Fundamentos de Refrigeración 1

Contenidos
 Introducción
 Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
 La relación P-v-T
 El diagrama P - V
 Cambios de fase
 Otros diagramas planos
○ El diagrama T-s
○ El diagrama P-h
 Estrangulamiento de un gas: efecto Joule-Thomson
 Fundamentos de refrigeración
 Bases termodinámicas
 Ciclo frigorífico de Carnot
 Ciclo de refrigeración por compresión de vapor
 Bomba de calor por compresión de vapor
Fundamentos de Refrigeración 2
 1.- Introducción
 SUSTANCIA PURA: composición química uniforme e invariable
 FASE: materia homogénea en toda su extensión
 Química y física (sólida - líquida – vapor (gas))
 Sistemas de varias fases
 Agua líquida - vapor de agua
 Aceite - agua líquida
 Límites de las fases
 Sistemas de UNA fase con varias sustancias
 Aire atmosférico
 Agua - alcohol
 OBJETIVO:
 Analizar relaciones entre propiedades de interés técnico de sistemas
simples compresibles constituidos por sustancias puras
 Aplicación a los sistemas de refrigeración
Fundamentos de Refrigeración 3
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos

 SIST. SIMPLE: un modo de intercambiar energía en forma de W

 Dos var. de estado: una describe intercambio de Q y la otra de W
 SISTEMA SIMPLE COMPRESIBLE: W si hay variación del volumen
 Variables de estado: T, v por ejemplo
 P=P(v,T)  gráfica será superficie P-v-T
 Representa todos los estado de equilibrio
 En ella se pueden identificar diferentes zonas:
○ Monofásicas: coexiste 1 sola fase
○ Bifásicas: coexistencia de 2 fases
○ Trifásica: coexistencia de 3 fases
○ Puntos singulares….

Fundamentos de Refrigeración 4
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
ZONAS MONOFÁSICAS: Sólido, líquido, vapor

SÓLIDO
Variables independientes en zona

PRESIÓN
Valores de P-v-T estados de equilibrio PUNTO

ZONAS BIFÁSICAS:
CRÍTICO

LÍQUIDO-VAPOR
Variables LÍNEA TRIPLE VAPOR T>TC
TC
Líneas de saturación SÓLIDO-VAPOR T<TC
VOLUMEN ESPECÍFICO
Punto crítico
SÓLIDO-LÍQUIDO
ZONAS TRIFÁSICAS: línea triple GAS

PRESIÓN
PRESIÓN

S L
PUNTO
LÍNEA
PUNTO CRÍTICO
LÍQUIDO P=CTE
CRÍTICO SÓLID
SÓLIDO O
L VAPOR
TC
V
Sustancia que se expande VAPOR T1
S PUNTO TRIPLE
al congelarse (agua) V
TEMPERATURA
Fundamentos de Refrigeración 5
 2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos

PRESIÓN

SÓLIDO
PRESIÓN

S L PUNTO
CRÍTICO
PUNTO SÓLIDO-LÍQUIDO
LÍQUIDO
SÓLIDO CRÍTICO LÍQUIDO-VAPOR
L
GAS LÍNEA TRIPLE VAPOR T>TC
V VAPOR TC
PRESIÓN
SÓLIDO-VAPOR T<TC
S PUNTO TRIPLE
V VOLUMEN ESPECÍFICO
PUNTO
TEMPERATURA LÍNEA
CRÍTICO
P=CTE
SÓLIDO

VAPOR T
C
T1

Fundamentos de Refrigeración 6
 2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos

PRESIÓN

SÓLIDO-LÍQUIDO
SÓLIDO
PUNTO
CRÍTICO

LÍQUIDO-
T>TC
GAS VAPOR VAPOR TC
LÍNEA TRIPLE T<TC
SÓLIDO-VAPOR
LÍNEA VOLUMEN ESPECÍFICO
PRESIÓN
PRESIÓN

PUNTO P=CTE
S L CRÍTICO

LÍQUIDO
SÓLIDO
PUNTO VAPOR
L CRÍTICO TC
V T1
VAPOR
S PUNTO TRIPLE
V
TEMPERATURA
Fundamentos de Refrigeración 7
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
Puntos críticos
Sustancia TC, K PC, kPa
 Interés en la zona de condensación Agua 647.3 22090
Aire 133 3770
 Regiones bifásicas: líneas de Refrigerante 12 385 4120
Refrigerante 134a 374 4070
saturación
 Observar forma isotermas

P (kPa)
 T=cte P=cte en cambios de fase
 Punto crítico: punto de inflexión 22090
D
en la isoterma crítica 10000

