LA HIDRODINÁMICA energía potencial gravitacional por unidad de volumen se mantiene

constante a lo largo de una línea de corriente”.

¿Qué se requiere para mover un un líquido?
¿Cómo podemos regar las plantas más lejanas de nuestro jardín con
una manguera?
¿Por qué hacemos dos agujeros al tarro de leche para que pueda salir
con fluidez? El movimiento de un fluido tiene su origen en la diferencia
de presiones. En el caso de la manguera, al disminuir el área por la que
fluye el agua, recibirá más presión; por ende, esta llegará más lejos. En
el caso del tarro de leche, uno de los agujeros sirve para que la presión
atmosférica empuje el líquido, mientras sale con fluidez por el otro Para diferentes puntos del tubo se cumple que:
agujero.
Estos fenómenos se explican a partir de las leyes de la dinámica de los
líquidos o la hidrodinámica, la cual es la parte de la mecánica que
estudia el movimiento de los líquidos.
El caudal o gasto (Q)
El caudal (Q) es el volumen del líquido (V) que pasa a través de una Donde ρ es la densidad del fluido, v es la velocidad, g es la aceleración
tubería por unidad de tiempo (t). En el SI, el caudal se mide en m3/s. de la gravedad, h es la altura y p es la presión.
Si un fluido discurre siempre a la misma altura, en los puntos en los
cuales la velocidad es mayor, la presión es menor.
El teorema de Torricelli
Como se muestra en la figura, cuando a un recipiente que contiene un
líquido se le hace un orificio en una de sus paredes laterales, el líquido
El caudal también es llamado flujo volumétrico o volumen que pasa por
sale por el orificio con una velocidad determinada:
un área dada en la unidad de tiempo.
Si consideramos que el volumen de una porción del líquido en
movimiento puede expresarse como el producto del área A de la
sección y la longitud L que recorre la porción en un tiempo t, el caudal
o gasto se puede expresar: Donde v es velocidad, g es la aceleración de la gravedad y h es la
altura.
La expresión obtenida para la velocidad de salida del agua por el
orificio se conoce como el teorema de Torricelli.

EL PRINCIPIO DE CONTINUIDAD
Cuando un líquido se mueve a través de una tubería, se cumple que la
cantidad de líquido que ingresa por una sección en una unidad de
tiempo es igual a la cantidad de líquido que sale por otra sección de la
tubería en la misma unidad de tiempo; es decir, en una tubería donde
un líquido se mueve el caudal permanece constante.

Donde Q es el caudal, A es el área de la sección y v es la velocidad del

fluido.
EL PRINCIPIO DE BERNOULLI Y SUS APLICACIONES
Hasta ahora hemos considerado únicamente fluidos que se desplazan
horizontalmente, sin embargo, los fluidos pueden moverse
verticalmente hacia arriba o hacia abajo. Estos hechos se explican a
partir del principio de Bernoulli que sostiene lo siguiente: “En un fluido,
la suma de la presión, la energía cinética por unidad de volumen y la
Una de las formas utilizadas para medir la velocidad en el interior de un
fluido es mediante un instrumento conocido como tubo de Venturi. El
funcionamiento de este tubo se basa en el principio de
Bernoulli.
Cuando la velocidad aumenta, la presión disminuye. Como en el
estrechamiento la velocidad es mayor, la presión es menor y, en
consecuencia, si el tubo está provisto de dos tubos abiertos en cada
región, se observa una diferencia de alturas en las dos columnas de
líquido.
 LAS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
¿Los líquidos se mueven en capas?
La viscosidad
La resistencia a fluir o derramarse que presentan los fluidos es una
propiedad llamada viscosidad. Los fluidos más viscosos fluyen más
lentamente y también es más difícil mover objetos a través de ellos. Es
importante no confundir la viscosidad con la densidad. Por ejemplo, el
aceite es más viscoso pero menos denso que el agua. La resistencia
interna causa que los líquidos se muevan en capas unas con respecto a
otras.
Este movimiento en capas, llamado flujo laminar, es característico de
un flujo viscoso que viaja a velocidades bajas. A velocidades muy altas,
el flujo se convierte en rotacional o turbulento. El movimiento de un
líquido viscoso por un tubo
Cuando un líquido viscoso se mueve en el interior de un tubo, hay una
Fricción entre el líquido y las paredes del tubo, y la velocidad se hace
máxima en el centro del tubo. La velocidad media v de un líquido
viscoso que pasa por un tubo se calcula asi:
Donde Δp es la diferencia de presiones que mantiene un flujo constante
en el tubo, r es el radio del tubo, L es la longitud del tubo y η es el
coeficiente de viscosidad del líquido que se expresa en poiseuille (PI),
equivalente a N × s/m2.
LA TENSIÓN SUPERFICIAL
Las moléculas de un líquido están ligadas por fuerzas de cohesión. Un
objeto que se apoye sobre una superficie liquida tendrá que romper
esta fuerza para ingresar al líquido y mojarse.
La tensión superficial es un fenómeno físico que se presenta en la
superficie de un líquido haciendo que esta forme una especie de
membrana elástica.
La tensión superficial del agua es mayor que la de cualquier líquido
(Excepto el mercurio). Este hecho es de gran importancia debido a la
Omnipresencia del agua en los sistemas biológicos.
La acción capilar
Cuando un líquido está en contacto con una superficie sólida, existe una
fuerza de adhesión (fuerza de atracción entre moléculas de distintos
materiales) que hace que el líquido se pegue a la superficie.
Cuando sumergimos un tubito delgado de vidrio (capilar) en un líquido,
una delgada capa del líquido se adhiere a la pared interior del tubo por
encima de la columna de líquido. Este fenómeno recibe el nombre de
acción capilar.Si retiramos el tubito del líquido, una columna de líquido
puede quedar sostenida en el capilar, gracias a las fuerzas adhesivas y
cohesivas que actúan sobre él.
La ósmosis
Supongamos que en un recipiente tenemos dos disoluciones de azúcar
separadas por una membrana semipermeable, y que una de las
disoluciones tiene mayor concentración de azúcar que la otra.
Al cabo de un instante observaremos que el agua pasa de la disolución
menos concentrada a la disolución más concentrada. Este fenómeno se
conoce como ósmosis. Este hecho ocasiona que se origine un desnivel
en el agua de los compartimientos.
Para que se produzca ósmosis, las membranas deben permitir que las
moléculas de agua se difundan fácilmente a través de ellas a fin de
impedir el paso de moléculas mayores tales como las de azúcar. Estas
membranas permeables a ciertas moléculas e impermeables a otras
reciben el nombre de membranas semipermeables.
Un agente tensoactivo es aquel capaz de reducir la tensión superficial
de un líquido. El detergente forma una capa a lo largo de la superficie
del líquido haciendo las fuerzas de cohesión muy débiles, lo que
ocasiona que la tensión superficial se reduzca; es decir, es un agente
tensoactivo.
• Al lavar una prenda es importante que el agua penetre todas las fibras
de la ropa, para que logre dejarla limpia.
¿Qué importancia tienen las propiedades tensoactivas del detergente
en este caso?
LA HIDRODINÁMICA
Un caño llena un recipiente de 10 L de volumen en 8 s. Determina:
• El valor del caudal en L/s y en m3/s.
• La velocidad con que fluye el líquido, si el área de salida del cano es
12 cm2.
• La velocidad con que el líquido fluye si el área en la salida del caño se
reduce a la mitad.Por una tubería provista de una válvula a 12 m por
debajo del nivel del agua en el tanque (patm. = 101,325 Pa), determine:
• La presión en la válvula cuando está cerrada.
 LAS PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Viscosidad:

