CINTICA DE LA TRANSESTERIFICACIN DE LA OLENA DE PALMA AFRICANA CON ETANOL

Adrin vila, Antonio Bula y Homero Sanjun

RESUMEN Se estudi la cintica de la reaccin de transesterificacin de la olena de palma africana con etanol y las variables que afectan las condiciones del proceso. Se determin que el mecanismo de reaccin que corresponde a este proceso consta de tres etapas reversibles por medio de las cuales se parte de triglicridos y alcohol hasta obtener ster y glicerina, teniendo como productos intermedios la formacin de monoglicridos y diglicridos de los distintos cidos grasos presentes en el aceite. Se determino cual es la influencia de la temperatura sobre las constantes de velocidad, encontrando que el modelo que mejor se ajusta es el de segundo orden y que sta afecta principalmente la dinmica de formacin de mono y diglicridos, de tal modo que a mayor temperatura se generan menores concentraciones finales de estos productos intermedios.

KINETICS OF AFRICAN PALM OLEIN TRANSESTERIFICATION WITH ETHANOL Adrin vila, Antonio Bula and Homero Sanjun SUMMARY The kinetics of the reaction of African palm olein trans-esterification with ethanol was studied, as were the variables that affect the process. It was found that the reaction corresponding to this process consists of three reversible stages through which, starting with tri-glycerides and alcohol, an ester and glycerine are obtained, while mono-glycerides and di-glycerides or the different fatty acids present are formed as intermediary products. The influence of temperature on the reaction constants was determined. It was found that the model that fits the best is one of second order, and that it affects mainly the dynamics of monoand di-glyceride formation, so that at higher temperatures lower final concentrations of these products are generated.

Introduccin En aos recientes se ha incorporado con xito la utilizacin de combustibles a partir de fuentes renovables de energa, a los que se denomina comnmente biocombustibles. Si bien comercialmente su utilizacin generalmente se ha limitado a la oxigenacin de combustibles convencionales como la gasolina y el diesel, sus efectos en la reduccin de emisiones contaminantes son considerables; para una mezcla del 20% de biodiesel con el diesel convencional (B20), se alcanza reducciones (EPA, 2002) de 10,1% de ma-

teria particulada (PM), 21,1% de hidrocarburos (HC) y 11% de monxido de carbono (CO), mientras que cuando su utiliza 100% biodiesel, las reducciones pueden ser hasta de un 41% de PM, 31% de HC y 32,2% de CO (Gonzlez et al., 2006). En general, en el caso del diesel la experiencia ha demostrado que para este propsito la mejor opcin es la utilizacin de steres a partir de aceites vegetales, cuya produccin se obtiene por medio de una reaccin de transesterificacin utilizando alcohol (normalmente se usa metanol o etanol), en presencia de un catalizador alcalino

como KOH o NaOH. A los steres resultantes (etilsteres o metilster segn el alcohol utilizado) se les denomina biodiesel. El mecanismo de reaccin bajo el cual se producen los steres (Freedman et al., 1984; 1986; Mittelbach y Trathnigg, 1990; Noureddini y Zhu, 1997) consta de tres reacciones consecutivas reversibles, partiendo de triglicridos (TG) y alcohol (A), formando como productos intermedios diglicridos (DG) y monoglicridos (MG), y como producto final steres (E) y glicerina (GL) Este mecanismo, cuando se

utiliza etanol como materia prima, es

y la reaccin general del proceso de transesterificacin es

Si bien existen numerosos estudios acerca de la cintica de la reaccin de transesterificacin de steres con alcohol, muy pocos involucran la utilizacin de aceites vegetales. A

PALABRAS CLAVE / Aceite de Palma / Biodiesel / Cintica / Etanol / Transesterificacin /

Recibido: 21/02/2007. Modificado: 11/02/2008. Aceptado: 14/02/2008.

Adrin vila, Ingeniero Mecnico, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia. M.C. en Ingeniera Mecnica, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia. Coordinador e Investigador, Grupo Optimizacin y Uso Racional de la Energa y Biomasa (OPUREB), Universi-

dad Pontificia Bolivariana, Sede Montera, Colombia. Antonio Bula, Ingeniero Mecnico, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia. M.S. y Ph.D. en Ingeniera Mecnica, University of South Florida, EEUU. Coordinador e Investigador, Grupo de Investigacin

en Uso Racional de la Energa y Preservacin del Medio Ambiente (UREMA), Universidad del Norte, Colombia. Direccin: Departamento de Ingeniera Mecnica, Kilmetro 5, Antigua Va Puerto Colombia, Barranquilla, Colombia. e-mail: abula@uninorte.edu.co

Homero Sanjun. Mdico, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia. Ph.D. University of South Florida, EEUU. Coordinador e Investigador, Grupo de Investigacin en Biotecnologa, Universidad del Norte, Barranquilla, Colombia.

