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un bien real, que puede resumirse en: capacidad de producir con calidad, seguridad y rentabilidad.
Debido a que el ingreso siempre provino de la venta de un
producto o servicio, esta visin primaria llev la empresa a centrar sus esfuerzos de mejora, y con ello los recursos, en la funcin de produccin. El mantenimiento fue "un problema" que surgi al querer producir continuamente, de ah que fue visto como un mal necesario, una funcin subordinada a la produccin cuya finalidad era reparar desperfectos en forma rpida y barata.
Es el conjunto de actividades que nos permiten sostener el buen funcionamiento de equipos, instalaciones, edificios muebles, inmuebles, etc. (universo de accin); con la finalidad de alcanzar los objetivos de operacin para los que fueron creados. Es importante considerar la funcin del mantenimiento como parte integral e importante de la organizacin. Por otro lado, quien se encarga de llevar a cabo el mantenimiento y reparacin de edificios y equipos es la ingeniera de fbrica.
Son actividades preventivas y/o correctivas para asegurar que las instalaciones y equipos sean funcionalmente capaces de la operacin esperada. Como un resultado de estas actividades, los equipos estarn en buenas condiciones de operacin (limpia, libre de riesgo, etc.) dentro de las limitaciones especificas, tales como aquellas impuestas como la edad y el uso anterior.
Es la actividad humana que conserva la calidad del servicio que prestan las mquinas, instalaciones y edificios en condiciones seguras, eficientes y econmicas.
El Mantenimiento es uno de los factores indispensables para el buen funcionamiento y desarrollo de las plantas industriales. Se puede definir como el conjunto de tcnicas y sistemas que actuando sobre los medios de produccin permiten:
a) Reparar las averas que se presenten. b) Prever estas averas mediante revisiones y otras tcnicas ms complejas como tcnicas estadsticas, y seguimiento y diagnstico de mquinas. c) Especificar las normas de manipulacin funcionamiento de los operadores de las mquinas. y buen
Dar un buen servicio de conservacin de instalaciones y equipos buscando reducir al mnimo las suspensiones de trabajo, al mismo tiempo que hacer ms eficaz el empleo de dichos elementos, y de los recursos humanos a efecto de conseguir los mejores resultados con el menor costo posible.
El objetivo del mantenimiento es mantener en operacin en forma continua, confiable eficiente, econmica, etc. a los equipos e instalaciones de una organizacin o empresa a fin de asegurar la produccin en trminos de la calidad establecida, adems de conservar el equipo y las instalaciones, minimizando el gasto innecesario por su uso y deterioro.
Asegurar la competitividad de la empresa por medio de: Garantizar la disponibilidad y confiabilidad planeadas de la funcin deseada Satisfacer todos los requisitos del sistema de calidad de la empresa Cumplir todas las normas de seguridad y medio ambiente, y Maximizar el beneficio global.
Administracin de seguros.
Participar en la comisin mixta de seguridad e higiene. Operacin de equipos de casas de maquinas (calderas, calentador hidroneumtico y sistema de tratamiento de aguas), y subestaciones elctricas. Control de fauna nociva urbana (ratas, ratones, etc.).
RESPONSABILIDADES
1. Trabajo de ingeniera planeada.
a) Seguridad de que no va a haber paros durante las operaciones. b) Mantener el equipo en condiciones satisfactorias de operacin. c) Mantener el equipo a su mxima eficiencia de operacin. d) Brindar un mantenimiento econmico. e) Manejar el anlisis de reemplazo de instalacin y equipos. f) Establecimiento de programas de mantenimiento.
RESPONSABILIDADES
2. Generacin y distribucin de energa y otros servicios (casa de mquinas). Administracin y supervisin de grupos tcnicos (manejo de personal y capacitacin).
3.
4. Trabajo de ingeniera y supervisin de proyectos. 5. Administracin de otros grupos delegados del departamento.
6. Consulta tcnica sobre problemas mecnicos, elctricos, etc.; y de supervisin de la produccin. 7. Proporcionar proteccin adecuada contra incendios u otros riesgos de planta, incluyendo contactos con aseguradoras.
RESPONSABILIDADES
8. Establecimiento de registros adecuados para el control del mantenimiento e inventario de equipos. 9. Garantizar la continuidad de los servicios, abatiendo costos e incrementando productividad. 10. Desarrollar todas sus funciones en forma segura, eficiente, econmica y continua. 11. Garantizar la limpieza, desinfeccin y ambientes fsicos controlados de las reas de trabajo. 12. Contribuir en el cuidado ecolgico.