……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….

Tensión:
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….

Superficial:

• La presión en la válvula cuando está abierta y la velocidad con la cual ……………………………………………………………………………………………………………

el agua atraviesa la válvula.
A través de un tubo de Venturi fluye agua. En la parte más ancha el área
transversal es de 10 cm2 y en la parte más angosta el área transversal
es de 5 cm2. Si en la parte más ancha la presión es de 200 000 Pa y la
velocidad con la cual el agua fluye es 10 m/s, determina:
• La velocidad en la parte más angosta del tubo.
• La presión en la parte más angosta del tubo.
En la figura se muestra un recipiente en el que la distancia entre el
fondo y la superficie de agua que contiene es 1 m. Si a 80 cm por debajo
de la superficie se hace un pequeño orificio enla pared del recipiente,
determina:
………………………………………………………………………………………………….
Acción Capilar:
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
Osmosis:
……………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
Determina una propiedad de los fluidos en los siguientes ejemplos:
• Si se presentan 20 mL de agua y 20 mL de miel, ¿qué muestra
tardara más tiempo en atravesar un colador?

• Permite que un clip pueda flotar sobre el agua.

• Al colocar la toalla de papel sobre el agua, el líquido se adhiere a las

fibras de la toalla.

Si la velocidad media de un capilar es de 0,33 mm/s,.cual es la caida de

la presion de la sangre cuando pasa por un capilar de 1 mm de
longitud y 2 μm de radio?
(Dato: ηsangre = 4 × 10–3 N × s/m2)
• La velocidad con la cual sale el agua del recipiente.

La distancia a la cual cae el agua con respecto a la pared del recipiente.

Un recipiente cilíndrico de 10 cm de diámetro contiene agua hasta una

altura de 20 cm. Si se perfora un agujero de 0,2 m de diámetro en la
pared lateral muy cerca del fondo del recipiente, determina la velocidad
inicial de salida del agua por el agujero.

En una manguera de sección circular de diámetro interior de 2,0 cm por

la que fluye 0,25 L por cada segundo, .cual es la velocidad del agua en
la manguera?

Si el orificio de la boquilla de la manguera es de 1,0 cm de diámetro

interior, .cual es la velocidad de salida del agua?

La sangre de una persona pasa de la aorta a las arterias principales,

luego a las más pequeñas (arteriolas) y, por ultimo a las capilares.
Determina:
• El caudal a través de la aorta de radio de 9 mm, si se sabe que la
velocidad de la sangre es de 0,33 m/s.

• La velocidad de la sangre en las arterias principales si se sabe que

tienen una sección total de 20 × 10–4 m2.

• La velocidad de la sangre en los capilares, si se sabe que tienen una

sección total de 0,25 m2.g