La disponibilidad de los recursos se ha convertido en un asunto decisivo para el futuro de las

industrias de productos químicos y energía, estas industrias son las encargadas de entregar,
fabricar y distribuir combustibles y químicos útiles para suplir las necesidades básicas y
fundamentales de la sociedad, principalmente para el sector agrícola, alimenticio, farmacéutico,
cosmecéutico y sanitario entre otros. Los efectos de estas actividades son principalmente la
contaminación del aire por gases de efecto invernadero, gases tóxicos como NO y CO 2 tanto como
la contaminación de agua por los desechos. Esta crisis ambiental por el uso de recursos fósiles
como el petróleo, el carbón y el gas natural han llevado a la búsqueda de recursos renovables que
sean alternativos eficientes y rentables, así como lo es la biomasa. [1]}

A partir de esto de investigo sobre un método para la producción de acido láctico teniendo en
cuenta que uno de los problemas principales para la fabricación de acido láctico lo costoso de la
materia prima, ya que se necesita carbono para la fermentación, ya sea azucares, glucosa o
almidonados de primera generación y los impactos ambientales relacionados con el uso de estas
materias primas, el costo de adquisición del grano de maíz para la fermentación de ácido láctico
representó alrededor del 44 % de los costos totales de producción en un sistema comercial de
fermentación del acido láctico ( Wellenreuther et al., 2022 ), la materia prima a base de microalgas
de tercera generación también se ha aplicado para la fermentación de ácido láctico ( Chan et al.,
2022 ; Nagarajan et al., 2020 ), estas macroalgas , mayormente conocidas como algas marinas,
son una materia prima potencial baja en carbono para la fermentación del acido lactico debido al
potencial fotosintético de secuestro de carbono de las macroalgas y la biomasa inherentemente
rica en carbohidratos (Ong et al., 2019 ). Las algas marinas son ricas en carbohidratos en general y
contienen hasta un 80 % de carbohidratos en peso ( Ge y Champagne, 2017 ), de esta forma las
algas marinas se pueden comparar con la biomasa en términos de carbohidratos fermentable y
sostenibilidad.

Para esto se tuvo en cuenta lo siguiente, para la producción producción de ácido láctico y la
extracción de lípidos de la biomasa de microalgas, esta biomas fue acidificada con H 2 SO 4 al 5%,
posteriormente fue hidrolizada a 120°C durante 1 h, a continuación se trató con hexano a 40 ° C y
200 rpm para separar los lípidos del hidrolizado, el azúcar (glucosa más xilosa) produce un 64.3% y
permaneció igual hasta la carga de biomasa del 15% (p/v), después de lo cual, cayó. El hidrolizado
libre de lípidos se neutralizó y se usó como medio de fermentación para Lactobacillus pentosus
para la producción de ácido láctico, El rendimiento ácido alcanzó el 92.8% en el azúcar 3–25 g/L,
30 ° C y la velocidad de agitación de 150 rpm en condición anaeróbica. La hidrólisis ácida facilitó la
extracción de lípidos de las microalga, los rendimientos de biomasa y lípidos con y sin hidrólisis
ácida fueron 85.6% y 48.7%, respectivamente. Los resultados sugieren que el método no
desarrollado se puede aplicar con éxito en la extracción de lípidos y la producción de ácido láctico
a partir de la biomasa de microalgas (Dillirani Nagarajan a, 2022)
Se investigó un método para la producción de ácido láctico y la extracción de lípidos de la biomasa
de microalgas (nannochloropsis salina). La biomasa de las microalgas fue ácida (H2SO4 al 5%)
hidrolizada a 120 ° C durante 1 h, y posteriormente se trató con hexano a 40 ° C y 200 rpm para
separar los lípidos del hidrolizado. El azúcar (glucosa más xilosa) produce un 64.3% y permaneció
igual hasta la carga de biomasa del 15% (p/v), después de lo cual, cayó. El hidrolizado libre de
lípidos se neutralizó y se usó como medio de fermentación para Lactobacillus pentosus para la
producción de ácido láctico.