CONSERVACIN INDUSTRIAL
DESDE EL PRINCIPIO DE LA HUMANIDAD, HASTA FINES DEL SIGLO XVII, LAS FUNCIONES DE PRESERVACION Y MANTENIMIENTO QUE EL HOMBRE APLICABA A LAS MAQUINAS QUE UTILIZABA EN LA ELABORACION DEL PRODUCTO O SERVICIO QUE VENDIA A SUS CLIENTES, NO TUVIERON UN GRAN DESARROLLO . DEBIDO A LA MENOR IMPORTANCIAQUE TENIA LA MAQUINA CON RESPECTO A LA MANO DE OBRA QUE SE EMPLEABA, PUES HASTA 1880 SE CONSIDERABA QUE EL TRABAJO HUMANO INTERVENIA EN UN 90% PARA ELABORAR UN PRODUCTO Y EL ESCASO 10% LO HACIA LA MAQUINA, POR LO TANTO LA CONSERVACION (PRESERVACION Y MANTENIMIENTO), QUE SE PROPORCIONABA A LOS RECURSOS DE LAS EMPRESAS, HASTA ESE MOMENTO ERA SOLAMENTE UNA CONSERVACION CORRECTIVA
1.2 EVOLUCIN DE LA
CON LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL EN 1914, LAS MAQUINAS TRABAJARON A TODA SU CAPACIDAD Y SIN INTERRUPCIONES, NO SOLAMENTE LAS OCUPADAS EN LA INDUSTRIA COMUN DE LOS PAISES BELIGERANTES, SINO TAMBIEN LAS QUE HACIAN ARMAS, VEHICULOS Y ARTEFACTOS BELICOS, PUES SU FUNCIONAMIENTO ERA DE VIDA O MUERTE; POR ESE MOTIVO; LAS MAQUINAS TENIAN MAYOR IMPORTANCIA Y AUMENTARON EN CUANTO A NUMEROS Y CUIDADOS. EN ESTA FORMA NACE EL CONCEPTO DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO, EL CUAL EN LA DECADA DE LOS 20 SE ACEPTO PRACTICAMENTE COMO UNA LABOR QUE, AUNQUE ONEROSA, RESULTABA NECESARIA
INDICE DE PRODUCTIVIDAD
MANTTO CORRECTIVO
EPOCA
Maquinismo.
MANTTO PREVENTIVO
MANTTO PREDICTIVO
1.0
1.3
Planeacin del mantenimiento correctivo 100% H.H Industrializacin en gran escala 1920.
1.4
1.5
1.6
1.8
Tendencia en la actualidad.
Aplicacin del mantto. Productivo total (TPM/MPT) con el uso del mantto. Preventivo y correctivo, este ultimo con enfoque mnimo.
Para lograr la excelencia en CALIDAD se debe superar las expectativas presentes y futuras de los clientes. Las empresas competitivas comparten estos tres objetivos:
1. Buscar de forma activa la satisfaccin del cliente.
2. Orientar
la cultura de la organizacin dirigiendo los esfuerzos hacia la mejora continua e introduciendo mtodos de trabajo que lo faciliten. 3. Motivar a sus empleados para que sean capaces de producir productos o servicios de alta calidad.
Da acuerdo con los usuarios la calidad es la adecuabilidad para el uso pretendido del producto
Un enfoque mas para definir
la calidad se basa en el valor, esto es, la relacin de su utilidad o satisfaccin con el precio.
La Gestin de Calidad Total hace nfasis en la mejora continua para lograr la calidad optima en la totalidad de las reas de la empresa. Podemos definirla como: conjunto de tcnicas de organizacin orientadas a la obtencin de los niveles ms altos de calidad en una empresa.
LOS PRINCIPIOS DE LA
CALIDAD TOTAL INCLUYEN:
Ejemplaridad de la direccin.
Control de la calidad consiste en identificar las causas de la variabilidad para establecer mtodos de correccin y de prevencin y para lograr que los productos fabricados respondan a las especificaciones de diseo, buscando mejorar los procesos da a da. Esto nos conduce a hablar de Calidad Total.
Preocupacin
por
la
mejora
continua. Adhesin de todos los profesionales Cambio en la cultura de la organizacin para introducir y compartir los valores de la preocupacin por la mejora. Evaluacin y planificacin de la calidad, rpida circulacin de la informacin, incorporacin del punto de vista del cliente. Importancia del cliente interno.
