CATEDRAL DE CEUTA

CATEDRAL DE CDIZ

E L F O S O
BOLETIN INFORMATIVO NM. 54 CUARTO TRIMESTRE 2011 CASA DE CEUTA EN CDIZ
c/ Tamarindos, 1 bajo Tlfno; 956 25 90 76 11007 CDIZ e-mail: casaceutacadiz@ono.com Pagina web www.casaceutaencadiz.com Deposito Legal n CA-436/01 ISSN 1577- 8622 Imprime: COPIGRAF Tirada: 200 ejemplares
Nos adentramos en el ltimo cuarto del ao tras haber llevado a cabo las actividades programadas para los tres primeros del mismo, sorteando las dificultades que la penuria de estos ltimos tiempos nos plantea. Es de resaltar el esfuerzo que representa, por parte de todos los miembros de la Casa, mantener un nivel de actividad digno. Sealamos especialmente la celebracin del da de la Autonoma, que alcanz en esta edicin un notable xito. Nos felicitamos por ello y vaya por delante nuestro agradecimiento al colectivo. Encaramos por tanto esta ltima parte del ao, con la esperanza de mantener las actividades programadas que se resean en otra pgina del presente boletn, con una participacin similar, al menos, a la registrada en los nueve meses anteriores. Encarecemos la asistencia a los actos de la Semana Cultural por su especial relevancia para una asociacin como la nuestra, cuyo carcter es eminentemente cultural. Este ao hemos preparado unas conferencias de contenido variado que, en conjunto, creemos satisfar a la gran mayora de los asistentes. En noviembre celebraremos la Asamblea Ordinaria que prescriben los estatutos y que no dudamos contar con una nutrida participacin, que de todos es sabido que se considera como algo parecido a un anlisis del estado de la asociacin, y que se utiliza como cauce para dar a conocer, tanto a la Junta como al colectivo, las iniciativas y las preocupaciones, as como las crticas a lo ejecutado, por parte de aquellas personas que no lo manifiestan en otras ocasiones, sin que ello signifique rechazo alguno por parte de esta directiva, sino solo subrayar la importancia prctica del evento. Las actividades relativas a diciembre sabemos que tienen lugar en un tiempo de celebraciones varias y de reuniones familiares que en muchas ocasiones dificultan la asistencia de los socios. Pedimos como siempre un esfuerzo a todos por la importancia simblica de unas reuniones que suelen reflejar la vitalidad de las asociaciones como la nuestra, y que por ello no deben descuidarse. No queremos perder la oportunidad de recordar a los socios la conveniencia de lograr nuevos miembros de nuestra asociacin. Existe lo que se podra llamar la masa crtica, que significa un nmero mnimo de asociados del que no debemos bajar por una serie de razones. Os rogamos que no dejis de lado esta labor de apostolado. Y por ltimo, y como es tradicional en los boletines del 4 trimestre, desearos a todos unas FELICES FIESTAS DE NAVIDAD, AO NUEVO Y REYES, especialmente a aquellos a los que no podamos felicitar personalmente.

EL FOSOBOLETIN INFORMATIVO
No se responsabiliza de las opiniones vertidas por sus colaboradores y se reserva el derecho de resumir, extractar o publicar las mismas en parte o en su totalidad, debido al poco espacio del que disponemos.

EDITA CASA DE CEUTA EN CDIZ COLABORADORES Luis E. Duro Alcaide Sdlych FOTOGRAFIAS Jos R. Bocanegra y Jos Antonio Blanes DISEO-MAQUETACIN MONTAJE Y DIRECCION Silverio J. De la Yeza Chico