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CINTICA DA TRANSESTERIFICAO DA OLENA DE PALMA AFRICANA COM ETANOL Adrin vila, Antonio Bula e Homero Sanjun RESUMO Estudou-se a cintica da reao de transesterificao da olena de palma africana com etanol e as variveis que afetam as condies do processo. Determinou-se que o mecanismo reao que corresponde a este processo consta de trs etapas reversveis por meio das quais se parte de triglicrides e lcool at obter ster e glicerina, tendo como produtos intermdios a formao de monoglicerdeos e diglicerdeos dos diferentes cidos graxos presentes no leo. Alm disso, se determinou qual a influncia da temperatura sobre as constantes de velocidade, encontrando que o modelo que melhor se ajusta o de segunda ordem e que esta afeta principalmente a dinmica de formao de mono e diglicerdeos, de modo que; a maior temperatura menores concentraes finais som generadas de estes produtos intermdios.

esta situacin se le suma que los estudios existentes acerca de la cintica de la reaccin de transesterificacin de aceites vegetales y cidos grasos se caracterizan por sus resultados dismiles y controversiales. Por lo general, los mtodos de estudio de esta cintica se han caracterizado por tener dos tipos de enfoques complementarios entre si, el emprico; en el cual a partir de una serie de datos experimentales se busca establecer el orden de reaccin, y el terico; en el que se propone una serie de mecanismos de reaccin y se deriva una serie de ecuaciones de reaccin. Los dos enfoques son necesarios para establecer un modelo predictivo. Los estudios en cintica relacionados directamente con la produccin de biodiesel comenzaron en los aos 80 con Freedman et al. (1984, 1986). Se desarroll la transesterificacin del aceite de soya utilizando butanol y metanol, con relaciones molares alcohol:aceite de 30:1 y 6:1, y las reacciones se realizaron en un rango de temperaturas entre 20 y 60C. Con el metanol se encontr que en relaciones molares de 6:1 las reacciones directas eran de cuarto orden, de acuerdo a un mecanismo que ellos denominan shunt reaction. Segn este mecanismo, la reaccin no se realiza por etapas sino directamente. Cuando se utilizaron relaciones molares de 30:1 encontraron que las reacciones eran de pseudoprimer orden. Con el butanol las reacciones directas a relaciones de 6:1 fueron de segundo orden y para 30:1 fueron de pseudoprimer or-

den. En todas las reacciones inversas se encontr que seguan un modelo de segundo orden. Adems, los autores establecieron las constantes de reaccin en funcin de la temperatura y determinaron las energas de activacin de acuerdo a la ecuacin de Arrhenius:

do la ecuacin de Arrhenius estndar y la ecuacin modificada:

Mittelbach y Trathnigg (1990) estudiaron la cintica de la metanlisis del aceite de girasol. Aunque en este estudio no desarrollaron mecanismos de reaccin ni se calcularon constantes de velocidad, s se estableci que la reaccin de transesterificacin se vea seriamente afectada por el hecho que la reaccin, en los primeros dos minutos, trascurra como un sistema de dos fases, seguido por un periodo en que ocurra una solucin casi completa y, por ultimo, cuando se formaba suficiente glicerina, un sistema de dos fases se formaba nuevamente. Noureddini y Zhu (1997) estudiaron la cintica de transesterificacin del aceite de soya utilizando metanol. Para esto se basaron en el mismo modelo desarrollado por Freedman et al. (1984, 1986), encontrando que no exista ningn tipo de correlacin con respecto al mecanismo de shunt reaction. Por otro lado, los autores tambin realizaron experimentos a diferentes intensidades de mezclado, calcularon las constantes de velocidad a temperaturas entre 30 y 60C, y establecieron la energa de activacin utilizan-