Con esto es posible captar un mercado y mantenerse en el. La calidad la determina el cliente. Es el cliente quien decide la calidad del producto o servicio de all que la calidad no debe ser tomada en su valor absoluto o cientfico. El proceso de proceso de produccin esta en toda la organizacin. Los que hacen bien su trabajo lubrican el proceso, los que lo hacen mal crean cuellos de botella
clientes internos. En esta cadena que se genera por esta conciencia de proveedores internos y de clientes internos, es tan responsable el proveedor que no le pregunta a su cliente sobre la calidad del trabajo que entrega, como el cliente que no le informa a su proveedor sobre algo que se le esta entregando mal hecho.
concepto de CERO DEFECTOS desaparecern los lmites de tolerancia, pues estos consagran el error.
La ventaja competitiva esta en la reduccin de
Es
los mandos directivos deben ser lideres capaces de involucrar y comprometer al personal en las acciones de mejora.
Requiere una nueva cultura. En el concepto de
Actuar
Planear
Verificar
Determina el grado de cumplimiento de las actividades
Hacer
Es transformar los procesos actuales con el fin de mejorar su desempeo.
JURAN Y LA CALIDAD
La calidad no cae del cielo; hay que planearla,
controlarla y mejorarla.
PLANIFICACIN
integrar todos los cambios y nuevos diseos de forma permanente a la operacin que normalmente llevamos del proceso, pero siempre buscando asegurar no perder lo ganado. Estos cambios pueden ser para satisfacer los nuevos requerimientos que haga el mercado.
CONTROL DE LA CALIDAD
Para poder mejorar un
MEJORA DE LA CALIDAD
Estas van encaminadas a
cambiar el proceso para que nos permita alcanzar mejores niveles promedio de calidad, y para esto se deben de atacar las causas comunes ms importantes.
El mtodo de las 5 s, as denominado por la primera letra (en japons) de cada una de sus cinco etapas, es una tcnica de gestin japonesa basada en cinco principios simples:
Seiri
Shitsuke
Seiton
Seiketsu
Seiso
Las 9s es una metodologa que hace nfasis en ciertos comportamientos que permiten un ambito de trabajo limpio ordenado y agradable. CON LAS COSAS: seiso,seiton, seiri CON USTEDMISMO: seiketsu, shitduke, shikari(constancia), shirsukoku(compromiso) CON LA EMPRESA: seishoo(coordinacion),seido(estandarizacion) Procedimiento para la aplicacin de las 9s -concientizacin en cada empleado -establecimiento de metas -seleccin de acciones prioritarias(proyectos). -anlisis de la situacin actual(los hechos) -desarrollo de las acciones correctivas -evaluacin(comporacion con las situacion anterior)
personal (es ms agradable trabajar en un sitio limpio y ordenado) Reducir los gastos de tiempo y energa Reducir los riesgos de accidentes o sanitarios Mejorar la calidad de la produccin. Seguridad en el Trabajo
Consiste en identificar y separar los materiales necesarios de los innecesarios y en desprenderse de stos ltimos. Algunas normas ayudan a tomar buenas decisiones: Se desecha todo lo que se usa menos de una vez al ao. De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes se aparta (por ejemplo, en la seccin de archivos, o en el almacn en la fbrica) De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta no muy lejos (tpicamente en un armario en la oficina, o en una zona de almacenamiento en la fbrica) De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por da s Se deja en el puesto de trabajo De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora est en el puesto de trabajo, al alcance de la mano. Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el operario.
Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fcil y rpido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos. Se pueden usar mtodos de gestin visual para facilitar el orden, pero a menudo, el ms simple leitmotiv de Seiton es: Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su lugar. En esta etapa se pretende organizar el espacio de trabajo con objeto de evitar tanto las prdidas de tiempo como de energa. Las normas de Seiton: Organizar racionalmente el puesto de trabajo (proximidad, objetos pesados fciles de coger o sobre un soporte, ...) Definir las reglas de ordenamiento Hacer obvia la colocacin de los objetos Los objetos de uso frecuente deben estar cerca del operario Clasificar los objetos por orden de utilizacin Estandarizar los puestos de trabajo
Una vez el espacio de trabajo est despejado (seiri) y ordenado (seiton), es mucho ms fcil limpiarlo (seis). Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado operativo. El incumplimiento de la limpieza puede tener muchas consecuencias, provocando incluso anomalas o el mal funcionamiento de la maquinaria. Normas para Seis: Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalas Volver a dejar sistemticamente en condiciones Facilitar la limpieza y la inspeccin Eliminar la anomala en origen
Consiste en distinguir fcilmente una situacin normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para todos. A menudo el sistema de las 5s se aplica slo puntualmente. Seiketsu recuerda que el orden y la limpieza deben mantenerse cada da. Para lograrlo es importante crear estandares. Para conseguir esto, las normas siguientes son de ayuda: Hacer evidentes las consignas: cantidades mnimas, identificacin de las zonas Favorecer una gestin visual ortodoxa Estandarizar los mtodos operatorios Formar al personal en los estndares
Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas. Esta etapa contiene la calidad en la aplicacin del sistema 5s. Si se aplica sin el rigor necesario, ste pierde toda su eficacia. Es tambin una etapa de control riguroso de la aplicacin del sistema: los motores de esta etapa son una comprobacin continua y fiable de la aplicacin del sistema 5s (las 4 primeras 'S' en este caso) y el apoyo del personal implicado.