EL FOSO
PORTADA: Cartel anunciador de la Semana Cultural.
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El pasado mes de julio, Doa Josefa Rodrguez Lpez solicit su cese voluntario de la directiva de nuestra Casa, indicando en el escrito remitido lo siguiente: Motivado a que no puedo corresponder a los compromisos que requiere ser miembro de la junta de gobierno. Renuncio al cargo que ostentaba en la misma. Ante las dudas que ocasionaba el enviar las notas y mensajes con las siglas sdlych a los correos electrnico de los socios que lo tienen en HOTMAIL hemos procedido a la apertura de una nueva cuenta de correo para usarla con ellos, cuya direccin es como sigue: casadeceutaencadiz@hotmail.es A travs de esta y a partir de ahora, recibiris toda la informacin que tengamos necesidad de comunicaros para lo que ya hemos enviado a todos uno de inicio. Informamos a todos los socios que a primeros del mes de noviembre les recordaremos la celebracin de la Asamblea General Ordinaria, a travs de nuestra blog de la pgina web, as como por e-mail a los que nos comunicaron su direccin de correo electrnico. No nos cansamos de repetir que debemos ser bastante los asistentes para de esta manera participar de lleno, dando ideas y haciendo propuestas de nuevas actividades, amn de confirmar con el su voto en ltima instancia. EL FOSO

Como estaba programado en el cuadro de actividades, para la tarde del lunes 19 de septiembre vspera del noventa y un aniversario de la fundacin de La Legin y como caballas de pro, quisimos estar cercanos al Tercio en Cdiz y proyectamos el correspondiente al pasado ao, ya que la Radio Televisin de Ceuta-La Publica y a travs de su locutor y amigo de nuestra Casa, Don Carlos Coronado, nos cedi el reportaje que en directo emitieron ese da desde el acuartelamiento de Garca Aldave, a modo de Sbado Legionario pero con mas boato si cabe. Los que estuvieron presentes en la sede no fuimos ni muchos ni pocos, fuimos menos, supusimos que la falta de asistencia estara motivada a que todava estuvieran de vacaciones o por olvido, ya que a estas actividades de final del trimestre suelen asistir pocos socios, de todas maneras, se anunci en el blog de nuestra web a modo de recordatorio. sdlych

El Centro Dramtico al igual que en otros meses, nos cedi una vez ms para su proyeccin y puesta en escena el pasado da 23 de septiembre viernes, una nueva obra representada por ellos el pasado ao en el Auditorio del Instituto Siete Colinas de Ceuta, y lo hicieron con una comedia del chileno Jorge Daz, teatro de lo ilgico y lleno de humor negro y divertimento cido que buscaba la justicia social y la humanizacin, brindndonos a los espectadores la posibilidad de recibir los mensajes realistas, que el autor pretenda transmitir. Otra ocasin en la que ofrecimos a todos los socios la posibilidad de ver buen teatro, con la salvedad de no tener que pagar el asiento de platea. sdlych

Como prembulo a las prximas fiestas patronales, los socios comenzamos los festejos teniendo el pasado viernes da 22 en el restaurante de la Zona Franca la cena aniversario, pues ya se han cumplido once aos de nuestra fundacin y como es habitual desde los inicios, lo hacemos reunindonos alrededor de una mesa para saborear el plato tpico gaditano y cuyo nombre llevamos por gentilicio los nativos de Ceuta.

El nmero de asistentes pas del medio centenar, en donde hubo como siempre un buen ambiente, dando buena cuenta de los platos presentados, todos ellos productos consumibles primordialmente en verano; ppas alis, pimientos y chocos fritos, y la consabida caballa con piriaca, acompaada de cervezas y vino con gaseosa. Una cena muy veraniega. A los postres, nuestro presidente y el secretario se acercaron hasta una de las mesas donde le anunciaron a Don Guillermo Portillo Scharfhausen ser el galardonado con la Caballa de Oro del presente ao y que le ser impuesta el da 2 de septiembre en la celebracin del Da de Ceuta. Emocionado agradeci la distincin anunciada y dirigi a los presentes, unas breves palabras que como se poda esperar, finalizaron con unas rimas alusivas a la reunin que acabbamos de celebrar, siendo al trmino, felicitado por todos los presentes. Nuevamente el presidente tomo la palabra para anunciar, la reunin que se llevara a cabo el prximo da 1 de agosto para todos los que este ao se desplazan hasta la Ciudad Autnoma y estar presente en los actos de las fiestas patronales as como, disfrutar de la feria. Para finalizar se procedi a brindar con cava, y nos hicimos la foto de familia para as dejar constancia un ao ms, de esta celebracin popular de aniversario. Sdlych