donde n: parmetro que se deriva experimentalmente y que para dicha investigacin se tom como n=1. En estudios acerca de la transesterificacin de distintos aceites vegetales con metanol, Boocock et al. (1998) estableci que existan ciertas inconsistencias en los resultados publicados por Freedman et al. (1984, 1986). Adems, sugiri que la razn por la cual la velocidad de la reaccin decaa en el tiempo se deba a una disminucin de la efectividad del catalizador como consecuencia de la reduccin de la polaridad en la reaccin y a una inadecuada mezcla de esta. Bikou et al. (1999) investigaron acerca del efecto de la presencia de agua en la etanlisis del aceite de semilla de algodn. Establecieron que el orden de reaccin de las tres etapas debe ser de tercer orden y, adems, que la presencia de agua tiende a favorecer las reacciones inversas. Son pocos los estudios que abordan la cintica de la transesterificacin utilizando aceite de palma africana. Darnoko y Cheryan (2000) utilizaron metanol como materia prima y encontraron que el mejor ajuste de los datos experimentales era de pseudosegundo orden en las primeras etapas de la reaccin y de primer orden u orden cero en el periodo posterior de la reaccin; se calcularon las constantes de velocidad, pero no se determinaron las energas

de activacin. Por otro lado se tiene el estudio de Monteiro et al. (2005), quienes estudiaron la produccin de biodiesel metlico y etlico, utilizando cido nibico como catalizador heterogneo. Mediante la utilizacin de qumica cuntica encontraron que la actividad cataltica fue mayor para el metanol que para el etanol y que cada tipo de alcohol se ajust a un modelo distinto de cintica de la reaccin. Komers et al. (2002) desarrollaron un modelo para la metanlisis del aceite de colza y establecieron un mecanismo que tena en cuenta todas las reacciones competitivas que existen en la reaccin de transesterificacin. Es decir, tomaron en cuenta las reacciones de formacin de metxido, metanlisis y saponificacin. En total obtuvieron seis ecuaciones de reaccin, involucrando ocho sustancias y diez constantes de velocidad. En general, el modelo muestra que la tasa de reaccin es dependiente de la cantidad de catalizador, la que cambia constantemente debido a las reacciones de saponificacin. Adems, muestra que las tasas de esterificacin son inversamente proporcionales a la presencia de agua. Tapanes et al. (2006) realizaron un estudio terico de la cintica de transesterificacin de aceite de Jatropha curcas utilizando alcohol etlico y metlico. Para ello realizaron simulaciones cunticas en las que compararon los mecanismos de reaccin propuestos por Freedman et al. (1984) con los formulados por Ma et al. (1998) y Meher et al. (2006). Los resultados mostraron co-

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rrespondencia con el mecanismo propuesto por el grupo de Freedman. Adems, se estableci que la etapa que controla la reaccin es donde ocurre la separacin del glicerol del monoglicrido y que las energas de activacin en esta etapa son prcticamente iguales para los dos alcoholes. La evolucin de los estudios de cintica de la reaccin de transesterificacin para producir biodiesel muestra que estas investigaciones se han concentrado en el uso de metanol con diversos aceites vegetales y que el punto de referencia para el mecanismo de reaccin y la metodologa experimental es la desarrollada por Freedman et al. (1984, 1986). Si bien hay estudios de la transesterificacin utilizando etanol, como el de Bikou et al. (1999), se concentran en el estudio de parmetros distintos a su cintica. Por otro lado, los nicos estudios que involucran el uso de aceite de palma son de Darnoko y Cheryan (2000) y Monteiro et al. (2005). El primero tiene como caracterstica que sus resultados en cuanto a rdenes de reaccin son muy diferentes a los encontrados en otros trabajos similares, mientras que el segundo se centra en la utilizacin de catlisis heterognea. En el presente trabajo se estudia la cintica de la reaccin de transesterificacin de la olena de palma africana, utilizando etanol como materia prima e hidrxido de potasio como catalizador. Para ello se mantuvieron constantes la relacin molar alcohol:aceite y la cantidad de catalizador, mientras que las muestras se tomaron a cuatro diferentes temperaturas. Desarrollo Experimental Materiales Se obtuvo olena de palma africana blanqueada y refinada de Industrias Duquesa S.A., Colombia, alcohol etlico al 99,9% de pureza e hidrxido de sodio (KOH) al 85% de pureza de Merk, y los estndares para cromatografa lquida de alta resolucin (HPLC), como etil

