E s t a

MECNICA DE FLUDOS. LEY DE TORRICELLI.

e s l a m i s m a v e l o c i d a d q u e a l c a n z a u n o b j e t o q u e s e d e j a OBJETIVO: estudiar el flujo de un liquido contenido en un recipiente a travs de un pequeo orificio bajo la accin de la gravedad.

MATERIALES: Botella de plstico de 1,5L de volumen y con orificio de salida circular de 0,5cm de dimetro a una distancia de 10,5 cm de la base de la botella. Asimismo contar con marcas a 22,5, 18,5, 14,5 y 12cm de la base para la realizacion de medidas posteriores. Cinta aislante. taper Regla milimetreada(300mm) Agua(1.5L). Aceite(1,5L).

INTODUCCIN TERICA: La Ley de Torricelli(caso particular del Teorema de Bernuolli) establece que la velocidad del chorro que sale por un nico agujero en un recipiente es directamente proporcional a la raz cuadrada de dos veces el valor de la aceleracin de la gravedad multiplicada por la altura a la que se encuentra el nivel del fluido a partir del agujero.

Para el caso concreto de un depsito cilndrico de seccin S1 y que tiene un orificio muy pequeo en el fondo, de seccin S2( mucho mas pequea que S1) para obtener el valor de la velocidad aplicamos el Teorema de Bernoulli. Para ello, suponemos que la velocidad del fluido v1 en la seccin mayor S1 es despreciable; aproximadamente 0 comparada con la velocidad v2 del fluido en la seccin S2.

Por otra parte, el elemento del fluido delimitado por las secciones S1 y S2, suponemos, est
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conectado con el aire a la misma presin en ambos orificios, esto es; p1=p2=p0 y a temperatura ambiente.

Finalmente, establecidas las condiciones anteriores, la diferencia de alturas y1-y2=h, siendo h la altura de la columna de fluido.

Siguiendo la ecuacin de Bernoulli: P1 + gy1 + 1 2 1 2 v1 = P2 + gy2 + v2 2 2

y con los datos anteriores puede simplificarse en: gh = 1 2 v2 v2 = 2 gh 2

Asimismo, podemos encontrar una relacin entre tiempo de vaciado y altura de la siguiente manera:

H = kt + h
Donde tenemos las equivalencias con las ecuaciones anteriores en y1=H (altura hasta la que llenamos el deposito), y y2=h que es la altura mnima hasta la que dejaremos vaciar el depsito, k es una constante y t el tiempo de vaciado del depsito.

La constante de proporcionalidad k se puede calcular mediante la frmula:

r2 k= R

g
2

As, r es el radio del orificio de salida, R es el radio del depsito, es la densidad del liquido y g la aceleracin de la gravedad.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Para proceder con la experiencia tomaremos como depsito la botella de 1,5L. La llenaremos de distintos fluidos, primero con agua y despus con aceite de oliva, para la realizacin de los dos casos prcticos que analizaremos. Llenaremos, para cada apartado(tapando con un dedo el orificio menor)hasta tres veces la botella, llegando en cada uno de ellos a diferentes alturas, las dadas por las marcas a 0,225, 0,185 y 0,145m. Una vez alcanzado el nivel adecuado en cada caso, destaparemos el orificio permitiendo al fluido salir de la botella hasta que la superficie de liquido
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alcance la marca a 12cm de la base, mediremos as el tiempo que tarde en cada experiencia.

1.

Realizacin con agua.

A continuacin, llenamos la botella de agua hasta la marca de 22.5 cm y medimos el tiempo que tarda en llegar hasta la ltima marca, es decir, hasta la que se encuentra a 12 cm de la base de la botella, procediendo de igual manera para los otros dos casos restantes.

