SISTEMAS DE PRODUCCIN

Proceso Productivo

Materia Prima

Proceso Productivo __________ Fabricacin

Producto Acabado

SISTEMA DE PRODUCCION
Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizadas y relacionadas que interactan entre s para lograr un objetivo. La produccin es la actividad econmica que aporta valor agregado por creacin y suministro de bienes y servicios

SISTEMA DE PRODUCCION
Un Sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripcin, ejecucin y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones.

Representacin Esquemtica de un Sistema de Produccin

Clasificacin de los sistemas productivos en base a su proceso:

1. 2. 3. 4. Sistemas continuos. Sistemas intermitentes. Sistemas modulares. Sistemas por proyectos.

1. Sistemas continuos.
Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los que las instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los insumos son homogneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto homogneo de procesos y de secuencia de procesos. Cuando la demanda se refiere a un volumen grande de un productos estandarizado, las lneas de produccin estn diseadas para producir artculos en masa. La produccin a gran escala de artculos estndar es caractersticas de estos sistemas.

2. Sistemas por proceso o intermitentes.

Los sistemas intermitentes organizan las tareas y el equipo en departamentos y secciones por similaridad en funcin rea que cumplan los requisitos de una variedad de operaciones definidas por el cliente. Las instituciones deben ser flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaos. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser tambin flexibles para acomodarse a una gran variedad de caractersticas de los insumos y a la gran diversidad de rutas que estos puedan requerir. Este tipo de produccin se da cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de la fabricacin continua. La empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos, para la mayora de ellos, los volmenes de venta y consecuentemente los lotes de fabricacin son pequeos en relacin a la produccin total. Utiliza mano de obra especializada y en consecuencia los costos de produccin son mas altos a los de un sistema continuo.

Comparacin de los Sistemas Sistema continuo / por Sistema intermitente/Por proceso producto Distribucin en planta orientada a al producto. Distribucin en planta orientada al proceso o funcional. Por medio de un proceso comn se elaboran todos Cada lote de productos diferentes sigue un los productos. proceso especial. La produccin no se detiene. Produccin segn pedido. Mquinas para propsitos especiales. Mquinas de propsito general. Productos estndar. Varios productos. Producto estandarizado. Productos heterogneos. Produccin para formar inventario. Produccin bajo pedido. Alto volumen de produccin. Bajo volumen de produccin. Demanda estable. Demanda variable. Procesos de produccin eficientes. Procesos de produccin flexibles. El flujo de produccin de cada producto sigue una Los flujos de trabajo no estn normalizados, secuencia lineal. puede haber lneas entremezcladas. Procesos altamente automatizados. Equipos productivos flexibles. Mano de obra especializada & poco cualificada. Mano de obra calificada o semicalificada. Alta rotacin de materiales con flujo predecible Flujo de materiales variable. Costos fijos elevados y Costos variables bajos. Costos fijos bajos y costos variables elevados. Uso eficiente de espacios. Uso de espacios menos eficiente.

 Ejemplo: Un Hospital Sistema Por Proceso o intermitente 5 Un hospital, por ejemplo a partir de la sala de emergencia debe cumplir las necesidades de muchos tipos de pacientes. De tal manera puede recibir un nio con dolor abdominal, un joven con una fractura de tobillo, una mujer embarazada, un beb con fiebre, un anciano deshidratado, entre otros casos y para todos el sistema debe ser funcionalLa meta de un hospital es el tratamiento efectivo de las necesidades individuales de cada paciente. De tal manera, en la organizacin de procesos intermitente mediante la creacin de departamentos los pacientes son dirigidos nicamente a los departamentos para los cuales requiere su tratamiento

3. Sistemas modulares.
Hace posible contar con una gran variedad de productos relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea bsica consiste en desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos (mdulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran nmero de productos distintos (ejemplo bolgrafos).

4. Sistemas por proyectos.

El sistema de produccin por proyectos es a travs de una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeacin y control administrativo.

PLANIFICACION DE LA PRODUCCION

 El principal objetivo del proceso de planificacin de la produccin es responder a las necesidades del cliente (cantidad, coste y servicio) al menor coste posible para la empresa y, al mismo tiempo, de forma que los recursos disponibles se utilicen de la mejor manera posible. Por otro lado, las polticas y restricciones impuestas por la empresa limitan las opciones del planificador. La planificacin en las empresas es un proceso por el cual cada uno de los departamentos organiza sus recursos en el tiempo con el objeto de optimizar su uso y conseguir as el mayor beneficio posible para la empresa.