 Trazar líneas y leer datos 374 0C

B F E
101.3 G C 3110C
A
100 0C
v
Fundamentos de Refrigeración 8
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
 1 kg vapor a 100 0C  (a)
 P < Patm=101.3 kPa
 A: vapor recalentado  P
 Ps=101.3 kPa; Ts=100 0C
 B: vapor saturado
 B-C: v va disminuyendo  (b)
 C: líquido saturado  (c) • P y T ctes: no fijan estado
• Coexisten líquido-vapor en equilibrio
 Calor latente vaporización
 Propiedades estados saturados tablas
LV  hB  hC  2724.8  1407.7  1317.1 kJ / kg
 D: líquido subenfriado
 Grandes P causan pequeños v
(a) (b) (c)

Vapor de V. de agua
agua A. líquida A. líquida
Fundamentos de Refrigeración 9
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
(a) (b) (c)
 Repetir a T=311 0C >100 0C
Ps = 10000 kPa
Tramo horizontal más cortoLV menor Vapor de V. de agua
agua A. líquida A. líquida
 Repetir a TC = 3740C
Tramo horizontal P.C. ¿Qué cambios se producen
Para T>TC imposible condensar con P si nos movemos desde E
mediante una isóbara?
 Análisis a P=cte=1 atm(E)

P (kPa)
Se enfría vapor recalentado(F)
Se alcanza la Ts=100 0C (B)
22090
T=cte coexisten fases  (C) 10000
D

Líquido subenfriado  (G)

374 0C
B F E
 Otros cambios de fase: análogo 101.3
C 3110C
G
Calor latente A
1000C
T=cte si P=cte en cambio de fase v
Fundamentos de Refrigeración 10
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos

T (k)
P=cte
v=cte
 Aparecen curvas vapor y líq. saturado H=cte
 P=cte  exponenciales P.C.

 v=cte  exponenciales (> pendiente)

 h=cte (vapor) horizontales, T=cte
Vapor
 P=cte  zona líquido próximas a línea Líquido saturado
saturado
líquido saturado s (kJ/(kg·K))
 Isóbaras horizontales en zona bifásica
 Desviaciones gas ideal cerca de la curva
de vapor saturado
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Fundamentos de Refrigeración
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos

 Diagrama Ln P - h S=cte T=cte

Ln P
P.C. T > TC
Ln PC LÍQUIDO
T = TC
VAPOR
HÚMEDO
Ln 0.1PC
Vapor sat.
VAPOR
Líquido sat.
Ln 0.01PC T < TC

h (kJ/kg)
Fundamentos de Refrigeración 12
2.- Sustancias puras: cambios de fase y diagramas técnicos
Tapón poroso

Gas
 Estrangulamiento: 1 2
 Fluido al pasar limitación disminuye P
 Grifo abierto, capilar frigorífico
 Dispositivo Joule-Thomson
 Horizontal EP = 0 q  w  ( h2  h1 )  g( z 2  z1 )  1
2 ( c 2
2  c 2
1)
 S1 = S2  c1 = c2  EC = 0
 Aislado: q12 = 0; w12 = 0 h1  h2
 Un ejemplo: vapor de agua
P1  29400 kPa; T1  450 ºC P2  98 kPa; T1  180 ºC

Fundamentos de Refrigeración 13
 3.- Fundamentos de refrigeración

 Procesos de refrigeración: mantener espacio a T < TAMB

 Extraer energía  compensar la entrada desde el exterior
 Necesidad de máquinas frigoríficas (llevar Q de foco frío a caliente)
○ Acondicionamiento aire
○ Conservación de alimentos
○ Procesos industriales
 La utilización de bombas de calor
 Objetivo:
 Describir los sistemas
 Modelar termodinámicamente
 Los sistemas por compresión de vapor
 Refrigerante se evapora (absorbe calor)
 Refrigerante se condensa (cede calor)
Fundamentos de Refrigeración 14
 3.- Fundamentos de refrigeración
T1
 Refrigeración: proceso para mantener
Q1
espacio a T < Tamb
T1>T2
 Llevar Q2 desde foco a T2 a otro a T1>T2 W
Q2
 Necesidad de aportar W (2º Ppio)
T2
 Esquema de la máquina Q2
F 
 Concepto de eficacia Q1  Q2
B  F  1
 Como frigorífico Q1
B 
 Como bomba de calor Q1  Q2
 Entre las mismas temperaturas

Fundamentos de Refrigeración 15
 3.- Fundamentos de refrigeración
T Q2 T2m( sb  sa ) T2
  