steres, mono-di y triglicridos de Sigma. Condiciones de la reaccin Con el fin de determinar las constantes de la reaccin, se utiliz una relacin molar alcohol:aceite de 6:1, tpica para las reacciones de transesterificacin de aceites vegetales. Se siguieron los procedimientos sealados por Lyons (2004), los cuales especifican la cantidad ptima de etanol y catalizador para la olena de palma africana. Con el fin de identificar la dependencia de las constantes con la temperatura, se desarroll la reaccin a 30, 40, 50 y 60C, a presin atmosfrica. La velocidad de agitacin se mantuvo constante a 1150rpm. Equipos Se utiliz un reactor de vidrio con cuatro bocas; una para tomar muestras, una para el termmetro, a otra se le adapt un condensador y la cuarta para permitir la entrada del agitador mecnico. El reactor se sumergi en un bao de temperatura constante marca Memmert. Procedimiento El reactor se carg con 500ml de aceite y se sumergi en bao de temperatura constante hasta alcanzar la temperatura deseada. Por separado se prepar etxido (solucin de etanol con KOH) y se calent hasta llevarlo a la temperatura del aceite, se adicion a el reactor y se comenz a medir el tiempo transcurrido. Muestreo y anlisis Se tomaron muestras a diferentes intervalos de tiempo durante el transcurso de la reaccin (120min), con una frecuencia mayor durante el comienzo de la reaccin. En total se tomaron nueve muestras, a los 0,5; 1; 1,833; 3; 5; 20; 35; 50 y 100min. Para detener la reaccin se utilizaron tubos de ensayo de 10ml que contenan 4ml de HCl 1N, cuya funcin es neu-

tralizar el catalizador y por tanto evitar la continuacin de la reaccin. En los tubos de ensayo se formaban dos capas, una acuosa donde residen las sales formadas por el cido y el catalizador, y otra capa donde estn los productos y subproductos de inters. De esta ltima capa de cada una de las muestras se tomaron 100l y se diluyeron en 10ml de 2propanol. Una vez diluidas, las muestras se pasaron a travs de unos filtros de membrana de 0,45m y se almacenaron para su posterior anlisis. Los productos obtenidos en la reaccin de transesterificacin difieren de manera considerable en sus caractersticas fsicas y reactividad qumica, por lo cual se dificult conseguir un mtodo adecuado para realizar un mtodo nico

mecanismo de reaccin que consiste en tres reacciones reversibles. Sin embargo, estos estudios difieren marcadamente en el orden de reaccin supuesto. Freedman et al. (1984, 1986) establecieron que las reacciones son de segundo orden, mientras que Darnoko y Cheryan (2000) utilizaron un modelo de pseudosegundo orden para las primeras etapas de la reaccin, seguido por uno de primer orden y otro de orden cero. En este estudio como la relacin molar de etanol:aceite de palma es de 6:1, se coincidir con el modelo establecido por Noureddini y Zhu (1997), cuyo mecanismo se mostr anteriormente. La forma general del conjunto de ecuaciones diferenciales que gobiernan la cintica de la reaccin de la transesterificacin de triglicridos seran

de anlisis para las muestras tomadas. Despus de una extensa bsqueda se encontr que el mtodo ms adecuado, de acuerdo a los recursos disponibles y la viabilidad tcnica, era la cromatografa lquida de alta resolucin (HPLC). Se utiliz un cromatgrafo Lachrom-HITACHI Mod : L-7100, provisto de un detector UV, integrador, y una columna ZORBAX XDB C18. El flujo utilizado para la fase mvil fue de 1mlmin-1. Las curvas de calibracin se hicieron utilizando estndares para los etil steres, mono-di y triglicridos. Modelo Cintico Los distintos estudios existentes acerca de la cintica de la transesterificacin de cidos grasos han establecido varios modelos cinticos, los cuales concuerdan en establecer un

donde A y E: concentraciones de alcohol etlico y etil ster, respectivamente. Para calcular las constantes de la reaccin se desarrollaron las ecuaciones diferenciales en Simulink, un software producido por MathWorks en el entorno de Matlab que se utiliza en modelado, simulacin y anlisis de sistemas dinmicos. Adems, puede analizar sistemas lineales y no lineales, modelados tanto en tiempo continuo como discreto. Simultneamente se escribieron dos programas en Matlab, los cuales permitieron ajustar las constantes de la reaccin a los datos experimentales y simulados, mediante la minimizacin de la suma de cuadrados de error entre los datos de la simulacin y los valores experimentales. Para hacerlo se le asignaron diferentes pesos a los componentes individuales

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hasta alcanzar el mejor ajuste de las curvas individuales. Como medida del grado de ajuste de las curvas se calcul el coeficiente de correlacin R2. En la Figura 1 se muestra

Resultados y Discusin Anlisis de la reaccin de transesterificacin En la Figura 2 se presenta una curva tpica de transeste-

Figura 1. Curva de conversin para etil ster a 60C. DG: diglicridos, TG: MNG: monoglicridos, GL: glicerina.

