INVERNADEROS

Invernadero es un espacio con el microclima apropiado para el ptimo desarrollo de una plantacin especfica, por lo tanto, partiendo del diseo deben obtenerse en l, la temperatura, humedad relativa y ventilacin apropiadas que permitan alcanzar alta productividad a bajo costo, en menos tiempo, sin dao ambiental, protegindose de las lluvias, las heladas, los insectos o los excesos de viento que pudieran perjudicar un cultivo.

Ambientacin Climtica La variable ms importante para obtener buenos resultados agronmicos en el invernadero, es el diseo, del cual se derivan las condiciones apropiadas para poder ejecutar de manera profesional las tcnicas de manejo. Como consecuencia de la falta de diseo se derivan problemas de sanidad vegetal que podran demandar grandes sumas de dinero en agroqumicos, problemas de altas temperaturas que reducen la productividad y la calidad de los frutos, problemas de humedad relativa. Esto se explica porque el invernadero debe ser un rea protegida y controlada, establecida para evitar que la plantacin se exponga a todos los factores que pudieran perjudicar sus resultados, tales como:

EXCESO DE HUMEDAD RELATIVA

Las esporas de la mayora de los patgenos germinan a ms de 90% de humedad relativa, lo que quiere decir que si una plantacin es controlada eficientemente para que la humedad ambiente est por debajo de este porcentaje el xito est prcticamente asegurado. En sentido contrario un diseo que no considere y resuelva este aspecto o un

descuido en el manejo seran supremamente costoso para el productor tanto en la reduccin de la productividad como en la calidad de los frutos y en el incremento de los costos de produccin.
ALTAS O BAJAS TEMPERATURAS

El control de las temperaturas, aprovechando la velocidad y direccin del viento, contribuye a aumentar la productividad, a mejorar la calidad de los frutos y a reducir los riesgos y costos derivados de la utilizacin de agroqumicos.
LLUVIAS

Los potenciales ingresos de gotas o lluvia impulsada por el viento, deben ser controlados desde el diseo, ya que estos factores aumentan la humedad en el rea con las consecuencias referidas en el prrafo referente a exceso de humedad relativa.

LUZ ULTRAVIOLETA

La utilizacin de plsticos con propiedades para bloquear el paso de la luz ultravioleta beneficia a las plantas porque evita que se filtre por el plstico el rango de luz UV que estresa las plantas, que tiene el efecto detrimente, y que contribuye a producir ennegrecimiento, quemazn y plagas. El plstico impide el paso de esta luz y consigue que se reflecte o se absorba. Adicionalmente, el plstico consigue que la luz que ingresa al invernadero se difunda en ciertas proporciones, beneficiando la plantacin al distribuir homogneamente la luz en el espacio protegido.
VIENTO

En un invernadero de ambientacin climtica natural, el nico motor que cumple la funcin de regulador de temperaturas y humedad relativa es el viento. Este, a la vez que cumple una

funcin vital en la polinizacin, expulsa los excedentes de humedad y reduce los excesos de temperatura. Eso explica que en su diseo tienen que considerarse la altura del invernadero y las dimensiones de las aperturas cenitales para que exista, en ese espacio, el volumen de aire requerido y se produzca la renovacin necesaria.

En los invernaderos inteligentes, el balance trmico es logrado por equipos que reaccionan ante censores electrnicos y actan permanentemente en la estabilizacin de temperaturas, humedad, etc. En el caso de invernaderos sencillos, el balance trmico se logra aprovechando ptimamente la velocidad y la direccin de los vientos. En ambientacin trmica natural, el viento ejerce el papel de motor del invernadero y contribuye eficazmente a:

1. Balancear las temperaturas. 2. Reducir la humedad relativa. 3. Polinizar las plantas. 4. Oxigenar la plantacin.

La direccin del viento es determinante en funcin de varios aspectos: a) Proteccin de la estructura porque esta debe situarse en direccin que evite ser daada por vientos extremos. b) Evitar que los gases acumulados en la parte superior circulen entre las plantas. c) La orientacin del cultivo para la ventilacin de las plantas y su consiguiente polinizacin, por ello, el invernadero debe tener su lado largo de frente al viento.

