CURSO: LENGUA GRUPO: ESCOLARES II

PROFESOR: ACADEMIA PREPARATORIA MILLENIUM

GRUPO: ESCOLARES II
PROF. JOSÉ ROJAS RIVERA

Bioelementos: PREGUNTAS DE APLICACIÓN

De todos los elementos que se encuentran en la naturaleza I. Relaciona la columna de la derecha con la izquierda.
sólo 25 están presentes en los seres vivos.

A estos elementos se conocen como ___________________ a. Primarios – ( ) Ciencia que estudia los
o elementos de la vida y forman parte de los seres vivos secundarios componentes químicos de los
seres vivos
Clasificación:

b. Na, Mg, CI, ( ) Forma parte de la hemoglobina y

Ca, K su carencia produce anemia.

c. Flúor ( ) Llamados también elementos

organógenos

d. Bioelementos ( ) Hierro, cobre, zinc, Boro son

bioelementos

e. Bioquímica ( ) Elementos que endurece el

Importancia de los bioelementos: esmalte dental

f. C, H, O, N ( ) Se les conoce como elementos

de la vida y forman parte de los
seres vivos

g. Bioelementos ( ) Es un importante constituyente

primarios de las hormonas tiroideas

h. Yodo ( ) Son bioelementos

Macroconstituyentes

II. Coloca V o F según corresponda:

( ) La ausencia de calcio produce raquitismo en los
niños.

( ) El cobre es el elemento constituyente de las hormonas

tiroides.

( ) El yodo se encuentra en los pescados, mariscos,

verduras y sal.

( ) Los bioelementos son llamados también elementos

organógenos.

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( ) Los elementos más abundantes de los seres • Termorregulador debido a su elevado

vivos son C, H, O, N. ________________
• Alta tensión superficial, gracias a los enlaces
( ) De todos los elementos que existen en la naturaleza ___________ entre las moléculas de agua.
sólo 25 están presentes en los seres vivos.

( ) Los elementos secundarios son llamados también

oligoelementos.

( ) El Flúor participa en el mantenimiento y resistencia

del esmalte dental.

III. Completa los siguientes enunciados:

a. Se encuentra formando parte de los seres vivos en una
proporción del 98%. _____________________________
b. Bioelemento indispensable para respirar.
_____________________________________________
c. En qué parte del diente se encuentra el calcio en mayor
proporción. ___________________________________
d. El hierro participa en la formación de la hemoglobina y
su carencia produce. _____________________________
e. Bioelementos presente en leche, kiwi, tomate.
_____________________________________________
b. Sales: Son moléculas inorgánicas de fácil ionización
f. El CI, Na, son bioelementos que forman la: que se encuentran en los seres vivos en 2 formas.
_____________________________________________
g. Alimento rico en hierro y calcio • Precipitadas: constituyen estructuras sólidas e
_____________________________________________ insolubles con función esquelética Ej.
Carbonato de calcio en conchas de los
h. La falta de yodo produce moluscos como caracol; crustáceos y el
_____________________________________________ cangrejo.
i. Bioelementos básicos que constituyen la materia viva • Disueltas: En agua se encuentran formando
_____________________________________________ iones positivos llamados cationes e iones
negativos llamados aniones Ej. Na+1, k+1, Ca+2,
j. Bioelemento presente en mariscos, panes, tomates, Mg+2, Fe+2
espinacas etc.
____________________________________

BIOMOLÉCULAS
Definición: Son los elementos químicos (bioelementos) que
se encuentran en la materia viva que al asociarse forman
moléculas más o menos complejas que reciben el nombre de
biomoléculas o principios inmediatos.

Clasificación:

1. Biomoléculas Inorgánicas: Son medidas de

estructura química sencilla sin enlace (C - C)

a. Agua: Es la molécula más abundante de los seres

vivos, compuesta por 2 átomos de hidrogeno y un
átomo de oxígeno.
Propiedades del agua: 2. Biomoléculas Orgánicas: Son moléculas constituidas
básicamente por enlaces de carbono los cuales se ligan
• Es un líquido incoloro e insípido a otros elementos.
• Es el disolvente universal: por su carácter
____________
• Constituye un vehículo de transporte para
____________
• Intervienen en diversas reacciones químicas

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11. Los glúcidos son llamados también hidratos de carbono