1989), terico japons de la administracin de empresas, experto en el control de calidad. Se le considera el padre del anlisis cientfico de las causas de problemas en procesos industriales, dando nombre al diagrama Ishikawa, cuyos grficos agrupan por categoras todas las causas de los problemas.
1. 2. 3.
4.
5. 6. 7.
Elaboracin de grficas del flujo del proceso (lo que se hace). Grficas (con que frecuencia se hace). Histogramas (visin grfica de la variacin). Anlisis de Pareto (clasificacin de problemas). Anlisis de causa y efecto (lo que ocasiona los problemas). Diagramas de dispersin (definicin de relaciones). Grficas de control (medicin y control de la variacin).
Algunos de los elementos clave de sus filosofas se resumen aqu: La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin. El primer paso en la calidad es conocer las necesidades de los clientes. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspeccin. Eliminar la causa raz y no los sntomas. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las reas
diagrama de causa-efecto, es una de las diversas herramientas surgidas a lo largo del siglo XX en mbitos de la industria y posteriormente en el de los servicios, para facilitar el anlisis de problemas y sus soluciones en esferas como es la calidad de los procesos, los productos y servicios. Fue concebido por el ingeniero japons
localizar el problema principal y ayuda a localizar la causa ms importante de este, como se van a tomar en cuenta varias causas; stas se organizan por orden descendente, de izquierda a derecha por medio de barras sencillas despus de haber reunido los datos para calificar las causas.
El concepto que se tiene es 80-20, es decir, si se tiene un
problema con muchas causas, podemos decir que el 20% de las causas resuelven el 80% del problema y el 80% de las causas solo resuelven el 20% del problema.
La clasificacin por categoras del eje horizontal pueden abarcar diferentes tipos de variables; como son: tipo de defecto, grupo de trabajo, grupo, etc. 2. Eje vertical izquierdo debe representar una unidad de medida que den una clara idea de la importancia de cada categora. 3. El eje vertical derecho representa una escala de porcentaje de 0 a 100, para poder evaluar la categora. 4. La lnea acumulativa representa los porcentajes acumulados de la categora.
1.
Para que no haya un nmero excesivo de categoras, re recomienda agrupar las categoras que tienen poca relevancia como otras. 6. Cuando en un diagrama de dispersin no predomina ninguna barra y este tiene una apariencia plana o de descenso lento, significa que se debe de reanalizar los datos o el problema en su estrategia de clasificacin. 7. Es necesario agregar a la grfica el periodo de representacin de los datos, as como un nombre. 8. Cuando se localiza el problema principal, es indispensable hacer un diagrama de dispersin de segundo nivel en el cual se identifiquen los factores o causas principales que originan tal problema.
5.
QU SE OPONE A LA CALIDAD?
Liderazgo mal ejercido. Conflictos laborales.
Incomunicacin organizacional.
Equipo
sin percibir la visin de la Empresa. Situaciones causantes de Stress en el equipo. Tareas mal distribuidas. Integrantes del equipo trabajando a disgusto. Ausencia de motivacin. Inseguridad laboral.
atencin especial. El Servicio es el mejor captador de clientes, y la evasin de clientes es producto del mal servicio. Todo vendedor debe tener presente el valor del Servicio como factor de competencia. Al satisfacer las demandas de servicios aumentamos la cartera de clientes.
como factor de peso, normalmente es factor comn en la competencia. El factor determinante es el SERVICIO.
A igual precio y producto, el cliente opta por mejor
servicio.
A igual servicio, el cliente opta por mejor precio o mejor
calidad.
servicio solamente cuando esta satisfaga las necesidades del cliente, y a su vez sea caracterstica de la Empresa.
Debe cumplir lo prometido en el eslogan y tenerlo
iguales.
Inseparabilidad: En los servicios la produccin y el consumo son
parcial o totalmente simultneos. A estas funciones muchas veces se puede agregar la funcin de venta. Esta inseparabilidad tambin se da con la persona que presta el servicio.
Perfectibilidad: Los servicios no se pueden almacenar, por la
por el cliente.
Una actividad realizada sobre un producto intangible suministrado
por el cliente.