Dentro de los preparativos para la celebracin del DIA DE CEUTA del pasado da 2 de septiembre, varios directivos junto con el artista ceut Pedro Orozco Tristn, procedieron al montaje de la exposicin de acuarelas expresamente tradas desde la Ciudad por el pintor, para que fuera inaugurada dentro de los actos que se desarrollaron ese da, ya que el propio Pedro Orozco, mostr inters meses pasados ante nuestro presidente, en exponer sus acuarelas en nuestra Sede. Segn comentarios del pintor, qued muy satisfecho de la presentacin de los cuadros colgados en las paredes del saln de exposiciones, y en la que figuran un total de treinta y ocho obras de diferentes temticas, pertenecientes a su coleccin Cuaderno de viaje. Durante el mes que ha permanecido expuesta, han sido muchos los socios interesados en visitarla, llevndose una grata impresin al comprobar que las obras pictricas eran de una gran calidad, radiante colorido y diversas estampas.
Sdlych

S, como cada ao desde hace ya algunos, nos desplaza- mos a nuestra tierra en las fiestas patronales, concretamente los das 4, 5 y 6 de agosto, un ncleo duro formado por socios, mas algunos invitados a los que acogemos entre nosotros, bsicamente en nuestro afn de proselitismo, por extender el afecto, si no la devocin, por nuestra patria chica. Empez la singladura con un madrugn mayor del normal, por motivos de horario de ferries junto con la hora de la recepcin en el Ayuntamiento, tradicional de los 4 de agosto. Pese a la incertidumbre originada por el retraso de algunos, logramos llegar a la hora adecuada a la estacin martima de Algeciras para el embarque. Tiempo esplndido y llegada a Ceuta sin incidente alguno. Intervalo de paseo por la ciudad y visita a la Patrona de los devotos, para congregarnos despus en el saln del trono del Consistorio. El acto tradicional de la recepcin, presidido por Juan Vivas como de costumbre, que nos distingui con su verbo fcil e ingenioso, precedido por unas palabras de nuestro presidente De la Yeza, promovido de facto por los presidentes de las otras Casas a portavoz del conjunto, as mismo como es habitual. Tras el trmino del acto con las fotos de grupo, desbandada general en bsqueda de lugares donde saciar nuestro apetito, a ser posible con el pescado de altsima calidad que se encuentra en nuestra ciudad caballa. Vuelta al hotel La Muralla a deshacer las maletas y descansar hasta la hora de la ofrenda floral. La ofrenda este ao, no por no haber estado tan brillante como en anteriores ocasiones, fue menos emotiva Numerosa la representacin de Cdiz en comparacin con otras Casas, como suele ocurrir. Una vez acabado el acto, puesta del navegador GPS rumbo al Parque Martimo a disfrutar de la cena concertada con La Barraca en el exterior del restaurante, en un entorno enormemente agradable y con el buen ambiente que nos suele acompaar en nuestras celebraciones. Cena buena y copiosa que se pudo compensar a efectos digestivos con la inevitable visita al recinto del real de la feria contiguo al parque. Vuelta al hotel a golpe de calcetn, al igual que la ida. El da 5, recorrido turstico por la ciudad y alrededores en el autobs de la Delegacin de Turismo, compartido con algunos miembros de la Casa de Ceuta en Algeciras, y visita a la playa de algunos para disfrutar de ese agua limpia y fresca de nuestra costa, exenta de arena en suspensin, y asalto al chiringuito en busca del buen pescado. Descanso en el hotel hasta la hora del pontifical, al que asistimos bien emperejilados como es procedente, y que fue celebrado por el Obispo de Cdiz-Ceuta Monseor Ceballos con la asistencia de numerosos sacerdotes de la dicesis. Algunos formamos parte del cortejo en la procesin tradicional de nuestra Excelsa Patrona por su recorrido habitual, con la salve en el Puente de la Almina, hoy da inexistente, con la imagen mirando a la pennsula, rogativa muy antigua por un milagro que se le otorga. Tras finalizar al filo de la medianoche, vuelta al hotel tras tomar algn refrigerio en la terraza del mismo, pese a lo avanzado de la hora. El siguiente da, recorrido martimo por el litoral en el Desnarigado y tiempo para compras, sin faltar las especies bereberes, volaores y bonito seco, etc. Ultima comida en condiciones antes de dejar nuestra ciudad y tras paladear un t verde de yerba, regreso al hotel a recoger las maletas y al muelle para el embarque y camino a Cdiz con la satisfaccin de lo vivido y el pesar de haber terminado. Hasta el ao que viene, si Dios quiere.
Luis E. Duro
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A tenor de lo previsto en el articulo 12 de los Estatutos de la Asociacin, se convoca ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA en la Sede Social de calle Tamarindos nmero uno, el da 24 de noviembre (jueves) a las 19:00 horas en primera convocatoria y a las 19:30 horas en segunda, con el siguiente :

