los estudios ambientales en el sub-sector Pesquera. Promover, coordinar y supervisar estudios en materia ambiental, as como el uso de tecnologas limpias. Promover, apoyar y supervisar la ejecucin de programas y acciones de capacitacin y perfeccionamiento profesional en el mbito de su competencia.
Herramientas de Gestin de la DIGAAP PAMAs y EIAs (Incumplimiento de compromisos ambientales) Guas tcnicas para elaboracin de EIAs Estudio de Eficiencia Tecnolgica, del tratamiento del agua de bombeo para la determinacin de LMP y mejora de competitividad. Reportes de Monitoreo de Efluentes de Plantas de Harina y del cuerpo receptor
MONITOREOS. AMBIENTALES DE RESIDUOS SOLIDOS ECOTOXICOLOGICOS ALTERNATIVAS DE DESCONTAMINACION.
LA BIOFILTRACION. La biofiltracin se define como todo proceso biolgico utilizado para el control o tratamiento de compuestos voltiles orgnicos e inorgnicos presentes en la fase gaseosa. los microorganismos son los responsables de la degradacin biolgica de los contaminantes voltiles contenidos en corrientes de aire residual.
BIOFILTRO DE LECHO FIJO(BLF) BIOLAVADOR Tratamiento Secundario del Agua de Bombeo Recuperacin de Grasas y Slidos Menores Calentamiento de Espuma Recuperada
Separadora ( PAMA)
Centrifugado (PAMA) Coccin de Mat. Prima + Slidos Recuperados en Cocinadores
A lnea de Proceso, mezcla con Slidos de Separadora de lnea de Proceso.
Vapor de Calderas para calentamiento
Agua de cola PAMA
TK. Emisor Planta de Efluentes
Sanguaza
Almacenamiento de Materia Prima
Recepcin de Materia Prima: Materia Prima + Agua de Bombeo
Tratamiento Primario del Agua de Bombeo Recuperacin de Slidos Mayores
Diagrama de flujo de los sistemas de tratamiento de efluentes.