CATÁLOGO
HORECA
HOTELERÍA - RESTAURANTE - CAFETERÍA
MÁQUINAS
IDEALES PARA HELADERÍAS
C152 442 x 702 x 711 mm C161 533 x 676 x 708 mm
•De sobremesa •De sobremesa
•De gravedad •De gravedad
•1 sabor •2 sabores más el mix
•Indicador luminoso de mezcla baja •Indicador luminoso de mezcla baja
•Control automático de viscosidad •Control automático de viscosidad
•Modalidad de espera •Modalidad de espera
•Cilindro refrigerante 1,4 litros •Cilindro refrigerante 2 x 1,4 litros
•Capacidad de la tolva de 7,6 litros •Capacidad de la tolva de 2 x 7,6 litros
•13 litros por hora •13 litros por hora por tolva
•4 conos por impacto de 100 grs •4 conos por impacto de 100 grs x 2
•Tiempo de recuperación de 2 minutos •Tiempo de recuperación de 2 minutos
•Peso 183.3 kg
C706 - C707 464 x 819 x 864 mm C722 - C723 592 x 858 x 927 mm
•De sobremesa •De sobremesa
•1 sabor •2 sabores más el mix
•Indicador digital de temperatura •Indicador digital de temperatura
•Indicador luminoso de mezcla baja •Indicador luminoso de mezcla baja
•Modalidad de espera •Modalidad de espera
•38 litros por hora •48 litros por hora por tolva
•Tiempo de recuperación inmediata •Capacidad de la tolva de 2 x 13,2 litros
•Capacidad refrigerante de 2 x 2,7 litros
C706 •De bomba
•Tiempo de recuperación inmediata
•Potencia 3,9 kv
C722 •De bomba
C707 •De gravedad
•Potencia 4,1 kv
•Con agitador y sin agitador
•Potencia 3,6 kv C723 •De gravedad
•Potencia 3 kv
HELADO DURO
C712 - C713 646 x 919 x 1524 mm 104 418 x 681 x 653 mm
•De pedestal •De sobremesa
•2 sabores más el mix •Capacidad de 2 litros
•Indicador digital de temperatura •Produce 3 litros por tanda
•Indicador luminoso de mezcla baja •Media de producción de 7 a 10 minutos
•Modalidad de espera •80% de overrun
•Contador de conos •Acero inoxidable
•57 litros por hora por tolva •Voltaje de 220v monofásico
•Compresor 2 x 3,2 litros (por cada cilindro)
•Capacidad de depósito 2 x 18,9 litros
C712 •De bomba
•Potencia 8 kv
•Peso 352 kg
C713 •De gravedad
•Potencia 7,6 kv
•Peso 335 kg
SUNNY A12 656 x 280 x 720 mm OP130 555 x 735 x 947 mm
•Sabor: 1 •Sabor: 2 + 1 mixto
•Producción: 18 litros por hora •Producción: 30 litros por hora
•Tolva de mezcla: 5 litros •Tolva de mezcla: 2 x 6,5 litros
•Poder: 1100 W •Cilindro: 2 x 2 litros
•Compresor: 1,23 hp •Poder: 2000 W
•Enfriamiento: Aire •Compresor: 1,25 hp
•Refrigerante: R404A •Enfriamiento: Aire
•Voltaje: 220v monofásico •Refrigerante: R404A
•Peso neto: 62 kg •Voltaje: 220v 50/60hz
•Peso neto: 136 kg
OP125CT 484 x 716 x 888 mm OP132BA 530 x 750 x 950 mm
•Sabor: 2 + 1 mixto •Sabor: 2 + 1 mixto
•Producción: 25 litros por hora •Producción: 32 litros por hora
•Tolva de mezcla: 2 x 6,5 litros •Tolva de mezcla: 2 x 6,5 litros
•Cilindro: 2 x 2 litros •Cilindro: 2 x 2 litros
•Poder: 1800 W •Poder: 2500 W
•Compresor: 1,25 hp •Compresor: 1,25 hp
•Enfriamiento: Aire •Enfriamiento: Aire
•Refrigerante: R404A •Refrigerante: R404A
•Voltaje: 220v 60hz •Voltaje: 220v 50/60hz
•Peso neto: 112 kg •Peso neto: 146 kg
OP138C 555 x 735 x 1320 mm OP138CS 555 x 735 x 1320 mm