FIDOS

Desde el diseo se pueden prever los potenciales insectos que pudieran amenazar una plantacin y concebir sistemas y mtodos para prevenirlos, reducirlos o controlarlos. Este control, dependiendo del grado de incidencia, del diseo y del manejo, de la temperatura, la humedad y el viento, pudiera hacerse sin agroqumicos con controles orgnicos o biolgicos, contribuyendo a mejorar la calidad de los frutos y a reducir el impacto ambiental. Proteccin Ambiental Se pueden obtener producciones abundantes sin incurrir en la utilizacin de agroqumicos mediante cultivos protegidos y controlados, siempre y cuando se cumpla rigurosamente con un plan enfocado a proporcionar a las plantas las condiciones ptimas requeridas por ellas. Obtener producciones abundantes contribuye a reducir la tala de bosques, ya que en pequeos espacios se puede conseguir la productividad que en los sistemas tradicionales requieren mayor rea. La disminucin del uso de qumicos fertilizantes, fungicidas o pesticidas contribuye de manera efectiva en la reduccin del impacto ambiental. Los editores del libro "Control de Enfermedades en Cultivos de Invernaderos" de William R. Jarvis sostienen : "Se demuestra que hoy da es posible controlar biolgicamente los cultivos y el medio ambiente en aquellos espacios de forma muy eficaz y rigurosa reduciendo, adems, significativamente los costos de utilizacin de pesticidas y esterilizacin del suelo, al mismo tiempo que las prdidas de otros imputs como fertilizantes y agua hacia el exterior con notorias ventajas sobre la contaminacin de residuos en las plantas hortcolas producidas". Puede llegar a obtenerse producciones absolutamente orgnicas dentro de los sistemas de cultivos protegidos y controlados como resultado de un proceso cultural en el que se involucren de manera efectiva desde los propietarios de la tierra, los agrnomos y los operarios en general, ya que no se trata solamente de frmulas de fertilizacin y riego, sino de tcnicas de control de las condiciones ambientales, la higiene de herramientas, personas y entorno, adems del cumplimiento riguroso de las diferentes prcticas que deben programarse desde el estudio previo.

No es fcil, pero s es posible lograrlo. Este logro invierte la situacin actual de la horticultura de alto riesgo y la transforma en cultivos de alta productividad, bajo impacto ambiental, bajo riesgo, alta rentabilidad, sin dao a las personas que trabajan en las plantaciones o a las que consumen los productos. En la nueva concepcin de mercados hortcolas los productos sin contaminacin son altamente apreciados y ampliamente reconocidos con mejores precios.

Construccin del Invernadero Los invernaderos pueden construirse de madera, caa guada, mixtos o metlicos y cumplen la funcin de crear un microclima perfectamente controlable que permita mantener la temperatura y humedad relativa ms apropiadas para el proceso fotosinttico de un cultivo especfico, reduciendo los riesgos y los costos globales, aprovechando mejor los espacios, incrementando la productividad y mejorando la calidad de los productos. En sntesis, la recomendacin es la de hacer, para cada caso, un estudio previo de ambientacin climtica que permita obtener buenos resultados tanto en el campo econmico como en el aspecto ambiental y de la salud humana. En la construccin tambin se incurre frecuentemente en diversos errores que pudieran ser evitados con estudio, diseo y planos. Los traslapes son en ocasiones muy cortos y quedan espacios que permiten filtraciones de agua. Igual sucede con los canales que no tienen la cavidad correcta o la extensin adecuada. Valga decir que los principales problemas que confronta una plantacin se derivan del exceso de humedad. La humedad debe ser absolutamente cont rolada.

Manejo de la plantacin Gravsimos problemas de plagas, enfermedades, alta humedad y altsimas temperaturas se producen debido a errores en la densidad de siembra que son muy comunes en nuestro medio. Algunas personas piensan que sembrando ms plantas que las recomendables, o que manejando dos ejes, obtienen mas cosecha y se lanzan a la aventura de crear en el invernadero una selva por la que no se puede caminar para realizar las labores sin daar flores, frutos y

tallos, adems de que generan un microclima inapropiado. En ese exceso de follaje se bloquea el paso de la luz que es el factor vital para la fotosntesis, se hace barrera al viento limitando la polinizacin, aumentando la humedad y la temperatura, con lo cual lo que se consigue es bajar la productividad y aumentar los costos.