( )
12. El órgano más hidratado en el hombre es el cerebro con 90%
( )
PREGUNTAS DE EXTENSIÓN
Marca la respuesta correcta
1. El agua es considerada el disolvente universal por su
carácter
a. Oxidante b. Hidrofóbico c. Inorgánicos
PREGUNTAS DE APLICACIÓN d. Orgánico e. Bipolar
I. Relaciona las columnas 2. El segundo proceso en el ciclo de Nitrógeno es la
________________
1. Enlace puente de ( ) Son moléculas inorgánicas a. Formación de nitratos b. Desnitrificación
hidrógeno que se difunden en la atmósfera.
c. Amonificación d. Fijación del Nitrógeno
2. Termorregulador ( ) Presenta 2 átomos de H y un e. Nitrificación
átomo de Oxígeno.
3. El nitrógeno es un elemento indispensable para el ser vivo
3. Polaridad ( ) Formado por atracción que se encuentra en alto porcentaje en la atmósfera pero
electrónica entre el oxígeno e para ser utilizado es necesario que sea fijado por...
hidrógeno a. bacterias b. Plantas
4. Agua ( ) Es una propiedad del agua c. escarabajos d. hormigas
que regula la temperatura
III. Completa
5. Gases ( ) Forma el exoesqueleto de
moluscos y caparazón de crustáceos 1. La molécula de agua es dipolo porque sus átomos de
hidrógeno generan carga _____________ y el átomo de
6. Sales ( ) No presentan el enlace C–C
oxígeno presenta carga ____________________
7. Carbonato de ( ) El poder disolvente del agua 2. Los glúcidos llamados también ____________ son
calcio se debe: compuestos orgánicos formados por _____________
3. Los lípidos son _______________ compuestos
8. Principios ( ) Se encuentra en la
fundamentalmente por ___________ e ____________ y
inmediatos estratosfera y absorbe los rayos
en menor proporción por ______________.
ultravioletas.
9. Ozono ( ) Las biomoléculas son
denominados también
10. Moléculas
Inorgánicas
II. Coloca V o F según corresponda:

1. El agua es la biomolécula más abundante de los seres vivos

( )
2. Los sales presentan un movimiento rápido y desordenado
( )
3. Las moléculas de agua se unen mediante enlace puente
hidrogeno. ( )
4. Las biomoléculas orgánicas presentan enlace C – C GLÚCIDOS - LÍPIDOS
( )
5. Los bioelementos al asociarse forman biomoléculas Introducción:
( )
6. Los gases, sales, son biomoléculas orgánicas ( ) De los cientos de moléculas orgánicas que forma el
protoplasma los carbohidratos llamados también glúcidos
7. El carbonato de calcio endurece la concha de los moluscos constituyen la fuente de energía para la célula animal y
( ) vegetal cuya molécula energética es la glucosa donde 1g de
8. Los gases se difunden en la atmósfera ( ) glucosa nos proporciona 3.79 Kcal. Así mismo los lípidos
constituyen el 40% de las membranas celulares participando
9. Los glúcidos, lípidos y proteínas son moléculas orgánicas como fuente de energía y medio de transporte y
( ) comunicación entre células.
10. El agua es una molécula bipolar ( )

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I. GLÚCIDOS, CARBOHIDRATOS AZÚCARES O 4. Forma el exoesqueleto de los insectos, crustáceos

HIDRATOS DE CARBONO: __________________
5. Glúcido presente en la Hemolinfa de los insectos
___________________
6. Lo que el representa para el vegetal, el _____________
lo representa para el animal

II. LÍPIDOS

Los lípidos son un conjunto de

moléculas orgánicas (la
mayoría biomoléculas)
compuestas principalmente
por carbono e hidrógeno y en
menor medida oxígeno,
aunque también pueden
contener fósforo, azufre y
nitrógeno. Tienen como
característica principal el ser
ENLACE GLUCOSÍDICO: hidrófobas (insolubles en
agua) y solubles en disolventes
orgánicos como la bencina, el
benceno y el cloroformo. En el
uso coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente
grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de lípidos
procedentes de animales.

Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos

vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los
triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las
PREGUNTAS DE APLICACIÓN bicapas) y la reguladora (como las hormonas esteroides).
1. Los glúcidos más simples son los __________________
y los más complejos _____________________
a) Monosacáridos – Disacáridos
b) Almidón – Celulosa
c) Monosacáridos – Polisacáridos
d) Celulosa – Quitina
e) Disacárido – Polisacárido

2. Es el resultado de la unión de dos moléculas de glucosa

a) Sacarosa b) Lactosa c) Galactosa
d) Maltosa e) Almidón

3. Polímero de reserva vegetal abundante en tubérculos:

a) Almidón b) Xilosa c) Insulina
PREGUNTAS DE APLICACIÓN
d) Celulosa e) Arabinosa

4. Enlace que distingue a los Glúcidos 1. Saturados ( ) Formados por glicerina y 3 ácidos grados.
a) Ester b) Covalente c) Glucosídico 2. Céridos ( ) Cadena hidrocarbonada que presenta un
grupo carboxilo.
d) Fosfodiéster e) Peptídico
3. Triglicéridos ( ) Lípido complejo abundante en
5. Polímero vegetal que no digiere el hombre membranas celulares.
a) Almidón b) Celulosa c) Insulina 4. Fosfolípidos ( ) Mantequilla, manteca, sebos son ácidos
d) Amilosa e) Amilopectina. grasos.
5. Ácidos Grasos ( ) Cutina, Suberina, Lanolina.
COMPLETA

1. Glucosa + Glucosa ______________________

2. Glucosa + Fructuosa _____________________
3. Glucosa + Galactosa _____________________

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PROTEÍNAS – ENZIMAS
Clasificación
Introducción:

* Formadas por solo aminoácidos

Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales Ø Simples ¨ Albúmina (clara de huevo)
de aminoácidos. El término proteína proviene de la palabra ¨ Insulina (Páncreas)

francesa protéine y ésta del griego proteios, que significa Por su

prominente, de primera calidad. Composición

* Presentan además de aminoácidos

Las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples Ø Conjugadas Grupo Prostético (Grupo Hem)
¨ Hemoglobina (sangre)
(holoproteidos); proteínas conjugadas (heteroproteidos), y ¨ Mioglobina (Músculos )
proteínas derivadas, formadas por desnaturalización y Proteínas
desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son * Son forma alargada
Ø Fibrosas ¨ Colágeno (Tejido conectivo)
necesarias para la vida, sobre todo porque constituyen el 80% (Insolubles en Agua) ¨ Queratina (Uña, pelos, cuernos)
del protoplasma, y también por sus funciones biorreguladoras ¨ Miosina (Músculos)
¨ Fibroína (seda)
(forman parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos
son proteínas). Por su
Forma
* Son de forma redondeada como
Las proteínas son las biomoléculas más diversas. Son Ø Globulares
¨ Enzimas
¨ Albúmina (clara de huevo)
necesarias para el crecimiento del organismo y realizan una (Solubles en agua) ¨ Hemoglobina (sangre)
enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que ¨ Gluteína (trigo)

destacan: Funciones
• Estructural. Esta es la función más importante de
una proteína (Ej.: colágeno),
• Inmunológica (anticuerpos),
• Enzimática (Ej. sacarasa y pepsina),
• Contráctil (actina y Miosina).
• Homeostática: colaboran en el mantenimiento del
pH (ya que actúan como un tampón químico),
• Transducción de señales (Ej. rodopsina)
• Protectora o defensiva (Ej. trombina y fibrinógeno)

Estructura de las proteínas

Las proteínas están formadas por aminoácidos que se

encuentren unidos mediante enlace PEPTIDICO

Enzimas

1. Definición.- proteínas
globulares con acción
catalítica, son específicas.

2. Energía de Activación:
Cantidad de energía para
transformar un sustrato en
producto.

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3. Modo de Acción Enzimática 10. Proteína que se encuentra en la seda de capullos,

telarañas
a) Gluteína b) Fibroina c) Colágeno

RELACIONA

a. Conjugada ( ) Energía necesaria para transformar

un sustrato en producto
b. Colágeno ( ) Proteínas soluble en agua
c. Activación ( ) Presenta aminoácidos y grupo
prostético
d. Hemoglobina ( ) Proteína de la clara del huevo
e. Globular ( ) Regula la cantidad de azúcar en la
sangre
4. Cofactor Enzimático f. Queratina ( ) Componente de cartílagos y huesos
Sustancias requeridas para la actividad enzimática. g. Insulina ( ) Es una proteína de transporte
¨ Apoenzima → Sin Cofactor h. Albúmina ( ) Proteína estructural de forma
¨ Holoenzima→ Con Cofactor alargada

ÁCIDOS NUCLEICOS

Introducción:

Son biopolímeros, de elevado

peso molecular, formados por
otras subunidades
estructurales o monómeros,
denominados nucleótidos.

