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Tema 15. - Reacciones de Oxidacion
Tema 15. - Reacciones de Oxidacion
ACTIVIDAD 1.- DE ACUERDO A TUS CONOCIMIENTOS ANTERIORES O LA AYUDA DE TU LIBRO CONTESTA LO SIGUIENTE :
1. POR QUE SE OXIDAN LOS METALES: Por el contacto del material metálico con el oxígeno y con la humedad
2. QUE ES LA OXIDACION: Proceso químico que implica la pérdida de electrones por parte de una molécula, átomo o ion
3. QUE ES LA CORROSION: Deterioro de un material a consecuencia de un ataque electroquímico por su entorno.
4. QUE OCACIONA QUE SE GENERE EL OXIDO: El óxido es un fenómeno natural en los metales como el acero y el hierro,
cuando se exponen a grandes cantidades de humedad.
5. QUIEN PROPUSO EL NUMERO DE OXIDACION: Mendeleev
6. POR QUE ALGUNOS ALIMENTOS TAMBIEN SE OXIDAN: Los alimentos y, en especial, los frescos como frutas y verduras que
no contienen conservantes artificiales se oxidan.
7. COMO SE PUEDE EVITAR LA CORROSION: Mantener secas las superficies metálicas
8. QUE SON LOS AGENTES OXIDANTES: Compuesto químico que oxida a otra sustancia en reacciones electroquímicas o de
reducción-oxidación
9. QUE OTROS MATERIALES O PRODUCTOS SE OXIDAN: Aguacates, Fresas, Manzanas, Frambuesas, Plátanos, calcio, magnesio,
cobre, hierro, manganeso y plata
10. QUE SUSTANCIAS SE AGREGAN PARA EVITAR LA OXIDACION EN LOS ALIMENTOS O PRODUCTOS DE COSNSUMO: ácidos o
antioxidantes
11. QUE SON LOS ANTIOXIDANTES: Molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas.
ACTIVIDAD 2.- CON LA AYUDA DE TU LIBRO, LOS VIDEOS Y OTRAS FUENTES DE INFORMACION; REALIZA UN RESUMEN SOBRE
“LA IMPORTANCIA DE LAS REACCIONES DE OXIDO REDUCCION. ( redox ).
Respiración celular – fotosíntesis – procesos de combustión – generación de energía eléctrica – corrosión de metales – acción
de los blanqueadores de ropa – desinfectantes – conservadores - antisépticos – oxidación de alimentos – fermentación –
juegos artificiales.
En una reacción química de tipo redox siempre hay una sustancia que se oxida y una que se reduce y mediante los números de
oxidación podemos saber quien gana y quien pierde electrones.
Para que exista una reacción- oxidación, en el sistema, debe de haber un elemento que cede electrones y otro que los acepte.
El agente oxidante es el elemento químico que capta esos electrones, quedando en un estado de oxidación inferior al que
tenían, es decir reducido.
El agente reductor es aquel elemento químico qué suministra electrones de su estructura química al medio, aumentando su
estado de oxidación, es decir siendo oxidado.
La oxidación es una reacción química donde un elemento cede electrones, por lo tanto aumenta su estado de oxidación.
El oxígeno es el mayor oxidante qué existe, debido a que la molécula es poco reactiva.
Reducción: En química, reducción es el proceso electroquímico por el cual un átomo o un ion gana electrones. Implica la
disminución de su estado de oxidación. Este proceso es contrario al de oxidación.
ACTIVIDAD 3.- CON LA AYUDA DE TU LIBRO, LA TABLA PERIODICA, LOS VIDEOS Y OTRAS FUENTES DE INFORMACION,
CONTESTA LO QUE TE PIDE CADA INCISO:
SUMA = +32
SUMA = +32
ACTIVIDAD 4.- DE ACUERDO A TUS CONOCIMIENTOS ANTERIORES, REALIZA LA PRACTICA DEL COMO EVITAR LA OXIDACION
DE ALGUNOS ALIMENTOS O MATERIALES COMO ( AGUACATE, LA MANZANA, EL PLATANO, EL META, LA MADERA ETC..