.........

SO
x /- rendimientos

M
pendiente
I
Yys =

Ys - , -
-
"

i* as y= =

s
-
es()
XO .
S f YP1 =
-- - - - . . .

-
I E
E
Y X1m =-----
-

...... 9s :
M+5g -
es :
mt
qP/M
...

YP/x =
- -
- -

200-2CM3CMOM
O
StOH
y
= a
+

bx
+
xx +
dx3
2(46) Yp :
= 0 .
519
/yglucosa
relacion es una division

Modelos sin inhibición

proceso matemático
Datos I Modelos Biocinéticos
experimentales
Parametros de estado fisiologico de la población microbiana

MCt] ,
4s [+] Ap [t] , 982 [t] : q([t]

variables de respuesta Correacciones interparametricas

94s : Ap , 902 ,
qn3 =

f(mbientalel modelos de comportamiento

8
M[5] - MONOlD
f(n)

~may
a -
-............ hiperbola

M =
N
145 -S

ks =
constante de saturacion
del sustrato

TESSIER ANTON MOSER

M =

Mmax [1 e- -
>] M =
Mman "
si n = 1
145+ S n = 1

Blackman n =
constante que permite la deformacion
de la curva

M = Mmax para =2 Ins

-I
M Mmax-21hs <2 Ing Powell CONTOIS
=

para
Mmax . S
Mmax Mmax S
M

F
M =
happ S
=

e Bx + S

Celulas libres happ=14s+ Ind

max
-

ii
--

fl0cul0S
 parametros de estado

Modelos de crecimiento
"
M B
f (M)
2
qp q
-> = +
=
,

Gs =
f2(m) - Gs = m+ 5+
+
902 fe (M) 902 moz
-
2019
=

M =

f(s pi)
, An = f4(n) + q = min
+
1
In I

a) Modelos de crecimiento sin inhibición b) Modelos de crecimiento 4 inhibición c) Modelo de crecimiento con
inhibición por producto
M =
f(s) por sustrato
Mo
Mmax
Monod .........

~ ...
↑ -
.
v 7
&

I↳
A TESSiCU L
T

...
↑ contois
-

M
8 Moser

& Powel
S ⑧ Pue

HALDANE EDWARDS LUONG

(ins-ss)
()(il Moe-Sti (4sm)")
=

M = M =

M =

Mo(1 -

(m)
- donde Mo son los

M0(1
niperbola

A
-

M
=

(unst Yis i)
M= Mmax modelos que no tienen
las-s/kis
=

/
asts+ - inhibicios · n= 7

↳ si K i is exponencial parabolicos o

0
~maxs Haldane potenciales
=

modificado S Si

↳enti Modelos B

MINSEL WOOD GMOSE Y Tyagi LEVENSPIEL LUONG

MiMo(1-P/RM) MeMll-P/OmI M-MoS1-CP/pmIS

En Modelos C
LueDCKIng Y DIRET

(yP/x
qp =

=
2M + B

a) V
Simular comportamiento cinético (*)

! Jos
=

ax

Caso :
Cultivo por lote Isistema cerradol

1 Balance de materia por componente

P
Xo , So

c= transporte I reaccion

/lionVProde- ............
Biomasa sustrato
M f(s p)
~Ela= -o) vat) +
=

, = -- -

condiciones

So =
30 95/L y (a =
MxX . . e

- el atanollersanse
P0 = 0 .
099P/
3
094/6
30
↳
.
=

Mmax =
0 .
4h-
Ins = 0- 1596 /1

tg = v

YD = U

dx =
Mxdt
in La x -

xoS ** SIdt
(n(x) =
et
en(x) -
(n(x0) = u(t -
70)

(n() =
x = X0eut