ORDEN DEL DA
1,- Lectura y aprobacin, en su caso, del acta de la sesin anterior. 2,- Examen y aprobacin, en su caso, de las Cuentas del ejercicio anterior. 3,- Examen y aprobacin, en su caso, de los Presupuestos del ejercicio. 4,- Examen de la Memoria de actividades y aprobacin, en su caso, de la gestin de la Junta Directiva. 5,- Aprobacin, si procediere, del Programa de Actividades. 6,- Propuesta de la Tesorera. 7,- Informe del presidente. 8,- Ruegos y preguntas. Para el computo de asociados o del nmero de votos total, las representaciones habrn de presentarse al Secretario con inmediacin al inicio de la sesin (articulo 12). La representacin o delegacin de voto, habr de hacerse constar por escrito, con indicacin de los datos personales, documento nacional de identidad o similar y nmero de asociado del delegante o representado y del delegado o representante, con la firma de ambos, precedida de sus nombres y apellidos. Ningn asociado podr representar a ms de cinco asociados (articulo 14). Cdiz, 4 de Octubre de 2011 EL SECRETARIO GRAL.

DA 13 (jueves) a las 19:30 horas. TALLERES OCUPACIONALES Reunin en la Sede para hacer la programacin de los mismos. La configuracin y los das decididos, se expondrn en el tabln de anuncios y en la pagina web. Los talleres comenzarn a impartirse a primeros del mes de noviembre.

XI SEMANA CULTURAL
DEL 17 (LUNES) AL 22 (SBADO) TODA LA PROGRAMACIN FIGURA EN EL DIPTICO ADJUNTO A ESTE BOLETN.
DA 1 (martes) a las 12:00 horas DA DE LA MOCHILA Al igual que el ao anterior nos concentraremos en el CENTRO DE RECURSOS AMBIENTALES-COTO DE LA ISLETA, (mismo camino de aos anteriores. Entrada frente a Valdelagrana por la carretera auxiliar esquina a la exposicin de Renault, a la derecha, pasando por debajo la va del tren, al final). TALLERES OCUPACIONALES Comenzaran el da 7 los diferentes talleres acordados y que sern similares a los de los aos anteriores. DA 18 (viernes) a las 19:30 horas CICLO DE TEATRO CENTRO DRAMATICO DE CEUTA Proyeccin de la decima obra del ciclo cuyo titulo es AJUSTE DE PLANTILLA del autor madrileo Pedro Jimnez Hervs (drama).

DA 25 (viernes) ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA DE SOCIOS

Se convoca a los seores socios, conforme a lo dispuesto en nuestros Estatutos Sociales y publicado en la pagina 6 del presente boletn.