Seguidamente se adjuntan en la tabla de abajo los valores obtenidos de la experiencia: H(m) 0,225 0,185 0,145

H
0,474 0,430 0,380

h(m) 0,12-0,105=0,015

h
0,122

t(s) 71,18 51,27 24,04

Realizando el ajuste por mnimos cuadrados obtenemos la siguiente grfica(raz de H frente al tiempo) y ecuacin de la recta:

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Donde podemos identificar dicha ecuacin su la frmula terica: H = kt + h H = (19.74 10 4 )t + 0.332 En ella la constante k coincide con el valor de la pendiente, siendo dependiente de la densidad del fluido utilizado, del agua. Como conocemos la frmula terica de esta constante podemos calcular su valor terico y comparar con el que hemos obtenido experimentalmente: k= r2 R

g
2

k = 0.001724

Al ser k una constante de proporcionalidad carece de unidades. La diferencia entre los dos valores obtenidos prctica y tericamente puede deberse a errores de clculo en la toma de los datos, por ello ser interesante conocer el error relativo entre ambos resultados: Error Re lativo = ValorCalcu lado ValorTeori co 100 = 12.665% ValorrCalc ulado

2.

Clculo de la velocidad.

El valor de la velocidad en cada libre desde una altura, es decir, la velocidad que una gota de agua adquirira al caer libremente desde la superficie del agua hasta el agujero cuando la altura a la que se encuentra dicha superficie es a 0,12m de la base de la botella, conociendo la ecuacin de dicha velocidad y teniendo en cuenta nuestros los valores utilizados, viene dada por: v = 2 gh (m / s ) De esta manera, conociendo el valor de la aceleracin de la gravedad 9,81m/s 2 calculamos la velocidad sin ms que sustituir como sigue para dicha altura: v = 2 gh v = 2 9.81 0.015 = 0.543m / s La calculamos ahora para el caso de que la superficie del agua se encuentre a 22,5cm de la base, as, tendremos: v = 2 gh = 2 9.81 0.12 = 1.534m / s Vemos que bajo estas condiciones la velocidad de salida del liquido por el orificio aumenta, pero... por qu ocurre esto? Pues esto ocurre porque la columna de volumen del liquido sobre el orificio ejerce una presin sobre el mismo haciendo que el liquido sea expulsado a traves de l con mayor fuerza, mayor velocidad. Dado que para la segunda velocidad calculada el volumen de liquido que se soporta sobre el orificio es mayor, parece y es lgico pensar que ejercer una mayor presin sobre el agua que fluir por dicho orificio, haciendo que la velocidad aumente. Tenemos, por tanto, que la
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velocidad a la que el liquido sale por el orificio es directamente proporcional al volumen del liquido que este soporta.

Por otra parte, hemos podido comprobar que tapando el orificio mayor de la botella(sellndolo con papel de cocina y asegurndonos de que no entra aire mediante cinta aislante)el agua contenida en la botella deja de escaparse por el orificio de salida, hecho que se debe al efecto de vaco, que impide el drenaje del liquido interior.

3. Realizacin con aceite.

En este caso, en lugar de agua, utilizaremos aceite, fluido ms viscoso y por tanto con una constante k cuyo valor no coincidir con la del agua. Tomamos las medidas de los tiempos para las mismas distancias, marcas, que en el apartado anterior. Escribindolos en una tabla, para despus representar grficamente la raz cuadrada de altura H con respecto al tiempo t de vaciado del agua desde la marca dada hasta 0,12m de la base(igual que en el apartado anterior):

H(m) 0,225 0,185 0,145

H
0,474 0,430 0,380

h(m) 0,015

h
0,122

t(s) 96,03 72,39 37,66

Representando grficamente los datos anteriores obtenemos la grfica para el caso del aceite:

De igual manera, podemos identificar la constante k con la pendiente de la recta, en este caso su valor es menor que para el caso del agua: H = kt + h H = (15.97 10 4 )t + 0.32
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Calculando el valor terico de k, donde hemos tomado 0,92g/cm3 para su densidad: k= r2 R

g
2

k = 0.001653

Una vez ms, calculamos el error relativo cometido en el proceso: Error Re lativo = ValorCalcu lado ValorTeori co 100 = 3.51% ValorrCalc ulado

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