Semana 5 - Identificación de Problemática - 2020-2

CALIDAD Y MEJORA CONTINUA
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMÁTICA
Calidad y Mejora Continua
SEMANA 5
Identificación de Problemática
Revisaremos estos contenidos

Recordemos la clase anterior…

Veamos con mucha atención el siguiente vídeo y luego
comentemos…
https://www.youtube.com/watch?v=p3NlAFUok_4

 Presentación Inicial
 Reflexión
 Índice
 Problema
 Importante y Urgente
 Brainstroming
 Diagrama de Afinidad
 Matriz de selección FACTIS
 Ejemplo de Matriz FACTIS
 Matriz de Selección Multicriterio
 Planteamiento de Objetivo
 ¿Qué aprendimos hoy?
 Referencias Bibliográficas
¿Qué capacidad lograrás?

Objetivos de la Sesión
• Conocer la filosofía Kaizen.

• Conocer la diferencia de lo importante y urgente.
• Identificar la problemática de un proceso mediante herramientas de calidad.
• Plantear objetivos de una problemática definida.
¿Qué es un Plan?
Un plan es una intención o un proyecto.
Se trata de un modelo sistemático que se elabora

antes de realizar una acción, con el objetivo de
dirigirla y encauzarla. En este sentido, un plan
también es un escrito que precisa los detalles
necesarios para realizar el proyecto.
Mejora Continua
Es una filosofía que intenta

optimizar y aumentar la calidad de
un producto, proceso o servicio.
Es generalmente aplicada de
forma directa en empresas de
manufactura y servicios, debido
en gran parte a la necesidad
constante de minimizar costos de
producción obteniendo la misma o
mejor calidad del producto.
Sistema de Mejora
Continua
Un sistema de Mejora Continua (Debe estar Normalizado, Establecido y conocido por todos
en la empresa) Con las siguientes características:
1. Procesos documentados.
2. Posee un sistema de medición
(indicadores de gestión).
3. Participación de todas las

personas relacionadas directamente
con el proceso.
Kaizen
El término kaizen fue creado por

Masaaki Imai en 1986. Este
proviene de dos palabras en
japonés y significa ‘mejora
continua’.
Kaizen
«Kaizen se enfoca hacia las

mejoras pequeñas, graduales y
frecuentes a largo plazo, con una
inversión financiera mínima y la
participación de todos en la
organización» (Evans y Lindsay,
2008, p. 364).
Kaizen
Pensamos en la filosofía Kaizen cuando...
 Cuando se presenta un problema que

interesa a todos los colaboradores y
afecta a la empresa, y se desea
resolverlo a bajo costo.
 Cuando se pretende que todos los
colaboradores de la empresa sean
conscientes de la importancia del
problema.
 Cuando se busca que todos se sientan
parte de la solución.
 Cuando se desea tener un buen
ambiente de trabajo.
Problema
Un problema es algo que necesita ser solucionado o resuelto, ya

que constituye un obstáculo al logro de los objetivos de un
proceso productivo o de la empresa.
Es una afirmación simple y concisa que identifica el objeto y el

defecto de un problema, para el cual se desconoce la causa raíz.
• ¿ Qué está mal (defecto) con qué (objeto) ?

• ¿ Por qué está pasando ese defecto a ese objeto ?
Problema
Para una solución efectiva de los problemas es muy importante

hacer una correcta identificación del problema.
“… se debe definir y delimitar con claridad un problema

importante, de tal forma que se entienda en qué consiste el
problema, cómo y dónde se manifiesta, cómo afecta al cliente y
cómo influye en la calidad y la productividad…” Humberto
Gutiérrez Pulido – Calidad total y productividad
¿Qué es importante?
La importancia de un problema se mide de acuerdo a las

consecuencias (graves) que se sufriría si se deja de
hacer.
“…..de dos tareas, aunque para nada parecidas, la más