TABLA I COEFICIENTES DE CORRELACIN A 60C

EE 0,988 DG 0,92 Valores de R2 TG MNG 0,984 0,850 GL 0,720 A 0,954

Figura 2. Curva tpica de transesterificacin de la olena de palma a 40C.

la curva de conversin para etil ster a 60C con su coeficiente de correlacin entre los datos experimentales (EE Exp) y los simulados (EE Sim). La Tabla I contiene los coeficientes de todas las sustancias involucradas en la reaccin a 60C.

rificacin de la olena de palma a 40C. En esta curva se muestra la tasa de consumo de los triglicridos (TG) a medida que se forman los etil steres (EE) y los productos intermedios, monoglicridos (MG) y diglicridos (DG). En general,

TABLA II CONSTANTES DE REACCIN A DIFERENTES TEMPERATURAS

T(C) k1 k2 k3 k4 k5 k6 30C 0,5189 0,4043 0,4475 1,0377 0,0319 0,0048 40C 0,37 0,327 0,469 1,204 0,026 0,002 50C 0,028 0,0682 0,3214 0,8884 0,0356 0,0021 60C 0,2274 0,2008 0,3252 0,464 0,0283 0,0041

la tasa de reaccin de etil ster los aceites de soya y girasol; se caracteriza por una rpida sin embargo, las velocidades formacin al inicio de la reacfueron muy similares a las de cin, que luego va decreciendo los aceites de algodn y man hasta alcanzar el equilibrio. encontradas en ese ltimo esEl aumento de la concentratudio. cin de (EE) esta A pesar de las diferencias acompaado por un de velocidades al inicio de la aumento en la forreaccin con algunos de los esmacin de glicerol tudios anteriores, los grados de (GL). Sin embargo, conversin despus de 60min la proporcin relatifueron muy similares (~80%), va de formacin de excepto para las reacciones reaglicerol no siempre lizadas por Freedman et al. es la misma que la (1984) con aceites de soya y de (EE), lo cual se girasol. debe a la aparicin de productos interConstantes de velocidad y su medios como movariacin con la temperatura. noglicridos (MG) triglicridos, y diglicridos A partir de los resultados (DG), hecho que se arrojados por la simulacin en evidencia an ms Simulink se procedi a dedebido a que las concentracioterminar la variacin de las nes finales de triglicridos son constantes de velocidad con menores a las de los productos la temperatura, con el fin de intermedios. En general, stos determinar las energas de actienen sus mximos antes del tivacin de acuerdo al modelo primer minuto de la reaccin, de Arrhenius. Los valores obpara luego alcanzar el equitenidos para las constantes se librio despus de 60min. muestran en la Tabla II. Estos resultados concuerDebido a que en este modelo dan con los de Darnoko y la dependencia de estas consCheryan (2000), quienes tantes es exponencial, se repreestudiaron la cintica de sent (Figura 3) como el logala transesterificacin del ritmo neperiano de la constante aceite de palma con metacontra el inverso de la temperanol y alcanzaron un grado tura. En la Figura 3 se aprecia de conversin de un 80% que la variacin del ln k vs 1/T despus de 60min de resino es lineal, lo que indica que dencia. En el presente estuel modelo propuesto por Arrdio, el grado de conversin henius no es el adecuado para oscila entre 78 y 86% para la reaccin estudiada en esta este mismo tiempo. Por investigacin. De acuerdo con otro lado, Noureddini y Sarbatly (2000) esta situacin Zhu (1997) encontraron que al se puede presentar debido a que inicio de la reaccin la curva de para algunos casos la ecuacin produccin de esteres tena una de Arrhenius no es adecuada forma sigmoidal que indicaba para modelar reacciones comun retardo en la reaccin, atriplejas o de mltiples etapas, buido a limitaciones por transcomo las desarrolladas en este ferencia de masa entre reactivos estudio. As entonces, para caly reactantes. Este hecho no cular las energas de activacin se present en los resultados en estas situaciones hay que de este estudio, donde adems se presentaron al inicio velocidades de reaccin mucho mayores que las encontradas por Noureddini, pero inferiores a las reportadas por Freedman et Figura 3. Grado de conversin del etil ster a difeal. (1984) para rentes temperaturas.