La entrega de un producto intangible. La creacin de una ambientacin para el cliente.
6.
Actitud de servicio. Satisfaccin del usuario. Dado el carcter transitorio, inmediatista y variable de los servicios, se requiere una actitud positiva, dinmica y abierta. Toda la actividad se sustenta sobre bases ticas. El buen servidor es quien dentro de la empresa se encuentra satisfecho, situacin que lo estimula a servir con gusto a los clientes. Tratando de instituciones de autoridad, se plantea una continuidad que va desde el polo autoritario (el poder) hacia el polo democrtico (el servicio).
Haga de la calidad un hbito y un marco de referencia. Establecer las especificaciones de los productos y servicios. Sistemas, no sonrisas.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Los clientes siempre esperan el cumplimiento de su palabra. Prometer menos, dar ms.
Mostrar respeto por las personas y ser atentos con ellas. Reconocer en forma explcita todo esfuerzo de implantacin de una cultura de calidad. Remunerar a sus empleados como si fueran sus socios (incentivos). las cosas, para apropiarse de sus sistemas, para despus mejorarlos. no les guste, as como manifiesten lo que si les agrada. por su servicio.
8.
9.
Debido a que todava no existe un concepto claro de lo que es la conservacin industrial, y que existe confusin con las diferencias entre conservacin, preservacin y mantenimiento, se presentan las siguientes situaciones:
(simposios, congresos, seminarios, mesas redondas, conferencias, cursos, etc) ya que no existe una filosofa del mantenimiento industrial..
el personal de produccin y de mantenimiento ya que posiblemente ninguno de los 2 piensa en el cliente interno (operario de la mquina) y el externo (el que recibe el producto final).
frecuentemente lo que es mantenimiento contingente con la conservacin programada (por falta de conciencia) y esto se traduce en prdidas de todo tipo para la empresa.
En base a lo anterior podemos sacar una conclusin acerca del concepto errneo de mantenimiento industrial dado que no tenemos un conocimiento cientfico al respecto y, por lo tanto, nuestra filosofa actual relativa al mantenimiento y, sobre todo, a la conservacin, al estar cimentadas en bases equivocadas, nos procura una tcnica que, aunque til, debe ser mejorada.
Para empezar debemos entender que estamos equivocando los conceptos, dndole al mantenimiento el lugar que debe tener la conservacin. Uno de los mayores problemas que existen a nivel mundial es la correcta administracin del mantenimiento debido a la enorme cantidad de sistemas o definiciones, ya que cada empresa tiene sus propios conceptos y su propia nomenclatura.
mundial es la correcta administracin del mantenimiento debido a la enorme cantidad de sistemas o definiciones, ya que cada empresa tiene sus propios conceptos y su propia nomenclatura.
desarrollo Industrial (ONUDI) desde 1969 han desarrollado un programa para ayudar a los pases en vas de desarrollo, que consiste en el intercambio de conocimientos y prcticas de la ingeniera de mantenimiento por medio de diversas actividades, con un nico inconveniente, la falta de un vocabulario comn que obstaculiza el intercambio de experiencias. Este es, por lo tanto, el primer problema a resolver.
la ONUDI es que se debe poner especial empeo en mejorar las actividades de administracin del mantenimiento y en fomentar un espritu consciente de la necesidad de este en todos los niveles.
mantto y el servicio,deficiente que prestandepto. De apoyo,no importante, no productivo, no eficiente, solo correctivo, no presentable, falta de recursos , no oportuno, falta de presentacion de su personal, no atiend ea produccion, etc) Importancia por la direccion a) Bajo costo de produccion b) Abatimiento de accidente c) No paros d eproducion d) No paros de operaciones --MPT ---adm calidad total---mejora continua
conservacion con el concepto de mantenimiento y preservacion.. Conservacion: es la preservacion de una recurso( equipos instalaciones y obras = universo de accion), en condicciones originales de diseo a travez de un sistema de mantto. Preservacion : tecnicas y acciones para mantener el equipo en operacin Mantto: el servicio que se le da al recurso ( equipo) para que este preste su servicio d eproduccion o para lo que fue diseado. Conservacion 1. preservacion se enfoica al equipo 2. mantto se enfoca al servicio
que no se nota , pero cuando falla se siente de golpe y porrazo. Procedimiento p/solucionar problemas de mantto: 1. Determinacion de causas: diagrama de ishikawa 2. Jerarquizar problemas de acuerdo a la clasificacion de causas: paretto 80-20 3. Solucion de los problemas: tormenta de ideas 5 porques. 4. Calidad y mejora continua :circulo de calidad o proyecto o desarrollo /demit y juran