importante será siempre la que cause efectos más graves
en caso de no completarla….
……..Aunque la tarea no cambie, las consecuencias
pueden cambiar. Si lo hacen, la importancia de la tarea
cambia (aumenta o se reduce)……..” Stephen Covey -
Los 7 Hábitos de la Gente altamente Efectiva.
¿Qué es urgente?
Las tareas urgentes están asociadas al factor tiempo. Un

problema es o se vuelve urgente cuando la fecha límite de
entrega se acorta o es reducida. También está asociada a la
dificultad para resolver el problema.
De acuerdo a lo que indica Stephen Covey en su libro “Los 7

Hábitos de la Gente altamente Efectiva”
Si dos tareas lleva el mismo tiempo hacerlas, la más urgente

es la que tenga la fecha límite antes.
Si dos tareas tienen la misma fecha límite, la más urgente es la
que lleve más tiempo hacer.
Si se aplaza la fecha límite de una tarea, esta se vuelve menos
urgente.
Si descubres que una tarea será más larga de lo que
pensabas, se volverá más urgente.
Una tarea que no tiene fecha límite, no será nunca urgente.
Importante vs Urgente
Fuente: Stephen Covey

DMAIC
Herramientas de Calidad
Tormenta de Ideas
La lluvia de ideas o brainstorming, también denominada tormenta de ideas es una

herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas ideas sobre un tema
o problema determinado.
INICIO
Definir el Objetivo
Explicar reglas de
T. I
Generar Ideas
Registro de ideas
FIN
Tormenta de Ideas
¿Cómo se usa el Brainstorming?

1. Se define el tema o el problema.
2. Se nombra a un conductor del ejercicio
3. Antes de comenzar la “tormenta de ideas”, explicara las reglas.
4. Se emiten ideas libremente sin extraer conclusiones en esta etapa.
5. Se listan las ideas
6. No se deben repetir
7. No se critican
8. El ejercicio termina cuando ya no existen nuevas ideas
9. Se analizan, evalúan y organizan las mismas, para valorar su
utilidad en función del objetivo que pretendía lograr con el empleo
de esta técnica.
Tormenta de Ideas
Desarrollo de la reunión para Brainstorming
1. Presentación de los participantes. Es importante conocer en qué área de trabajo se

especializa cada uno.
2. Darles confianza. En un primer momento los participantes se sentirán ansiosos

porque se sienten observados por los otros. Hemos de tener en cuenta el tiempo.
3. Presentación del tema de reunión. ¿De qué se habla? ¿Por qué hablamos de este
tema? ¿Por qué nos interesa hablar de este tema? ¿Cuáles son los problemas
planteados?
4. Fijar los objetivos de la reunión. Establecer los objetivos prioritarios y clarificarlos

dentro del periodo de tiempo de la reunión, si hay tiempo pasaremos a los objetivos
secundarios y así sucesivamente.
Diagrama de Afinidad
¿Qué es afinidad?
Afinidad significa proximidad, analogía, semejanza, relación, parecido o parentesco de una
cosa con otra. Por ejemplo, la afinidad entre dos lenguas como el portugués y el español. La
palabra proviene del latín.
El diagrama de afinidad es un gráfico que clasifica las ideas, las opiniones y los
comentarios en torno a un mismo tema en columnas o bloques de contenido.
Se puede realizar en formato físico o digital, aunque lo realmente útil es que permita la
movilidad de los cuadros que lo componen.
Para su diseño y elaboración, se

recomienda tener en cuenta los
siguientes pasos:
1. Definición del grupo: Debe

nombrarse un líder o representante.
2. Planteamiento del problema: Se debe

tener claro el problema o la situación
que les convoca.
3. Lluvia de ideas: Los integrantes