ERP y planificacin de la produccin: Largo, corto o mediano plazo

Hace poco lea que el problema del ERP en produccin es que es un sistema de planificacin de largo plazo y por eso las rdenes de trabajo (OTs) salen desactualizadas. La frase contiene un profundo error conceptual, por lo que nada mejor que recurrir a las definiciones de APICS (The Association for Operations Management), la organizacin lder en administracin de la produccin, para aclarar los conceptos. En la figura se muestra la jerarqua de planificacin y control.

 Aunque la planificacin estratgica puede ponerse un nivel superior, comenzamos por el Plan de Negocios, que constituye la verdadera planificacin de largo plazo: se refiere a aquellas variables que hacen a la capacidad productiva; esencialmente, se trata de determinar instalaciones (tamao y ubicacin), productos y procesos. Cmo juega el ERP en este horizonte? Pues, no juega o casi no juega. Las herramientas asociadas son: evaluacin de proyectos de inversin, anlisis de procesos, determinacin de cuellos de botella y otras.

 En el siguiente escaln se encuentra la planificacin de mediano plazo: se trata de la construccin de un Plan de Operacin y Ventas acordado entre todos los sectores de la empresa. Se trata de un proceso de negocios, realizado a nivel agregado o por familia de productos, al que Marketing aporta la inteligencia de mercado y la demanda proyectada, Ventas la demanda real, Produccin la capacidad disponible, Finanzas los requerimientos financieros, Recursos Humanos . Cmo juega el ERP para planificar el mediano plazo? Pues depende del ERP: lo que aqu hace falta es la capacidad de anlisis (de simulacin le llamaran algunos) del tipo qu pasa si o what if. Por ejemplo, si se venden X unidades de la familia tal de productos e Y de la otra, cuntas horas de mquina hacen falta, cuntas materias primas, personal?

 El ERP suele manejar la planificacin de corto plazo o estar integrado con herramientas especficas que lo hacen: cuntos tems de cada tipo se producirn y cundo, con el objetivo de cumplir con lo acordado con los clientes. Es decir, el Programa Maestro de Produccin (MPS, por sus siglas en ingls).

 Esto ltimo se encuentra, claro est, ntimamente ligado a la disponibilidad de los materiales necesarios, lo que requiere la Planificacin del Requerimiento de Materiales, que surge del MPS cuando se agregan el listado de materiales necesarios para fabricar cada producto (habitualmente llamado BOM, por Bill of Materials) y los tiempos en que se consigue cada uno (los lead times), y es otra de las funciones del ERP, adems de su esencial relacin con el manejo de inventarios.

 Finalmente, el Control de la Actividad de Produccin no es, como su nombre lo indica, una parte de la planificacin sino de la ejecucin y, efectivamente, es crtico para el sistema de gestin contar con informacin actualizada para poder hacerlo con xito.

 A modo de conclusin, es habitual que la parte ms dificultosa de la implementacin de un ERP sea la planificacin y control de la produccin, particularmente en las PyMES. Hay un motivo ineludible cual es que ese aspecto es el ms propio de cada empresa; pero hay otro que es perfectamente evitable y se refiere a la falta de comprensin de ambos lados, implementadores y personal de planta, sobre qu significa planificar la produccin.

La persona y su entorno
En la figura 1 se intenta colocar el lugar de trabajo en su contexto institucional adecuado y completo y, al mismo tiempo, se representa la interaccin entre la persona y el entorno como un proceso a) que tiene lugar en el lmite comn entre las funciones laborales, la tecnologa empleada en el trabajo y el lugar de trabajo, y b) que se establece en el contexto de un conjunto jerarquizado de entornos ms amplios: el social (grupo de trabajo), el institucional y el socioeconmico. El control de esos distintos componentes del sistema institucional se ejerce de dos maneras diferentes: a) a travs de la estructura laboral y orgnica, y b) mediante los sistemas de gestin y su aplicacin.