•Sabor: 2 + 1 mixto •Sabor: 2 + 1 mixto
•Producción: 38 litros por hora •Producción: 38 litros por hora
•Tolva de mezcla: 2 x 12 litros •Tolva de mezcla: 2 x 12 litros
•Cilindro: 2 x 2 litros •Cilindro: 2 x 2 litros
•Poder: 2500 W •Poder: 2500 W
•Compresor: 1,25 hp •Compresor: 1,25 hp
•Enfriamiento: Aire •Enfriamiento: Aire
•Refrigerante: R404A •Refrigerante: R404A
•Voltaje: 220v 50/60hz •Voltaje: 220v 50/60hz
•Peso neto: 166 kg •Peso neto: 180 kg
DW138TC 540 x 770 x 1450 mm DW150TC 540 x 770 x 1450 mm
•Sabor: 2 + 1 mixto •Sabor: 2 + 1 mixto
•Producción: 38 litros por hora •Producción: 50 litros por hora
•Tolva de mezcla: 2 x 12 litros •Tolva de mezcla: 2 x 12 litros
•Cilindro: 2 x 2 litros •Cilindro: 2 x 2 litros
•Poder: 2600 W •Poder: 2730 W
•Compresor: 1,5 hp •Compresor: 2 hp
•Enfriamiento: Aire •Enfriamiento: Aire
•Refrigerante: R404A •Refrigerante: R404A
•Voltaje: 220v 50/60hz •Voltaje: 220v 50/60hz
•Peso neto: 170 kg •Peso neto: 175 kg
NE2430L 540 x 831 x 1470 mm OP125C 484 x 582 x 1320 mm
•Sabor: 2 + 1 mixto •Sabor: 2 + 1 mixto
•Producción: 65 litros por hora •Producción: 25 litros por hora
•Tolva de mezcla: 2 x 12 litros •Tolva de mezcla: 2 x 6,5 litros
•Cilindro: 2 x 2 litros •Cilindro: 2 x 2 litros
•Poder: 4400 W •Poder: 1800 W
•Compresor: 1,5 / 1,25 hp •Compresor: 1,25 hp
•Enfriamiento: Aire •Enfriamiento: Aire
•Refrigerante: R404A •Refrigerante: R404A
•Voltaje: 220v 50/60hz •Voltaje: 220v 60hz
•Peso neto: 262 kg •Peso neto: 132 kg
OPH76 570 x 820 x 1260 mm
•Sabor: 1
•Producción: 76 litros por hora
•Cilindro: 16 litros
•Poder: 3500 W
•Compresor: 2 hp
•Enfriamiento: Agua
•Refrigerante: R404A
•Voltaje: 220v 50/60hz
•Peso neto: 225 kg
MÁQUINAS
IDEALES PARA CAFETERÍA
GRETA 1 grupo semi profesional TANYA 1 y 2 grupos
•Caldera de 2 litros •Paneles laterales en material termoplástico
•Bomba vibratoria con depósito de 4 litros •Caldera y tuberías de cobre
•Grupo termosifón con preinfusión •Manómetro de doble escala para leer la presión de la
•Grupos elevados con parrilla de aleta caldera y la bomba
•Pulsador con 4 dosis de café programables •Indicador luminoso de nivel de agua de la caldera
•Presostato para control de temperatura de caldera •Entrada de agua automática (AEA)
•Manómetro de caldera •Agua caliente automática (2-3 gr)
•Grifo de agua •1ra lanza de vapor: Dispensador de agua manual (1 gr)
•Grifo de vapor •2da lanza de vapor: Dispensador de agua con botón (2-3 gr)
•Carrocería de acero pintado / plástico •Motobomba interna
•Adicional kit red hídrica
Grupo 1 Grupo 2
•395 x 511 x 545 mm
•Peso: 47 kg •Caldera de 6 litros •Caldera de 10,5 litros
•Voltaje de 110v •505 x 515 x 535 mm •715 x 557 x 580 mm
•Peso: 55 kg •Peso: 70 kg
•Voltaje de 110v •Voltaje de 110v
PRATIC AVANT 1 y 2 grupos SABRINA 2 grupos
•Cuerpo con laterales en acero inoxidable •Diseño vintage
•Indicador de nivel de agua en la caldera •Pantalla táctil
•Manómetro de doble escala para mostrar la presión de la •Pulsador 6 dosis retroiluminadas
caldera y la bomba •Interruptor manual para dispensación semiautomática