El descubrimiento de los
ácidos nucleicos se debe a
EJERCICIOS DE APLICACIÓN Meischer (1869), el cual trabajando con leucocitos y
espermatozoides de salmón, obtuvo una sustancia rica en
1. La unidad estructural de las proteínas. carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y un porcentaje
a) Nucleótidos b) aminoácidos c) Ácidos grasos elevado de fósforo. A esta sustancia se le llamó en un
principio nucleina, por encontrarse en el núcleo.
2. Proteína que se encarga de llevar oxígeno a la sangre.
a) Hemoglobina b) Fibroína c) Gluteína Años más tarde, se fragmentó esta nucleina, y se separó un
3. Enlace que distingue a las proteínas componente proteico y un grupo prostético, este último, por
a) Éster b) Glucosídico c) Peptídico ser ácido, se le llamó ácido Nucleico.

4. Proteína formada por solo aminoácidos En los años 30, Kossel comprobó que tenían una estructura
a) Conjugada b) Simple c) Fibrosa bastante compleja.

5. Forma parte de las uñas, pezuñas, plumas y cabello En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron la
a) Colágeno b) Miosina c) Queratina estructura tridimensional de uno de estos ácidos,
concretamente del ácido desoxirribonucleico (ADN).
6. Permiten la contracción muscular
a) Tiroxina b) Mioglobina c) Miosina I. Definición: Son biomoléculas orgánicas formadas por (C)
______________, (H) _______________, (O)
7. Enzima que actúa sobre lípidos ___________, (N), _________________ y (P)
a) Lipasa b) Amilasa c) Proteasas ________________ constituidas por unidades
estructurales llamadas NUCLEÓTIDOS que están unidos
8. Proteína que acelera las reacciones químicas por _____________________.
a) Insulina b) Enzima c) Caseína

9. Es la unión de la enzima con el sustrato Nucleótido: Es la unidad básica de los _______________

a) Reconocimiento b) Acoplamiento _______________________________________________
c) Acción catalítica

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a. Bases Nitrogenadas: Tipos de Nucleótidos:

• Bases Pirimidinas :
(C)_________________(T)_______________ • Ribonucleótidos fosfato – ribosa – base
(U)_______________ • Desoxirribonucleótidos fósforo –
desoxirribosa - base

II. Clasificación:
• Bases Purinas:
(A)_________________(G)______________

b. Azúcar ( pentosa ):
• ARN Ribosa
• ADN Desoxirribosa

CUADRO COMPARATIVO ADN – ARN

CARACTERES DNA RNA

Pentosa Desoxirribosa Ribosa

Adenina Adenina
c. Fosfato: Derivado del (H3 PO4) que enlaza a los Bases Guanina Guanina
nucleótidos, da carácter ácido a la molécula Nitrogenadas Citocina Citocina
Timina Uracilo
Nucleótido = Nucleósido + ácido fosfórico
Copia y
Almacena la
expresa la
Función información
información
Genética
genética

Núcleo, Ribosoma,
Ubicación ,Cloroplasto, Citoplasma,
Cromosoma Núcleo

Lineal
Estructura Doble hélice Globular
Trébol

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6. Relaciona:

a. Nucleósido ( ) Dos nucleótidos están unidos

por enlace.
b. Puentes de ( ) Tiene la forma de trébol
hidrógeno
c. Fosfodiéster ( ) Las bases nitrogenadas se unen
mediante
d. ARN ( ) Unidad mínima de los ácidos
nucleicos
e. ARNt ( ) Presenta 1 sola cadena
f. Nucleótido ( ) Compuesta por bases
nitrogenadas y pentosa

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1. Los ácidos nucleicos están constituidos por:

a. C, H, O, P b. C, H, O, N, S c. C, H, O, N
d. C, H, O e. C, H, N, O, P

2. Compuestos orgánicos formados por miles de

estructuras llamadas nucleótidos.

a. Proteína b. Aminoácidos c. Lípidos

d. Ácidos nucleicos e. Glúcidos

3. En el ARN no se encuentra
I. Timina II. Ribosa III. Uracilo
IV. Guanina V. Desoxirribosa

a) I y II b) IV y V c) II y IV
d) III y IV e) I y V

4. En 1953 James Watson y Francis Crick formularon el

modelo del ___________ llamado _____________.

a. ARN - Trilaminar b. ARN - Ribosómico

c. ADN – Trilaminar d. ADN - Circular
e. ADN – Doble hélice

5. Molécula que se localiza en el núcleo, mitocondria y

citoplasma.

a. ADN b. Proteína c. Lípidos

d. ARN e. Ácidos grasos

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