UNIVERSIDAD DE SUCRE FACULTAD DE INGENIERAS. PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL. LOGSTICA EN EMPAQUE Y EMBALAJE. HAROLD PATERNINA MARTNEZ.

Enzo Tovar Ruiz. Cuando una empresa desea exportar, debe conocer ciertos estndares que son exigidos por la mayora de pases del mundo. Hablaremos de algunos de estos requisitos generales y ms comnmente exigidos en la exportacin. En la exportacin de la mayora de productos no tienen mayores restricciones, pero los productos de mayor riesgo para la salud pblica como los lcteos y sus derivados, los productos crnicos, frutas entre otros, ya que pueden transmitir enfermedades plagas u otros agentes no deseados. Para poder exportar, tanto el pas exportador como el receptor, deben acogerse a las normas nacionales, al Cdigo Zoosanitario Internacional (O.I.E), la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria de F.A.O. y a las normas de otros organismos o convenios supranacionales de los cuales ambos pases sean signatarios. El exportador debe acogerse a dichos convenios y aceptarlos a cabalidad, para dar trmite eficiente a su solicitud y a la posterior exportacin en s. Si una empresa est pensando en exportar, tenga en cuenta ciertos requisitos legales, sanitarios, de embalaje, etc. que debe implementar para que sus negocios sean todo un xito. Para poder exportar correctamente se deben tener en cuenta las normas internacionales exigidas y la manera en que se transporta el producto. Para ello, existen innumerables tipos de contenedores para cada caso especfico Tipos de contenedores: Plsticos: Se usan frecuentemente en el transporte de telas, objetos delicados y pequeos. Por lo general no son de gran tamao ni capacidad. Basculantes o volteables: Generalmente se usan con tapa para facilitar la descarga de un producto, por ejemplo, de granos u otros productos agrcolas. Isotrmicos: Son los contenedores que pueden estar a temperaturas adecuadas para el transporte de alimentos congelados, o simplemente que necesitan cierto grado de frescura en su interior. Malla o rejados: Se usan para el transporte de animales o productos que deben estar aireados, como madera, hierro, etc. Lquidos: Son los contenedores cerrados hermticamente sin fuga alguna, que permite el transporte de lquidos, tanto los inflamables como los comestibles, y que adems de conservarlos, los protege del exterior.

Llenar un contenedor correctamente no es lo mismo que llenarlo completamente. La persona que controla el llenado debe estar capacitada y apoyarse en los auxiliares de estiba y en programas de software especializados, que calculan cmo se puede embalar una carga, asegurando el mayor rendimiento entre volumen y capacidad del contenedor. Para que se haga una carga efectiva con el mnimo desperdicio, es necesario saber la naturaleza de lo que se va a empacar, es decir, si son lquidos o perecederos, cuntas cajas del producto se pueden arrumar, cunto tiempo puede permanecer empacado, su peso, etc. Para la exportacin en contenedores hay que tener una serie de indicaciones, concerniente a al parte legal y el cumplimiento de las diferentes normas de saneamiento que rigen en ese pas. Los pasos que se siguen en el cargue de un contenedor va a depender del tipo alimento o producto que se desee transportar, para evitar que estos sufran cambios no deseados en el transporte.