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utilizar ecuaciones modificadas de Arrhenius que permitan un ajuste adecuado de las energas de activacin con las constantes de velocidad a diferentes temperaturas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las reacciones de transesterificacin de cidos grasos no solo estn influenciadas por factores cinticos, sino adems por otro como son las limitaciones de transferencia de masa y cambios de polaridad en la reaccin (Freedman et al. 1984, 1986; Mittelbach y Trathnigg, 1990; Noureddini y Zhu, 1997) Adems, es posible que la existencia de reacciones competitivas como las de formacin de etxido y saponificacin altere la manera como ocurre la reaccin. Efectos de la temperatura. Se estudi el efecto de la temperatura sobre la transesterificacin alcalina del etil ster de la olena de la palma utilizando KOH como catalizador al 1,3% en peso y con una relacin molar etanol: aceite de 6:1, para lo cual se corri la reaccin a cuatro temperaturas (30, 40, 50 y 60C), manteniendo el resto de las condiciones constantes. No se utilizaron temperaturas mayores debido a que existiran prdidas considerables de etanol por evaporacin. A diferencia de los resultados de Noureddini y Zhu (1997), la variacin de la temperatura no afect de manera significativa la produccin de etil ster, tal como se aprecia en la Figura 4. Estos autores encontraron que a medida que aumentaban la temperatura la regin dominada por la transferencia de masa se reduca considerablemente. Por otro lado, los resultados en este sentido obtenidos por Darnoko y Cheryan (2000) mostraron un comportamiento muy similar a los encontrados en el presente estudio. El nico efecto destacable en cuanto a la influencia de la variacin de la temperatura con los rendimientos finales de etil ster o los grados de conversin de triglicridos a etil steres

fue que a 30C fue de un 77%, mientras que a las dems temperaturas los rendimientos finales se mantuvieron alrededor del 87% (Tabla III). Conclusin La reaccin de la transesterificacin alcalina Figura 4. Variacin de las constantes de reaccin con de la olena de la temperatura. la palma africaTABLA III na est basada GRADO DE CONVERSIN DEL en un mecaETIL STER A DIFERENTES nismo de reacTEMPERATURAS cin por etapas Temperatura Conversin mxima (%) y reversible de segundo orden. 30C 77,7 Este mecanismo 40C 87,81 concuerda con 50C 88,2 los desarrollados para el aceite de 60C 87,97 soya utilizando metanol, publicados por Noureddini y Zhu concentraciones de estos pro(1997), y con el de Freedman ductos intermedios a mayores et al. (1986) para el mismo temperaturas. aceite utilizando butanol; sin Debido a que la reaccin de embargo, difiere del planteado transesterificacin de la olena por Darnoko y Cheryan (2000) de palma est basada en un para el aceite de palma. mecanismo de reaccin por etaLa reaccin de transesteripas y reversible, es posible que ficacin de la olena de palma el modelo de Arrhenius para no presenta retrasos al inicio determinar las energas de actide la reaccin atribuibles a la vacin y el factor de frecuencia transferencia de masa, lo cual no sea adecuado. Por ello se reindica una mayor solubilidad comienda estudiar modelos moentre las materias primas cuandificados de esta ecuacin para do se utiliza etanol en lugar de determinar estos parmetros. metanol. Sin embargo esto no Adems, es posible que sea implica que exista una reducnecesario incluir en el estudio cin en los tiempos de reaccin de la cintica a las reacciones para un grado de conversin competitivas como la formacin superior al 80%. de etxido y de jabn que ocuEl grado de conversin de rren en la transesterificacin, ya etil steres de la reaccin de que stas pueden tener mayor transesterificacin de la olerelevancia cuando se utiliza na de palma no se ve afectaetanol como materia prima en do significativamente por la lugar de metanol. temperatura a partir de 40C. Sin embargo, la dinmica de REFERENCIAS conversin de diglicridos y monoglicr idos s se ve Bikou E, Louloudi A, Papayannakos afectada, principalmente al N (1999) The Effect of water on inicio de la reaccin en la transesterification kinetics of cotcual hay una mayor converton seed oil with ethanol. Chem. Eng. Technol. 22: 70-75. sin de stos a medida que se aumenta la temperatura. Boocock D, Konar S, Mao V, Lee C, Por otro lado, al final de la Buligan S (1998) Formation of high-purity methyl esters from reaccin se obtienen menores

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