MONTAJE Y PRESENTACION DEL BELEN 2011 DIA 17 (sbado) a las 13:30 horas XI ALMUERZO DE NAVIDAD Informacin e inscripciones en la sede o por telfono. Fecha limite el lunes da 12 . DA 22 (jueves) a las 20:00 horas POLVORON Como es ya costumbre por estas fechas, tendremos la degustacin de los dulces navideos caseros que aportan las seoras, adems de cantar recordando los villancicos ceutes de antao.
LA DIRECTIVA
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Celebramos en la tarde del viernes da 2 de septiembre el Da de Ceuta en los salones de la sede social, con la asistencia de un nmero importante de socios y simpatizantes, acudiendo al acto como en otras ocasiones la alcaldesa de la ciudad Doa Tefila Martnez, acompaada de los concejales Sres. Macas y Tey, no asistiendo por parte de la Asamblea de la Ciudad de Ceuta ningn representante, pues tambin se estaba celebrando all el Da de la Autonoma. Comenz el acto con la salutacin de nuestro presidente indicando lo relevante que era para el pueblo ceut el da que se estaba celebrando as como lo importante que es el conseguir la autonoma plena y pasar de ciudad autnoma a comunidad autnoma, ya que no se tiene todava la transferencia plena de las jurisdicciones. Finalizada esta primera intervencin de Silverio De la Yeza, el secretario dio lectura a los cuatro primeros artculos del Estatuto de Autonoma donde hace referencia a la igualdad entre todos sus habitantes, los signos de identidad de la ciudad as como su delimitacin y colaboracin en la vida social y cultural de las comunidades de ceutes asentadas fuera de la ciudad. Continu el acto, y a travs de un soporte informativo visual, se proyect la historia de Ceuta extractada, desde sus inicios hasta nuestros das, para proseguir con la presentacin y lectura de los motivos por los cuales se conceda este ao la Caballa de Oro 2011 al socio Don Guillermo Portillo Sharfhausen, declinando seguidamente el presidente De la Yeza el hacer l la imposicin del reconocimiento, ofrecindoselo a la alcaldesa para que fuera ella quien lo impusiera. Tras unas palabras de agradecimiento del Sr. Portillo, la alcaldesa subi al estrado y felicit a todos por el da que celebrbamos y como en otras ocasiones, demostr su cario y admiracin a Ceuta, a sus regidores y sus habitantes, as como a la labor que hacemos en Cdiz. Una vez acabada la intervencin de Tefila Martnez, nuevamente el presidente hizo uso de la palabra para leer el manifiesto institucional enviado para la ocasin por el Presidente de la Asamblea de la Ciudad Juan Jess Vivas Lara, en donde mencionaba el da que se celebraba y su importancia para todos los ceutes, los la-

zos de hermandad existentes entre las dos ciudades, Ceuta y Cdiz, los galardonados con las medallas de la Autonoma y su felicitacin al nuevo Caballa de Oro de este ao. En su despedida tuvo palabras cariosas para la alcaldesa, para los ceutes de la dispora y para los gaditanos. Al final de la lectura, fue muy aplaudida por todos los asistentes.
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Ya para finalizar, puestos en pie, entonamos el himno de la Ciudad que fue cantado por todos los presentes, dando como culminacin los vivas de rigor a Ceuta y Cdiz. Anunci nuestro presidente que se inauguraba, a continuacin, una exposicin de acuarelas del pintor caballa Don Pedro Orozco Tristn, que expresamente la haba trado desde Ceuta para ese da, en la que figuraba un total de treinta y ocho cuadros. Una vez presentado a los asistentes desde el estrado, le entreg un recuerdo por la presentacin de sus obras, que como viene a ser costumbre estaba representada por la Tacita de Plata, anagrama de nuestra Casa de Ceuta en Cdiz, una asociacin cultural caballa que como anteriormente fue indicado, muy enraizada en esta capital gaditana. Y por ultimo invit a todos los congregados a pasar al saln contiguo a tomar una copa de vino espaol que mientras se charlaba y felicitaban, observaron las pinturas de este gran acuarelista ceut, quedando admirados por la variedad de la temtica y estilo de su pintura. En un momento durante la recepcin, los seores Portillo y Orozco, firmaron en el Libro de Honor de nuestra Asociacin, dejando as constancia de su participacin, en este da tan importante para todos los ceutes sin distincin, como es el Da de Ceuta-Da de la Autonoma.
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Sdlych