Plsticos para Invernaderos Para escoger la cubierta adecuada es necesario tener en cuenta la situacin geogrfica, las temperaturas mxima, mnima y media, las posibilidades de heladas, el rgimen de vientos, la humedad relativa, el rgimen de lluvias, la radiacin solar, la especie que se va a sembrar. La cubierta requiere de bloqueador de la radiacin ultravioleta por lo menos hasta los 315 nanmetros. En funcin de los requerimientos puede incrementarse el bloqueo a costos gradualmente ms elevados, que no siempre alcanzan a justificarse. La cubierta ideal debe, entonces, bloquear la radiacin UV propuesta, pero ser permeable a la radiacin solar del resto de la banda hasta 3000 nm; retener la energa calorfica generada por las radiaciones IR que emanan del suelo y de las plantas; minimizar los problemas que se derivan de la condensacin de agua; tener larga duracin y costo balanceado con los beneficios. Por qu el Plstico Aumenta la Produccin? La eficiencia del polietileno en la actividad agrcola se establece comparando producciones bajo invernadero y al aire libre con idnticos productos en zonas iguales. La cubierta no se usa solamente para evitar que el agua se precipite sobre el cultivo, aunque es muy comn esta idea. El polietileno brinda a las plantas proteccin efectiva en sus diferentes etapas de desarrollo. Son muchos los factores que contribuyen a beneficiar una plantacin protegida bajo invernadero. Entre ellos se destacan los siguientes: DIFUSIN DE LUZ.- Es la propiedad que tienen las cubiertas de cambiar la direccin de los rayos solares distribuyndola equitativamente por toda el rea para beneficiar a todo el invernadero en su conjunto y a la vez impedir que lleguen directamente a la pl anta. Este factor permite el desarrollo armnico del cultivo y ayuda a obtener frutos ms homogneos y sanos.

FOTOSNTESIS.- El proceso fotosinttico se ve favorecido dentro del invernadero, debido en gran medida a la forma en que es difundida la luz y a la conservacin de temperaturas homogneas, que deben ser en trminos generales, las ptimas. MICROCLIMA.- Manejar un mantener las temperaturas abundantes y de mejor calidad, precios. Adicionalmente permite escasez. microclima que permite controlar y ptimas, aporta en cosechas ms reconocidas en el mercado por mejores programar las cosechas para pocas de

LUMINOSIDAD.- Dentro de un invernadero se puede obtener mayor o menor luminosidad, dependiendo de su diseo y de su cubierta. Los invernaderos metlicos permiten ingresar una mayor cantidad de luz porque cubren mayor rea til que los de madera, empleando menores espacios con los perfiles. Tambin es importante tener en cuenta que en das nublados se reduce la transmisin de luz a lo que la transparencia del material de cubierta sobresale en importancia. El espesor no contribuye ni afecta la transmisin de luz al interior del invernadero. Una pelcula calibre 8 (200 mic.) transmite prcticamente la misma luz que una cubierta calibre 2 (50 mic). Sin embargo la transmisin de luz s vara dependiendo del ngulo de los rayos solares. En las maanas y en el atardecer cuando los rayos llegan ms oblicuos se reduce la transmisin debido al incremento de la reflexin. Los puntos expuestos en los prrafos anteriores dejan claramente establecido que el grado de proteccin y abrigo que una plantacin tiene en invernadero no puede ser conseguido al aire libre y es la razn fundamental por la cual es mucho ms alta la productividad bajo invernadero.

Ventajas de los Invernaderos

Proteger las plantas de la luz UV. Mejorar temperatura en el ambiente.

Proteger el cultivo de las inclemencias del tiempo tales como Lluvias, Granizo, Heladas, Viento etc. Aumento sustantivo de la productividad. Reduccin de costos. Precocidad de cosechas. Calidad de los frutos