•Entrada de agua automática (AEA) •Calentador electrónico
•Pulsador de hasta 4 dosis de café •Visualización del nivel de caldera a través de la pantalla
•Un dispensador de agua caliente •Iluminación blanca de los paneles laterales
•Bomba de motor incorporada •Portafiltros ergonómicos
•Líneas estilizadas y modernas •Interfaz en serie para conexión externa a la parte superior
•Rejillas abatibles en cada grupo del cuerpo
•Iluminación LED de la encimera y grupos
Grupo 1 Grupo 2
•Luces RGB multicolores de los paneles laterales
•Caldera de 6 litros •Caldera de 10,5 litros •835 x 582 x 582 mm
•560 x 540 x 560 mm •770 x 540 x 560 mm •Peso: 97 kg
•Peso: 68 kg •Peso: 82 kg •Voltaje de 110v
•Voltaje de 110v •Voltaje de 110v
CORE600 2 grupos PLUS 4 YOU 2 grupos
•Botón de 6 dosis •Dosificación de dispensación electrónica
•Pantalla táctil capacitiva de 3,5” •Entrada de agua automática
•Dosificación automática de agua con botón •Agua caliente mixta
•Llenado automático de calderas (AEA) •Calentador electrónico
•Portafiltros ergonómicos Astoria •Iluminación de área de trabajo LED
•Iluminación LED de la copa superior blanca •Grupos elevados
•Caldera aislada •Tazas retráctiles
•Sistema de ahorro de energía •Puerto USB para programar
•Programación / control electrónico de la presión de la •Pantalla táctil multicolor con opción de idioma: esp, ing, ita,
caldera ale, fra, por
•Calentador electrónico •Pantalla con programación de temperatura del tanque de
•Función de temporizador de entrega agua de café para cada grupo
•Bomba externa de motor •835 x 575 x 565 mm
•USB •Peso: 84 kg
•788 x 557 x 580 mm •Voltaje de 220v
•Peso: 84,5 kg
•Voltaje de 110v
STORM 2 grupos
•Calentador electrónico
•Ahorro de energía: encendido y apagado automático / en
espera
•Recuentos de consumo de café y agua caliente
•Visualización y control presión digital de caldera
•Puerto USB y Bluetooth
•Idiomas: esp, ing, ita, ale, fra, por, chi, rus
•Programación de dosis
•Recetas de café: posibilidad de establecer parámetros para
diferentes tipos de café
•Actitud Barista: lanzas de vapor anti-quemaduras
•Super Dry: sistema de suministro de vapor seco
•Steam Boost (SB): el técnico puede activarlo según las
necesidades de la máquina
•1035 x 500 x 618 mm
•Peso: 85 kg
•Voltaje de 220v
MOLINO DE CAFÉ
F4 EVO 169 x 473 x 240 mm
Una nueva y mejorada F4 con rebabas de 58 mm, revestimiento
de titanio y maquinaria más potente
•Ajuste de anillo micrométrico: Continuo
•Barnizado: Estándar
•Tendor: Ajustable
•Ajuste de dosis: Inmediato
•Potencia: 250 w
•Tipo de cuchillas: Planas con cubierta de titanio
•Diámetro de cuchillas: 58 mm
•Revolución de cuchillas: 1400 / min (50hz) - 1600 /min (60hz)
•Tolva de granos de café: 500 g
•Peso neto: 9 kilos
•Muele con mayor velocidad
•Pantalla táctil
•Personalízala con tu logo
Disponible en colores:
MOLINO DE CAFÉ
JOLLY DOSATO 135 x 250 x 305 mm
Sus hojas de fresa brindan la molienda perfecta para la máquina
de café espresso, percolador o máquina de café de filtro.