SEORAS.- D. Amparo Concepcin Merino Hurtado, D. M Amparo Orozco Rodrguez, D. Rosa M. Giner Sendra, D. M Luisa Alonso Romn, D Margarita Ferrn Barba, D Isabel Guzmn Cadas, D Ana Mara Reig Raposo, D Carmen Snchez Rivero, D M del Carmen lvarez Aragn, D Carolina Gonzlez Snchez-Toscano, D M Cecilia Martn de la Escalera Mandillo, D Julia Regen Leiva, D Josefa Espinosa Rodrguez, D Irene Saquero Sainz, D Roma Kanyalal Daryani, D Lourdes Gonzlez Guerra. SEORES.- D. Silverio J. De la Yeza Chico, D. Jess Carmona Portillo, D. Vctor A. Gutirrez Cherino, D. Jos Manuel Alonso Romn, D. Manuel lvarez Morales, D. Manuel Belmonte Carmona, D. Ulpiano Gonzlez Snchez, D. Silverio Mercadal Lara, D. Esteban Navarro Moreno, D. Jos Luis Mrquez Gonzlez, D. Lorenzo Rosa Beneroso, D. Juan Manuel Sieres Espinosa, D. Jess Pablo Astarloa Navares, D. Francisco Martn de la Escalera y Ortiz de Saracho, D. Manuel Abad Lara, D. Antonio Velzquez Rivera, D. Eduardo Gallardo Salguero, D. Flix Gabay Benasayg, D. Ramn Daz Gutirrez, D. Daniel Rejano Melgar, D. Benjamn Bentolila Alfn, D. Juan Orellana Mariscal y D. Vctor Silverio De la Yeza Ferrn, D. Diego Alejandro Utor Fernndez, D. Rafael Martn de la Escalera y Ortiz de Saracho, D. Antonio De Alba Garca y D. Miguel Fueyo Mori.
En cuanto a nuevos socios, seguimos sin que se produzcan nuevas altas y as llevamos varios meses. Volvemos como en otras ocasiones, a solicitar vuestra colaboracin en ayudarnos a conseguir mas socios, pues son muchos nuestros paisanos y amigos gaditanos que desconocen que existimos y que, de seguro, les gustara compartir con nosotros nuestras actividades y aoranzas. Os agradecemos toda la ayuda que nos prestis.

Se han recibido del Archivo Central, del I.E.C. y de otros escritores ceutes, varios libros que como en otras ocasiones, pasaran a engrosar nuestra biblioteca. Dichos volmenes son los siguientes: EL MANUSCRITO DE AVICENA de Ezequiel Teodoro (dedicado) LA VERDAD SI ES QUE EXISTE del Instituto de Estudios Ceutes CAMINO DE GALAPAGAR de Gerardo Rodrguez Lpez (dedicado) YO, EL CORSARIO de Gerardo Rodrguez Lpez (dedicado)

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DIFICIL

MEDIO

BACALAO A LA RIBERA
Ingredientes
1 Kg de Lomos de Bacalao 4 puerros. 3 dientes de ajos 1 litro de leche 80 grs. Harina 60 grs. Mantequilla Pimienta molida Nuez moscada rallada Sal Aceite de oliva 100 grs. Pistachos

Preparacin
En un perol rehogamos los puerros y ajos picados en un poco de aceite de oliva, una vez listos los reservamos bien escurridos de aceite. Hacemos una bechamel con la leche, harina y mantequilla a la que aadiremos un poco de ralladura de nuez moscada, unos 50 grs. de pistachos, los puerros rehogados y salpimentamos. La bechamel con todos los ingredientes se pasa por la batidora de brazo, seguidamente en una sartn con aceite de oliva fremos los lomos de bacalao previamente desalados y enharinados. Para servir cubrimos el bacalao con la salsa y decoramos con pistachos molidos o picados.
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Rafael Fontalba-Cocinero