Empresa saludable
Fortalece la reputacin de tu organizacin Eleva la productividad de los empleados Mejora el estado fsico y emocional

 Mejorar la organizacin y las condiciones de trabajo. Promover la participacin activa. Fomentar el desarrollo individual. Los principales objetivos de la Red Europea de Promocin de la Salud en el Trabajo consisten en: Favorecer y facilitar el intercambio de informacin, experiencias y buenas prcticas en promocin de la salud tanto a nivel europeo como nacional. Desarrollar estudios de situacin y proyectos transnacionales en temas de inters comn para sus miembros. Poner en marcha y mantener una estructura europea para dar apoyo a las iniciativas europeas y a las correspondientes estructuras nacionales. Poner a disposicin de los agentes relevantes tanto herramientas y mtodos como argumentos y evidencia de la efectividad de las intervenciones de promocin de la salud.

Declaracin de Luxemburgo
La Promocin de la Salud en el Lugar de Trabajo (PST) es aunar los esfuerzos de los empresarios, los trabajadores y la sociedad para mejorar la salud y el bienestar de las personas en el lugar de trabajo. Esto se puede conseguir: Mejorando la organizacin y las condiciones de trabajo. Promoviendo la participacin activa. Fomentando el desarrollo individual.

 Empresa Saludable es una iniciativa de Salud Interactiva S.A. que te permite identificar, a muy bajo costo, la condicin de salud de cada uno de tus empleados, para emprender programas personalizados con beneficios contundentes para ellos y para tu organizacin.

Ser una Empresa Saludable

El principal objetivo de un programa de salud ocupacional es proveer: Seguridad, Proteccin y Atencin a los empleados en el desempeo de su trabajo. Los riesgos ocupacionales pueden ser: Fsicos, Qumicos, Ergonmicos, Biolgicos y Psicosociales,

PILARES DE UNA BUENA GESTIN DEL PROGRAMA:

a) Basado en un concepto amplio de salud laboral. b) Coordinado con los recursos sanitarios de la comunidad. c) El Programa debe estar integrado en el Plan de Prevencin de Riesgos Laborales. Debe tener una integracin real y no solo formal. d) El Programa debe estar adaptado a la realidad de cada empresa, debe contar con la participacin y el consenso de todos.

PILARES DE UNA BUENA GESTIN DEL PROGRAMA:

e) Debe estar integrado en todos los niveles de la lnea jerrquica de la empresa y alto nivel de la Direccin con ellos. f) Debe asegurar la estabilidad en el empleo y la no sancin a los trabajadores que se acojan a ellos. Debe primero rehabilitar y luego reinsertar a los trabajadores que lo hayan seguido. g) Debe incluir elementos de mediacin para facilitar la deteccin precoz de los casos. h) Debe proporcionar la atencin especializada necesaria a los trabajadores con problemas de consumo. Dicha atencin se dar fuera de la empresa pero con el apoyo y la supervisin del programa.

PILARES DE UNA BUENA GESTIN DEL PROGRAMA:

i) j) Debe ser evaluado. Hay que recoger tanto indicadores de salud individual, como con otros indicadores generales de reduccin de conflictos y absentismo, entre otros. La prevencin de las drogodependencias y el alcoholismo en la empresa pasa por una vigilancia de la salud colectiva de la plantilla de la empresa sujeta a protocolos de salud integral. La prevencin de drogodependencias y el alcoholismo en la empresa pasa tambin por la formacin en drogas y otros temas de salud laboral, as como por la formacin y entrenamiento en habilidades sociales. Todo ello mejorar el conocimiento de los trabajadores sobre la influencia que los factores de riesgo laboral sobre salud en general y sobre el consumo de drogas en particular. La prevencin de drogodependencias y el alcoholismo en el medio laboral pasa tambin porque en la cultura de la empresa los problemas de consumo de drogas y alcohol sean considerados como problemas de salud.

k)

l)

Empresas
Google sita a la compaa como una de las ms avanzadas en salud ocupacional.
No hay que llevar traje para ser formal

Los pases ms avanzados en proteccin de salud y seguridad laboral real son Argentina, Chile, Uruguay y, en alguna medida, tambin Brasil y Venezuela, indica Rodrigo. En Chile se realizaron actividades para mejorar la preparacin de los empleados ante situaciones de emergencia ssmica: charlas informativas, identificacin de zonas de seguridad, simulacros de evacuacin, talleres de intervencin psicolgica ante terremotos, fueron algunas de ellas.

 La salud es un estado de equilibrio entre el ser humano y el medio ambiente. Por otro lado, el desarrollo del conocimiento cientfico nos ha permitido conocer las caractersticas de una vida saludable y de una familia saludable.