•Color negro
•Potencia: 95w
•RPM: 1400
•Diámetro de las hojas de fresa 50 mm
•Peso: 4,5 kg
•Dispensador de dosis
•Muela abrasiva ajustable
•Tiene capacidad para 250 g de café en grano en el recipiente
superior con dosificador en la parte delantera y brazos para
apoyar el portafiltro cuando se llena de café.
GRAN CAFÉ Semi Profesional DOMUS BAR Semi Profesional
•1 grupo •1 grupo
•Depósito de agua extraíble •Depósito de agua extraíble
•Preparación de 2 tazas de café al mismo •Molinillo de café con molienda regulabre
tiempo •Depósito de café en grano: 150 g
•Manómetro de la bomba •Manómetro de la bomba
•Entrega de vapor •Tapa calienta tazas en acero inoxidable
•Voltaje de 110v •Voltaje de 110v
•220 x 235 x 335 mm •310 x 375 x 260
•Peso: 8 kg •Peso: 10,4 kg
EUROPICCOLA CROMATA EL11 GRAN ROMÁNTICA
•1 grupo •1 grupo
•Tiempo medio de calentamiento de 5 min •Tiempo medio de calentamiento de 5 min
•Diseño vitange •Diseño vitange
•Acero inoxidable (Lusso) •Acero inoxidable con águila en la punta
•Voltaje de 110v •Voltaje de 110v
•200 x 320 x 290 mm •200 x 355 x 290 mm
•Peso: 6 kg •Peso: 6 kg
EUROPICCOLA CROMATA EN11 EUROPICCOLA DORATA
•1 grupo •1 grupo
•Tiempo medio de calentamiento de 5 min •Tiempo medio de calentamiento de 5 min
•Diseño vintage •Diseño vintage
•Acero inoxidable y termoplástico negro •Acero inoxidable color dorado
•Voltaje de 110v •Voltaje de 110v
•200 x 320 x 290 mm •200 x 320 x 290 mm
•Peso: 6 kg •Peso: 6 kg
MÁQUINAS
IDEALES PARA BARES Y RESTAURANTES
WM-IM60 510 x 582 x 762 mm
•Almacenamiento en bin de hasta 14 kg
•Producción de 50 kg cada 24 horas
•Corriente 220v
MÁQUINAS DE HIELO
•Evaporadores de precisión, más rápidos para la
eliminación de hielo
•Válvula de expansión enfriada para regular la
inyección del refrigerante
•Interruptor de toque en el bin para evitar
sobrellenado de hielo
•Función especial de limpieza, desinfección, WM-IM100 670 x 670 x 880 mm
purificación y drenaje
•Almacenamiento en bin de hasta 36 kg
•Hielo en forma de ladrillo tradicional
•Producción de 100 kg cada 24 horas
•Corriente 220v
WM-SM12X1 340 x 860 x 480 mm
•Tanque de 12 litros
•Voltaje de 110v 60hz
•Peso: 35 kg
GRANIZADORAS de 1 y 2 tanques
•Bandejas extraibles para limpieza
•Indicador de nivel máximo y mínimo de la mezcla
•Modo de congelación o refrigeración de la mezcla
durante largos periodos de uso
•Parte superior iluminada con luz LED
WM-SM12X2 400 x 860 x 480 mm
•Tanque de 12 x 2 litros
•Voltaje de 110v 60hz
•Peso: 46 kg
WM-JD15X1 250 x 635 x 400 mm
•Tanque de 15 litros
•Peso: 18 kg
•Voltaje de 110v
WM-JD15X2 500 x 635 x 400 mm
•Tanque de 15 x 2 litros
•Peso: 25 kg
•Voltaje de 110v
JUGUERAS 1, 2 y 3 tanques
•Tanques desde 15 litros tipo spray
•Control inteligente de temperatura
•Tanques independientes de policarbonato de
grado alimenticio
•Estructuras de acero inoxidable
WM-JD15X3 725 x 635 x 400 mm
•Tanque de 15 x 3 litros
•Peso: 38 kg
•Voltaje de 110v
WM-JD16X2 340 x 638 x 480 mm
•Tanques de 16 x 2 litros
•Peso: 25 kg
•Voltaje de 110v
Teléfono: 04 600 5220
GUAYAQUIL
Av. Carlos Julio Arosemena km 2,5 - ext: 137 - 149 - 212 - 228
MACHALA
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