deben tratar de responder a la
pregunta que se ha establecido como
eje central del proceso.
4. Agrupación de ideas u opiniones: Los integrantes del equipo de trabajo clasifican las
ideas, opiniones, comentarios e interpretaciones que han surgido de la lluvia de ideas.
5. Discusión final: De esta discusión deben salir una serie de conclusiones que, a la vez,
deriven en la toma de una o varias decisiones consensuadas.
Matriz FACTIS
Es una herramienta que nos permite seleccionar una opción a partir de una lista de opciones en
base a criterios definidos.
CRITERIOS DE SELECCIÓN F. P.
OPCIONES F A C T I S TOTAL
F Facilidad para solucionarlo
1:Muy difícil 3: Difícil 5: Fácil 5
Afecta a otras áreas su implementación
INICIO A 1:Si 3: Algo 5:Nada 3
A
Mejora la calidad
C 1:Poco 3: Medio 5:Mucho 2
Elaborar matriz T
Tiempo que implica solucionarlo
1: L. Plazo 3: M. Plazo 5: C. Plazo 3 B
Requiere inversión
I 1: Alta 3: Media 5: Poca 4
Mejora la seguridad industrial C
Identificar opciones S 1:Poco 3: Medio 5:Mucho 3
Establecer F. P a cada N° PUNTAJE PRIORIDAD NOMBRE DE LOS PROBLEMAS A EVALUAR

Criterio
A
Asignar puntaje a cada B

opción por cada criterio
C
Sumar los puntajes de

Los Factores de Ponderación (F.P.) toman los siguientes valores:
cada opción
Seleccionar la opcion con

mayor puntaje 1 = Nada crítico 4 = Crítico
2 = Poco crítico 5 = Muy crítico
FIN 3=Medianamente crítico
MATRIZ FACTIS
Veamos un ejercicio…
MATRIZ FACTIS
Brainstorming…
MATRIZ FACTIS
Brainstorming…
MATRIZ FACTIS
MATRIZ FACTIS
MATRIZ FACTIS
MATRIZ FACTIS
MATRIZ MULTICRITERIO
Es una herramienta que se utiliza para la toma de decisiones considerando factores cualitativos en
el análisis
La metodología a seguir es:
 Listar los diferentes factores que inciden en el problema.

 Listar las alternativas de solución al problema.
 Elaborar la matriz de selección.
 Seleccionar los criterios de priorización o ponderación y asignar un peso.
 Calificar los factores.
 Obtener los puntajes de cada alternative.
El gerente de operaciones de una empresa tiene que decidir una alternativa de solución
al problema existente en los procesos de producción. Se plantean 3 alternativas:
 Altos tiempos de preparación de máquinas

 Altos costos de mantenimiento
 Reducido tiempo operativo
Los factores que afectan la decisión son:
 Inversión Requerida
 Nivel Tecnológico
 Mejora la Seguridad
 Impacto en la calidad del producto
La ponderación de los factores es:
Factores Ponderación
Nivel Tecnológico 15%
Inversión Requerida 20%
Mejora la Seguridad 30%
Impacto en la Calidad del 35%
Producto
La calificación de los factores es:
Bajo Medio Alto

1 2 3
Teniendo estos datos se construye la matriz y se evalúa:
Reducido Tiempo Altos Costos de Altos Tiempos de

FACTORES Ponderación Operativo Mantenimiento Preparación de Máquinas
Calificación Puntaje Calificación Puntaje Calificación Puntaje

Nivel Tecnológico 15% 2 0.3 3 0.45 3 0.45
Inversión Requerida 20% 1 0.20 2 0.4 2 0.4
Mejora la Seguridad 30% 2 0.60 2 0.6 3 0.9
Impacto en la Calidad del 35% 1 0.35 1 0.3 1 0.35

producto
TOTAL 1.45 1.75 2.10
La mejor alternativa que resuelve el problema es Altos Tiempos de Preparación de Máquinas

OBJETIVO
Objetivo es sinónimo de meta, es

decir aquello que se quiere
alcanzar o lograr. Los objetivos
orientan la línea de acción que se
ha de seguir en el desarrollo del
Proyecto dentro del marco de la
problemática identificada.
OBJETIVO
¿Qué aprendimos hoy?