3
Q1  Q2 (T1  T2 )m( sb  sa ) T1  T2
2
T1
FOCO CALIENTE A T1
Q1
T2
4 1 3 2
CONDENSADOR

a b s
TURBINA

WT COMPRESOR WC
 Todos procesos reversibles EVAPORADOR
 Describir los procesos 1
4
 Calores y áreas en T-s Q2
FOCO FRÍO A T2
 Calcular la eficacia
Fundamentos de Refrigeración 16
 3.- Fundamentos de refrigeración

T '2
 Saltos térmicos en intercambiadores '
T '1  T '2
 Compresión húmeda
 Turbina expansión  válvula de estrangulamiento
FOCO CALIENTE A T1
Q1
T 3 2
3’ 2’ Tcondensador CONDENSADOR
T’1
T1 TF. caliente TURBINA

T2
TF. frío WT COMPRESOR WC
EVAPORADOR
T’2 4’ Tevaporador
1’ 1
4 Q2
a b s FOCO FRÍO A T2
Fundamentos de Refrigeración 17
 3.- Fundamentos de refrigeración
VAPOR
LÍQUIDO Q1 RECALENTADO
SATURADO

3 CONDENSADOR 2

COMPRESOR
P
V. ESTRANG.
3 2 WC
P1
EVAPORADOR
T2
4 1
T3 MEZCLA
Q2 VAPOR
P2 4 1 T VAPOR- LÍQUIDO SATURADO
1

v
18
Fundamentos de Refrigeración
 3.- Fundamentos de refrigeración
 1-2: Comp. Adiabática  compresor
P1  P2  T1  T2 ; WC  m(h2  h1 )
P  2-3: Enfría-condensa  condensador
3 2
P1 P1  cte; Q1  m(h3  h2 )
T1
T3
 3-4: Enfría-evaporación parcial  v. estrang.
P2
4 1 T h3  h4
2

v  4-1: Evaporación (satur.)  evaporador

Q1
P2  cte; T2  cte; Q2  m(h1  h3 )
3 2 Ln P
CONDENSADOR T 2
Ln P1

COMPRESOR 3 2 T’1 3 a Tcond.

V. ESTRANG. WC T1 TF. cal.
EVAPORADOR TF. frío
Ln P2

T2
4 1 T’2
4 Q&
2
1
VAPOR
4 1 Tevap.
SATURADO h s
Fundamentos de Refrigeración 19
 3.- Fundamentos de refrigeración
 La eficacia: Q2 h1  h3
 
WC h2  h1
 Los saltos térmicos para transferencias

Ln P T 2
3 a Tcond.
3 2 T’1
Ln P1

T1 TF. caliente
T2 TF. frío
Ln P2

4 1 T’2 Tevap.
4 1

h s
Fundamentos de Refrigeración 20
3.- Fundamentos de refrigeración

Fundamentos de Refrigeración 21
 3.- Fundamentos de refrigeración

 Derivados halogenados de hidrocarburos

 Freón-12. Diclorofluorometano
 Refrigerante 11 y 22.
 Problemas capa de ozono: R-134a (contiene fluor), R-407, R427…
 T Focos  T Refriger.  PRESIONES  elegir refrigerante

Fundamentos de Refrigeración 22
 3.- Fundamentos de refrigeración

 LV alto: poca masa absorbe mucho calor

 PCOND pequeña: pequeño compresor, fácil mantenimiento
 PEVAP > Patm: aire no entra en el circuito
 Propiedades adecuadas transmisión calor  superficies
reducidas de intercambiadores
 Maximizar 
 No reaccione H2O / aceite
 No tóxicos: medio ambiente

Fundamentos de Refrigeración 23
 3.- Fundamentos de refrigeración

 Objetivo: mantener TVIV>TAMB

Q1 h2  h3
 Máquina  a refrigeración b  
WC h2  h1
 Interés en el condensador
 Eficacia: siempre B>1 F. frío F. caliente
Verano Int. 22ºC Ext. 35ºC
 Foco frío: atmósfera, ríos, lagos... Invierno Ext. 5ºC Int. 22ºC
 Posibilidad de doble uso
 Invertir flujo y papeles evaporador/condensador
AIRE VÁLVULA DE
 Saltos térmicos INTERIOR
ESTRANGULAMIENTO
CONDENSADOR 4 EVAPORADOR
Q& Q&
1
3 W&C
COMPRESOR 2
AIRE
1 EXTERIOR
2
Fundamentos de Refrigeración 24
 3.- Fundamentos de refrigeración

Aire interior Aire exterior

Electroválvula
Unidad exterior
Unidad interior

QCED
ABS QCED
ABS
1
4
V. Estrang. WC 2

Compresor 3

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