Economia circular aplicada a el aprovechamiento de residuos de arroz, como

alternativa de combustible.

Planteamiento del problema

El tamo o residuo de arroz como se lo conoce normalmente que es conocido y abundante

en el planeta. A nivel internacional el arroz ocupa el tercer lugar en importancia en términos
de producción a nivel mundial (Cruz et al 2015), si la paja de arroz permanece en el cultivo
puede provocar anoxia en las aguas de riego y suponer la muerte de especies piscícolas, y
si se quema provoca contaminación atmosférica, lo cual causa molestias y peligros a la
población circundante, por lo que es conveniente retirarla de los campos después de la
cosecha. Al quemarse la paja de arroz, los gases producidos son principalmente dióxido de
carbono (CO2 ), metano (CH4) y otros en trazas como: óxido nitroso (N2O), monóxido de
carbono (CO), hidrocarburos (HC), óxidos de nitrógeno (NOxNox), óxidos de azufre (SOx) y
agua.

Si consideramos el impacto a el suelo, a alternativa de enterrar la paja, genera entre 2.5 y

4.5 veces más metano que la de quemarla, por lo que esta alternativa tampoco es
recomendable (Arbril 2009). Por lo que al final se opta por venderla o quemarla y no se le
saca el mayor provecho a este residuo.

Son muchas las tecnicas industriales que existen hoy en dia, que nos permiten aprovechar
los residuos organicos, pero pocos proyectos son los que presentan un modelo de
economia circular sostenible que permita que los agricultores, saquen el maximo provecho
de este residuo.

Justificación

El tamo de arroz ofrece un poder calorífico de hasta 3700 cal/gr (Camacho 2021), es decir
2,21 Kg de briquetas (productos del procedimiento del residuo de arroz), sustituyen a 1 litro
de gasoil. Esto representa un alto valor económico para la industria y económica de
aquellas personasas especialmente los agricultores, que podrían beneficiarse de este
producto, así como darle una buena disposición a estos.
En cuanto a el impacto ambiental las briquetas presenta una muy baja humedad por lo que
no generan considerables gases de efecto invernadero y pueden ser utilizados para cocina
e industria.

Es nuestra formación como ingenieros la generación modelos de economía circular, nos

brindan las competencias necesarias para lo que hoy en día requiere los diferentes sectores
de la sociedad promoviendo la sostenibilidad ambiental y el desarrollo de una comunidad
por medio de proyectos innovadores e incluyentes.

Objetivo general
Proporcionar un modelo de economía circular que permita el aprovechamiento del tamo del
arroz como fuente de combustible .

Objetivos específicos
-Identificación de la producion de arroz a nivel Mundial, Nacional y Departamental
-Identificar el porcentaje de desechos de cascarilla de arróz por peso de producción
-analizar la identificación y recopilación de distintas técnicas de aprovechamiento para los
desechos de cascarilla de arroz