Referencias
Bibliográficas
•Gutierrez Pulido, Humberto (2005). Calidad total y productividad.

México D.F.: McGraw-Hill
•Administración y control de la calidad, 7a. Edición Evans, James R.,
William M. Lindsay, 2008
•La Meta. E. Goldratt, Díaz de Santos, Madrid, 1993
•Crosby, Philip B (2001) La calidad no cuesta: El arte de cerciorarse de
la calidad. México D.F
•“The QC Problem Solving Approach”, de Katsuya Hosotani
•Introducción a la gestión de la calidad, de Francisco Javier Miranda
•The Memory Jogger II, GOAL/QPC, 1994
•Socconini, Luis (2008). Lean Manufacturing – Paso a Paso.
Tlalnepantla. Estado de Mexico.: Norma ediciones S.A

Semana 5 - Identificación de Problemática - 2020-2

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¿Qué capacidad lograrás?

• Conocer la filosofía Kaizen.

Un plan es una intención o un proyecto.

Se trata de un modelo sistemático que se elabora

Es una filosofía que intenta

3. Participación de todas las

El término kaizen fue creado por

«Kaizen se enfoca hacia las

Pensamos en la filosofía Kaizen cuando...

 Cuando se presenta un problema que

Un problema es algo que necesita ser solucionado o resuelto, ya

Es una afirmación simple y concisa que identifica el objeto y el

• ¿ Qué está mal (defecto) con qué (objeto) ?

Para una solución efectiva de los problemas es muy importante

“… se debe definir y delimitar con claridad un problema

La importancia de un problema se mide de acuerdo a las

“…..de dos tareas, aunque para nada parecidas, la más

Las tareas urgentes están asociadas al factor tiempo. Un

De acuerdo a lo que indica Stephen Covey en su libro “Los 7

Si dos tareas lleva el mismo tiempo hacerlas, la más urgente

Fuente: Stephen Covey

La lluvia de ideas o brainstorming, también denominada tormenta de ideas es una

¿Cómo se usa el Brainstorming?

Desarrollo de la reunión para Brainstorming

1. Presentación de los participantes. Es importante conocer en qué área de trabajo se

2. Darles confianza. En un primer momento los participantes se sentirán ansiosos

4. Fijar los objetivos de la reunión. Establecer los objetivos prioritarios y clarificarlos

Para su diseño y elaboración, se

1. Definición del grupo: Debe

2. Planteamiento del problema: Se debe

3. Lluvia de ideas: Los integrantes

Establecer F. P a cada N° PUNTAJE PRIORIDAD NOMBRE DE LOS PROBLEMAS A EVALUAR

Asignar puntaje a cada B

Sumar los puntajes de

Seleccionar la opcion con

La metodología a seguir es:

 Listar los diferentes factores que inciden en el problema.

 Altos tiempos de preparación de máquinas

Los factores que afectan la decisión son:

La ponderación de los factores es:

La calificación de los factores es:

Bajo Medio Alto

Teniendo estos datos se construye la matriz y se evalúa:

Reducido Tiempo Altos Costos de Altos Tiempos de

Calificación Puntaje Calificación Puntaje Calificación Puntaje

Inversión Requerida 20% 1 0.20 2 0.4 2 0.4

Mejora la Seguridad 30% 2 0.60 2 0.6 3 0.9

Impacto en la Calidad del 35% 1 0.35 1 0.3 1 0.35

TOTAL 1.45 1.75 2.10

La mejor alternativa que resuelve el problema es Altos Tiempos de Preparación de Máquinas

Objetivo es sinónimo de meta, es

¿Qué aprendimos hoy?

•Gutierrez Pulido, Humberto (2005). Calidad total y productividad.

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